杭州吃饭十大推荐（杭州必吃的十大餐厅）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州吃饭十大推荐的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、杭州20个必吃美食

• 2、杭州有哪些值得一去的餐厅

• 3、杭州必吃美食攻略

• 4、杭州美食推荐排名榜

一、杭州20个必吃美食

1.丁胜糕:是杭州的传统小吃之一。据说是南宋人专门为韩家军出征鼓舞将士而制作的。将准备好的米粉放入特制的印盘中，中间放红豆沙，蒸一会儿。

2.龙井虾仁:是杭州有名的特产。这是一道美味的菜肴，由虾和杭州特产西湖龙井芽制成，作为配菜。龙井以“绿、香、甜、美”著称。河虾被古人誉为“美味”，不仅鲜嫩可口，而且营养丰富。

3.西湖醋鱼:是一道历史悠久的名菜。它的历史可以追溯到宋朝。西湖醋鱼也叫大叔大嫂。西湖醋鱼通常由草鱼烹制而成。煮好后淋上一层滑油的糖醋，使胸鳍竖立，鱼肉鲜嫩漂亮，蟹味十足，鲜香酸甜。

4.杭州酱鸭:是杭州著名的地方美食之一。通常以当年饲养的成熟鸭子为原料。复腌后，将腌制好的酱油与50%的水混合，放入锅中煮沸。然后，将鸭子放入锅中，用手勺舀起卤水，不断浇鸭身。待鸭皮变成酱红色时，取出沥干水分，然后放在太阳下晒2-3天。

5.杭州小笼包:是杭州风味的小吃。它起源于开封的灌汤包，后来流传到江南，在那里发展形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁香鲜，皮薄滑韧，口感与众不同。

二、杭州有哪些值得一去的餐厅

杭州有哪些值得一去的餐厅？新榆园、StayReal Café、新白鹿餐厅、素描餐厅、唔该晒、卷福和他的朋友们等等。人间天堂，下有苏杭，杭州除了人间胜景外，当地美食也堪称一绝，许多餐厅都是值得去品尝的。

新榆园，这家餐厅是杭帮菜的大IP，两家分店都极受欢迎，前者银泰分店位于市区，新开业不久。新榆园集中西餐为一体，以创意和口味见长，但又带着股朴素的杭州味道，没有花哨的装饰，不拗造型，注重菜的原材料和菜的本味，更重要的是物美价廉。人气甜品----幸福、目鱼饭和红烧肉都值得一试。

StayReal Café是由阿信和不二良跨界合作开的一家咖啡馆，五月天迷妹打卡必去的咖啡馆，大陆第二家就开在杭州。店内柜台是由一节被称为“梦想巴士”的火车装扮而成，黄色和咖啡色的搭配完美地融入到了整个复古的主题。店里的桌椅、地板以及一些摆设都加入了复古的元素。该店还特意为杭州店推出了两款独具杭州特色的饮品：西湖龙井拿铁和龙井桂花冰茶。除了饮品，松饼也是每桌必点的人气美食。咖啡馆还与一旁的SR店铺相通，吃完后还能购物，能买到不少五月天的周边。

新白鹿餐厅在杭州开有多家分店，几乎家家人气都高，广受赞誉，如龙游路店、西湖银泰店、解百新元华店等。作为杭州最知名的中餐连锁餐厅之一，新白鹿餐厅还被称为“排队餐厅”，因为生意火爆，日常前去用餐总会等好久，不愧是杭州最火餐厅了。新白鹿以经营杭帮菜为主，招牌菜肴有蛋黄鸡翅、鱼羊鲜、一品开背虾、蒜蓉粉丝扇贝等。

素描餐厅在山上，靠近灵隐寺，风景秀丽，环境静谧，是一个三层的花园式餐厅，有露天座，室内座，包厢，露台等。这家素描餐厅在网上很火，据说是几个美院的学生自己设计的，日常前去最好先预约，不然要排好久的队。“很富贵的富贵鱼”是招牌菜，菜品味道不错，也很精致，虽然不是正宗的杭帮菜。但总而言之，味道很赞，环境很有格调。

餐厅唔该晒一直以来都是余文乐的心头好，以前到杭州时还特意到过此店。唔该晒本名就取于粤语，因此店内风格也以港式为主。店内的装修非常有特色，一整面墙的麻将，拼凑出东西南北，三缺一；以及复古的电影海报、马赛克瓷砖等。进店必点太阳蛋菠萝包，菠萝包表面酥脆，太阳蛋是流黄的，并和芝士融在一起，一口咬下去超满足。

三、杭州必吃美食攻略

杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。其中主要代表性的独特文化有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化，以及流传下来的许多故事传说成为杭州文化代表。下面是我为大家提供的杭州必吃美食攻略，希望能够帮到大家！

1、外婆家（杭州湖滨店）

地址：湖滨路3号（南山路口）

人均：64

推荐理由：如今，老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。作为企业的龙头品牌，“外婆家”已在杭城开出20余家，江浙沪区域 30余家，掀起排队吃饭的“杭儿风”12年之久 ！【推荐菜】茶香鸡 青豆泥 绿茶饼 有机花菜 东坡肉 红烧肉 冰桔茶 铁板蛏子 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹

2、杭州酒家（延安路店）

地址：延安路205号1—3楼（延安路邮电路口）

人均：68

推荐理由：多少老杭州的回忆，老店新装后，不仅店面敞亮了不少，整个风格也都变了，融合了传统与现代的创意餐厅。价格平民，人均60左右，适合家庭聚餐和同学聚会唷

3、弄堂里（湖滨银泰店）

地址：延安路258号湖滨银泰二期3楼A301（近龙翔桥）

人均：57

推荐理由：人气家常菜，招牌的卤鸡爪，超好吃啊！！感觉卤汁和米饭一起也很不错。鞋底饼就是甜甜的脆脆的饼，酱萝卜上点缀着桂花，香香的，性价比高！

4、炉鱼（杭州利星广场 店）

地址：平海路124号利星名品百货广场B1楼

人均：68

推荐理由：外婆家旗下的烤鱼品牌，人气很旺，排队是常事。海鲈鱼很大一条，烤得很入味，配菜选择也蛮多，味道不错，适合喜欢吃鱼的朋友。

5、胖哥俩肉蟹煲（杭州大厦店）

地址：杭州大厦A座4楼B1特卖场旁（杭州大厦特卖场）

人均：60

推荐理由：【椒麻鸡】椒麻鸡色泽清亮，红的花椒，绿的小葱，黄的'姜丝，还有白嫩的鸡肉，入口麻而不燥，鲜咸并存，清爽可口。做为凉菜，在夏天椒麻鸡充当美酒佳肴中的点睛之作，冬天的出现则会让你眼前一亮。

6、西子湖四季酒店金沙厅

地址：灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼（近曲院风荷）

人均：560

推荐理由：五星级的杭帮菜中餐厅，出品精致美味，再配上绝佳的环境，只能赞叹看。传说中杭城最好吃的宋嫂鱼羹，汤白绵稠，材料丰富，色彩缤纷，有几丝佛跳墙的风韵。

7、绿茶（龙井路店）

地址：龙井路83号（浙江宾馆后门斜对面）

人均：66

推荐理由：推荐理由：人气餐厅，吃了那么多家面包诱惑算他们家的最好吃了，绿茶烤肉也是棒棒的，一点都不肥腻，大排更是划算，二十几块钱四块大排，

8、新丰小吃（庆春店）

地址：杭州下城区庆春路209号

人均：13

推荐理由：推荐理由：没有知味观来的有名气，但这新丰小吃已经绝对算得上是杭州人必不可少的早餐店了，价廉物美来形容再贴切不过了，鲜肉大包赞一个。

四、杭州美食推荐排名榜

杭州市自秦代设县治至今现有2200很多年的历史时间，曾是吴越国和南宋的都城，是我国八大古都之一。因风景优美，有着“人间仙境”的美名。杭州市不但风景优美，杭州市也拥有久远的美食文化，一直以来被称作人间天堂特色美食之府，那麼今日网编就给大伙儿小结一下杭州市一定要吃的美食有哪些吧!

1.定胜糕

定胜糕是杭州市的传统美食之一，传说故事是宋代时老百姓为韩家军出战鼓动官兵而特别制作的，将配备好的米糊放入特别制作的印刷版里，正中间再放进红豆馅，蒸少量时间就可以了。白里透红，绵软芳香，吃到口中甜甜的糯糯的，是保健养生的上品。

2.龙井虾仁

龙井虾仁是杭州市的一道特点特色美食，它是用杭州特产的西湖龙井茶嫩叶做为火锅配菜，以鲜虾主导制做而成的一道特色美食。龙井茶一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而出名。小河虾被古代人称为“馔品所珍”，不但肉嫩美味，且营养丰富。这二种食物的配搭制做出去的菜式堪称一绝。

3.西湖醋鱼

西湖醋鱼是一道有悠久的历史的特色美食了，它的历史时间能够上溯宋代，西湖醋鱼也称之为叔嫂传珍。西湖醋鱼一般采用鲤鱼作原材料，烹调而成。烧好后，浇上一层光滑光亮的糖酷，胸鳍坚起，鱼类嫩美，含有蟹味，细嫩甜酸。

4.杭州酱鸭

杭州酱鸭是杭州市本地知名的特色美食之一，一般采用当初喂养完善的家鸭为原材料，历经繁杂的腌渍后将腌过的生抽兑50%的水放进锅内烧开，将鸭放进用力勺舀起卤汁不断淋浇鸭身，至鸭外皮成酱鲜红色时捞起来控干，在阳光下晒2-3天即成。各式各样的酱板鸭制成品对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。因此酱板鸭不但美味可口更有健康保健的功效，备受大家的钟爱。

以上就是关于杭州吃饭十大推荐相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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