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餐饮品牌设计尺寸要求高吗（餐饮品牌设计尺寸要求高吗知乎）
发布时间：2023-04-19 05:54:59
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计尺寸要求高吗的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
餐饮桌椅尺寸及搭配选择
随着经济的发展，现在人的生活水平真的是得到了显著提高，现在的人去餐厅吃饭已经成了一件平常事，有的时候是懒的自己在家做饭，有的时候是朋友之间聚餐，有的时候带着家人出去玩，总之餐厅已经了人们常去的场所之一。餐厅想要吸引顾客，不仅要在食物上下功夫，还要在很多的方面花心思，今天我们要说的就是餐饮桌椅，看看它在餐厅中起到什么作用。
餐饮桌椅的尺寸
圆餐桌的尺寸：
圆形餐桌一般分为8类，按照餐桌的标准尺寸，这8类餐桌的直径依次为二人位500毫米、三人位800毫米、四人位900毫米、五人位1100毫米、六人位1100— 1250毫米、八人位1300毫米、十人位1500毫米、十二人位1800毫米。在一般中小型住宅，如用直径1200毫米餐桌，常嫌过大，可以选择 1100毫米直径在左右的圆桌，会让空间显得宽敞很多。
方餐桌尺寸
方形餐桌的尺寸根据座位数不同而各异，常用的餐桌尺寸通常都是760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的长方形桌。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm，否则家人对坐时很容易因餐桌过窄而产生相互碰脚的情况。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。二人位餐桌的尺寸是700*850毫米(长度*宽度)，四人位餐桌的尺寸是1350*850毫米，八人位餐桌的尺寸是2250*850毫米。消费者在购买时可以根据自家的面积选择合适的餐桌的尺寸。
餐桌高度
餐椅太高或太低，吃饭时都会感到不舒服，餐椅太高，如400-430mm，会令人腰酸脚疼(许多进口餐椅是480mm)。也不宜坐沙发吃饭，餐椅高度一般以410mm左右为宜。餐椅坐位及靠背要平直坐垫约20mm厚，连底板也不过25mm厚。有些餐椅做有50mm软垫，下面还有蛇形弹弓，坐此餐椅吃饭，比不上前述的椅子来得舒服。
根据餐饮店的档次来搭配餐饮桌椅
一开始，选购快餐座椅的时候就要考虑到桌椅的形式、数量和档次要和快餐店的规模、档次和经营方式相协调。然后，餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式，合理选择餐台的形式和安排餐台间的距离，确定通道的位置、走向和宽度，最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌椅无外乎就是圆桌、方桌和长桌三种形式。总的来说，比较容易摆放得紧凑长桌和较大的圆桌一般是中低档的快餐店多选用的;而便于充分利用营业面积，使座位数量最大化的小方桌则用于补充边角;中方桌和中、小圆桌，这样的餐桌适于摆放得宽敞，能使顾客感到舒适，并可以摆出富于变化的布局，使快餐店的格局更具情调一般是高档快餐店多选用的。此外，座椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。
选购可以灵活运用的餐饮桌椅
试想一下，我们在出去就餐的时候都不愿在拥挤的快餐店，但快餐店中顾客稀少会产生一种快餐不受欢迎的气氛。因此，在餐桌椅的选购上就要多留心了，要选择可以灵活安排快餐店的座位数的餐桌椅。再来，由于不同餐饮类别的座位周转率不同，不同的餐饮类别的顾客人数也有差别，不同餐饮类别需要的餐座数也不同，因而快餐店经营者可根据不同餐饮类别的座位需要合理安排。所以说选购可以灵活运用的快餐桌椅是非常重要的。
常常我们走进一家餐饮店，除了会看餐饮店的装修之外，最重要的就是观察它们的餐饮桌椅，这些桌椅不仅仅是为顾客提供就餐的地方，而且还与整个餐饮店的装修设相关，并且就餐是一件享受的事情，所以餐饮桌椅的舒适程度也是值得关注的。现在的餐饮业领域也很广，所以餐饮桌椅也有很大的不同，不同的餐饮店需要的桌椅款式和功能都有所不同。
餐厅的尺寸有哪些？
1、方桌：600*600mm，800*800mm，900*900mm。?
2、长方桌：120*60cm，120*55cm，150*60cm。?
备注：方桌的尺寸一般60cm ??是常规的2人位快餐桌椅尺寸，120*60cm是常规的4人位快餐桌椅尺寸，常规的餐桌高度为72--75cm。?
3、圆桌：如果你的餐厅空间面积较大，可以在餐厅中间部位配几张圆型的餐桌，一般尺寸从直径 120cm餐桌可以坐到8个人，150cm可以很轻松座到10个人，180cm可以座到12-15人， 220cm可以坐到15人以上等。
扩展资料：
760mmx760mm的方桌和1070mmx760mm的长方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底，即便是很小的角落，也可以放一张六座位的餐桌，用餐时，只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准尺寸，至少也不宜小于700mm；
否则，对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间，如果四只脚安排在四角，就很不方便。桌高一般为710mm，配415mm高度的坐椅。桌面低些，就餐时，可对餐桌上的食品看得清楚些。
酒店、餐厅在装修设计过程中包间如何设计?包间尺寸多少合适?
酒店、餐厅在 装修设计 过程中包间如何设计？包间尺寸多少合适？
包间在餐厅众多产品项目里占的比重都非常大。做好包间产品营销工作，对提升餐厅营业收入具有重要意义。餐厅包间在餐厅众多餐饮项目中占有最重要、最核心的位置。其经营的水平实际上决定了餐厅整个餐饮的走势，而设计和装修对经营有很大的影响。酒店、餐厅在装修设计过程中包间如何设计？ 包间尺寸 多少合适？
酒店、餐厅包间设计注意事项 ：
1、准确定位
餐厅的设计应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时，还需考虑餐厅的整体风格、餐饮的整体规划、标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。
2、确定恰当的规模和比例
一般而言，餐厅不宜过大，餐厅应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，目前到餐厅消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围;再者，政府行政人员也是餐厅餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成负面影响，这种现象在中、小城市尤为突出。以规模较好的餐厅而言，其包间数在30间左右，而餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是，餐厅同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅，这样，婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
3、重视 流线 设计
餐厅与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。
许多餐厅将贵宾包间设在大厅中，这很不科学，一方面进出包间的客人会影响餐厅客人的就餐，另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及餐厅的入口非常有必要，设计中要尽可能考虑这一因素。
服务通道与客人通道的分开十分重要，特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便，不利于如 地毯 等硬件设施的保养，高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计，应满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的化。具体来说，要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
酒店、餐厅包间设计尺寸 ：
1、小型包间
小型包间的基本配置是一套10人桌椅和一个能放置电视机的餐具柜。如果考虑到小家庭和的需求，也可以设计一些8人或6人的小包间，也是很受欢迎的。一般来说，小一点12㎡左右就差不多了。
2、中型包间
中型包间与小包间相比，多一个休息区，休息区，一般包括一组4~5人休息的沙发组及一台 液晶电视 ，有些包间还设有KTV设备。中型包间主要是为客人在吃饭之余，还可以供顾客唱歌玩乐或洽谈业务、商量问题。中型包厢尺寸一般在16㎡左右，可以放一张12人桌 及其他设备。
3、大型包间
大型包间，其座位可达10几个。除了包含中型包间的电视机、沙发组及KTV等设施之外，还可以加设一个小型的舞池。有些大包间也同时设两张餐桌，容纳20~ 30人。
餐饮设计包间大小尺寸是多少？
鼎尚联合餐饮设计为你解答：一般餐厅包间设计尺寸大小1、小型包间 ：基本配置是一套10人桌椅和一个能放置电视机的餐具柜。如果考虑到小家庭和的需求，也可以设计一些8人或6人的小包间，也是很受欢迎的。一般来说，小一点12㎡左右就差不多了。
2、中型包间 ：与小包间相比，多一个休息区，休息区，一般包括一组4~5人休息的沙发组及一台液晶电视，有些包间还设有KTV设备。中型包间主要是为客人在吃饭之余，还可以供顾客唱歌玩乐或洽谈业务、商量问题。中型包厢尺寸一般在16㎡左右，可以放一张12人桌 及其他设备。
3、大型包间 ：其座位可达10几个。除了包含中型包间的电视机、沙发组及KTV等设施之外，还可以加设一个小型的舞池。有些大包间也同时设两张餐桌，容纳20~ 30人。
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