天津河北加盟餐饮品牌设计(河北餐饮加盟公司)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于天津河北加盟餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
加盟餐饮品牌需要哪些费用?
1.开店基础费用(1)房租:加盟之前,找到一个房租价格合适、便宜的店铺十分重要,会让自己省下很多钱,如果选址合适,也会招来更多的人,80--120平方米的店铺房租较便宜,按押一付三的支付方式。
(2)装修:好的装修风格是连接顾客与利润的纽带,装修风格和档次有很多种类,符合主题、雅致的店铺装修能留住顾客的心,让更多的消费者进店消费。按每平方米700--900元计算。
(3)设备货物:购置设备,首月需要购置很多设备,来丰富自己的餐饮店,厨房设备,前厅桌椅,空调,吧台,消毒柜等等知名的设备和良好的货物是开店的前提,设备费用根据实际的数量核算+首批开业进货费用。
(4)宣传开业:广告宣传费,每月要花费来做广告宣传自己的店铺,为了吸引顾客来消费更是为了树立自己家餐饮店形象使更多的人前来消费,广告宣传费0.5万元+开业费用0.6万元=1.1万元这些是开店的基础费用,宣传自己的餐饮店更是开业前期必不可少的关键点。
2.开店成本费用
(1)人员工资:店铺想要经营得有条不紊,人数合理的优秀员工必不可少,需要几名员工,每人每月根据当地不同行业制定,
(2)流动资金:充足的流动资金为店铺后续各项资金需求提供了后备支持,需要1万元除了上文所说的基本费用还有这些加盟成本费用,工作人员工资合理,休息得当,会使员工更加卖力工作,一心—意奉献自己,不会怀有二心时时想着跳槽。流动资金充足的话,会帮助你更快地通过瓶颈期,更从容地面对各种运营期间的困难,走向更好的前景。
(3)根据加盟不同的餐饮种类价钱也会有所变动,想了解更多种类的餐饮加盟可以去渔人杰餐饮服务有限公司官网看看,哪里加盟种类比较全,可以用作参考。
如何做好餐饮连锁品牌策划
相较于单店,连锁品牌餐厅能获得更高的赢利,很多人在选择加盟的时候,也多会考虑连锁餐饮品牌。然而,餐饮人,你们了解什么是餐饮连锁品牌策划吗
1.做好第一家店是餐饮策划的基石
对于想要打造一个全新餐饮品牌的人来说,想要做餐饮连锁品牌,第一家店很重要,开在什么城市开在北方还是南方开在一线城市还是二三线开街边店还是商超店菜品口味、品牌战略、品牌定位等等都需要根据地理位置及市场环境,做好战略规划,如果第一家店没有做好布局和运营,将直接影响到餐饮品牌后续的连锁发展战略。
2.做餐饮连锁品牌,选直营还是加盟
我们做餐饮连锁品牌,就需要面临一个选择:直营模式,还是加盟模式,这个取决于我们发展资金的多寡。
我们先来说说直营模式,在资金允许的前提下,直营模式有着加盟模式无法比拟的优势:公司内部分工明确,管理方便,呷哺呷哺就是这个模式的代表品牌。而如果我们的餐饮连锁品牌缺少资金优势,需要通过扩张的方式来解决资金问题的话,不妨学习做连锁加盟会更适合。
3.餐饮品牌的未来趋势是连锁
我国的餐饮业发展势头很猛,然而真正缺少的是优秀的餐饮品牌,而连锁化则是餐饮品牌发展的必然趋势。想要打造出一个强势的餐饮品牌,发展连锁是一个很好的办法。虽然想要做好一个餐饮品牌,需要时间和市场的打磨,但是连锁品牌未来的发展是不可限量的。
总结
一家成功的餐饮店包含了很多元素,包含了餐饮品牌定位、赢利模式、店面选址、空间设计、形象设计、特色菜品、工作人员、日常运营和传播推广等等。餐饮品牌连锁的本质,可复制成功的单店策略。但餐饮连锁策划不仅仅只是复制单店里的元素,而是复制让这个餐饮品牌可持续盈利的模式。
开餐饮加盟店需要注意什么
第一点:自身定位
加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的投资金额,还有具体的餐饮分类,前期的定位很重要。
先说餐饮投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些餐饮开店的流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以,如果只有10万的资金,哪就别加盟餐饮品牌了,学个技术也挺好,学完技术再开店。
第二点:品牌分析
接下来说选择餐饮品牌,如何才能选择一个适合你的,适合市场的品牌,这里要记住一点,不是好的餐饮品牌才去加盟,是适合你的餐饮品牌才去加盟,接下来给大家分析一下,如果去选择一个餐饮品牌。
1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。
2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。
3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。
4、菜品口味——前面三项都考察完后,接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5、餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
第三点:选址分析
关于选址问题,尽量选择人流相对比较大的地方。
1.最好两边是十字路口,人行道较宽,人流量大,可视面宽阔;马路不能太宽,以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏,否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段人流量大,但基本不产生消费,而是匆匆而过,要注意考察;
3、消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比。
第四点:人员招聘
经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
扩展资料:
开餐饮加盟店注意:
加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟连锁经营,你得特别注意以下事项。
1、行业
热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说,加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此,选择加盟行业时,一定要经得起市场的考验:连锁经营体系至少已经有5年以上。
2、机会
加盟连锁经营,对想创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。据一项调查显示,日本零售业有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;
而连锁店第一年就结束营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年,这个调查就证明“加盟一定比自行创业划算。”但这些数据并不是说,加盟后就一定百分之百能成功。
据调查,找具有一定开店经验,且连锁店数达一定规模或发展至少五年以上的总部,有竞争力的连锁品牌,比较有经营保障。有些新兴加盟体系,本身在市场上发展的时间就不够长,还没有经过市场的经验,顾客的消费习惯尚未养成,容易造成暂时生意兴隆的假象。
当选择弱势连锁品牌时,虽然你可以少缴加盟金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠加盟店自己打理,竞争力自然也就较弱。
有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟条件越严格的品牌往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证加盟者获利。正因为如此,越有信誉的连锁企业,挑选加盟者时把关就越严谨。
参考资料来源:百度百科-加盟店
餐饮加盟怎么加盟
餐饮加盟,算上店面成本、加盟费等等,动辄就要10几万,创业者自然也要警惕加盟过程中可能会遇到的陷阱,一个不小心辛苦打工攒下的创业本金就打水漂了。今天,就来聊聊加盟过程中有可能会遇到的套路吧!免加盟费
有很多品牌为了拉动创业者加盟欲望,会打出“0加盟费”的噱头,只有每个月几百元的品牌使用费、托管费。但品牌总是要赚钱的,少收的加盟费会变相从设备、物料费用上收回来,很多品牌会规定加盟商首次采购物料的规格,一般都是好几万起步。
更有甚者,部分品牌还会承诺只要加盟就送全套开店设备,但可不要以为真的就不要钱了,物流费、管理费、安装费等等,依旧逃不了,到时候费用全部折算并不会比买设备花的钱少。
送装修设计方案
这其实就是赠送门店的装修设计方案,只是图纸,但如果要想把设计方案改得更符合门店实际情况,那就需要出钱了,后续具体落实到装修上也还是要给费用的,有些快招公司就是靠装修设计来挣钱的。其实只要不想着占便宜,这类套路就能很好地避免了。
合同未提到承诺的条款
在加盟前,一些销售人员都会用各种话术促进合作,可能会在某些方面做出承诺,比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。正轨的加盟品牌,这些承诺是会落实到合同的条款上的,但一些快招公司,是不会在合同上提及这些的。所以若是加盟者不仔细看合同,直接签了字,就会落入进退两难的境地。
托管运营
目前市场上的加盟品牌都会有这项服务,目的是为了减轻餐饮店的运营压力。但有些公司则会打着托管的名义收取服务费,但在实际运营中只提供一些过时的营销方案。甚至更过分的是,有些公司可能根本没有相关的运营人员,只是在骗钱。
品类单一
虽然现在的小餐饮店讲究小而美,但餐饮的核心竞争力终归是产品,如果产品一直不更显换代,迟早是会被市场淘汰的。而加盟店的新品,一般都依赖于总部的研发创新,但某些品牌虽承诺会研发新品,却从来没有兑现过。
并不是所有的餐饮品牌加盟都是陷阱满满的,好的餐企在加盟流程、供应链体系都是相当完善的。那么应该如何判断一家加盟品牌是否可靠呢?
完善的供应链
比如可鱼可饭就有自身的供应链体系,拥有自建工厂,原材料在中央厨房加工处理后,直接配送到全国各家门店。更重要的是,餐企这样大批量的购买购买原材料可以降低进购价,如此一来,加盟商的进货价也会随之降低,从而减少门店的原料开支成本。
物流有保障
保障食材在运输过程中不断链,一直是可鱼可饭在思索、改进、完善的地方。总部有自有的物流体系,也是依次来为门店提供原料,但鸡蛋不能放在一个篮子里,总部也会用第三方物流来辅助运输,降低运输风险,让门店能按时收到完整的货物。
直营店
好的餐饮项目必然会有属于自己的直营店,真正挣钱的项目怎么可能会自己不去做呢?可鱼可饭就拥有多家直营门店,在各大高校食堂也有进驻,也很欢迎加盟商前去直营店、总部考察。任何加盟品牌即使说的天花乱坠,让大家心动,但一定要去直营店考察,并且要悄悄蹲点一段时间,计算一下人流量、营业额。
如果一家加盟品牌完美符合了以上3点,那么他们所做的承诺,如上面提到的加盟优惠、送装修设计方案、托管运营等服务,也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司,他们本身只有一个直营店或根本没有店,只是依靠销售人员舌灿莲花的描述,忽悠创业者加盟,但等加盟后就联系不上了。
餐饮品牌全案设计,应该选择什么样的公司
餐饮品牌想要做好,其实也不是很难,主要是看做得方向对不对的问题。
一、市场调研
现在市面上餐饮品牌类型多样,竞争力非常的大,要想让新产品获得消费者的喜爱,一定要做好市场调研。在调查研究时,侧重于消费者喜欢什么、市场缺少什么、哪种类型能够更快的发展起来、哪种类型的餐饮能够发展得更持久等问题,研究完这些问题后再去考量自己的预想是否能够实现。在这样的基础上迈出创办餐饮品牌的第一步,才能够保障后续工作的顺利进行。
二、品牌定位
在了解了市场之后,要给品牌一个精准的定位,是要走高端、中端还是街头路线面向的消费群体主要是哪些人品牌在每个地区开放多少加盟这些问题都要认真的思考,如果想要走街头霸主路线,那么多发展加盟商来占领市场,如果要走高端路线则要从品牌包装设计等多个方面打造高端品牌。
三、竞争对手对比
在研究完市场之后,也要研究竞争对手,了解它们的长处与特色,在这个基础上更加突出自己的竞争优势,从这一点为切入点,能够让品牌更快的拥有特色来获取受众的喜爱。
四、做好品牌设计
除了研发产品外,也要做好品牌的整体设计。包括品牌名称、logo、广告语、包装设计等,更加的规范化和完善,能够全套投放到市场中,让受众能够更快的熟悉该品牌,进而达到不错的宣传效果。
五、做可行的方案定点试验
在做好餐饮品牌策划之后,可以先在一些地区进行定点试验,来检验产品是否适合市场的需要,预想的方案是否可以顺利运行等问题,做实验之后根据反馈的情况再做相关的调整,能够保障品牌投入市场上之后效果更好。
以上就是关于天津河北加盟餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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