卖猪肉的为啥挂红灯(卖猪肉为什么是红灯)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于卖猪肉的为啥挂红灯的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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面对卖猪肉开美颜灯的现象,市场监管局是如何反映的?
美颜在我们生活中已经很常见了,许多人在拍照的时候都会使用美颜相机,让拍出来的照片更加好看。可如果说猪肉存在着开美颜灯的现象,是不是令人不可思议!
“在菜场,明明看到是鲜嫩红润的猪肉,为什么一回到家,猪肉就没那么好看了?”平时是不是你也会遇到遇到了困惑,“都怀疑自己是不是拿错了肉。日前经过记者调查爆出来,目前绝大多猪肉摊上都使用了加了红色灯罩的美颜灯,所以买到手的猪肉是开启了美颜功能的猪肉。"红灯照肉”的做法无论在菜场还是超市,都相当普遍。此外,蔬菜、熟食和水果等生鲜柜台也都有各自的专属灯光。红光源可以美化鲜猪肉的外表,绿光源可以让新鲜叶菜更美观,黄光源可以让西红柿看起来更鲜艳。建议消费者在买菜的时候,将菜品拿到正常的光源下进行比对,避免因灯光掩盖菜品瑕疵的现象发生。
经过红灯的“美颜”,猪肉往往显得格外红润鲜嫩。“光源改变不会对肉的质量产生影响,但在销售过程中使用美颜灯光,使猪肉的颜色得到颜色改变更让大家容易接受。此外,蔬菜、熟食市场监管部门表示,对于用灯光光线“扮靓”食品,刺激消费者视觉感官的情况,并不违反任何规定,但从保护消费者权益的角度来说,他们建议商家可以适当减弱特色光源,还原食品的基本模样。
目前市场监督部门已经建议附近的超市菜市场采用正常的光源,以保证消费者的购买更加的真实。
但是相信这猪肉的美颜灯,一时半会也不是说撤就能都撤下的,消费者一定要擦亮自己的眼睛,保证自己能够新鲜健康的肉!
为什么卖猪肉的灯是蓝色和红色的?
卖猪肉的都是蓝色,或者是红色的会显得肉比较新鲜,让人有购买欲卖猪肉的人常常在肉的上方点一盏红灯目的是什么
新鲜的肉呈现红色,红光照在猪肉上,红光被猪肉反射,使则看起来更新鲜,红光不具有杀菌消毒的作用,没有防止蚊蝇叮肉的作用,故D正确.
故选D.
卖猪肉可以用黄灯吗
不可以。卖猪肉需要使用红灯,因为猪肉在红灯的照应下会美化猪肉的外表,凸显猪肉会更新鲜,只有面包才使用黄灯,黄灯可以凸显面包颜色更鲜艳,让人更有食欲。菜场里,猪肉上点红灯有什么用
红色灯光下悬挂的猪肉显得通红透亮,摆在台面上的猪肉则红白相间,润泽有致,让顾客增加购买欲望。而光线不好或者太白亮,猪肉看上去会显得灰暗,会影响顾客的购买。
一般使用的都是特制的LED猪肉灯,或叫LED生肉灯,是专门针对肉类食品研发生产的。
LED猪肉灯比传统节能灯、钨丝灯,更省电,色温模拟屠物生鲜表色的光谱,能让肥肉看上去更白、瘦肉看上去更嫩粉新鲜,使顾客更有购买欲望。
国家对肉类食品使用灯光并无明文的法律规定,在行业中,这种方式被称为心理暗示作用。
扩展资料
购买猪肉购买及鉴别
1、买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。
2、注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触摸肉表面不粘手。冻猪肉解冻后有大量淡红色血水流出。
3、饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红,结缔组织多,韧性大,不易煮烂或炒熟,口感差。
参考资料来源:百度百科—猪肉
参考资料来源:凤凰网—为图猪肉卖相好肉铺上演红灯记
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