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广丰网红餐饮品牌设计案例（广丰网红餐饮品牌设计案例分析）

发布时间：2023-04-19 00:34:20 稿源：创意岭阅读： 67

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于广丰网红餐饮品牌设计案例的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

三把刀餐饮品牌策划好的案例有哪些？
深圳网红火锅店如何规划设计？
怎样打造一个网红餐厅？
“网红”餐饮品牌到底是如何迅速崛起、火遍全国的？
怎样打造一个网红餐厅

广丰网红餐饮品牌设计案例（广丰网红餐饮品牌设计案例分析）

三把刀餐饮品牌策划好的案例有哪些？

我知道他们几个比较成功的案例，分别是九街淑芬、楠火锅、火凤祥、后火锅、朱光玉等，也服务过周师兄、刘一手集团、吉祥馄沌、猫爪烤肉、鲁西肥牛等一些全国知名的品牌，这些都是他们策划的比较成功的餐饮品牌，目前已经有很高的知名度，这个三把刀做餐饮品牌策划还是比较靠谱的。

深圳网红火锅店如何规划设计？

如果您还不了解深圳网红餐厅设计方案，那么，现在不用担心了，小编将为你介绍!那么主旨餐饮空间设计要如何定位呢？下面一道听听良一设计的小编给每位的推荐：1、自己特点要展现出来餐饮设计时关于餐厅的中枢定位要求极其明确，因为餐厅的核心便是整个餐厅的灵魂所在。要将餐厅自个的特点与优势清晰展现在人们眼前，餐厅的重心也务必贴合餐厅的主打菜品。2、餐厅是总体形象设计核心餐厅创意设计是餐厅总体形象设计的决定要素，它是由功能需要和形象中心概念而决定的。餐饮功能区是主旨餐饮空间中实行创意和艺术治理的重要区域，它的创意设计应体现建筑重心看法。

1.知晓客户的情感需求在通晓市场、实行剖析研究、抓住性能且确立重心他日，务必更深一步剖析消费者的情感需求，围绕重心实行潜入解析。这个群体的消费能力如何、喜欢什么样的'生活模式'以及人们需要什么样的情感空间等方面的要素。我们就可以按照人们的心理和社会要素来实行市场分类，于是提炼出持有明确中心的餐饮学识空间。凡是决定于到客户情感需求的方方面面都应该思考到。纵然在同一类的消费群体中，其情感和要求也不是单一的。

餐厅设计的中心是“效率”，这里的效率与快慢无关，而是在适合自己定位前提下关于空间的利用可否高效，关于快餐而言这小批尤为主要。一般来说，餐厅内的动线分为客户流和服务流两部分，客户动线是餐厅的主导线路，适宜的设计能清晰地指引客户的移动方向，让客户在点餐、就餐、出入的过程能流畅而有序地行动，令客户越发方便地使用空间（如图所示）。而服务动线则以高效为原则，科学的动线规划不仅能进步工作效率，还能节省本钱，改善客户的满意度。

那么焦点餐饮空间设计要如何定位呢？下面一同听听良一设计的小编给各位的介绍：1、自个特性要展示出来餐饮设计时关于餐厅的主旨定位要求极其明确，因为餐厅的重心便是整个餐厅的灵魂所在。要将餐厅自己的特征与优势清晰展示在人们眼前，餐厅的主旨也务必贴合餐厅的主打菜品。2、餐厅是总体形象设计中心餐厅创意设计是餐厅总体形象设计的决定要素，它是由功能需要和形象核心概念而决定的。餐饮功能区是中心餐饮空间中实行创意和艺术解决的首要区域，它的创意设计应体现建筑焦点看法。

民族学识在传承过程中应重视“神似而非形似”通过不同角度来诠释并创新学识将学识渗透到核心餐饮空间设计的各个层面上让客户通过菜品和服务以及环境，一个很小的图形都可以去感触民族学识的迷人魅力使整个空间的表现力拥有更深的延展性和学识性。以形态元素为餐饮空间设计中心细部元素对思维的深化有助于人产生相宜的遐想和暗示。被赋予到空间中的形态元素应与企业学识和和流行学识等关系联可以是一种抽象元素和具象元素以及技术性元素或装饰性元素。

2.确立设计焦点的创意构思一个持有学识底蕴的餐厅面对市场，其主旨务必持有创意。如何确定设计主旨的创意构思?要执行必要的阐明和通晓：准确知晓中心的学识内涵，在众多的餐饮学识中心中，要阐明该主旨是属于哪一类型，于是准确的给餐饮中心空间设计定位。3.通晓该餐饮的产品内容餐厅的产品能否能满足客户的需求，无疑是选择重心定位的首要内容。餐厅产品包含服务的条件、环境的特色、产品的构缘由素等多方面的要素。餐饮焦点空间设计需要留心的三个方面众所周知各位都知晓餐饮业在火速的展开，鉴于餐饮业的需求重大，而千篇一律的餐饮业关于消费者来说已经逐步的失去新鲜感，焦点餐饮成为了潮流的摩登，作为消费者来说，不仅仅要满足自个的胃也要满足自身的视觉的体验，那么餐饮主旨空间设计就非常首要了，那么餐饮焦点空间设计需要留神哪几个方面呢？下面一同跟着良一设计的小编一同来查看餐饮焦点空间需要留心的3个方面。

怎样打造一个网红餐厅？

互联网普及之后，社交网络成为人们了解身边朋友日常生活的一个窗口。消费水平的提高，让人们对生活质量也有了更高的追求。于是有人开始高呼:“生活需要仪式感”，“做一个精致的猪猪女孩”。这种“仪式感”与“精致”，便被网红经济敏锐地捕捉到了。

那么这一份“仪式感”与“精致”是如何在网红经济里作出贡献的呢？

排几个小时的队去买一杯奶茶，花几十块钱去吃一碗在家里面几块钱就能吃得到的泡面，全家出动轮流换班只为了一个猫爪杯……这些食物的美味与否，物品的可用性我们先姑且不谈，这样的盛况能持续多久，消费者的尝鲜感能把这些商家推到怎样的高度我们也尚未得知。但是，就当前的状况而言，网红餐饮行业的营销手段是成功的。

那么让我来谈谈网红食物成为爆款的几个原因。

一、网红店铺的选址与包装

网红餐饮业的选址要符合它的自身定位。高格调的店会开在商场，卖情怀的要“接地气”地在你常路过的街头，新潮的店自然就在闹市区吸引眼球。但不管是开在哪，商家都会考虑客流量自己消费者消费能力的问题。没有客流，就创造客流。他们“安排”顾客排队，营造一种“人很多，店很受欢迎”的样子，这样一来，会让真正的消费者产生好奇心，从而提高了消费者进行消费的可能性。

网红店铺的包装都是和当时的流行接轨的。粉红豹火，店里就放粉红豹；音乐楼梯吸引人，店家就在店里装一个音乐楼梯……而店内的设计自然也是要下功夫的，虽然现在的网红奶茶店看起来各有千秋，其实只是产品的定位不同而已，大多都是大同小异。装修风格概括一下就几种:ins风、北欧简约风、原木风……只要装潢满足了消费者的场景化体验，就成功了一半。

二、消费者的新奇感

这点讲的就是网红店铺产出的商品要与常规的同类商品有所区别，要让它变得“与众不同”。这种就分成两种类型，但不变的仍旧是贩卖新鲜感。

A.抓住的是顾客的“仪式感”心态。

泡面小食堂所打的招牌是“泡的是面，吃的是仪式感的情怀”，“帮你找回小时候吃过的泡面的味道”。不过泡面仍然是泡面。高颜值，小成本，盈利大，虽然不能长久，但不可否认它也的确成功过。

B.与消费者的猎奇心态相接轨。

答案茶走的路线则比较别致，“一杯能回答你问题的茶”。这就满足了消费者的猎奇心理，“它会给出我一个怎样的答案”？出于这种心理，消费者会进行消费，但是这种猎奇心态是很难长久下去的，占卜过一两次就容易让消费者失去兴致。

三、产品的独特性与颜值

产品的独特性与颜值，可以独具其一已经实属不易，若是二者兼备，那产品的魅力则会更上一层楼。

冒烟冰淇淋、盆栽蛋糕、巧克力火锅……这种产品主要采取的是视觉化推广。消费者消费的原因大多是为了“打卡”和“拔草”，冲着味道去的消费者应该人数不多，不过也是通过顾客的“打卡”，网红店铺完成了“二次宣传”。

独特性以脏脏包为例，其实脏脏包就是巧克力可颂面包。拿在手上黏，吃进嘴里黑，说起来总觉得乏善可陈，但却贴合了新一代年轻人标新立异的心态，然后再加上网络媒介的推广，脏脏包便成为朋友圈中高出镜率的明星产品。

从上面看来，网红餐饮业投入小，盈利大，取得了一定的成功，但事实上若只是单纯的贩卖新鲜感是无法长久的。无论是餐饮还是别的行业，只有落实到产品身上才有可能在市场上处于不败之地。店内环境再好只能锦上添花，而只有产品做得好才能推动店铺获得更大的进步。

广丰网红餐饮品牌设计案例（广丰网红餐饮品牌设计案例分析）

“网红”餐饮品牌到底是如何迅速崛起、火遍全国的？

网上网红餐饮品牌受欢迎的原因，我们举一个例子。。例如，喜茶。他们善于利用互联网进行传播。他们有互联网思维。

塑造偶像级现象后，他们的场景将变得更年轻，更有吸引力。结果是在线人数爆增。打开手机时，您可以在任何地方看到他们的信息，并且您可以离线销售商品，例如他的商店。我们都知道他们的商店每天都在排队。

定位适合需求（趋势），网红”餐饮品牌很热，毕竟我们是网红”餐饮品牌，他必须与参与相关的产品。因此，当建立网红”餐饮品牌时，它们的定位非常适合当前的消费者需求，这就是我们的消费趋势。首先，其产品选择定位是高度可接受的。也就是说，该产品中的大多数人都可以接受该产品。其次，现场迎合了年轻人的创新和改变心态。据说他的网上商店的主题装饰风格非常适合年轻人，感觉轻松。第三，品牌IP叙事满足了消费者交流的需求。

操作简便快捷。一旦整个“网红”餐饮品牌的定位和计划已经成熟。他们的操作非常快。让我们回头看看流行的“网红”餐饮品牌。首先，整个产品组合非常简单，易于操作且易于复制。其次，商店装修的主题是新颖的。基本上所有“网红”餐饮品牌。当第一家商店诞生时，他很难在市场上找到类似的商店。第三，“网红”餐饮品牌的位置非常好。“网红”餐饮品牌中的大多数首批餐厅都是人流量很大的综合体。第四，它非常愿意在早期进行投资。

怎样打造一个网红餐厅

网红餐饮的鼻祖品牌雕爷牛腩宣布卖身，其操刀手孟醒（江湖人称雕爷）也正式从雕爷牛腩退出。似乎，网红餐饮一直无法摆脱短命的魔咒，总是快速升起一批又快速倒下一批，如此反复循环，由此我们不禁发出疑问，网红餐饮是否能拜托短命的魔咒？餐饮行业的未来又在哪里？

雕爷牛腩们的现状

网红餐饮是典型“流量思维”的产物，网红餐饮形成可以简单的概括成两种方式。

第一种是网红餐饮模式，是指具备大流量的名人所开设的餐饮门店，然后在社会上形成信息传播号召其粉丝去体验，由此形成网红餐饮，其中的代表如：雕爷牛腩、很高兴遇见你、赵小姐不等位等品牌；

第二种餐饮网红模式，指餐饮企业通过强营销的方式，以夸张的名称、外观、设计等手段或是在某种特定的机缘下使品牌一夜爆红从而获得流量的关注，其中代表如：泡面小食堂、便所餐厅、叫个鸭子等品牌。

网红餐饮好是好，但是纵观整个网红餐饮的发展史会发现，短命是网红餐饮难以摆脱的噩梦。类似于黄太吉、赵小姐不等位、卷福龙虾、很高兴遇见你等品牌总是快速升起又快速倒下，单纯的靠名、靠新、靠奇、靠特的方式已经很难让网红餐饮持续存活。

大家都知道网红餐饮短命，为何还是有很多人想要去做网红餐饮？

一、网红餐饮的利与弊

任何事物都需要辩证看待，所有的事物都有好坏之分，网红餐饮亦是如此。那么网红餐饮的利弊有哪些？

利弊一：重营销轻产品

雕爷们以互联网思维构建新、奇、特的产品和形象，充分的勾起消费者的欲望，但是当消费者真正体验之后，看见网红们的真实面目后，随着新奇感体验消失，雕爷们便不再具备吸引力。换句话说，营销包装是雕爷牛腩、黄太吉煎饼的核心竞争力，而具体到真正产品本身，则未能形成护城河。

玩互联网思维的雕爷们，并不真正懂得餐饮运作规律。雕爷牛腩原COO、传统餐饮业出身的穆剑曾对外透露，雕爷擅长的营销与食品产品本身并没有融为一体，适用于快消品的营销手段未必适合餐饮。餐饮的本质就是产品和口味，产品不行一切都是无用。

利弊二：来钱快寿命短

俗话说成名要趁早，而网红餐饮则是以赚钱多、来钱快为主要目的。一旦餐饮品牌成为网红，就会形成来人多、来钱快的格局，可以为企业快速积累资本。但是想要长久的火下去必须具备非常深厚的根底才可以，网红餐饮最欠缺的就是对于产品本身的打磨，造成强品牌弱产品的格局。很多食客都是冲着新奇特过来，但是网红品牌只能满足他们的除此需求，很难形成二次的复销率和进店率。由此网红品牌很难获得长久的发展。

作为餐饮的发展方向之一，网红品牌的问题已经出现，那么是否还具有长期发展的机会？答案是有！

二、网红餐饮的未来

在浮躁的当下，很多人都疯狂的追求金钱和成功，网红餐饮则成为他们获取金钱的一种手段，而这样的人最终会被金钱的欲望所吞噬和淹没。那么网红餐饮的未来或者说餐饮人的未来又该何去何从？

话说三人行必有我师焉，我们需要向强者学习或者是有一技之长的人学习。

在当今做餐饮最值得借鉴的当属日本这个国家，不论是从100年企业的数量上，还是200年的，日本都是遥遥领先于别的国家。最主要的原因就在于他们的工匠精神，精益求精为自己的食客提供最优质的产品，满足消费者对于餐饮最根本的追求，由此才形成百年品牌和百年老店。

那么网红餐饮品牌该如何做？或许下面的一组公式或许能为餐饮人带来一定的启发。

匠品=匠心+匠人

匠心，网红餐饮长久的基础

品牌若想获得长久的发展并在千变万化的今天继续做大做强，一定要有一颗“匠心”以应对来自企业外部诱惑以及内部压力。品牌拥有匠心那么品牌在自身的业务发展上则会坚定不移，会投入自己最大的资源和精力并持续保持下去，循循渐进将一件事情做好直到成功。一个品牌的产品好不好，主要看它有没有匠心，够不够创新，有匠心，就会创新的品牌。餐饮人以“工匠精神”做产品，依靠信念、信仰，不断改进和完善产品，精益求精使自己的产品通过高标准打造出来，并成为众多消费者放心选择的产品。

匠人，网红餐饮长久的载体

企业的发展不仅要有一颗“匠心”为企业做指导和鞭策，更关键的是拥有“匠人”。没有“匠人”的企业即使拥有再独特、再卓越的“匠心”也依然无法落地，“匠人”是“匠心”落地执行的关键和基石，拥有“匠人”的企业才有走向成功的可能。

匠品，网红餐饮长久的根本

产品是企业实力最直接的体现，产品的好坏会直接影响到消费者的体验，好产品会使企业的品牌形象实现正增长，差产品则会大大降低消费者对品牌的归属感最终影响到企业的品牌形象。

网红餐饮在自身的发展和产品塑造上以“匠心”作为追求和目标，以“匠人”成倍提升服务体验与产品品质，最终以“匠人+匠心”的方式塑造出“匠品”，以产品作为企业与消费者链接的桥梁，通过产品品质不断的强化和提升自身的品牌形象，打造品牌的影响力。

梅花香自苦寒来，当你足够优秀，自然有人会为你倾慕和鼓掌。犹如李宗盛执笔《致匠心》的文案所说：我知道，手艺人往往意味着、固执、缓慢、少量、劳作。但是这些背后所隐含的是，专注、技艺、对完美的追求。专注做点东西，至少对得起光阴岁月，其他的，就留给时间去说吧。也许，我们每天专注地重复，承受再多辛苦，也只为有一天，对得起光阴岁月。打造一家网红餐饮，你可以从这几点考虑：

对任何一家店而言，有人排队购买的前提是有充足的人流量，宜选址在闹市区，人流量与消费能力双高的商场成为这一批食物包装自己、转型升级的好去处。回守各网红美食产品，大多都是在商场中站稳脚跟，将产品打造为中高端精品网红美食店，商场绝佳地理位置带来的，甚至还有产品定价的上扬，商场的人群定位相对更适配。

一些店也积极打造有设计感的店铺，通过店面的赏心悦目来吸引消费者。店面装修主打ins风，原木风，白色简约风，暗系高冷等等，塑造高级有质感的体验环境。

3.有标签化产品

一款小吃能不能成为“网红”要看它的优势和记忆点，记忆点也没有那么神秘，只要投其所好下猛料就会有奇效，在口味上创新，赋予新的标签，比如下面的这两种：“芝士就是力量”、“得肉松者得天下”，名字可爱，有新意，让人很有购买欲望。

4.高人气

排队对于网红店来说是“吸睛”的一大利器。店铺门前排起的长龙显示出一片生意火爆的景象，引得路过者即便不去排队买，也会好奇地驻足围观一下究竟发生了啥事。如今，人们去排队则不是为了购买稀缺品，或者说不是为了商品本身，而是为了一种象征品。

最主要的是主动找一些公司去推广自己，提高知名度，现在网红品牌除了颜值和产品之外，最花钱的就是营销推广了！互联网普及之后，社交网络成为人们了解身边朋友日常生活的一个窗口。消费水平的提高，让人们对生活质量也有了更高的追求。于是有人开始高呼:“生活需要仪式感”，“做一个精致的猪猪女孩”。这种“仪式感”与“精致”，便被网红经济敏锐地捕捉到了。

那么这一份“仪式感”与“精致”是如何在网红经济里作出贡献的呢？

排几个小时的队去买一杯奶茶，花几十块钱去吃一碗在家里面几块钱就能吃得到的泡面，全家出动轮流换班只为了一个猫爪杯这些食物的美味与否，物品的可用性我们先姑且不谈，这样的盛况能持续多久，消费者的尝鲜感能把这些商家推到怎样的高度我们也尚未得知。但是，就当前的状况而言，网红餐饮行业的营销手段是成功的。

那么让我来谈谈网红食物成为爆款的几个原因。

一、网红店铺的选址与包装

网红店铺的包装都是和当时的流行接轨的。粉红豹火，店里就放粉红豹；音乐楼梯吸引人，店家就在店里装一个音乐楼梯而店内的设计自然也是要下功夫的，虽然现在的网红奶茶店看起来各有千秋，其实只是产品的定位不同而已，大多都是大同小异。装修风格概括一下就几种:ins风、北欧简约风、原木风只要装潢满足了消费者的场景化体验，就成功了一半。

二、消费者的新奇感

这点讲的就是网红店铺产出的商品要与常规的同类商品有所区别，要让它变得“与众不同”。这种就分成两种类型，但不变的仍旧是贩卖新鲜感。

A.抓住的是顾客的“仪式感”心态。

B.与消费者的猎奇心态相接轨。

三、产品的独特性与颜值

产品的独特性与颜值，可以独具其一已经实属不易，若是二者兼备，那产品的魅力则会更上一层楼。

冒烟冰淇淋、盆栽蛋糕、巧克力火锅这种产品主要采取的是视觉化推广。消费者消费的原因大多是为了“打卡”和“拔草”，冲着味道去的消费者应该人数不多，不过也是通过顾客的“打卡”，网红店铺完成了“二次宣传”。

从上面看来，网红餐饮业投入小，盈利大，取得了一定的成功，但事实上若只是单纯的贩卖新鲜感是无法长久的。无论是餐饮还是别的行业，只有落实到产品身上才有可能在市场上处于不败之地。店内环境再好只能锦上添花，而只有产品做得好才能推动店铺获得更大的进步。没必要了。正是网红餐厅野蛮生长的那几年，一个魔咒却浮现出来：“三年必死”。他们声势颇高地进入餐饮界，三年后都消失了。要有特色，而且还要炒作起来，被大众熟知就可以了。

以上就是关于广丰网红餐饮品牌设计案例相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。