小作坊可以分装食品吗
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分装食用油可以适用小作坊吗
分装食用油不可以适用小作坊。因为食品小作坊具有从业人员少、规模小、分布散的特点,是食品安全监管的重点和难点。
食品小作坊不得分装销售和接受委托加工食品。同时,依照有关规定,食品、食品添加剂生产经营者委托生产食品、食品添加剂的,应当委托取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产,并对其生产行为进行监督,对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。
禁止食品小作坊生产60多类食品:
粮油加工食品:小麦粉,包括通用小麦粉和专用小麦粉,但通用小麦粉中的普通粉、全麦粉可生产;大米,包括特殊大米(蒸谷米、发芽糙米等)、其他品种;玉米自发粉。
食用油、油脂及其制品:食用植物油,包括棕榈油、橄榄油、食用植物调和油;食用油脂制品;食用动物油脂。
调味品:味精;调味料,但香辛料粉、芝麻酱、花生酱、辣椒酱除外;全部食盐。
肉制品:热加工肉制品中的西式火腿等西式肉制品;发酵肉制品,包括发酵灌制品和发酵火腿制品两类;预制调理肉制品,包括冷藏预制调理肉类和冷冻预制调理肉类两类。
饮料:包装饮用水;碳酸饮料(汽水);茶类饮料;果蔬汁类及其饮料;蛋白饮料;固体饮料;其他饮料。
方便食品:方便面;其他方便食品;调味面制品。
方便面,应该是我们每个人都从小就吃过的食物之一了,深受人们的喜爱。此次计划禁止食品小作坊生产方便面的原因,是该类食品的生产工艺复杂,食品添加剂问题突出,微生物控制难,保质难,风险高。
冷冻、速冻食品:冷冻饮品;速冻面米制品;速冻调制食品;速冻其他食品。
休闲食品:膨化食品;薯类食品;蜜饯;饼干,但蛋圆饼干、蛋卷除外。
糖果制品:糖果,但地方特色食品,如麻糖、姜糖、灶糖可生产;巧克力及巧克力制品;代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品;果冻。
酒类:非传统固态法酿制工艺白酒;全部葡萄酒及果酒;啤酒;其他酒,但米酒(醪糟)除外;食用酒精。
蔬菜制品:蔬菜干制品,可生产自然干制蔬菜和热风干燥蔬菜。
水产制品:鱼糜及鱼糜制品;冷冻水产制品;生食水产品。
蜂产品:蜂蜜;蜂王浆、蜂王浆冻干品;蜂花粉;蜂产品制品。
特殊食品:所有保健食品;特殊医学用途配方食品;婴幼儿配方食品;特殊膳食食品。
其他拟禁止小作坊生产的食品:乳制品、茶制品、蛋制品、可可制品、糖、淀粉及淀粉制品、淀粉糖、食品馅料、豆制品等。
有小作坊食品生产许可证能代加工食品吗?
您好,有小作坊食品生产许可证不能代加工食品。小作坊不得委托或者接受委托生产加工食品,不得分装食品。小作坊出厂销售的食品应当为预包装食品。预包装食品包装上应当有标签。小作坊生产的散装粉条拉到销售地装袋销售被工商认定分装,合理吗?
合理首先要确定清楚你的产品是什么,化妆品,食品。还是其他的产品属性。国家法律严明规定对于非法分装食品的行为是属于违法的。就拿食品为例子:《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
分装的含义是大包装变成小包装。比如你的半成品是从其他有资质的厂家购买的,50千克一包的。然后你自己再按照500克一包的规格销售。这个是分装。除此之外的都是生产。1、需要审查是否有规定允许对该固体饮料进行分装;2、许可证书中是否标注了分装。以上两个条件缺一不可。
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