美食吃货小视频(美食吃货小视频大头和小妹)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于美食吃货小视频的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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看美食视频,大家喜欢看简短的还是详细的呢?
教程类的我喜欢看短一点的,测评类的我喜欢看长一点的。在众多短视频细分垂类中,美食类短视频的市场占比总是遥遥领先。根据网站数据统计,抖音10月月榜美食账号top10当中,
前7名账号博主粉丝数均超过了千万,可见抖音用户对于美食账号的青睐。
“食物对人们有天生的吸引力”,因此它也成为抖音平台为重视的内容垂类之一。
目前抖音上美食类内容主要有一下四种类型:
1.教程类
教程类美食视频更像是菜谱,把每道菜的制作步骤详细拍出来,教用户如何制作美食。视频制作成本低,可操作性也比较强,
更新频率也会加快。只注重为大家展示详细教程的“家常美食”,账号本身就像是一本精致的菜谱。虽然没有真人出镜,但步骤
详细,画面质量好,也会吸引到大量用户的关注。不少粉丝留言:先收藏,有空试一下。
教程类账号除了“家常美食”这种,还有的是选用真人出镜打造个人美食IP,如“贫穷料理”,教大家做菜的同时,配上文字讲
解和炫酷浮夸的动作,自成一派。
2.探店类,寻找特色美食
另一种探店类型,一般有两种传播方式。
一种是纯探店账号,这类账号具有很强的地域性,一般是账号运营者所在城市的美食探寻,如“探店济南”,标签主打的就是
“济南吃货up主,带你正儿八经吃济南!”。
另一种,很多美食博主在自己的视频内容中加入店铺定位,引导用户也去店里消费品尝。
3 吃播类
吃播在各个平台都比较受欢迎。主要通过食用新奇的食物或者展示自己超大食量,来吸引用户的关注。
作为吃播界头部达人的密子君曾表示,吃播之所以受欢迎一是看别人吃很解压,二是看的过程中也会被治愈,有的东西自己吃
不了,看别人吃会有替代性满足感。
他们同样有风向标的作用。告诉大家哪里有美食。如当下正热的“浪胃仙”。
4 乡村生活类
以田园生活为故事背景的博主大多生活在农村,视频拍摄的内容,从选材到烹饪,一举一动都给人一种回归乡野的闲适感。
比如被誉为“美网红”的李子柒,在她的视频里。对于美食的制作都会使用较为古老的烹饪方法,背景声里的虫鸣鸟叫加强了
用户的代入感,仿佛自己此刻身在其中。
美食不止能“吃”也能治愈心灵
有哪些吃货不容错过的健康美食?
1、红枣黑玉米渣粥、蔬菜厚蛋烧、杂粮窝头、水煮小白菜、煎鸡腿*、*棒奶酪、混合坚果。
红枣黑玉米渣粥:砂锅烧开水,放进洗干净的黑玉米渣,大火烧开转中小火熬煮成粥,又放了一把红枣碎,煮出来的粥带着红枣的香甜味,特别好喝。玉米渣很碎,特别容易煮,不到20分钟就可以了。
蔬菜厚蛋烧:4个鸡蛋混合胡萝卜碎、生菜碎,盐搅拌均匀,分成4份备用,平底锅上火烧热,小火,刷一层食用油,倒入1份蛋液,摊成饼,熟后卷起来推在锅边,再刷一层食用油,再倒入一分蛋液,熟后再把之前的蛋卷卷回来,蛋卷更厚了,继续刷油,倒1份蛋液,直到4份蛋液都卷在一起,就做成了厚蛋烧,切开后摆盘,挤上番茄酱即可,孩子很喜欢吃。
杂粮窝头:找出了4种杂粮面,一共150g,混合在一起,用100*热*搅拌均匀,放凉后加入180g左右的普通面粉,4g酵母粉,75*清*揉成面团,做成20g左右小面团,捏成窝窝头,醒发20分钟,上锅蒸10分钟,焖3分钟出锅,简单省事又营养。
煎鸡腿肉:去骨鸡腿肉提前用生抽酱油、葱姜料酒、蚝油拌均匀,放到保鲜盒里,冰箱冷藏,腌制一夜,早上放在平底锅里,少量油,小火两面煎熟,再切块,搭配水煮菜非常不错。
2、牛奶泡谷物水果麦片、咸奶茶、西兰花鸡胸肉、红薯、玉米、粽子、蓝莓、坚果、棒棒奶酪。
西兰花鸡小胸:鸡小胸肉质很嫩,烹饪简单,用少量盐腌制5分钟,平底锅上火烧热,放少许食用油,把腌好的鸡小胸肉放进锅里,两面煎熟,微微发黄。另起一锅烧开水,把切成小朵的西兰花煮1-2分钟,捞出后摆盘,煎好的鸡小胸肉放在中间,磨一些黑胡椒碎,撒是熟白芝麻,一盘美味的健康早餐就做好了!
家里有孩子,常备的饮品就是纯牛奶,夏天也不用加热,倒进杯子里,再放一些水果麦片就是一份营养早餐饮品了,非常方便。
咸奶茶的做法也不难:砖茶放在开水里煮出茶汤,过滤出茶叶渣,加盐,倒入纯牛奶,就是咸奶茶了,简单易做又好喝。
3、红枣花生豆浆、甜甜圈、小蛋糕、小油条、蒸贝贝南瓜、凉拌豇豆、煮鸡蛋、蓝莓、棒棒奶酪。
红枣花生豆浆:取干黄豆40g、花生米40g、红枣去核30g,一起放进破壁机里,加上清水,启动“豆浆”功能制作,约35分钟左右制作完成,一家四口的营养早餐饮品就做好了。
甜甜圈、小蛋糕、小油条配方:面粉250g、牛奶250g、鸡蛋1个、糖15g、耐高糖酵母粉3g。搅拌成面糊,冰箱冷藏发酵一晚,搅拌后放进裱花袋,用早餐机模具分别做了甜甜圈、小蛋糕。又用小锅烧热了半锅油,把面糊挤到油里,炸出一盘小油条。一份面糊出三种不同的早餐主食,花样多,做法简单,家里人还都挺喜欢吃。
凉拌豇豆:豇豆洗净去两头,切成小段,放到开水锅里煮熟,捞出后沥水,用盐、生抽酱油、醋、香油调味即可。夏天豇豆鲜嫩,营养又好吃,很是合适。
4、牛奶燕麦粥、小白菜鸡蛋粉条水煎包、秋葵拌熏鸡、煮红薯、煮鸡蛋、小番茄。
水煎包:我用的是提前包好的包子生胚,包好以后没发酵,放到冰箱里冷冻保存,早上取出,不用解冻,平底锅刷油,生的冻包子放上去,小火煎2分钟,包子底部有点焦黄,倒入拌好的面水到包子的三分之二处,盖上锅盖,中小火煮开,继续中火煮8-10分钟左右,差不多水就会干了,煮好以后给锅盖开一个小缝,先透透气,过2分钟再把锅盖完全打开,煎到包子底部焦黄,漂亮的水煎包就做好了!
牛奶燕麦粥:简单快手的早餐粥,用小锅先烧开一碗清水,倒入半碗快熟燕麦片,搅拌煮熟,倒入纯牛奶,搅拌均匀后盖上锅盖,焖3-5分钟再打开。盛到碗里,撒上一些混合坚果,就是一碗营养健康的早餐粥了,省时间,又好吃,燕麦嫩嫩滑滑的,特别好吃。
5、红豆汤、芒果酸奶、馒头披萨、黄瓜拌豆皮、玉米、煮鸡蛋、混合坚果、小番茄。
馒头披萨:平底锅上火烧热放食用油,烤肠切丁放锅里翻炒出油,馒头切丁,用清水冲一下(软馒头就不用水冲了),放锅里翻炒煎至焦黄,放盐和孜然粒调味,两个鸡蛋打散倒进锅里,小火煎熟,出锅后装盘,西兰花焯水后切碎,撒在馒头披萨表面,再撒点熟黑芝麻即可,吃的时候像披萨一样切成小块,拿在手里吃也方便。
红豆汤:昨天煮红豆沥出来的红豆汤,加热后当大人的饮品。
给孩子们准备的芒果酸奶,酸奶倒入碗里,加上切好的芒果块,再抓一把水果谷物麦片放进去,特别方便。
黄瓜拌豆皮:干豆皮泡软,切成条,放到开水锅里焯1分钟捞出,沥水,胡萝卜去皮切丝,也放到开水锅里焯30秒捞出沥水,黄瓜去皮切丝,和豆皮、胡萝卜一起,用盐、生抽酱油、香油、香醋拌均匀即可。
吃播们的视频,最能够吸引哪些人群观看?
以前的网红拼颜值拼才艺,随着人们对食物有更高的要求,吃播应运而生,有很多人可能会有疑问,“不就是吃东西嘛,每天都能看到,为什么会红呢”?其实喜欢看吃播的只是部分人,那么哪些人会被吃播吸引?
处于肥胖阶段或者正在减肥不敢多吃的人喜欢看吃播。这些人在之前也会吃过很多美食,而现在由于种种原因吃不到这些。但是会控制不住自己去很想念那个味道,而看吃播就可以弥补他们心里的这种缺失,现在的吃播不仅把食物拍的很吸引人,而且连咀嚼的声音,也会让观众听到,再加上自己生动的描述,使这些人仿佛身临其境,吃到了自己想念的食物一样,很有满足感。
热爱美食的人也很喜欢看吃播。我们知道大多数吃货的目标就是吃遍全天下的美食。而自己所掌握的美食太狭隘了,这会影响他们追求美食的步伐。而吃播们总是能够淘到各种各样的美食,这些美食都是你平时没吃过的,没看过的,甚至是没听过的。但是在吃播这里,任何食物都可能出现,而且不同的吃播所播的食物也不同。各类美食爱好者可以根据自己的爱好进行筛选。经常看吃播直播,美食爱好者们能够了解更多的美食,并且去追逐。这对美食爱好者来说是最大的福利了。
一些生活在偏远地区,平时吃不到美食的人们,也喜欢看直播。生活在偏远地区条件是很艰苦的。所以很多有名的小吃美食他们都没吃过。而通过看吃播他们能够开拓自己的眼界,通过这种方式了解世界各地的美食。给自己一种视觉上的享受,何尝不是一种幸福呢?
喜欢看吃播的人还有很多。无论是出于何种目的,只要能够让自己感到快乐,感到满足就可以。求点赞。
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