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茶文化论文范文（茶文化论文）

发布时间：2023-04-19 02:09:47 稿源：创意岭阅读： 96

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文章目录列表:

1、中西方茶文化论文
2、急求一篇中国茶文化如何走向世界论文 2000字左右
3、茶文化的感悟范文
4、茶文化艺术中的美学特征论文

茶文化论文范文（茶文化论文）

一、中西方茶文化论文

源远流长的茶文化是华夏文明的重要组成部分，对世界各地的文化也产生了影响。那中西方茶文化有什么不同呢?下面是我为你整理的中西方茶文化论文，希望对您有用。

中西方茶文化论文1

中西方茶文化比较

【摘要】在饮茶之风日益盛行的21世纪，茶文化在世界各地得到了空前的发展和进步。茶文化是人类社会历史实践过程中创造的与茶有关物质财富和精神财富的总和。世界上有160多个国家和地区，30多亿人饮用茶叶。中国茶传到西方之后，经过西方茶人的发扬，形成其独特的西方开放式茶文化。文章通过对东西方茶文化进行比较分析，旨在探索东西方茶文化的精髓。

【关键词】中西方;茶文化;比较

一、中国茶文化溯源

常言道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”由此可见，茶与人们日常生活中须臾不离。茶之于中国，不仅仅是一杯饮料，更是一种悠久璀璨的文化。中国是茶的故乡，是茶叶的发源地。在茶文化发展过程中，它已深深融入中国传统文化中，受中国传统文化中儒、道、佛三教的浸染，形成了独特的中国茶道精神。

从魏晋时期开始，茶文化中，首先融合了儒家“中庸和谐”的思想观念，主张以茶协调人际关系，实现互爱、互敬、互助的“大同”，并期望以茶的清廉、高洁之精神磨炼自己的意志。其次，茶文化融合了道家“天人合一”的思想。茶产自山野之林，正蕴含道家“淡泊”、“宁静”、“返璞归真”的神韵，即“人法地，地法天，天法道，道法自然”。而佛家茶文化具有“苦寂”，以茶助禅，明心见性。佛学家认为，茶能使人心静，有节制，与禅宗规诫相适应。各家茶文化精神有着内在契合点和相通之处，即和谐、平静的精神。而在明清以后，茶文化出现了一种返朴归真的现象，茶人更追求的是茶的本身至味的内在意味，并寻求一种物我合一的境界。

二、西渐

茶及其衍生的茶文化均发源于中国，流传千年，影响深远。千百年来，茶叶在全球广泛传播，中国的饮茶器具、制茶工艺连同中国传统的茶道文化和独特的东方哲学一起播撒四方。

古中国与其他国家、地区的茶叶贸易往来主要通过以下路线：(1)茶马古道――向西南，传播至西藏和印度。在高寒地区，人们需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬菜，过多的脂肪在人体内不容易分解，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热。(2)丝绸之路――向西由我国的新疆传播至中亚。在通过这条漫漫长路进行贸易的货物中，对外输出的商品以丝绸、瓷器、茶叶为大宗。茶叶作为古中国的特产，也随着丝绸之路走向了世界各国。(3)草原之路――向北传播至今天的蒙古、俄罗斯及广大的欧洲地区。(4)海上之路――东传播至日本和朝鲜，南传播至中南半岛，以明朝郑和下西洋为肇始，向非洲、欧洲和美洲传播。海上丝绸之路形成于秦汉时期，是古代海道交通大动脉，自中国出发之货物主要以丝绸、茶、瓷器为主。

三、西方茶文化理念

由于人文历史和环境条件的差异，表现在饮茶时间、品茶文化行为等方面。不管是在品茶的对象上还是方式上，不同国家不同地域的人都保持着不同的风俗和习惯。

美国被称为咖啡王国，却有大约一半人喝茶，也创造了自己的饮茶文化。崇尚快节奏的美国人大多数喜欢饮冰茶，这茶以饮、以凉为主，大都是不带任何茶叶痕迹的速溶茶。

德国人喜欢饮花茶，但不是我国用茉莉花、玉兰花等制作的茶叶，而是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是“有花无茶”。德国人居家饮茶是用沸水将放在金属筛子上的茶叶不断地冲，冲下的茶水流到茶壶内，再将茶叶倒掉，所以茶水颜色很淡，这也成了德国人独特的“冲茶”习惯。

在下午5点钟喝下午茶成为许多英国家庭约定俗成的习惯。下午茶时间可以说是一天当中充满温馨、其乐融融和传情达意的美好时光。英国人是世界上最大的茶客，世界上茶叶销售量最大的国家之一，平均一年一人约需2公斤茶叶，英国人均饮茶量是中国和印度的3倍，年均饮茶2公斤。

西方这种开放性饮茶法，虽未能如中国之茶道般上升到天地自然一体的哲学高度，但有饮茶的新生命、新传统作基础，普遍又活跃。

四、比较中西茶文化异同

纵观中西方饮茶历史的演变，虽相隔千年，但两者都是先认识到茶的药用价值，开始饮用，继而发展成为一种普通的饮品;茶同样都渗入到政治经济、文学艺术、社会生活等方方面面。但二者品茶方式、饮茶礼仪、茶道精神等各有不同。

(一)品饮方式的不同。中国饮茶分为两类，一类是“清饮”，不加入任何有损茶的本味真香的配料，单用开水泡喝。另一类是“混饮”，即在茶中根据个人的口味嗜好加盐、糖、奶等，目前这种方式主要集中在少数民族地区。

英国人在茶里加入牛奶和糖以去掉茶碱，把苦涩的茶水变成适合自己口味的甜饮料。此外，英国人对茶叶本身也进行了改造。袋装的速溶茶叶末代替了片片茶叶，而中国人习惯将整片茶叶放在开水里。

(二)饮茶礼仪的不同。在多数中国人眼里，饮茶随时可以进行。相比起来英国人嗜茶、尊茶的风气要浓厚得多。一个典型的英国家庭一天至少喝五次茶。早晨醒来，主人会靠在床上喝一杯醒早茶，提神醒脑，如果有客人，早茶就是问候客人的最好方式;上午11点钟左右，是红茶佐茶点;中午午餐时要喝奶茶;下午5点钟左右是著名的下午茶;晚上睡觉前要喝告别茶。此外，还有名目繁多的茶宴、花园茶会等。

(三)茶道精神的不同。“和、静、怡、真”是中国茶道的“四谛”。“和”是中国茶文化哲学思想的核心，是茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的不二法门。“恰”是中国茶道修习实践中的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求。中国人饮茶常把它作为精神的激励与情感的寄托。与中国茶道不一样，英国人品茶更活泼和更重社交，强调一种优雅的格调。

参考文献

[1] 徐先玲，李相状.中国茶饮文化[M].北京：中国戏剧出版社，2005.

[2] 关剑平.茶与中国文化[M].北京：人民出版社，2001.

[3] 徐永成.英伦的茶文化[M].上海：文化教育出版社，1990 (4).

中西方茶文化论文2

浪漫国度的茶文化

【摘要】中国和法国虽地处欧亚两端，隔着千山万水，但自古以来就有着源远流长的文化传播与交流。本文主要以中国传统茶文化的传播与交流为主题，分析茶文化在法国的传播与交流历程，以及这种文化交流给两国带来的巨大影响。此外，由茶文化的交流深入至中法两国传统文化的交流与融合，指出在当今文化多元化的世界，文化这个不可或缺的交流主题在国与国对外交往中的重要地位。

【关键词】茶文化;法国;文化传播;文化交流

谈到茶，让我们为之自豪的是我国不仅作为茶的原产地，而且拥有丰富的茶种类、多处的茶产地、异彩纷呈的茶文化。此外，茶无疑作为中华民族的举国之饮，并成了风靡世界的三大无酒精饮料之一。目前，随着我国的茶文化在世界范围内的传播与交流，饮茶风俗已遍及全球，全世界已有50多个国家种茶。追根溯源，世界各国最初所饮之茶，所种之茶，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺等，都是直接或间接地由我国传播去的。在传播茶的同时，茶文化的传播与交流也就显得顺应时事、理所当然。茶文化的传播与交流是以茶作为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机结合，包含和体现了不同时期下与众不同的物质文明和精神文明。同时，由于各国不同的风俗习惯和文化差异，茶文化在世界各国的交流中也就必定绽放出不同的耀眼光芒。

提起文化，提起我国，毫无疑问，我国自古以礼仪之邦著称，深厚的文化积淀更是为世界文化的传播做出了不可忽视的贡献。提到法国，无需思考，这是个极其浪漫的国度，社会生活、文化艺术各方面都弥漫着唯美、浪漫的气息。也正是由于法国这种文化氛围使这个浪漫的国度在接受外来文化，注重外来文化交流时，无论是现实生活，还是精神层面，都或多或少覆盖了浪漫气息，与众不同地阐释了文化的接受、交流与融合。因而，中国茶文化在法国的传播与交流，则更以一种清新、淡雅、浪漫的姿态丰富了茶文化自身的广阔内涵。

茶文化的传播与交流，在国内，自云贵高原传播到全国各地，即从西南地区的产茶区辐射到东南、东北地区;在国际方面，茶最早开始对外传播的时代虽仍存在争议，但目前大多数学者认为是在汉代。此后，茶及茶文化在全世界开始广泛传播至亚洲、欧洲、非洲等，可谓是遍及世界各地。

目前，在欧洲，法国这个浪漫国度已经成为欧洲的第四大饮茶国家，人均茶叶消费量仅次于爱尔兰和英国，和德国相差无几。在这样一个茶叶的消费大国，我国的茶文化传入经历了一个与众不同的过程，茶文化交流与融合不可避免地被赋予浪漫的文化气息。

中国茶传入法国有近四百年的历史。茶文化在法国的传播与交流主要可以分为三个大阶段来认识，即茶文化在法国的早期传入阶段、茶文化在法国的交流融合阶段、近五十年来茶文化热在法国的兴起阶段。

首先，从茶在法国的早期传入阶段来认识：1636年，荷兰商人把中国的茶叶转运至法国巴黎，自此，法国人开始接触茶叶。法语中，也开始有了“茶”一词。1700年，一艘名为阿穆芙莱特的法国船只，从中国运回丝绸、瓷器和茶叶等，正式拉开了中法茶叶直接贸易的序幕。但这一时期法国的茶进口贸易尚未独立，多是和其他货物一起输入法国的。1728年，法国首次在广州建立商业据点以方便从中国收购茶叶。这样一来，就更加方便了茶文化在法国的传播与交流。

茶传入法国初期，医药界曾认为茶叶中可能含有一些医药成份而反对饮茶。随后又因饮茶有利于健康的观点取得最终胜利，茶的饮用便开始被接受。但由于茶的价格昂贵，最初的饮用仅为皇室贵族所接受。随后，由于皇室的倡导，饮茶逐渐在法国巴黎的上层社会流行开来。与此同时，茶文化在法国的形成，与欧洲其他国家相比，较早。原因在于，浪漫的法国人在接受茶的同时，能够从精神层面去体验茶文化的品味和情调。法国上流社会把茶视为贵族饮料，有文化的人一起喝茶，并试图从茶本身发掘出一种深厚悠远的文化。在饮茶方式上，这一时期的贵族，除清饮茶汤外，逐渐开始尝试其他的饮茶方式，如在茶中加入牛奶等。此外，法国的文人也开始了以茶为对象的文学创作，如蒙忒所作的《茶颂》等。总而言之，早期的茶传入和文化的形成，只局限于法国的贵族阶层，并没有渗透到法国各阶层人民中。

其次，茶文化在法国的交流融合阶段：即在法国大革命后，伴随着贵族阶级的消失，茶不再仅仅作为贵族饮料饮用，饮茶之风在广大民众中开始流行。这个时期，我国茶的品种传入法国的越来越多，专营茶叶进口的茶商开始在法国出现，后来在巴黎等地又出现了一些专营茶叶或以茶为主的商号。这都为中法两国的茶贸易提供了更为便利的条件，为中法茶文化的交流提供了更为广阔的空间。此时的法国在经营茶贸易的同时，开始了茶树的试种，但最终以失败告终。随着老舍《茶馆》的上演进军法国，带来了法国的茶馆热。在浪漫的法国人眼中，他们尤其喜欢和家人朋友一起到外面的茶馆饮茶，他们认为饮茶体现了一种团结和睦的精神。这一饮茶喜好，也直接推动了法国茶馆业的发展。

此外，这一时期茶文化在法国的发展，还表现在法国兴起了喝下午茶之风。随着法国工业化的进步，人们生活节奏的加快，供应点心的下午茶的出现正好适应了法国人民这种生活节奏，逐渐在法国流行开来。这些都可展现出，这一时期，茶文化在法国的传播已经扎稳了一定的根基，法国人民根据自己的生活节奏，根据自己的文化氛围与需求，发展了茶文化的内涵，也为品茶类型与饮茶方式的丰富做出了积极的贡献。

再次，近五十年来，茶文化热在法国逐渐兴起。这一时期，法国茶叶的进口与销售都达到了历史上最新水平。法国的中国式茶馆雨后春笋般涌现出来，几乎遍布于各个城市的大街小巷。这时的饮茶群体已经扩展到社会各个阶层，他们经常出入茶馆，品茗小憩。很多法国人认为，茶给他们带来了新的味觉享受，茶文化给他们的生活注入了鲜活的内容。在法国人眼里，茶已经成为最浪漫、最富有诗意饮品的代名词。在众多法国文人的创作中，有关茶，茶文化的描写和涉及开始频繁出现。在法国，大多数法国人和中国人一样，他们同样不仅把茶看作是一种东方传入的饮品，更是把茶看作是净化自身心灵的佳品。这样一来，茶的自身定性，茶文化的淡然、净化的内涵，通过茶文化在法国的传播与发展，得到了良好的补充和诠释。

伴着时间的推移，随着茶文化传播在法国的逐步深入，法国人民接受了来自古老悠久民族的茶文化，传播着并丰富着。时代的发展，贸易的往来，交流的密切，茶文化在法国的交流方面更展现出丰富多彩的种类和异彩纷呈的样式。自2000年以来，中法茶文化交流更是以前所未有的深度和广度展示在世人面前，呈现出兴盛场面。其中，最主要的交流形式则是通过茶展、茶文化周、茶文化节来淋漓尽致地诠释茶文化的悠久魅力。在这些文化展示融合中，法国人民根据自身对中国茶文化的了解，更加领略到中国茶道的崇高艺术魅力;领略到中国茶艺的精湛技艺;领略到中国茶文化悠远深刻的内涵;领略到中国这个文化深厚国家的文化宗旨。

当然，以上所提到的茶文化在法国的传播也好，在法国的交流也罢，都是以我国占茶文化输出的主导地位而言的。当然，法国在接受和发展我国茶文化的同时，对我国茶文化的丰富和发展也是我们应该关注的问题。在资料记载中，位居上海的法国人开的茶馆中，客人不仅可以品尝到正宗的中国茶，也可以品尝到正宗的法国茶，此外，还有很多法国的奶茶，法国的下午茶的品种供客人品尝和享用。这样看来，无疑，茶文化的交流，乃至整个国家文化的交流，都是极具开放性，兼容并包的。

时代是前进的，世界时发展的，文化是融合的。我们都有理由相信，在经济全球化，文化多元化的今天，随着中法茶文化交流的进一步深入和开展，中法两国的茶文化在相互借鉴、相互吸收的过程中，会发展地更加美好;此外，中法两国各自的传统文化在求同存异、日渐密切的国际交往中，必定也会拥有更加和谐美好的发展前景。

【参考文献】

[1] 刘朴兵. 略论法国茶文化的演变[J]. 安阳师范学院学报, 2006,5.

[2] 刘建生. 中法文化差异与共识[J]. 深圳大学学报(人文社会科学版), 2008,6:10-15.

[3] 汊汉. 西欧观众为东方茶艺喝彩―南昌女子职业学校茶艺团出访法国里昂侧记[J]. 农业考古, 2003,6.

二、急求一篇中国茶文化如何走向世界论文 2000字左右

我国今古名茶的品种，总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦，花色品种之丰富多

姿，堪称世界之最。据现代科学证实，茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱、

脂多糖和十多种维生素等各种成分多达350多种(一说400种以上)，富有营养，能调节

生理功能，具有多方面的保健作用和药理作用。历代学者根据约500种古代文献资料的

记载和研究成果，将茶的功效归纳为“二十四功效”，包括：少睡，安神，明目，清

头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，醒酒，去肥腻，下气(消胀，止呃)，利

水(通小便)，通便，治痢，去痰，怯风解表，坚齿，治心痛，疗疮治瘘，疗饥，益气

力，延年益寿，其他(烧烟辟蚊蝇等)。茶可谓具有“厚德载物”之秉性。道寓于器,道

在器中,茶本身所具有的丰富内涵，使茶与道得到融合、升华，与“文以载道”同,“

茶以载道”得以成立，茶道成为中国传统文化中的一枝奇葩。

茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼

身心，这与提倡”清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行

”思想，因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特

别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。古人把饮茶

的好处归纳为”十德”：即以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气．以茶除病气，以

茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。

中国人不轻易言道，在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。茶道最

早起源于中国。中国人在唐朝以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。

秦汉时期的《神农食经》已记载:“茶茗久服,令人有力,悦志。”唐《茶经·一之源》

:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”在博大精深的中国茶文化中，茶道

是核心。茶道是以修道、行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶

道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内

涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的、关于世界人生本体

根据的、道的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓

于饮茶的活动之中。在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，“茶道”以茶为媒,通过沏

茶、赏茶、饮茶来修身养性、陶冶情操、增进友谊、学习礼法、品味人生、参禅悟道

，达到精神上的享受和人格上的完善，达到天人合一的最高境界。

茶道所追求的是超越性与和谐性的有机统一。人的生存是现实的,也是超越的。处于现

实中的人力求超越现实，克服现实的缺陷，摆脱现实的束缚，让身心得到解放和自由

，让情感得到宣泄和升华。茶道首先追求在虚静玄观之中，通过直觉体悟达到对人生

、对功利的精神上的超越。

中国茶道思想是融合儒、道、佛诸家精华而成。“一生为墨客，几世作茶仙”的陆羽

接受儒、道、佛诸家影响，并能够融合诸家思想于茶理之中。把诸家精华与唐代文化

的特色结合起来，奠定了中国茶文化的基础,首创中国茶道精神。在陆羽的笔下．饮茶

决不象烹肉、熬粥一样，为食而食，为生而食,而是把物性与人性融合在一起。”饮茶

不只是-个物质过程．更重要的是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，强调在

茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操,养成茶人品格。茶圣陆羽，在一千二百

多年前全力倡导和推行的茗饮方式，可令饮者能细心领略茶之天然特性；在茗饮中与

清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合，旨在创造出一种清逸脱俗、高尚幽雅

的品茗意境。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁

静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导

和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”

“入于儒,出于道,逃于佛”,儒与道、佛合掺互补,是古代士人精神上的生态平衡学。

儒家思想作为中国传统文化的主干,支配其社会观念和伦理观念。而道、佛两家所宣传

的、以自我精神解脱为核心的适意人生哲学,以及像闲云野鹤一般自然恬淡、无拘无束

的生活情趣和清静虚明、无思无虑的心理境界,对士人们有着巨大的吸引力和渗透力。

他们以老庄和禅宗哲学思想为基础,以求得精神上的超越和解脱,通过品茗、琴棋书画

等修身养性方法加深涵养,以克制、忍让求得内心世界的平衡,保持感情与心理的和谐

稳定。内在心性上的澄澈虚静。清心寡欲,就会表现为外在风度上的雍容大度,宽厚谦

和,与人无争,怡然自乐,汰尽浮燥,归复天然。茶适应了中国士人“淡泊以明志，宁静

而致远”的性格和追求。茶使人产生一种神清气爽、心平气和的心境。当某些人经过

仕途的坎坷、人生的磨难以后，他会从茶的清醇淡泊中品味人生，返朴归真。

在茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归

地把“静”作为茶道修习的必经之道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可内

敛含藏，静可洞察明澈，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”

。道家主静﹐儒家主静﹐佛教更主静。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和

一个空灵舒静的心境﹐当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候﹐

你的心灵便在虚静中显得空明﹐你的精神便在虚静中升华净化﹐你将在虚静中与大自

然融涵玄会﹐达到“天人合一”的境界。

卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中写道：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，

唯有文字五千卷。四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵

。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”“文字五千卷”，是指老子五千言《道德

经》。三碗茶，唯存道德，此与皎然“三饮便得道”义同。四碗茶，是非恩怨烟消云

散。五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗羽化登仙。“七碗茶”对茶道直觉体验的细节作

了详尽的描写,其中包含着庄子道家混同物我,顺乎自然,超越人生，大彻大悟的精神。

“七碗茶”流传千古，卢仝也因此与陆羽齐名。

“和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心,也是儒、佛、道三教共通的哲

学理念。和而阴阳相调，和而五行共生，和是中庸之道，和乃”天人合一

三、茶文化的感悟范文

中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。下面是我为你整理的茶文化的心得感悟，希望对您有用。

茶文化的感悟范文 1

好茶无味茶香四溢

周末早起泡了一道安溪铁观音茶，茶香溢口，使我悠然想起一件令我感触良多的小事。

记得数月前，我将一小撮珍藏的茶叶给了一个爱喝茶的好友锦德君。嗣后重逢，我忍不住问他那茶喝了感觉如何，他嘿嘿一笑，说那茶拿回去后，他用心冲泡，但似乎没什么茶味，应该是他不懂欣赏吧。

朋友此言，令我诧异。好茶无味，令我意外，知道缘由后，感慨良多。

这小撮茶，虽然分量很小，但的确不是壶中凡品。那茶是我的一位画家朋友一苇君回乡时机缘巧合得到的。一苇君今年夏天回老家潮阳写生创作，专程去访母校潮阳一中，然后去了母校后面的山——当地著名风景区——东山。

他背着画架，顺着蜿蜒溪水拾级而上，一路和蜜蜂、小鸟和山花打招呼。当他到达山顶景点——“猴子石”后驻足小憩。时值盛夏，汗流浃背，一路上他带的水喝完了。看到大石头附近的一家小茶房，他便进去想喝茶解渴，他点的单枞茶却没有了，茶房老板连声致歉。茶房大厅里另一位茶客起身，热情邀请他喝他在冲泡的单枞。一苇君致谢后喝了一口，顿觉满口生津，渴意顿解，茶香满颊。

追问之下，才知这是极为罕见的原树宋种凤凰单枞茶，每年产量稀少。那位茶客不久前去潮州凤凰山，听说某处茶庄有少量该茶，设法卖得100克。一苇君去的那天，适逢茶客带着茶叶专程上山泡饮。他说在家里喝不出那茶的最高境界，一苇君来前，他已泡了十几冲。一苇君一边看他泡茶，一边和他谈画论道。只见那茶客用茶房专用陶炉——一种以前潮汕家庭家家备用的烧水茶具，装好木炭煮开巴马山泉水，然后将沸腾的水冲到潮州骨瓷盖碗茶壶里，高斟低酌，先“关公巡城”后“韩信点兵”，把那金黄透亮的茶汤送到三个洁白无瑕的小瓷杯里。炭火通红，茶香四溢。

他们边喝边谈，极为投缘，颇有相见恨晚之感，那画面使人想起王右丞那首名作——“行到水穷处，坐看云起时，偶然值林叟，谈笑无还期”。临别时那茶客包了两泡(约20克)茶赠一苇君，一苇君推辞不过收下茶叶，留了微信，把自己画的一幅扇面小品回赠他。

回深后月余，适逢中秋，我约一苇君到家里赏月。一苇君自幼习画，上世纪90年代毕业于广美国画专业，在深大教书育人，连续30多年浸淫在国画艺术中，任凭世风物化他屹然不动一心教学画画写字。我喜欢看他作画，听他讲画，每觉乐在其中。中秋是晚，他带着那20克茶叶微醺而来。我们分出一半泡来喝，虽无陶炉木炭，但皓月当空，佳茶在口，我俩都有超凡脱俗之感。辞行时一苇君态度坚决地将余下10克茶叶赠我。

锦德君是自由职业者，来深圳快30年，在老东门附近开个小日杂店，日常由太太看管，他负责进货和每天做好三餐送到店里。他是性情中人，时刻在微笑。他懂武术，擅歌咏，常写诗，个子不高打篮球却能三步上篮连过数人，投篮精准。他收入一般但从没怨言，从不胡作非为，朋友找他帮忙总会尽力相助。他偶尔也会老夫聊发少年狂，背上行囊，买一张火车票四处游走。他还有一绝就是擅长写行书体的“反笔字”——用钢笔十分流畅地写字，写好后你从纸的背面去看，才看得清楚写的是什么。他酷爱喝茶，外出时常跑去云南等地淘茶，有时能以低价购得好茶，回深后与大家分享。

我担心那茶是不是拿错了。锦德君说茶叶绝对没搞错。那天他烧开水后，取了2、3克茶叶，仔细洗了三遍，倒在泡龙井茶的透明玻璃杯里，冲满一杯，看那茶叶翻滚、沉淀、腾升，一边吹气一边虔诚品尝，但真的没感觉到太多的茶香。我边听边几乎笑出眼泪来。原来不是茶叶的问题，而是他冲茶方法不对。那么干净的茶叶却用洗普洱的方法猛洗三遍，少量茶叶却泡了一大杯，茶叶底蕴再深，哪经得起这般折腾?檀香再好，若在旷野点燃，其香也微。 “君子爱茶，泡之有道”。再好的茶叶，冲不对，冲出来的茶水自然不香。我自责赠茶时没告知他冲泡之法，因为他平时多喝普洱和龙井。

“好茶无味”使我想到了人世间一些事。比如一苇君，科班出身，心无旁骛，一心入画，有大师的手法和情怀，兼之精研书法，画艺与书法炉火纯青，已臻一流，比一些徒有其名的人，更应值得人们的重视和崇敬。但在不识货人心目中，他的画和字也就是普通的大路货。又如锦德君，人品能力一流，多才多艺，读书时品学兼优，20多年前高考发挥失常以数分之差未被大学录取，他不愿就读中专出来闯荡，但如不了解他，见他每天踩着单车背着便当在路上奔忙，难免将其视为城市中的一个盲流。他俩都是高洁高尚的一流人才，如果把他们比作茶叶，那就是茶中佳品。我国人才辈出，三步之内必有贤者，但在历史长河中能像姜太公、百里奚、诸葛亮和张释之那样最终被品为“好茶”的还是不多。我想，应该是有不少干枯在树梢头、闷坏在壶里或是冲坏在盘中吧。但不管怎么样，中国人都能好好活着，“穷则独善其身，达则兼济天下”，正如林语堂先生所说的，中国人“都是天生一半道家主义者和一半儒家主义者”。我想，这应许就是中华文明能源远流长、绵延不绝的根源吧。

再啜一口晨茶，我们商定这几天找个佳时，在清风丽月下，将那好茶，好好斟泡，让那茶香，氤氲抒怀。

茶文化的感悟范文2

茶

我从来没有喝过茶。

总听人们说茶好喝，对健康有利，我就也想试一下喝喝看。抓茶叶，沏…….一切都因为一颗好奇的心而变得格外迅速。茶好了，我喝了一口，不禁失声道：

“好苦的茶!”

我将没有喝完的茶水连同茶叶倒到水池里去，心想：“以后再也不喝茶了”!

的确，人世间似乎有许多东西欺骗了我们。我们参加了各种比赛，精心的准备、满怀信心，最终只是一个“鼓励奖”“优胜奖”。一些看来亲密的同学关系，打分班后就大不如前。为什么世间这么多欺骗?我这样问自己。

不知不觉中，一阵清香飘入我口中，渐渐我感到一股芳香与清甜。我恍然大悟：这就是茶的味美所在……

茶原本并非甜，初尝上去有一些苦涩，然而过一会儿苦涩会化为清甜。俗话说：“苦尽甘来。”只有当你品尝了茶的苦涩之后，才真正能够体验到它的香，它的甜。“不经岁寒三冻苦，哪得梅花扑鼻香。”梅花也是如此，当它经历了严冬的考验之后，香味便格外迷人。噢!我真正明白了……

看似欺骗了我们的世间万物，实则都对我们的成长大有好处：虽然在比赛中没拿到好名次，但比赛宗旨是“重在参与，培养能力”而不是“重在名次”，同学间虽然有了隔阂，只要我们坚信友谊长存，友谊便会保存下去，这也是对人生的考验。

人生之路，也需要苦涩，也需要严冬，只要勇于坚持，那么苦涩之后便是香甜;严冬会换来清香。但是如果不能坚持的话，人生的长路只会没有目的地，永远没有终点。正如一杯茶，如果你用清水冲淡了茶的苦涩，那么你所感觉到的甜香也会随之变淡。

从这一杯涩茶中，我感受到了喝茶的美趣。

从这一杯涩茶中，我体验到了人生之美。

坚持不懈，不畏艰难困苦，敢于同困难作斗争，这样困难也会变成一个个美妙。勇敢地面对困难，即使再难的问题也会解决，这是人生的真谛。

我重新拿起茶杯，又沏了一杯涩茶。

茶文化的感悟范文3

人生如茶

我的爱好一定要超出我的年龄很远。也许，因为我的心不再年轻。从去年开始，我喜欢上了茶道。或许，现在我的技艺不十分精湛，或许，我的工具还很粗糙。但是，对于茶道我有了近乎信仰般的痴迷。闲来无事，伴随着茶道音乐的旋律，由着自己的心情，沏一壶茶，即便是破屋陋室也能够体会到这茶世界的风情万种。沏一壶茶，就是一次心灵的洗礼。

在浮世中摸爬滚打不见色彩的心，需要用甘洗涤，方使初心不改。看着茶叶在沸水中翻腾，就是一场人生的盛宴。起起伏伏就是生活，唯有在起伏间才可实现生命淋漓尽致的舒展。品茶之时，就是一次充满了禅的诗意之旅。调动所有的感官，来体会茶的芬芳和世界的魅力。当所有程序都结束的时候，你会感受到你的心前所未有的宁静，你会觉得自己浑身充满了力量。

一壶清茶，一把折扇，一卷古书，虽简陋但是承载了万千的诗情画意，承载了历代文人诗意的栖居。

四、茶文化艺术中的美学特征论文

茶文化艺术中的美学特征论文

摘要： 茶文化，中国古老的文化艺术之一，在历史的传承中，茶文化经过了千锤百炼，正所谓风掠窗台色，茶逸自然香。我国的茶文化不仅有着独特的文化特色，而且代表了相当多的文化精神内涵，同时，其中也有一定的美学特征，并以这些基础的美学特征作为基础，形成了全新的茶文化美感。本文主要对茶文化艺术中的美学特征进行了研究，并针对茶文化的独特美学价值进行了优化，以期提升其现有的文化韵味。

茶文化论文范文（茶文化论文）

关键词： 茶文化；艺术；美学特征

一直以来，茶文化都是中国推崇的主要文化之一，它所代表的不仅仅是一种文化艺术的美感，更是新时期中国传统文化的一种全新的艺术体现。现如今，国内的茶文化已然成为了传统文化当中的重要组成部分，被社会上越来越多的人们认可和熟知。但是，并不是所有人都能理解茶文化的艺术美感，尤其对于茶文化艺术中的美学特征，相当一部分人认为其是一种无稽之谈，只是对茶艺的一种渲染而已。但是，事实并非如此，我国的茶文化艺术，确实有其独特的美感，而且茶文化艺术的美学特征，并不是简单的表面美感，如果仅仅对茶艺的表面进行研究，所发现的美学特征是十分浅显的，而且并不是茶文化艺术的真正美学特征。那么，究竟什么才是茶文化艺术中的美学特征呢？笔者认为，茶文化的艺术美感，其实是一个过程的升华，也是一种意境。但是，不得不承认，茶文化艺术也有着浓厚的现实艺术美感，它所体现出来的文化艺术特色和精神最为直接，而且经常能够给人带来一定的修身养性功效。

1茶文化艺术的美学特征介绍

对于茶文化艺术的认识，大多数人的第一直觉都是简单的品茶文化，因为这是最为直观也是最为切实的感受所在。但是茶文化艺术并不是这么简单，其中还包含了一定的音乐、舞蹈、服饰、建筑等艺术特色共同形成的品饮艺术，同时，在整个品茶的过程中，不难发现，有很多的茶艺文化，具有一定的'历史文化价值，并且有着较为广阔的发展前景。现如今，艺术领域对于茶文化的评价是一种综合文化的代表，能够与多种艺术特色实现深层次的融合，而且在整个品茶的过程中，不仅仅有茶香的味道，还有一定的意境感受。在中国传统的历史文化当中，经常可以见到文人墨客，在吟诗作对的过程中，总要以茶作伴，将茶作为双方品赏的主要内容，同时很多人更是以茶为主题进行诗歌的即兴创作。而且，当有亲朋好友上门拜访的时候，主人为客人准备的，往往都是简单的茶。为什么一定要准备茶品呢？主要原因在于品茶是对客人的一种尊重，其对客人身份以及和主人关系的一种认可。通常，在相互入座以后，主人会邀请客人共同品茶，双方的品茶过程一模一样，都是简单的品尝即可，没有进行完全的饮用，否则会冲淡茶的味道，难以正确地品析出来。而这样的品茶过程，又何尝不是一种美感的彰显呢？茶虽简单，却代表了尊重，代表了友好，并给予了品茶双方一定的精神美感。

2茶文化艺术的美学表现

2.1茶文化的综合美体现

我国的茶文化艺术，本身便是一种美的彰显，而其中的美学价值，也在人们的推崇下获得全面的提升。但是，茶文化艺术的美学特征是否有着明显的表现呢？答案是肯定的。茶香本随风，入口香三分。很多人在品茶的过程中，单纯地认为茶文化的美感主要体现在茶的味道上，味道佳的茶便是美的茶，味道较差的茶，则没有品的必要性，其本质已然缺乏一定的美感。但是茶文化艺术的美感并不止步于茶的味道上。它的整个过程，都是一种美的体现。因而，茶文化艺术的美，也被视为一种综合美。而其中的美学便体现在多样的文化艺术特征上，如音乐、书法、绘画上，都有着一定的茶文化美感，而且能够与品茶的过程衔接起来，形成综合的美。通常人们在进行品茶的过程中，还会对茶文化艺术中的美学特征，进行多方面的凝练和升华，进而形成一种全新的美学文化，不仅有中国传统文化中的宁静、平和，还有着现代文化中的流畅、静然，其中着重体现了中华文化当中的独特审美观念，凸显了中国人民最为诚挚的审美追求。

2.2茶文化的创造美体现

除了茶文化的综合美之外，茶文化通常还被人们视为一种创造性的美。而这一美学特征主要体现在茶叶技师的表演，也就是冲茶泡茶的一种表现形式。但是这里的冲茶泡茶，并非我们想象的那么简单，不仅需要对茶叶进行一定的筛选，还必须进行一定分量的调配，整个过程十分的细腻流畅。即使是在后期的冲茶过程中，也存在一种形式美的表现，也就是长嘴的茶壶，将其最为实际地倒入杯中，需要具有较高的平衡能力，而且不能随意的晃动。同时，仔细观察可以发现，技艺精湛的茶艺师傅，在冲茶的过程中，茶水进入杯中的速度一直没有变化，保持相当稳定的状态。现如今的社会当中，茶文化也衍生出了独特的表演艺术，其中蕴含了相当多的美学特征，并且不再是一门简单的理论性质学科，开始有了以实践为主的表演形式，其中所产生的趣味十分高尚，而且很大程度上代表了人的精神追求。茶文化的创造美是一种全新的美感体现，同时也是一种意境的升华。

3茶文化艺术的美学特征

3.1茶文化艺术的基础美学特征

在当代的茶文化艺术当中，包含了较多的美学特征，而归纳起来总共可以分为五方面的内容。首先是形式美，指的是茶文化的杯具以及茶壶等物件，细细观赏起来有着独特的美感。其次是动作美，它指的是冲茶泡茶的师傅在整个茶艺表演的过程中，所展现的一些动作，十分的优雅自然，给人一种生机盎然的向往。然后是结构美，它指的是茶文化在展现的过程中，经常需要与其他的特色文化艺术产生一定的交流与融合，整体的结构十分的富有美感。再之是环境美，在品茶的过程中，双方选择的环境一般都较为优雅，而且十分美观，与茶香进行了美妙的结合。最后是神韵美，这方面的内容主要指的是一种意境的升华，人们在品茶的时候，茶香会由口中进入神经，给人一种全身的意境美感。

3.2茶文化艺术表演四要素

茶文化艺术的美感形成，除了需要有一定的茶文化艺术韵味作为基础，还需要表演的四要素进行充实细化。而这四要素的内容主要有最为基础的茶席布置、深层次的茶艺程式、高素质的茶艺师素养以及茶文化的主体内涵构成。在一个完善的茶文化表现过程中，首先需要对茶席进行布置，也就是对品茶环境的布置，如果整体的布置过于平淡，也会给品茗茶香造成一定的阻碍。而如果整体的布置具有一定的优雅风格，将会在无形之中深化品茶的意境。茶艺程式是一个选茶、泡茶、冲茶、品茶的过程，其中的各个环节都有属于自己的独特艺术美感。而茶艺师的修养，也可以称为茶文化艺术的灵魂，它对于茶艺的美感表演有着最为直接的影响。最后，茶文化内涵本身存在于品茶的过程中，其中的美感不言而喻。

4结束语

总而言之，茶文化艺术中的美学特征，并不是浅显的停留在茶艺的表面，许多时候还更深的存在于品茶的过程当中以及整个茶艺的展现，人们在对茶文化进行赏析的过程中，应当正确审视茶文化带来的独特文化韵味，加以合理的优化，进而塑造出独特的文化美感。

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