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香蕉为什么和苹果放在一起就熟了（香蕉为什么和苹果放在一起就熟了呢）
发布时间：2023-04-21 15:55:53
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于香蕉为什么和苹果放在一起就熟了的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
苹果和香蕉放在一起为什么香蕉会更快变熟？
因为苹果、香蕉变熟的过程中都会释放一种叫乙烯的气体，乙烯催熟。乙烯聚集，香蕉就会熟的更快。为什么香蕉和苹果放一起会熟得快
因为香蕉能放出乙烯，乙烯有催熟作用。为什么香蕉放苹果旁边会很快就熟
凡是属于呼吸跃变型的水果都会放出大量乙烯,使其它果实催熟。所以香蕉放在苹果旁边会熟的快。如果想香蕉保存时间长一些的话，应该单独存放且不宜放在冰箱中。
食疗作用
香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；
具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；
主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
把苹果和不熟的香蕉放在一起，就可以催熟香蕉，这是为什么？
成熟的苹果会释放出乙烯，乙烯具有促进RNA和蛋白质合成的作用，所以当果实中的乙烯含量已经合成的辅酶可以通过植物体内的酶或外界的光来分解，促进有机物的转化，加速成熟，所以可以加快香蕉的成熟。果实按是否发生呼吸性盐化可分为两类，一类是非呼吸性盐化果，另一类是呼吸性盐化果。苹果和香蕉都属于呼吸性盐化类型，其特点是在成熟前呼吸作用突然上升。
乙烯可以诱发呼吸性盐化类型。为了更长时间地保存香蕉，香蕉在发生呼吸跳动之前就被采收，采收的香蕉被储存在冷库中或通过冷链运输到全国各地。当香蕉准备出售时，喷洒乙烯利，释放乙烯，使香蕉呼吸。成熟的苹果可能产生乙烯，促进RNA和蛋白质的合成。因此，当果实中的乙烯含量增加时，合成的辅酶可被植物体内的酶或外界光线分解，从而促进有机物的转化，加速香蕉的成熟。
当未成熟的香蕉和成熟的苹果放在一起时，苹果释放的乙烯会诱导香蕉跳一下气，从而达到催熟的效果。不仅仅是苹果能使香蕉成熟。任何释放乙烯的水果都能使香蕉成熟。冬季气温低，香蕉催熟时要特别注意防冻。香蕉在8℃以下冷冻24小时后不能正常成熟。因此，香蕉不能存放在冰箱里保鲜，被冻伤的香蕉很难再成熟。
以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
以上就是关于香蕉为什么和苹果放在一起就熟了相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服（13067763222）进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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