绍兴餐饮品牌设计图(绍兴餐饮品牌设计图片)
发布时间:2023-04-19 01:08:33
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杭州和绍兴有哪些好的食品企业
你好,针对于你的问题杭州和绍兴个人觉得好一点的食品企业应该是属于绍兴百年王万泰食品有限公司、绍兴市咕味哆餐饮管理有限公司和绍兴市祥泰丰食品有限公司,这三个公司总体来看规模是最大的,有兴趣可以绍兴的美食街是在哪里的?
千呼万唤的绍兴特色美食一条街目前终于有了初步选址,位于老城区鲁迅中路段的“咸亨新天地”将成为吃“绍兴菜”的地标。随着绍兴市专业特色街区谋划建设工作的启动,以解放路为主干线的“非”字型街区业态布局将迎来新变化,绍兴老街、绍兴美食一条街等多条特色街规划提上日程。在拟建的特色街区中,鲁迅中路的“咸亨新天地”已经完成建设方案编制,相关招商工作正在进行中。有了一条“珍珠项链”
西安的“回民街”,南京的“狮子桥”,武汉的“户部巷”,成都的“锦里”,重庆的“瓷器口”……几乎每到一座历史文化深厚的古城,都有一条响当当的美食一条街。但在古城绍兴,却少了一条这样的特色街。
越城区商务局有关人士说,绍兴打造地方小吃一条街的探索这几年从未间断过,但因为各种原因没有真正实现:劳动路特色菜出过方案,因产权问题夭折;府横街美食街也因产权不一只能放弃……
“打造地方美食特色街,也是地方文化展示所必需的。”绍兴市旅游经济研究所副所长刘翔说,一个城市要想让游客“停下来”“慢下来”,把本地市民“吸进来”,要么有好的旅游体验产品,要么有小吃特色产品。而从全国各地旅游城市来看,特色小吃街对游客量的拉动力太大了。
在刘翔看来,绍兴的特色小吃资源很丰富,但却是“养在深闺人未识”。这些美食小吃,犹如零星散落在民间的一粒粒珍珠,缺少一根集聚品牌的线把它们串起来。没有影响力的品牌,游客并不熟知,又怎么冲着绍兴的美食而来?
两块金字招牌支撑
最近,在鲁迅中路咸亨新天地进口处,冒出一家打着“城里头音乐餐吧”的绍兴菜馆。在咸亨酒店的另一边,同样新开出一家“绍兴小吃城”。另外,在鲁迅故里的东侧进口处,原先的药店、食品店同样改头换面成了美食店。
按照鲁迅中路特色街建设方案,咸亨新天地的美食文章包括两部分内容:以绍兴特色菜、名小吃为主体,适当引进外地特色美食品牌。“以后这样的小吃会越来越多。”咸亨集团董事长宋金才介绍,目前咸亨新天地内已经启动新一轮招商,计划安排6000多平方米的商铺重点引入绍兴各地中高档餐饮和特色小吃,打造绍兴“美食不夜城”。杭州的“外婆家”“胡庆余堂”,老字号的“重庆火锅”等品牌,目前也在洽谈中。
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