餐饮品牌设计英语缩写(餐饮品牌设计英语缩写怎么写)
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餐饮服务行业的的三个英文字母缩写
FSI?餐饮服务行业
Food and beverage service industry
这两个最大的领域是政府和雇主的酒店和餐饮服务行业。
The two biggest employers in the area are government and the hotel and food service industry.
什么是mtc?
公路半自动车道收费系统的简称。MTC是比较传统的高速公路收费系统,他与ETC(电子不停车收费系统)都属于智能交通系统。
当汽车进入MTC车道时,汽车自动分类系统(AVC)将车辆信息自动分类,然后告诉软件系统该车属于哪一类型的车辆,软件系统根据此信息告诉读卡器应该收取多少数额的通行费,当交易完成后,软件系统向自动栏杆发出命令,让车辆通过,完成收费。
餐饮常用ac.tc.qsc.soc都是什么意思
AC——客单价,平均交易金额。
TC——交易次数。
营业额比率——以某一时段营业额推算整小时营业额(例:10:00—10:15的营业额为500元,本小时的营业额比率为2000运算过程:1小时(60分钟)中有4个15分钟,即500元*4=2000元)
QSC——连锁门店管理办法,品质、服务、清洁。
SOC——单项工作检查表或单项操作细则标准;STANDARD OPERATING CHECK SOP:单项操作流程标准。
训练四步骤——准备、呈现、试做、追踪。
扩展资料
一方面,要合理安排合适的人员,保证满足QSC的要求;另一方面,要尽量控制劳动成本。真功夫的排班体系添加进固定工时后将更加严密和精细,达到最佳的事前控制。加入固定工时后对餐厅的好处:
1、有利于排班经理对餐厅的营运,人手分配有更深刻认识;
2、有利于当更经理对人手进行安排,做到事前控制;
3、有利于员工上岗工作和训练计划的事前控制;
4、有利于餐厅工时的合理支出和利用
5、保证清洁、转更等工作有足够人手且有明确指引,使工作有条不紊地进行;
6、保证在收货、洗碗、膳食等时候,店内区域中有足够应付TC的人手,不易出现瓶颈。
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