长沙网红餐饮品牌设计(长沙网红餐饮品牌设计招聘)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于长沙网红餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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长沙网红餐厅在哪里
在长沙一家主打长沙人文情怀的餐厅最近在网络上很红火,餐厅装饰非常有老长沙的感觉。餐厅的菜品样式也非常的有创意,味道自然是不错的。在长沙还有这样不少的餐厅在网络上很红火,更多信息,一起来看看。
1、文和友老长沙龙虾馆
在长沙绝对的必打卡网红店铺!油爆虾,油炸出锅,再蘸酱,保留了虾本身的原汁原味,肉质Q弹肥美,鲜嫩,巨好吃!
餐厅拥有近5000平方米的超大空间,融合了老长沙的人文情怀和特色餐饮的新创意,完全还原了上世纪八十年代老长沙的风貌,受到了众多都市人的热捧
老长沙嗦螺,非常的入味,嗦的时候,满满的汤汁和螺肉,麻辣鲜香,爽!
酱牛肉,分量挺足的,牛肉切的薄薄的,非常的鲜嫩,底下铺着黄瓜丝和香菜,美味!
2、壹盏灯
鸭掌筋,壹盏灯的招牌菜!脆脆的,很有嚼劲,又香又辣,非常可口下饭!
这家店至今经营了20年,从最早的深藏在小巷的苍蝇馆子,到现在的网红店,火得似乎很没道理。
菜品从不考虑摆盘,从不关心菜品卖相。普通到不能再普通的环境,常见的木椅子,桌子也不大,环境很吵杂,跟我们认为的网红店很有差距。这家餐馆起源于嗜辣如命的湖南,所以这家餐厅从一开始就把菜品设定为“无辣不欢”,每一样菜品都是辣的你怀疑人生,但就是这种特点,让这个品牌拥有了差异化,让消费者一想到长沙,就能想到这家餐厅。
红烧米豆腐,咸辣适中,比普通的豆腐口感更糯,介于豆腐和凉粉之间的口感,非常的入味,赞!
酸辣鱿鱼卷,鱿鱼卷非常的Q弹鲜嫩,里面的萝卜丁超好吃,酸酸辣辣的,很带劲!
3、盟重烧烤
烈火牛肉,他们家的招牌,必点!牛肉非常鲜嫩,烤的很香,很入味!
牛油,又焦又脆,一口咬下去,整个牛油的香气在口中蔓延,赞!
4、费大厨辣椒炒肉
提到湖南当地招牌菜,第一个要提的就是辣椒炒肉,而说到辣椒炒肉,费大厨必须荣登榜首。新鲜的青辣椒和花猪肉的嫩滑,让人入口就难以忘怀!
除了辣椒炒肉这道招牌菜,香煎鲫鱼,豉汁生菜等也很赞!鱼在煎炸过后表皮酥脆酥脆的,鱼肉很嫩,汤汁还可以用来泡饭,简直一绝!生菜清爽可口,堪称开胃神器!
5、炊烟时代
小炒黄牛肉作为一道经典的湘菜,这道菜是桌桌必点!鲜亮的色泽,热辣的香气,让人食欲大开,将吸满汤汁的牛肉放入口中,不要太满足!
除了小炒黄牛肉,鲜嫩的香辣鲈鱼,软糯香甜的香芋排骨,香而不腻的烤猪手也都值得一点,超级好吃!
长沙最有名的网红餐厅
长沙最有名的网红餐厅如下:
1、火宫殿,又叫火宫殿酒家,是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的餐饮店,总店位于长沙市坡子街特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。
长沙为历史文化名城,荆楚岁时,先民祭祀火神,固无论已,稽诸何方志,今之火宫殿,又名乾元宫,建于明万历五年(1577年)前,距今已有四百三十余年历史。
2、长沙玉楼东是一家饮誉三湘、蜚声全国的百年餐饮名店,是正宗湘菜的发源地,始建于1904年,初名玉楼春,1920年由当时号称“湖南第一厨”的谭奚庭掌勺主理,生意红极一时。
3、文和友老长沙龙虾馆位于长沙市芙蓉区人民西路226号,在长沙绝对的必打卡网红店铺!文和友老长沙龙虾馆是以龙虾为主打,以湘菜为主要菜系的餐厅,湖南卫视、湖南经视、央视等对文和友老长沙龙虾馆报道过,成龙、高圆圆、谢霆锋等明星也来此打卡。
其他:
1、壹盏灯位于东牌楼蚂蚁工房2楼,人均73元左右,是一家主打长沙口味菜连锁湘菜馆,在长沙算比较出名的口味菜馆,每天的食客都是座无虚席。大名鼎鼎的壹盏灯,在长沙吃货心中,是长沙口味菜江湖里的代表,不少外地游客都要专门过来吃上一口。
2、炊烟时代小炒黄牛肉是一家非常出名的湘式美食店,也是一家二十多年的老店,作为湘菜中的老餐企品牌,凭借小炒黄牛肉这道“在家难得吃到的上等湘菜”,俘获了无数长沙人的胃。
为何如今人人都想做网红餐饮,网红餐饮真的好吗?
如今人人都想做网红餐饮,是因为网红餐饮有很高的品牌曝光度,而且有品牌价值。网红餐饮并非真的非常好,它是有利有弊的!
首先,网红餐饮有很高的品牌曝光度。如今是互联网时代,每个行业都知道流量能够带来多大的利润。有句话叫得流量者得天下,流量其实就相当于品牌曝光度。流量和曝光度是成正比的,再加上自媒体时代,每个人都是媒体人,每个餐饮人都能够增加品牌曝光的机会。
其次,网红餐饮有很高的品牌价值。我们都知道长沙已经是网红餐饮品牌的聚集地,如果说当地有一些动向,立马就会登上热搜,这就是网红品牌的价值。网红品牌受到大众的关注,并且被大家认可和追捧,这本身就是一种价值的体现。
实际上,网红餐饮有利有弊!并非全都像大家想得那么美好。网红餐饮店的优点是运营模式比较单一,菜品种类单一,容易上手,短期内就能够获得收益。而且网红餐饮在装修上都会下很大的功夫,满足顾客拍照打卡的需求。还有网红餐饮都会有爆款产品,爆款产品往往对店铺起着很重要的宣传作用。
网红餐饮的缺点是只重营销,大多数网红餐厅是昙花一现。目前已经有很多餐厅被爆出食品安全问题,而且因为产品单一、形式单一,遭到吐槽,于是瞬间走向神坛。毕竟,依靠创意火爆的餐厅,生命周期非常短。真正能够让品牌成功的其实应该是产品本身,并非依赖这种短期的新鲜感,而是提供给消费者的核心价值,而这也正是网红餐饮最缺乏的!
因此,即便网红餐饮一开始因为它的品牌效应被人追捧,但是也不代表它只有优点,它的缺点其实是致命的!以上仅供大家参考吧!
茶颜悦色为什么能成功从网红店铺晋升成了长沙餐饮界的“小骄傲”?
网红食物里,奶茶是很火爆的一类,虽然奶茶已经历经了很多年了,但依旧非常受欢迎,粉丝只增不减。让人纳闷的是,那什么茶颜悦色做得这么好,却只在长沙,而不开全国连锁。很多喜欢喝奶茶的人,对此很不解,别的城市的人想喝到茶颜悦色还真是困难,茶颜悦色在2013年就成立了,开了这么多年,却不在别的城市开店。
茶颜悦色以“茶底+奶+奶油+坚果碎”的产品组合模式在新茶饮行业掀起风潮,选用上等的中国乌龙茶、茉莉花茶等做茶底,再加上进口的淡奶油和牛奶一起打出奶泡,最后加上坚果碎,清香的茶香与淡雅的奶泡完美融汇,口感独特。
茶颜悦色的定位是新中国式茶饮,从装修风格、物料设计、产品命名和周边产品等方面都散发着浓浓的中国风,从古色古香的砖墙、原木楼梯、木质的桌椅、古代美人图、戏剧的挂饰、吊灯等,甚至为了完成中式风格的布局,买下了宫廷画手郎世宁及其它名画的版权,在杯子上印了千里江山图。
从不按常理出牌的品牌文案,再到整体设计风格、周边都有明显的特点,有卖萌也有深情,有古韵也有新潮,在享受茶饮的同时带来了艺术享受,因此深受年轻人的喜爱。再加上,茶颜悦色的店铺只开在长沙,并不加盟,也就不会在其他地方开分店,这可是让长沙人为之骄傲的一件事情。因此,茶颜悦色成功从网红店铺晋升成了长沙餐饮界的“小骄傲”。
以上就是关于长沙网红餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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