中国十大顶级食材排名（世界十大奢侈食物）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于中国十大顶级食材排名的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 中国有什么顶级食材
• 中国最好吃的十大美食有哪些？
• 有哪些中国产的顶级食材呢？
• 有哪些产地在中国的顶级食材？
• 中国顶级食材

中国有什么顶级食材

法国鹅肝，日本和牛。还在纠结中国有什么顶级食材？米其林指南告诉你答案。

昨天寻草君被一张图笑到打鸣

法国有鹅肝，日本有和牛，俄罗斯有鱼子酱，那中国有什么顶级食材，

网友吐槽到-唐僧肉。这届网友的脑洞真是大到优秀，给你100分

话说回来~

泱泱我大中华，地大物博。怎么怕没有拿得出手的顶级食材。

世界顶级餐厅评鉴杂志-米其林指南就专门刊载了一篇关于受到米其林厨师们的追捧的新奢食材。

它就是，来自西藏的冬虫夏草

冬虫夏草作为中国唯一上榜的奢侈品食材，近年来频繁出现在米其林大厨的菜肴中。

例如在新加坡的一家仅拥有44个座位的素食餐厅【甘拉姆多】里，许多菜肴中就都出现了冬虫夏草。

它们或是搭配松茸一起做成炒饭，

或是放在鸳鸯锅中熬出鲜美的汤汁

最土豪的吃法是，

将虫草制成酱汁淋在面条上，最后再撒上一层慢慢的松露。

毫不夸张，真是是一口入魂的神仙饭。

作为旅行必打卡米其林的寻草君，负责任地讲：这家餐厅真是满足了人类所有味蕾的要求。

「场外小信息」

根据这家老板自述：她从前是个没有信仰的人，有一天，她看到一条濒死的鱼突然复活而且跳了起来。这也让她意识到，每一种动物的生命都是宝贵的，是应该被珍惜的。动物并不是注定要成为我们的食物。”正是出于这种信念，她决定冒险经营一家与她的信仰密切相关的素食餐厅。

日剧《东京大饭店》中，男神木村拓哉有一句非常经典的台词：别小瞧了料理啊。

的确，每一个餐厅，每一道菜肴，背后隐藏了厨师太多的艰辛与信仰。

作为用餐的我们，请一定在享用美食前，无论对大自然馈赠的食材，还是用心准备的料理人，心中默念一声：“谢谢”。

以上部分内容来自米其林指南 Three Tibetan Ingredients To Know ，由寻草App原创编译。

中国最好吃的十大美食有哪些？

我总结有以下几个: 1、老干妈
　　十大调料品牌之一，可以说全世界都有老干妈的身影，属于贵州传统风味食品，同时老干妈也是美国奢侈品行业尊贵调味品，被称为“来自中国的进口奢侈品”。
2、辣条
　　休闲零食的“网红”，由面粉、水、盐、糖等原料制成的产品，又麻又辣，才是正宗的辣条，是追剧看小说必备食品之一，现今已流传到国外，备受追捧。
3、冰糖葫芦
　　中国传统小吃之一，又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”，在北方尤为常见，由山楂、糖稀制成，又酸又甜，冰冰凉凉，有开胃、养颜、清热等功效。
4、肉夹馍
　　陕西名小吃之一，因肉夹于馍中得名“肉夹馍”，集干、脆、酥、香为一体，肥而不腻，在吃肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝，得人人夸赞，是最受欢迎的地摊美食。
5、螺蛳粉
　　属于柳州特色小吃，荣获“国家地理标志商标”，由螺蛳、八角、肉桂、辣椒等原料制成，风味独特，辣中带鲜，酸爽可口。
6、糖醋里脊
　　中国传统名菜之一，以猪里脊肉为主要食材，加上面粉、淀粉、醋等原料，味道酸甜可口，每每吃起都会让人食欲大开。
7、宫保鸡丁
　　是闻名中外的传统名菜，早先为宫廷菜肴，后流传到国外，由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成，鲜滑爽口，加上内含蛋白质、维生素等多种营养成分，有补气养血、增强人体免疫的功效。
8、麻婆豆腐
　　四川传统名菜之一，麻婆豆腐这一味家常小菜，在美国、英国、法国等国的餐桌上都有它的身影，一跃成为国际名菜，更在2018年荣获评为“中国菜”。
9、春卷
　　中国传统食品，又名“春饼、春盘、薄饼”，是古代的春饼演化而来，是经过煎、炸而制成的食品，所以热量、油量极高，不宜食用过多。
10、北京烤鸭
　　享有“天下美味”的美誉，早先为宫廷食品，后声誉与日俱增，从而闻名世界，由炭火烤制而成，呈红润质地，十里飘香，吃起来肥而不腻，是一款老少皆宜的食品。

有哪些中国产的顶级食材呢？

1 礼运子——就是蟛蜞子的雅称，新鲜的礼云子是红棕色的，颗粒细小，质感幼滑软嫩，但是入口之后的鲜味非常浓郁，不过由于蟛蜞的体型较小，一般四五十只都凑不齐一碗的蟛蜞子。

2 竹荪，自古就被列为“草八珍”之一。为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿等为营养源。竹荪香味浓郁，味道鲜美，营养丰富。传闻尼克松跟田中角荣吃过之后都赞不绝口。 

3 长颌鲚——俗称长江刀鱼，是典型的洄游鱼种之一，由于长江污染加剧以及泛滥捕捞导致产量锐减，网上爆出的野生长江刀鱼的价格在6000到10000元间不等。2012年，江苏一条鱼王竟拍出了5.9万元的天价。

4 桂花蝉，中文名大田鳖，身上的香腺可释放似桂花般的香味，外形似蝉，吃法也颇为讲究，吃的是昆虫的味道，却别有一般香味。 

5 乌鱼子，用雌性乌鱼的卵巢加工而成的食物，盛产于台湾等地。其形状又似中国的墨，所以在日本，又把乌鱼子称为“唐墨”。其风味独特，营养价值很高。 

6 黄油蟹，即雌性的青蟹，外表亦无异于青蟹中的膏蟹。有“蟹中之王”的美称，蒸熟的黄油蟹颜色在黄色和红色之间，其蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色的油脂。其味道甘香嫩滑，味道独特，非一般膏蟹所能媲美，可谓是“蟹中极品”。 

7 疣吻沙蚕，俗称禾虫，一个看图片就起鸡皮疙瘩的食物。因为体内充满了生殖腺，所以又是鱼类喜欢的饵料。其可炖可煮、可煎可炸，著名的神湾禾虫汤就是采用了新鲜禾虫与晒干的禾虫一起煲汤，兼取其鲜味和香味。

8 金箔，中国的秦汉时代是全球食用金箔的开端。在酒中加入少量的金箔，可以具有解毒、养颜的保健功能。近几年，金箔大餐、金箔糕点、金箔酒、金箔糖等等也相继问世。

有哪些产地在中国的顶级食材？

有哪些产地在中国的顶级食材？

顶级食材一：狮头鹅， 它产自我大广东，因为它的头部顶端和两侧有大大的肉瘤，看上去就像雄狮一样，所以叫做狮头鹅。

顶级食材二： 广东的黄油蟹。

黄油蟹是由青蟹变异而来，每年的农历 5 月份，少部分青蟹会因为不堪雨淋和日晒的反复交替，体内积聚的蟹膏会逐渐融化，渗透到身体的各个部位，青蟹便转变成了黄油蟹。这种黄油蟹的数量极为稀少，1000 只青蟹里，只有3-5 只能变异成黄油蟹，因此黄油蟹的价格通常都非常昂贵，好的黄油蟹，一只可以卖到 2000 多。

顶级食材三：鸡枞菌，这是我国云南贵州一带的森林里特有的菌类，由于它吃起来时鲜甜细嫩，清香鲜美，与鸡肉的口感相似，所以叫**枞菌。

中国顶级食材

1、冬虫夏草

冬虫夏草是中国特有，仅在中国30000至4500米海拔高度的高山草甸区才能发现它的身影，产量极为稀少，因此价格昂贵。

2、大闸蟹

又被称为中华绒螯蟹，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

大闸蟹的吃法，包括武吃和文吃。所谓武吃，就是不用任何工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的吃法，文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉，吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来，还像一只完整的大闸蟹那样。

3、藏香猪

又被称为人参猪，主要产自中国川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县，是一种属于外牧
养类的古老畜种资源。

一直以来是藏民的传统民族美食，尤其是猪皮，口味清淡爽嫩，远异于一般生猪。

4、黄唇鱼　　

黄唇鱼是一种以小型鱼类、甲壳类和虾类为主要食物来源的近海暖温性稀有底层鱼类，而近些年因环境污染，导致黄唇鱼资源量急剧下降，每年也大概只有数百尾被捕捞出海，因此价格昂贵，是海鱼中较为珍稀的鱼类。

5、乌鱼子

乌鱼子是产自于台湾等地的水产加工产品，乌鱼子就是乌鱼体内的整块卵子。优质的乌鱼子颜色均匀、 对称，卵粒大小厚薄一致，外观干净无残肉，色泽透明，软硬干湿适中。

其烘烤后加佐料食用，风味独特，吃起来有特殊嚼感。

以上就是关于中国十大顶级食材排名相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服（13067763222）进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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