烧白什么意思(河南话烧白什么意思)
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吃你烧白是什么意思
吃你烧白的意思是指喜欢占别人的小便宜,老是算计着怎么在别人身上捞点好处。什么是烧白?
烧白,四川、重庆地区的一道特色菜。是扣肉的一种。将五花肉切片,加入各种佐料,蒸制而成。
肥而不腻,香甜可口。
主要材料:五花肉、冬菜末(也可用芽菜末)、泡椒泡姜、酱油,甜酱
胡椒粉、花椒粉,白糖少许 ;少许花椒、料酒、姜片
河南话真烧白是什么意思
显摆、炫耀、嚣张的意思。根据查询河南土话相关资料得知,河南话真烧白是显摆、炫耀、嚣张的意思。烧白,鬼白或者是近似于这个发音的词,是个标准的河南土话。烧白是什么段子
烧白是过分炫耀的意思。根据查询相关资料显示,烧白出自河南土话,烧白,鬼白是近似于这个发音的词,是个标准的河南土话,类似于显摆、炫耀、嚣张等意思。大意指某个人在衣食住行等方面,在人前人后过分炫耀,以至于引起旁人的反感。旁人在后面指指点点,说这个人很烧白,是一个贬义词。烧白指的是什么东西?
烧白指的是以猪五花肉为主料制成的川菜。
烧白其实也就是扣肉,因为不同地方有他们自己的饮食习惯和文化,所以他们叫的方法也是存在着一定差异的,你如果比较好奇的话,你也可以看一下其他地方有什么专属的叫法,而且他们的话都是没有特殊含义的,只是随便取一下,不过我觉得现在的话社会发展加快,很多人都开始讲普通话了。
菜品特色
一道四川省地方特色菜肴,是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时,故在以前一般过年过节家里老人会做,就是本地人自己家也只有些老人会做这道菜,一般都是在炒菜馆吃或者外买。
烧白选的是三线肉,尤其对梭皮更是一个技术活儿,讲的是手法和经验不是有多年功夫很难达到。梭皮会直接影响整个肉的口感,肥而不腻这个也是诀窍。另外烧白的口感是咸鲜味带点微甜,其中还有花椒的微麻香。
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