日本著名餐饮品牌设计图(日本著名餐饮品牌设计图片)
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餐饮企业如何建立自己的品牌?
中国文化博大精深,中国的餐饮也是有非常悠久的历史,随着时代的发展,现在中餐也在不断的进行变化与改进,这带动了中式餐饮企业的发展,但是要想在西式快餐与日韩快餐的竞争中突破发展局限,那么就需要进行企业品牌策划,使消费者了解中式快餐的特点与优势,这样才能吸引他们到店中消费。那么具体需要怎么做呢?1、中式餐饮里的西式经营理念
很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念,复制使用了西式餐具和用品,打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流,采用分餐制既方便又卫生,还充满了情调,其满意度大大提升。
2、差异化的产品拓展创新了品牌机会
餐饮行业竞争激烈,在高度同质化的餐饮市场中,特色经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的差异化手段。对于餐饮行业而言,特色可以从两个方面下手:一是特色产品,二是经营特色。
3、核心竞争力的标准化运作
中式快餐品牌的成功必须有一个标准化的模式,那就是“中央厨房、冷链配送、门店加工”。因为标准化和流程化将生产、配送、销售都变成经营的各个链条,每一个链条都不是独立存在,只有掌握整个链条的企业才能将技能碎片拼接起来,这样就保证了企业的核心竞争力。
4、重视环保经营的概念,树立新型品牌形象
随着全社会环保意识的提升,近年来,很多国内知名中式快餐企业自觉开展“低能耗、低污染、低排放”的低碳经营。在设备、设施方面,和合谷率先采用LED 灯、太阳能、电磁灶等,大大节约了能源的消耗。同时,碗、碟、勺等全部采用了可循环的瓷质餐具。在餐厨垃圾处理上,通过净菜采购,把餐厨垃圾留在了原产 地,就地实现肥料化。实行分餐制本身也减少了餐厅餐厨垃圾的产生。
对于中式餐厅企业来说,要想达到更好的策划效果,那么在经营理念、差异化产品、环保经营等方面采取措施是很好的方法,但是宣传工作也要做到位,这样才能将品牌信息传达给消费者,使品牌广为人知,这样才会有源源不断的消费者到来。
餐厅空间设计工作室哪家好
1.十佳餐饮设计公司排名第一的陈林设计公司。
风景建筑装饰设计有限公司成立于2004年,由陈琳担任设计总监。从事设计工作多年,专注于高档商业餐饮娱乐空间设计。出版的文集《现代中国风》畅销国内外各大书店。作品主要有《长沙57度湘菜》、《西贝》、《水货店》、《杭州玉玲珑》、《南京厨娘》、《北京宴》等。其中,长沙与湖南相距五十七度,西贝在中国很有名。
2.华万里设计事务所——十佳餐厅设计公司第二名。
深圳华万里设计公司(原香港华万里设计事务所)成立于2005年,张担任设计总监及高级室内建筑师。全案策划设计企业,专注于连锁餐饮的餐饮品牌策划、餐饮品牌设计、餐饮空间设计、营销咨询,是国内顶尖的品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是一个作品,主要作品有海底捞、、72街、三椒、味千辣面、李先生等。
3.室内建筑设计公司-十大餐厅设计公司第三名。
内建建筑事务所成立于2004年,是一个以孙云和沈磊为核心的设计集团。建筑内部和建筑内部,文字的翻转可以更准确地表达建筑与室内设计的关系,并以此为出发点,推出新的设计视觉建构方案。我代表外婆家,宴请西湖酒家。
4.尚睿朱元设计公司——十佳餐厅设计公司第四名。
2003年,公司立即投入到商业空间设计的探索与实践中,在管理、设计、市场形态等方面回顾市场情况,在实践方法论上痴迷于本土语言的国际叙事力。在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间、城市综合体概念规划等多个领域,公司的品牌效应来源于其创新设计能力和专业的商业空间整合解决方案能力。
5.Gurucci设计公司——十大餐厅设计公司第5名。
北京古鲁奇公司是一家在中国注册的外国设计公司。致力于餐饮空间设计多年,在多种餐饮类型和设计风格上颇有建树。他的餐饮空间设计作品遍布中国大陆,涵盖各种类型的餐饮和酒吧空间。近年来,作为一家总部位于北京的外资设计公司,10年来在品牌连锁餐饮设计领域积累了大量成功经验。
6.成都古澜设计公司——十佳餐厅设计公司第6名。
成都古澜装饰由著名酒店餐饮设计师、中国精品酒店设计之父唐烨先生于2003年创立。是古兰装饰集团的全资子公司。集团接下来的两个知名品牌是红设计和古兰装饰。集团整体业务包括酒店设计、餐饮空间设计、酒店建造、餐饮施工、酒店策划、酒店顾问、酒店培训、实体酒店投资运营、酒店管理输出、酒店品牌输出等。
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