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餐饮品牌设计问卷（餐饮品牌设计问卷调查）

发布时间：2023-04-19 13:09:03 稿源：创意岭阅读： 62

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计问卷的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

品牌定位和品牌传播问卷涉及到什么？
请为某餐厅设计一份顾客满意度调查问卷。调查的具体内容应涉及到
餐饮调查问卷
如何设计餐饮调查问卷

餐饮品牌设计问卷（餐饮品牌设计问卷调查）

品牌定位和品牌传播问卷涉及到什么？

白酒市场调查问卷表白酒市场调查问卷表?

1、以下品牌最主要的优点和缺点分别是什么，请在品牌名后的括号里填序号，可多选：五粮液茅台剑南春水井坊泸州老窖全兴郎酒沱牌汾酒西凤洋河双沟小角楼江口醇金六福浏阳河尖庄金剑南五粮神古井贡 < 6、价格体系管理得当 5、品牌诉求明确 4、广告投放力度大 3、合理的价格结构 2、包装好 < f价格体系混乱 e品牌诉求不明确 d广告投放力度小 c价格结构不合理 b包装不好 2、您认为以下品牌在市场上分别处于什么位置，请为他们排序，最受市场欢迎的为1，最不受市场欢迎的为10，若该市场无此产品，请填0。高档品牌：五粮液茅台剑南春水井坊金剑南国窖1573 红花郎酒洋河 “蓝色经典”五粮神泸州老窖其他你认为在市场上最受欢迎的3个品牌：中档品牌：金六福郎酒五粮醇江口醇小角楼皖酒王小糊涂仙洋河古井贡其他你认为在市场上最受欢迎的3个品牌：红星二锅头沱牌酒江津老白干火爆酒兰陵板城烧锅酒北大仓黑土地其他你认为在市场上最受欢迎的3个品牌： 3、所在区域消费者比较偏好什么香型的白酒产品？偏好程度最高的填4，最低的填1 清香型酱香型浓香型兼香型 4、当地白酒消费用途依次为： a）家庭消费 b）餐厅消费c）**消费d）送礼 5、据你所知，下列因素中对当地消费者的购买行为影响最大的4个因素依次为： a）商业广告 b）品牌知名度 c）产品价格 d）包装 e）品牌名称 f）销售员推荐 g）促销礼品 h）其他 6、你认为下列促销方式中对消费者的影响最大的方式是： a）礼品促销（赠送其它产品） b）直接降价促销 c）买一赠一（赠同样的产品） d）抽奖活动 e）其他 7、如何评价当地品牌更替速度： a）快，b）一般一年一个畅销品牌c）慢，d）消费者品牌忠诚度较高，e） f）一般， g）?品牌做得好的话，h）畅销两三年没问题 8、当地市场畅销白酒主流度数是：a）38ob）45oc）52od?

1、以下品牌最主要的优点和缺点分别是什么，请在品牌名后的括号里填序号，可多选：茅台泸州老窖汾酒小角楼尖庄全兴西凤江口醇金剑南剑南春郎酒洋河金六福五粮神水井坊沱牌双沟浏阳河古井贡< 6、价格体系管理得当 5、品牌诉求明确 4、广告投放力度大 3、合理的价格结构 2、包装好 < f 价格体系混乱 e?品牌诉求不明确 d 广告投放力度小 c 价格结构不合理 b 包装不好 2、您认为以下品牌在市场上分别处于什么位置，请为他们排序，最受市场欢迎的为 1，最不受市场欢迎的为 10，若该市场无此产品，请填 0。五粮液茅台剑南春水井坊金剑南国窖 1573 高档品洋河 “蓝色经牌：红花郎酒五粮神典” 泸州老窖其他你认为在市场上最受欢迎的 3 个品牌：金六福郎酒五粮醇中档品江口醇小角楼皖酒王牌：小糊涂仙洋河古井贡其他你认为在市场上最受欢迎的 3 个品牌：红星二锅头沱牌酒江津老白干火爆酒兰陵板城烧锅酒北大仓黑土地其他你认为在市场上最受欢迎的 3 个品牌： 3、所在区域消费者比较偏好什么香型的白酒产品？偏好程度最高的填 4，最低的填 1 清香酱香浓香兼香型型型型 4、当地白酒消费用途依次为： a）家庭消费 b）餐厅消费 c）**消费 d）送礼 5、据你所知，下列因素中对当地消费者的购买行为影响最大的 4 个因素依次为： a）商业广告 b）品牌知名度 c）产品价格 d）包装 e）品牌名称 f）销售员推荐 g）促销礼品 h）其他 6、你认为下列促销方式中对消费者的影响最大的方式是： a）礼品促销（赠送其它产品） b）直接降价促销 c）买一赠一（赠同样的产品） d）抽奖活动 e）其他 7、如何评价当地品牌更替速度： a）快，b）一般一年一个畅销品牌?c）慢，d）消费者品牌忠诚度较高，e） f）一般，g）?品牌做得好的话，h）畅销两三年没问题 8、当地市场畅销白酒主流度数是： a）38ob）45oc）52od）52o 以上 9、当地市场白酒产品主流价位是： a）10 元以下 b）10-30 元 c）30-50 元 d）50-100 元 e）100 元以上 10、高档白酒主要销售渠道是： a）酒店（饭店）b）商超、c）专卖店 11、你认为哪种竞品对白酒市场份额的威胁最大： a）红酒 b）黄酒 c）保健酒 d）洋酒 12、当地市场外地酒和本地酒的市场份额比例大概是多少？ 13、当地最畅销的本土品牌是 14、当地最畅销的外地品牌是(按市场份额，写出 3 个)(按市场份额，写出 3 个)15、你选择经销商产品时最看重因素依次是什么，按最重要到最不重要排序： a）企业实力 b）产品知名度 c）厂家支持力度 d）利润空间 e）市场需求量 16、当地大概有酒店家，其中三星级以上酒店家，大型超市家，本土超市大概家，酒水批发市场个。 17、未来 3 年，您认为以下品牌谁的市场前景更好，请问下列品牌排序，在前景最好的品牌?后填 1，最差的品牌后填 10。

请为某餐厅设计一份顾客满意度调查问卷。调查的具体内容应涉及到

　　. 有形性：1．具有便利的停车场与吸引人的外观
　　2．餐厅具有现代化的设施
　　3．餐厅的各项环境设施在感官上有吸引力
　　4．菜单清晰并且外表独特、符合餐厅形象
　　5．餐厅的设施与服务人员所提供的服务相匹配
　　6．用餐区舒适开阔
　　7．用餐区与洗手间干净整洁
　　8．服务人员的着装得体、干净整洁
　　可靠性：9．餐厅对顾客所承诺的事情都能及时的完成
　　lO．当顾客遇到麻烦时，服务人员具有帮助顾客解决问题的热忱
　　11．餐厅在第一次就为顾客提供了准确完善的服务
　　12．餐厅能够在约定的时间内完成服务
　　13．餐厅的服务人员准确记录了顾客所要求的服务
　　14．服务人员能够提供正确的账单
　　响应性：15．餐厅的服务人员能够告知顾客提供服务的确切时间
　　16．服务人员能够满足顾客的特殊要求
　　17．服务人员提供迅速的服务
　　18．服务人员即使很忙，也会及时响应顾客的要求
　　保证性：19．服务人员值得信赖
　　20．服务人员乐予介绍菜单内容及烹调方法
　　21．服务人员一直礼貌的对待顾客
　　22．餐厅的服务让顾客感到安全
　　23．员工都经过良好的训练并且经验丰富
　　移情性：24．员工不会仅遵守公司的规定而忽略顾客个别的需求
　　25．餐厅能根据不同顾客的需要调整服务时间
　　26．餐厅会给顾客特别的关注
　　27．餐厅把顾客的利益放在心上
　　28．服务人员掌握了一些顾客的需求偏好
　　补救性：29．面对失误时服务人员具有很好的态度与较强的沟通技巧
　　30．进行服务补救的餐厅工作人员能够一次性的解决问题
　　31．餐厅能够迅速回馈服务补救的信息
　　32．餐厅采用了合理的服务补救方式
　　33．餐厅的服务人员明确简要地解释了失误的原因
　　产品质量：34．饭菜风味独特、能够体现餐厅的特*<*r />　　35．饭菜营养搭配得当
　　36．饭菜卫生、餐盘洁净无缺口
　　37．饭菜品质的统一标准
　　然后，满意度分为五个等级：非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意。进行打分，再用专业的分析软件spss进行分析即可。希望对你有用。

餐饮调查问卷

只有这么多，参考一下吧
1，一家餐厅吸引您前去用餐的原因:多方面的原因比如服务环境菜品地理位置喜好的口味菜品的价格卫生条件等等
2，一家陌生的餐厅怎么样的宣传方式最能吸引您前去用餐：宣传方式应该是根据你所开饭店的大小规模和所针对的人群来宣传宣传应该是多方面多样式多层次的
3，什么样的用餐环境您最能吸引您前去用餐：每次用餐的目的性不一样所以用餐的环境也会有所改变
4，如果我把我的旅行社开在您常去用餐的餐厅门口，您要外出旅游愿意优先考虑这家吗？不一定理由有很多但可能会关注一下你的问题有点跑题了
5，您见过最有创意的餐厅是哪一家？是什么创意吸引了您？您能为我的餐厅经营提供您认为很好的创意吗？答：每一个餐厅的装修都很有创意帮你提供建议没有问题但前提是你想干什么样的饭店
6，火锅店，中式快餐店，中式炒菜馆，外国餐厅，您个人做愿意常去哪种餐厅用餐？您认为未来哪种餐厅最有发展前途，未来能打造成为国际连锁餐厅？答：各种餐厅都会去，每种模式的餐厅都有发展前途所有的餐厅只要有好的经营模式管理方式好的菜肴等等综合因素加在一起才能去打造连锁餐厅。
7，您能为餐饮业的发展提供宝贵的经验建议吗？很多但是不想说那么多
8、下列影响您选择就餐的因素从大到小排列
因素：（1）价格（2）口味（3）环境（4）服务（5）便利性（6）品牌
排序后：
9、优惠对您就餐的影响程度（）
（1）大（2）小（3）一般（4）无所谓
10、请为一下影响您消费快餐的优惠方式打分
（1） VIP卡小1 2 3 4 5 6 7 大
（2）积分制大1 2 3 4 5 6 7 小
（3）优惠券小1 2 3 4 5 6 7 大
（4）代金券大 1 2 3 4 5 6 7 小

如何设计餐饮调查问卷

餐饮市场是一个复杂多变的市场，餐饮市场随着人们生活水平的不断提高，从而导致了消费的扩大化。尤其第三产业的消费也在日益扩大和增加。目前，餐饮业的消费市场竞争激烈，其中也蕴涵着无限的商机。然而属于中高等西餐厅的必胜客在顾客心中是如何被定位的，食品、服务还存在哪些不足与欠缺，怎样才能在餐饮业成为佼佼者等等这些都是面临的问题。所以，只有充分且全面的了解顾客心目中的餐厅是怎样的，加以改进和完善，才能在竞争激烈的餐饮市场占有一席之地。本资料主要从调查内容和问题设计、调查技术的设计来进行阐述。

以上就是关于餐饮品牌设计问卷相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。