正文

湖南特色创业餐饮品牌设计（湖南特色创业餐饮品牌设计方案）

发布时间：2023-04-19 06:54:51 稿源：创意岭阅读： 81

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于湖南特色创业餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

开始之前先推荐一个非常厉害的Ai人工智能工具，一键生成原创文章、方案、文案、工作计划、工作报告、论文、代码、作文、做题和对话答疑等等，官网：https://ai.de1919.com

创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目录:

湖南电商创业基地？
湘菜连锁湘菜加盟？
怎样才能策划出一个有特色的餐饮品牌？
特色餐饮湘菜连锁加盟

湖南特色创业餐饮品牌设计（湖南特色创业餐饮品牌设计方案）

湖南电商创业基地？

茶餐厅创业项目计划书　　在高速发展的现代社会，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书可以帮助创业者自我评价，理清思路。拟起创业计划书来就毫无头绪？以下是我收集整理的茶餐厅创业项目计划书，希望能够帮助到大家。　　茶餐厅创业项目计划书1 　　一、基本情况：　　1、企业名：港式茶餐厅　　2、行业类型：餐饮业　　3、组织形式：个体工商户　　主要经营范围：自己家乡的县中心，这里是人流的中心集合处　　4、经营地点：福建省安溪县　　面积：占地大概150平方米　　选择该地点的理由：因为县中心处没有一间茶餐厅，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。　　5、创业者的个人情况：　　姓名：王艺雅　　性别：女　　年龄：20 　　文化程度：大学　　相关工作经历：曾经在餐厅里打工，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。　　二、立项概述：　　我是一名即将毕业的大学生，专业是管理专业，从小对经营方面感兴趣，而且家里也经营茶叶。　　现在将要大学毕业，工作不好找，想凭者自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅，用此来发展自己。　　我的家乡盛产茶叶，这使我从小对茶有着一种特殊的情感，而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来，使我对此产生极大的兴趣。　　根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而后行，因为这有非常大得风险，加上自己的经验不足。　　随着居民生活水平的不断提高，追求环保，追求健康已成为一种生活时尚。　　茶的很多功能都有助于身体健康。　　绿色食品可以保证人们的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。　　三、市场分析　　随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。　　目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。　　相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的.成功营销模式。　　中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。　　随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。　　而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。　　饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。　　可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。　　绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。　　在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。　　四、市场调查　　1、市场前景：茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括：粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括：韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。　　优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。　　2、投资标准及回报：　　(1)金额预算。　　投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。　　最好用投资总额的70%作为实际投资，30%作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。　　按10万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)，2万元;各种茶叶、食品、水果，2万元。　　(2)收益评估。　　茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达3750元，按20%的纯利润率计算，日盈利750元，月盈利2万多元。　　投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达10万元以上。　　3、附近同行餐营业调查：附近有沙县小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排档、小炒之类。　　除了西式快餐店外，其他的饭馆环境均比较差，不注重卫生。　　人们生活水平提高，需要的物质有所改善与增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，更加追求精神文明。　　而且在几百米之内有好几个大型商场，多所中学，更有助于顾客的增加。　　茶餐厅创业项目计划书2 　　一、项目简介：　　本店拟取名称为“XXX快餐馆”，是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在XXX，提供广式、港式风味的快餐和小吃，面积约为100平方左右。　　本店需启动资金30万元，本人自有资金XX万，合伙人自有资金XX万，贷款XX万。　　二、市场分析：　　据我们近期的市场调查，XX路附近目前提供港式风味的快餐厅较少，直接竞争对手相对较少，会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。　　本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。XX区商圈白领较多，高档住宅区较多，人流量较大，消费能力强，人均消费较高，可以保障本店得到持续的收入。　　小本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟，1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司，在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地，并成为餐饮行业的著名品牌。　　三、店面设计及产品服务：　　1、店面设计　　本店面积在100平方米左右，装修色调明亮，简洁，大方，加装港式风情的软装饰品，以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐，给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。　　2、产品开发及定价　　主要有以下几类：　　（1）、饮品系列：　　特浓丝袜奶茶12元/杯　　岩盐芝士盖奶茶15元/杯　　椰果奶茶12元/杯　　相思红豆12元/杯　　双拼奶茶13元/杯　　原味冻奶茶12元/杯　　港式鸳鸯14元/杯　　维C利纳宾10元/杯　　咸柠泡泡12元/杯　　百香果泡泡15元/杯　　西柚泡泡13元/杯　　朱古力10元/杯　　阿华田10元/杯　　暖暖姜茶10元/杯　　（2）、甜品系列：　　龟苓膏12元/杯　　椰果西米露12元/杯　　红豆西米露15元/杯　　芒果汁25元/杯　　芒果西米露15元/杯　　芒果龟苓膏15元/杯　　（3）、小吃：　　炸猪排12元/个　　咖喱鱼蛋10元/个　　沈记杂丸15元/个　　原味鸡蛋仔13元/个　　西多士15元/个　　炸中翅13元/个　　（4）、老鸡汤面：　　鸡汤云吞23元/碗　　鸡汤云吞面20元/碗　　鸡汤杂丸面22元/碗　　鸡汤牛丸面25元/碗　　（5）、港式汤面/粉/粥: 　　番茄牛筋牛肉面25元/碗　　咖喱鱼蛋粉18元/碗　　餐蛋汤公仔面22元/碗　　鸡排汤公仔面25元/碗　　烧鸭面22元/份　　叉烧面22元/份　　海鲜酸辣汤粉26元/份　　窝蛋牛肉粥20元/份　　鸭骨粥18元/份　　皮蛋瘦肉粥15元/份　　（6）、套餐类：　　烧鸭饭22元/份　　叉烧饭25元/份　　猪颈肉饭28元/份　　盐焗鸡腿饭30元/份　　香菇卤肉饭22元/份　　滑蛋虾仁饭30元/份　　照烧鳗鱼饭32元/份　　家乡牛腩饭28元/份　　黑椒猪排饭22元/份　　咖喱猪排饭22元/份　　黑椒牛排饭30元/份　　照烧鸡排饭28元/份　　四、营销计划　　为吸引顾客，本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品，新品种产品会成为本周的推荐产品，在推出的前一周会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣套餐，光棍节：推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。　　茶餐厅创业项目计划书3 　　一、企业概要　　1.公司名称：XXXX茶餐厅　　2.组织形式：个体工商户　　3.营业地点：南通大学内　　4.主要产品：港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌　　5.业务方式：早餐、早午茶、下午茶　　6.服务宗旨：美味、时尚、优质、健康，让顾客满意　　8.企业经营理念：现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。　　9.经营战略目标：发展极具现代都市特色的，体现港式风情的优美环境，打造一个平民化的健康餐饮品牌。　　二、市场分析　　1.行业的基本特点　　(1)食品多样化：茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少香港的独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多，顾客可以随意搭配，以选择合适的食品。　　(2)讲求效率：顾客光顾后自行到收银处付费，而且不需要等候，由点菜至结账都讲求速度。　　(3)食品价钱相宜：传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。　　2.可行性分析　　(1)南通的港式茶餐厅不多，而且价格较高，实惠优质的茶餐厅，正迎合大学生追求品质和低消费的特点。　　(2)虽然学校有食堂和很多摊点，早上忙于上课的学生，买早餐依然拥挤，所以快捷的茶点定会受学生亲睐。　　(3)大学生上课的时间不统一，所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间，也会想买些饮品和小点心。　　(4)茶餐厅的食物品种多，每次都可以换着搭配，每次都有不一样的口感，对于乐于尝试新鲜刺激的大学生，很有吸引力。　　(5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适，适合大学生休闲聊天、约会，享受小资情调的休闲氛围，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。　　3.竞争状况　　校园内有不少快餐店，比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜，比我们有价格优势。　　4.未来发展趋势　　虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅，与一定数量港式茶餐厅，但根据市场调查资料显示，价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务，以及时尚、舒适的环境，我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后，寻找投资者，可以在南通其他地方开分店。　　茶餐厅创业项目计划书4 　　一、基本情况　　1、企业名：蔚蓝风港式茶餐厅　　2、行业类型：餐饮服务业　　3、经营地点：学校周边地区　　4、面积：占地大概50平方米　　5、创业者的个人情况：姓名：李景松、何瑜、胡家辉、包凯行、胡娜　　蔚蓝风港式茶餐厅。我们是一家本着服务大众为主的休闲茶餐厅，在提供美食享受的同时给人们以精神上的放松，我们除了正常餐厅所满足顾客的要求外，还提供了桌游以及书籍等娱乐休闲方式。我们在原本港式早茶文化上根据时代的变化而进行了改进，在保留原本传统文化的基础上加入了新星文化，使我们更容易融入市场，满足人们的文化需求。　　二、产品或服务及其特征　　大学食堂普遍存在脏、乱、差问题。而且食堂基本上都是个人承包经营，与学校都没有太多的联系，在一些问题上学校对食堂并不能有效和及时的管理，都是在问题发生以后，才会采取相关的措施，引以为戒，并不能在问题发生时及时有效的解决。因此，一个安静优雅、能够提供各种茶点和饮品的茶餐厅一定会受到学生们的欢迎并且是众多情侣梦想中的休息和约会地点。现在大多数大学生是90后追求个性群体，他们对生活有一定的追求，他们想享受一定程度的品质生活。因此，我们本着服务学生的原则构建一个环境优雅，服务优良休闲娱乐的茶餐厅。成为了学生享受闲适生活的不二选择。休闲茶餐厅是近年来刚刚提出的新型理念，是含有休闲成分和项目，能使来宾充分感受到休闲滋味的娱乐休闲就餐方式。会使人在就餐时既感到舒服、又能释放紧张情绪、获取愉悦的感觉。本餐厅除了叉烧包、云吞面等港式茶餐厅招牌菜以外还提供书籍报刊等休闲读物，并且还有最近风靡全中国的桌游。　　三、市场需求和所属行业的竞争和发展趋势　　茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。就市场调研情况来看，茶餐厅在各大高校周边存在很大的市场潜力　　1、是茶餐厅在内地属于新生事物。一般新生事物都将拥有巨大的市场！中国内地目前为止，茶餐厅数量还是比较有限，目前主要集中在北京、上海等地，那生意可不是一般的火。现在的餐饮市场就是一个抢占商机的市场，谁抢占了商机，谁就必将获得丰厚的回报！　　2、是茶餐厅是属于中西结合的餐厅。投资西餐，您可能担心消费群体不大能够接受。投资传统中餐，您可能害怕竞争力太大，没有特色！那么投资茶餐厅绝对是一个不错的选择！因为茶餐厅涵盖中西餐，而且有传统的饮品，当然包括咱们中国的茶文化了！　　3、是茶餐厅的基本特点：比如出品特别快，味道特别鲜美，环境特别雅致等等这些特点决定着其生命力特别　　4、经过我们对周边高校的市场调查，在高校区周围没有一家可以让人放松心情、缓解压力的休闲娱乐式茶餐厅。 ;

湘菜连锁湘菜加盟？

　　湘菜加盟，湘菜连锁，特色湘菜，餐饮连锁，餐饮加盟，品牌餐饮加盟　
　　湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立2002年3月11日，是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展，湘西部落已在全国多个省市拥有多家直营与合作加盟店，并被中国烹饪协会授予“中国十佳湘菜名店”、中国食文化研究会授予“中国餐饮文化象征企业”、世界华商协会授予“2007全球华商餐饮行业100强”的荣誉。
　　湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水，风光灵秀，人杰地灵，景色旖旎，福地洞天，历史悠久，文化灿烂。名胜古迹与自然风光交相辉映，独特的民风民俗与丰富的特产资源有机结合，数千年封闭的历史让这一方水土披上一层神秘的面纱，吸引着无数人的目光与期待。
　　神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐饮连锁有限公司，湖南湘西部落餐饮连锁有限公司创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为最具特色的知名餐饮品牌之一。
　　湘西部落以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业，同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供优秀的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。
　　湘西部落特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，将弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……

怎样才能策划出一个有特色的餐饮品牌？

特色餐饮品牌形象设计
特色餐饮品牌策划含有的餐饮品牌形象设计之一就是LOGO的设计，首先应该体现餐饮的品类特征，还有就是餐饮的品牌核心文化。以最能展现企业的餐饮品类形象展现出来，让客户觉得一目了然，还可以提现出该企业特色餐饮品牌的文化内涵。
特色餐饮品牌市场发展分析
据有关方面的统计，餐饮行业的增长比其他行业多是个百分点以上。所以说餐饮行业有着很大的发展潜力和广阔的发展前景。如果想要在同行业中脱引而出，一定是具有属于自己的特色特点，可以吸引消费者的目光。因而特色餐饮品牌策划要有计划，有目的，有组织的策划出一系列最适合该企业发展走上市场，稳定市场的方案。

特色餐饮湘菜连锁加盟

推荐你做背篓人家特色湘菜，湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味，背篓人家是湘西山区湘菜的主要代表，相较于其他流域更有一种来自山区民间的不同，再加上浓浓的少数名族风情，别有一番特色，背篓人家是近年才兴起的，但是由于刚好适应了湘菜在全国的流行，湘西菜也水涨船高，背篓人家受到大众的热烈欢迎，从加盟到现在不过短短数月，已经有加盟店30多家，是餐饮业很不错的成绩。

以上就是关于湖南特色创业餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。