菜市场的灯叫什么（菜市场用的灯是什么灯）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于菜市场的灯叫什么的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 卤肉菜展示柜里的灯光叫什么
• 菜市场、超市用“生鲜灯”，到底是怎么坑人的？
• 在超市卖菜或者卖水果的地方挂着的那种灯叫什么灯啊？就是一根很长很长的铁条下端就有个像喇叭那种灯叫什
• 菜场里，猪肉上点红灯有什么用

卤肉菜展示柜里的灯光叫什么

菜市场、超市用“生鲜灯”，到底是怎么坑人的？

生鲜灯是什么原理，大家都知道正常日光下看东西是最正常不过的，因为它包含了所有颜色的光谱。所以说自然光是观察颜色最理想的光源，如果室内观察颜色离不开光源，光源中的光谱决定了你所能观察到的颜色。在绝大多数时间和场合下，人们只能依靠人造光源来进行观察颜色。

人造光源的显色指数 CRI （ Color Rendering Index ） 值，自然阳光的 CRI=100 ，表示在此光源环境下可以正确看到 100% 的颜色。 CRI 值越接近 100 所显现颜色越真实。首先这些生鲜灯的显色指数不高，另外偏向于某种需要的颜色。很多生鲜灯依然会采用混光方案，卖肉大多用红色灯珠，但不是全红的LED灯，它部分灯是红色,再配一部分白光，这样形成特定的颜色和波长。

不同食材使用不同的生鲜灯，蓝色灯使人联想到辽阔的海洋和广阔的天空，给人以深邃开阔的心理感受，多用于海鲜类商品销售。绿色灯是“生命色”给人以充满活力之感，表现生机盎然的大自然，多用于生鲜区的蔬果部门。红色灯一般用于肉类照明突出肉质鲜美，红润多汁，创造吉祥欢乐的气氛。

黄色灯柔和明快，多用于食品中面包、糕点等商品照明，从而吸引顾客，刺激消费。如何知道超市里面是生鲜灯，用手机拍摄就会发现，图片的色彩不正常，凡是灯光照射的地方都异常，这就是颜色跑偏了。不放心选购就把食材拿到没有灯光的地方，用自己手机的LED灯去看看就明白啦。

在超市卖菜或者卖水果的地方挂着的那种灯叫什么灯啊？就是一根很长很长的铁条下端就有个像喇叭那种灯叫什

菜场里，猪肉上点红灯有什么用

红色灯光下悬挂的猪肉显得通红透亮，摆在台面上的猪肉则红白相间，润泽有致，让顾客增加购买欲望。而光线不好或者太白亮，猪肉看上去会显得灰暗，会影响顾客的购买。

一般使用的都是特制的LED猪肉灯，或叫LED生肉灯，是专门针对肉类食品研发生产的。

LED猪肉灯比传统节能灯、钨丝灯，更省电，色温模拟屠物生鲜表色的光谱，能让肥肉看上去更白、瘦肉看上去更嫩粉新鲜，使顾客更有购买欲望。

国家对肉类食品使用灯光并无明文的法律规定，在行业中，这种方式被称为心理暗示作用。

扩展资料

购买猪肉购买及鉴别

1、买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

2、注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。

3、饲料所致的劣质肉有废水或药等气味；病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红，结缔组织多，韧性大，不易煮烂或炒熟，口感差。

参考资料来源：百度百科—猪肉

参考资料来源：凤凰网—为图猪肉卖相好肉铺上演红灯记

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