长沙网红小餐饮品牌设计(长沙网红小餐饮品牌设计公司)
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长沙有哪些著名的餐饮连锁品牌呢?
1,徐记海鲜.徐记海鲜始于1999年,创始人是海鲜供应商,知道只有更新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味,经过多年积累,徐记海鲜在食材采购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。
2,57℃湘
2010年公司股改,成立长沙57℃湘餐饮管理有限公司,好食上、海食上、57℃湘、我爱鱼头等品牌归属于新公司门下。2011年,长沙五十七度湘调整发展战略,走出湖南,57度湘铁板烧和我爱鱼头进入上海开拓市场。五十七度湘在省外参与投资“六仟馆”餐饮品牌,作为连锁餐饮的新力军,已遍及10多个省市,拥有50多家门店。
3,炊烟时代小炒黄牛肉
一个19年的老牌餐饮,主打菜就是——炊烟小炒黄牛肉,这家餐厅,可谓滋润了一代人的味蕾,这道炊烟小炒黄牛肉更是被广大顾客称为“在家难得吃到的上等湘菜”
4,杨裕兴
杨裕兴面馆创建已百余年。创办人杨心田为图利市大吉,取名杨裕兴。其店开始以经营米粉为主,1937年,其子杨菊村任老板,随增设汤面、卤腊味、蒸饺等食品,尤以汤面盛名全市,成为省内著名面馆。杨裕兴面馆配料独特,做工精细。该店首创手工鸡蛋面条,均匀柔软,味道鲜美,经10多种工序而成,顾客每当品尝,必交口称赞,常喻为“神仙难吃刀下面”。当然,在油码配置上,该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细,色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人,均保质优量足,童叟无欺。
5,坛宗剁椒鱼头
这家餐厅算是长沙餐饮的新贵,开业一年,便获奖无数,拥有一大批忠诚的吃货粉丝,这家餐厅的剁椒鱼头以“大”著称。
个人觉得,吃鱼头,一定要吃大鱼头,毕竟,鱼头大,嫩肉多,鱼头越大越好吃
长沙网红餐厅在哪里
在长沙一家主打长沙人文情怀的餐厅最近在网络上很红火,餐厅装饰非常有老长沙的感觉。餐厅的菜品样式也非常的有创意,味道自然是不错的。在长沙还有这样不少的餐厅在网络上很红火,更多信息,一起来看看。
1、文和友老长沙龙虾馆
在长沙绝对的必打卡网红店铺!油爆虾,油炸出锅,再蘸酱,保留了虾本身的原汁原味,肉质Q弹肥美,鲜嫩,巨好吃!
餐厅拥有近5000平方米的超大空间,融合了老长沙的人文情怀和特色餐饮的新创意,完全还原了上世纪八十年代老长沙的风貌,受到了众多都市人的热捧
老长沙嗦螺,非常的入味,嗦的时候,满满的汤汁和螺肉,麻辣鲜香,爽!
酱牛肉,分量挺足的,牛肉切的薄薄的,非常的鲜嫩,底下铺着黄瓜丝和香菜,美味!
2、壹盏灯
鸭掌筋,壹盏灯的招牌菜!脆脆的,很有嚼劲,又香又辣,非常可口下饭!
这家店至今经营了20年,从最早的深藏在小巷的苍蝇馆子,到现在的网红店,火得似乎很没道理。
菜品从不考虑摆盘,从不关心菜品卖相。普通到不能再普通的环境,常见的木椅子,桌子也不大,环境很吵杂,跟我们认为的网红店很有差距。这家餐馆起源于嗜辣如命的湖南,所以这家餐厅从一开始就把菜品设定为“无辣不欢”,每一样菜品都是辣的你怀疑人生,但就是这种特点,让这个品牌拥有了差异化,让消费者一想到长沙,就能想到这家餐厅。
红烧米豆腐,咸辣适中,比普通的豆腐口感更糯,介于豆腐和凉粉之间的口感,非常的入味,赞!
酸辣鱿鱼卷,鱿鱼卷非常的Q弹鲜嫩,里面的萝卜丁超好吃,酸酸辣辣的,很带劲!
3、盟重烧烤
烈火牛肉,他们家的招牌,必点!牛肉非常鲜嫩,烤的很香,很入味!
牛油,又焦又脆,一口咬下去,整个牛油的香气在口中蔓延,赞!
4、费大厨辣椒炒肉
提到湖南当地招牌菜,第一个要提的就是辣椒炒肉,而说到辣椒炒肉,费大厨必须荣登榜首。新鲜的青辣椒和花猪肉的嫩滑,让人入口就难以忘怀!
除了辣椒炒肉这道招牌菜,香煎鲫鱼,豉汁生菜等也很赞!鱼在煎炸过后表皮酥脆酥脆的,鱼肉很嫩,汤汁还可以用来泡饭,简直一绝!生菜清爽可口,堪称开胃神器!
5、炊烟时代
小炒黄牛肉作为一道经典的湘菜,这道菜是桌桌必点!鲜亮的色泽,热辣的香气,让人食欲大开,将吸满汤汁的牛肉放入口中,不要太满足!
除了小炒黄牛肉,鲜嫩的香辣鲈鱼,软糯香甜的香芋排骨,香而不腻的烤猪手也都值得一点,超级好吃!
茶颜悦色创始人
吕良。
茶颜悦色是由一位长沙设计师创立的品牌,看LOGO一位林妹妹样的女子,拿着桃花扇,浓浓的中国风扑面而来,店铺标语是越中国,更时尚。吕良坦言,茶颜虽然成立了五年,但他直到这两年才开始有些摸到了门道。
扩展资料:
经营理念
茶颜悦色强调“中茶西做”,在整体设计上使用了很多中国古典元素,店铺招牌配有“越中国,更时尚”的标语。从商标来看,茶颜悦色的商标是一个手持纨扇的中国古装打扮的女子;从茶饮名称来看,茶颜悦色使用了古典的中文名称。
如把红茶称为红颜,把绿茶称为浣纱绿,把增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶称为豆蔻,也有饮品取名为蔓越阑珊、人间烟火、素颜锡兰等四字词语;从产品包装来看,饮料的包装纸杯外侧面印刷有一些中国古画。
从店铺装修来看,茶颜悦色也使用了古代中式装修风格;从其旗下的品牌来看,其文化创意品牌名为“知乎,茶也”,化用了熟语之乎者也,其首家概念店名为“方寸间·桃花源”,创意来源于中国晋朝文人陶渊明的《桃花源记》。
长沙最有名的网红餐厅
长沙最有名的网红餐厅如下:
1、火宫殿,又叫火宫殿酒家,是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的餐饮店,总店位于长沙市坡子街特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。
长沙为历史文化名城,荆楚岁时,先民祭祀火神,固无论已,稽诸何方志,今之火宫殿,又名乾元宫,建于明万历五年(1577年)前,距今已有四百三十余年历史。
2、长沙玉楼东是一家饮誉三湘、蜚声全国的百年餐饮名店,是正宗湘菜的发源地,始建于1904年,初名玉楼春,1920年由当时号称“湖南第一厨”的谭奚庭掌勺主理,生意红极一时。
3、文和友老长沙龙虾馆位于长沙市芙蓉区人民西路226号,在长沙绝对的必打卡网红店铺!文和友老长沙龙虾馆是以龙虾为主打,以湘菜为主要菜系的餐厅,湖南卫视、湖南经视、央视等对文和友老长沙龙虾馆报道过,成龙、高圆圆、谢霆锋等明星也来此打卡。
其他:
1、壹盏灯位于东牌楼蚂蚁工房2楼,人均73元左右,是一家主打长沙口味菜连锁湘菜馆,在长沙算比较出名的口味菜馆,每天的食客都是座无虚席。大名鼎鼎的壹盏灯,在长沙吃货心中,是长沙口味菜江湖里的代表,不少外地游客都要专门过来吃上一口。
2、炊烟时代小炒黄牛肉是一家非常出名的湘式美食店,也是一家二十多年的老店,作为湘菜中的老餐企品牌,凭借小炒黄牛肉这道“在家难得吃到的上等湘菜”,俘获了无数长沙人的胃。
茶颜悦色为什么能成功从网红店铺晋升成了长沙餐饮界的“小骄傲”?
网红食物里,奶茶是很火爆的一类,虽然奶茶已经历经了很多年了,但依旧非常受欢迎,粉丝只增不减。让人纳闷的是,那什么茶颜悦色做得这么好,却只在长沙,而不开全国连锁。很多喜欢喝奶茶的人,对此很不解,别的城市的人想喝到茶颜悦色还真是困难,茶颜悦色在2013年就成立了,开了这么多年,却不在别的城市开店。
茶颜悦色以“茶底+奶+奶油+坚果碎”的产品组合模式在新茶饮行业掀起风潮,选用上等的中国乌龙茶、茉莉花茶等做茶底,再加上进口的淡奶油和牛奶一起打出奶泡,最后加上坚果碎,清香的茶香与淡雅的奶泡完美融汇,口感独特。
茶颜悦色的定位是新中国式茶饮,从装修风格、物料设计、产品命名和周边产品等方面都散发着浓浓的中国风,从古色古香的砖墙、原木楼梯、木质的桌椅、古代美人图、戏剧的挂饰、吊灯等,甚至为了完成中式风格的布局,买下了宫廷画手郎世宁及其它名画的版权,在杯子上印了千里江山图。
从不按常理出牌的品牌文案,再到整体设计风格、周边都有明显的特点,有卖萌也有深情,有古韵也有新潮,在享受茶饮的同时带来了艺术享受,因此深受年轻人的喜爱。再加上,茶颜悦色的店铺只开在长沙,并不加盟,也就不会在其他地方开分店,这可是让长沙人为之骄傲的一件事情。因此,茶颜悦色成功从网红店铺晋升成了长沙餐饮界的“小骄傲”。
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