米粉店的餐饮品牌设计图片（米粉店的餐饮品牌设计图片大全）

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本文目录:

• 北大硕士张天一，毕业开店卖米粉，他现状如何呢？
• 我想开家牛肉粉店,但又不懂,可以给点经验吗?
• 想开一个米粉店都需要考虑什么做什么准备？

北大硕士张天一，毕业开店卖米粉，他现状如何呢？

第一次在北京伏牛堂总店吃饭的时分，是怀着一种感受热点的心情来的，倒不是听说这家米粉有多好吃，而是听说这家饭店的老板是个90后，他创建这家店面的时分还没有大学毕业，往常经过近十年的运营，这家连锁企业曾经遍及了全国大小的各个省市以及直辖市，嗦粉的过程其实挺普通的，还稍微一些些咸，不过每吃一口心里都在说着同样的一句话：“张天一真了不起！”

他的胜利并非是偶尔，但是放到如今过去和将来的话，我想都是一种极端偶尔的现象，不像李嘉诚那样刚刚创业时赶上了本人岳父的资金支持；又不像马化腾创业初期有家里那样不俗的雄厚背景，地道依赖于公正透明的市场环境，还有灵活的商业嗅觉，张天一就把伏牛堂的金字招牌刻在了北京，走向了世界。依照张天一父母原来的等待，从小就对他停止了全方位的严厉培育，刚一出生就开端给他报各种兴味培训班，发掘他的兴味点好针对性地做出培育方案。再大一点以后为他布置最好的重点学校，而张天一也不负众望高考时以优良的成果考入了北京大学攻读法学专业。

这让人想起《功夫》电影里包租公对包租婆说的一席话：“假如他好好学习的话，未来长大可能会做个医生或者律师，也有可能是个武师！”这话听着我估价张天一他爸爸就是这么给他妈妈说的，不过最终什么都不是，他选择了毕业以后去卖米粉！2008年夏天，刚刚进入大学校园的张天一就曾经开端为本人未来毕业做什么事情而制定方案了，依照时间线的推移，可能会在学校混个学生会干部，然后再谈一场恋爱，过过英文四六级，然后学期最后准备下毕业论文停止辩论，然后会参与各大知名企业的校园招聘，最后就是进入社会成为一颗人民需求的螺丝钉，直到退休！他把本人能够预见的事情通通写进了日记本，然后不时地深思，最终得出了一个结论——这不是他想要的生活。

2013年大学毕业，他和朝夕相处的大学室友停止了一次十分严谨且充溢热血的洽谈，讯问他们毕业之后是打算各奔东西还是跟着本人干，详细干什么的话其实很简单——卖米粉。室友表示有些迷糊，这种事情只要他们暑假期间勤工俭学才会去思索，从没有谁真正要把这个不用任何文凭就能从事的工作归入他们的职业生活规划，固然之前有学长卖猪肉胜利了，可那种例子真实不多。而张天一则是满怀自信心对他们说：“我的这个方案曾经准备了4年了，准备资金我也攒够了，假如你们信得过我，就跟我说拼个三年，假如这个事情能搞成，到时分你们都是股东”。的确听完他说的这些话，我发自内心肠觉着男儿立志要趁早。

2012年开端，中国迎来了互联网的开展浪潮，当年一个“双十一”天猫卖货卖出200多亿，跟如今的确没法比，不过在2009年的时分，还只是区区的5000万，仅仅三年之后它的停业额开成了几何翻倍的速度往上窜。互联网+的思想开端在列入了每个企业家的生活字典里，这一块也带起了网络餐饮的运营。那一年，张天一带着本人的团队在北京国贸旁边一个商场中，租下了一个偏远的角落，这种反常的操作让一切的同事一脸懵逼。谁找门面房不是挤着要在人流量多的开店，哪有本人把店开到犄角旮旯的，这怎样能把顾客给吸收过来呢？而张天一的操作只是刚刚开端。

由于店铺偏远一切省下了很多租金，他用本人省下来的钱，在群众点评APP上注册了商家账号。群众点评如今都曾经落寞了，但当时可是刚刚问世不多久的热选APP，之后他花钱开端买流量在互联网投入加运营，每天会把本人的店铺放在首页热选引荐位，然后设置简单易懂的促销，其中有点赞超越10个，即可免费赠送一碗米粉。累计消费超越100元的下次来即可享用一次免单，前期投资收益比的确呈现了赤字，但是在网上砸钱换来的收益确实是可观的。各位观众想一下，其实那个时分app点餐是刚刚兴起的，谁进入得早谁就能最大水平地争到更多的蛋糕。

没过两年，美团、饿了么、滴滴外卖犹如雨后春笋普通开端发了疯地往外冒，而那个时分张天一运营的伏牛堂米粉店曾经成为了与黄太吉、雕爷牛腩等齐名的互联网餐饮知名品牌，开展到这个时分他曾经不需求花钱买流量了。前期积聚的会员客户就有着相当庞大的数量，每天纷至沓来的订单让伏牛堂在APP排行榜里的排名想掉都掉不了，而且打那以后，伏牛堂每开一家分店，就一定要找最偏的角落设点停业。剖析张天一的心理描写的话可能是：“哥就是这么傲娇，既然你这么想吃米粉，那就劳烦你多走几步路吧，反正手机如今都有导航，哈哈。”

经过数年的辛劳打拼，只需有人晚上饿了想吃米粉了就会不盲目地想起伏牛堂，毕竟普通的老百姓消费时，都有一种从众的心理习气：我有没有吃过不重要，重要的是大家都去这家餐厅就餐了，总不可能他们都是去被坑的吧。然后本人没有想太多也跟着进去了，外加上米粉届的确没有能大过伏牛堂的招牌了，国人消费原本就是喜欢向名牌看齐。买鞋子都会去看阿迪耐克，吃火锅就能想起东来顺，买包包就会去看路易威登有没有打折，有了品牌的影响力，张天一很快完成了资产过亿。

2015年国度总理造访了伏牛堂总店并亲身与张天一展开了会晤，他通知总理本人以传统餐饮加互联网的运营理念不会是个终点，依据本人对行业的研讨，以手机APP点餐的方式马上也会由于竞争的饱和而淘汰。目前正尝试应用指纹支付等新技术到达消费者进店吃饭只需求在触摸屏幕上考证指纹的方式就能够完成支付，这种理念和如今快节拍的生活相当的吻合，而且还维护个人隐私，他的观念取得了总理的高度赞誉。

每一个巨大的人是不会原地踏步墨守陈规的，他们总会废寝忘食地学习，及时剖析当今时期的商业脉搏是怎样跳动的。张天逐个边运营餐饮时也没有遗忘父母对他的希冀，顺利地拿到了北大法学院硕士研讨生的学位，每天都会花出至少一个小时的时间看书学习。其实说起张天一的胜利案例时，我们每个人能做的不应该是羡慕，其实也没有什么可羡慕的，由于创业的风险的确很大，不是什么人都能胜利，假如你是在单位工作上班，只需勤勤恳恳踏实努力也能够收获精彩的人生，渡过终身的方式有很多种，你能够选择去大海扬帆，也能够去草原放牧，最重要的是你很开心。

我想开家牛肉粉店,但又不懂,可以给点经验吗?

米粉是我国南方地区的一种特色小吃，其质地柔韧，富有弹性的特点在南方受到众多人的喜爱与关注。而近几年，餐饮行业中米粉行业的逐渐兴起，最有势头的便是这牛肉粉。有很多创业者抓住了这次机会选择餐饮圆梦。开一家牛肉粉快餐店也成为了创业者的目标，那么开一家牛肉粉店有哪些经验技巧？

第一店铺选址

把店开在什么位置最为合适？很多创业者会一味的选择人多人气火的地方开店，其实这是错的。作为一家餐饮店，店面的选址在结合自身和餐饮的特色思考在慎重选址才是一个好的方针。壹酸壹辣保姆式扶持包括店面选址，力求将辅助您创业的因素做到最好。

第二店铺装修设计

牛肉粉店的店面装修可结合产品特色，最好是干净、整洁、简约布局。主经营的是牛肉店，来店里消费的一般都是普通老百姓，店面装修无需太豪华只要作出自己的个性和特色，这样更容易被顾客消费者记住。

第三店铺菜式与口味

牛肉粉店的产品可采用捆绑式销售，菜式应当多种，可供消费者选择，再者捆绑式的销售可提高工作效率且带动冷门产品。产品价格要适中，不必过高也不可过低，结合自家品牌制定合适的价格。牛肉粉一定要正宗、安全让人过目难忘。如果口味好再配上优秀的服务和管理，不愁生意做不好。

第四消费群体

牛肉粉店的消费群体大多数为女性，特别受女性朋友欢迎与喜爱，而学生也最喜欢正宗实惠的餐饮，壹酸壹辣对于打工族和学生族来说，可谓是“真爱”非常合适。所以准确的定位将决定未来店面生意发展如何！

想开一个米粉店都需要考虑什么做什么准备？

想开一个米粉店都需要考虑经济因素和安全因素。

考虑经济因素最重要的是要考虑开店成本，比如租房成本、装修成本。还要考虑市场前景，也就是要选择人流量大、人口集中的地方。

考虑安全因素主要是店铺的装修符合食品经营要求。

经营米粉店，场地应当符合下列条件：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

在准备好场地后，要制作牌匾，办理营业执照和食品经营许可证。

扩展资料：

办理营业执照手续：

（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；

（二）申请人身份证明；

（三）经营场所证明；

办理食品经营许可证手续：

（一）食品经营许可申请书；

（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

参考资料：

百度百科-食品经营许可管理办法

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