小吃街招商运营方案(小吃街招商运营方案百度文库)
发布时间:2023-04-21 13:59:49
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大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于小吃街招商运营方案的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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做餐饮美食街如何运营,先期装修设计怎么做?
美食街运营是件挺麻烦的事情,涉及到美食城的类型、规模以及目标客户、招商管理等,在装修时就要考虑到后期的招商问题,这是一体系列问题都是环环相扣的,如果没有个专业团队帮忙的话,容易造成脱节,尤其是装修风格,需要考虑到、餐饮店定位、经营菜品等,也可以直接与餐饮运营公司合作,像美食部落格的共同合股的方式合作,先期不支付费用,再招商第三方之后分成。夜市美食街归哪里招商?
夜市招商策划一、 夜市招商总体思路
1. 招商管理总体思路:以夜市餐饮、小商品、服饰、娱乐等类别进行招商运作,具体情况根据市场运作实际进行调整与扩充。根据市场需求安排场地,根据商家诚信、实力及经营内容择优进场,保证夜市整体形象。
2. 夜市规划总体思路:
1) 第一阶段以小商品、服饰、化妆品等业态的夜市,先活跃学生街城市广场A地块前面广场的人气,形成夜市氛围。
2) 第二阶段引入娱乐项目,工艺品等特色业态的夜市,将已形成夜市氛围的A地块前面广场的人流逐步吸引到内环广场。同时在程埔头市场边侧,开辟烧烤、麻辣烫等一条街;在学生街城市广场B地块前面广场,开辟成风味美食街夜市,经营各风味小吃、大排档;
3) 第三阶段随着A地块夜市的形成及学生街城市广场B、C、D、F地块、招商的开展,主力店的引入,逐步将夜市先后扩充到A地块与B地块之间、B地块与C地块之间、B地块与D地块之间及C地块前面街道,开辟以小商品、服饰、化妆品、特色工艺品、美食等业态的夜市。
二、 现阶段夜市招商运营策划
1. 招商群体:从前期的招商结果上看,目前主动联系的218户夜市商家,其中业态分布情况如下:
业态
商家数
比例
1
小商品
57家
26.15%
2
服装
97家
44.50%
3
饰品
27家
12.39%
4
饮食
9家
4.13%
5
娱乐
1家
0.46%
6
鞋子
18家
8.26%
7
化妆品
7家
3.21%
总数
218家
备注
小商品主要包括电器配件、袜子、眼镜、帽子、包包、玩具、十字绣、工艺品等
因此今后招商的群体对象主要针对小商品、服装、饰品、鞋子、化妆品、娱乐类、饮食类等几大方面进行拓展。
2. 夜市运营时间
1) 每天17:30-22:30,入场时间17:00时,撤场时间22:30
2) 节假日每天15:30-22:30,入场时间15:00时,撤场时间22:30
3) 可以在不影响交通情况下,根据实际情况安排日间摆摊,区域在A地块与B地块之间,B地块与C地块之间
以上就是关于小吃街招商运营方案相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服(13067763222)进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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