国外餐饮品牌设计书籍（国外餐饮品牌设计书籍有哪些）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于国外餐饮品牌设计书籍的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 酒店管理相关的书籍有哪些？
• 关于平面设计的书籍有哪些？
• 有哪些比较好的关于品牌营销、广告营销的书籍推荐？
• 优秀的酒店设计类书籍

酒店管理相关的书籍有哪些？

酒店管理方面的书籍：
《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。
1、《酒店管理流程设计与工作标准》
酒店管理的各项工作流程和工作步骤，具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程：酒店公关管理；酒店前厅管理；酒店客房管理；酒店餐饮管理；酒店康体娱乐管理；酒店商务中心管理；酒店安全保卫管理；酒店采购管理；酒店工程管理；酒店人力资源管理；酒店财务管理等。 本书适合酒店企 ...
2、《酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列》
酒店管理的执行和工作细节问题，将酒店管理的工作细节和工作流程细化，并为酒店管理职位任职者提供可借鉴的范例、模板和工具表单。内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店康体娱乐管理、酒店商场服务管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理、酒店 ...
3、《酒店管理物语》
酒店管理经典案例书！本书作者从1988年赴日本深造，开始着手研究企业管理，研读过欧美、亚洲企业的发展史和企业管理。从事酒店行业之后，住遍了国内(包括香港)的五星级酒店以及部分国外著名品牌酒店，从中总结出了许多酒店管理方面的经验。如，建立酒店管理的三大体系(即成本控制体系、营销体系、品质管理体系)，创立并 ...
4、《酒店管理》
酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统的编写方法，对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述，又根据管理系统学派的思想，把现 ...
5、《酒店整体管理原理与实务》
酒店整体经营管理为主线，在酒店的观念、机制、战略、领导、市尝关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析，试图研究酒店经营管理的基本思路，总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上，注重管理的灵活性和创造性，追求管理的适度性。同时，注重理论与实际、中国与西方管理的有机融 ...
6、《酒店工程管理》
酒店工程管理人员联合编著，可作为高等院校旅游管理和酒店管理专业本科生教材，也可用作酒店工程部的培训教材和参考书。本书注重教材的系统性、实用性和启发性，系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法，通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣，启发读者独立思考、探索和创造性地解决各 ...
7、《凯旋世纪酒店管理规范》（上下册）
现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司，是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司，他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范，根据成员酒店几十年酒店经营管理实践，组织 ...

关于平面设计的书籍有哪些？

1、《什么是平面设计？》

作者:  昆廷·纽瓦克 

设计并不是凭空产生的。本书始于对构成设计的所有要点的探究，包括经济、伦理道德、技术以及其他艺术领域的理论与发展。它审视了设计几个世纪的发展衍化——从其在中世纪德国的起源，直到它包罗公司商标、杂志、电视字幕和网站的今天。

2、《平面设计中的网格系统》

作者: 约瑟夫·米勒-布罗克曼

本书主要介绍了网格的功能和使用方法，旨在为平面和空间的设计师们提供一个实际的工具，让他们可以从概念、组织结构和设计上更有效、自信地处理和解决视觉问题。

与此同时，此书也为设计教育者提供了帮助，让他们能在教学中更好地解决实际问题。一方面，教师通过教学能为学生 提供一个很好的机会去了解和熟悉网格设计的要点和方法；另一方面，学生也可以通过自我训练的方式去学习如何使用它。

为了读者能够更容易了解和掌握网格设计的原理，我将在书里尽可能详细地解释网格系统，并逐步分析网格设计中的关键步骤。

3、《设计元素》

作者:  [美] 蒂莫西·萨马拉 

平面设计师的工作，是让需要传达的信息实现视觉转换，变得井然有序，形象生动，从而实现信息的有效传达。对于平面设计师而言，若想成功，就必须具备正确的专业知识、技能和敏锐的直觉。

本书是广西美术出版社2008年引进美国Rockport出版社“美国视觉设计学院用书”系列之一。书中清晰地阐述了平面设计的诸多原理，如版式设计、字体设计、色彩应用、空间处理、图像选用等，以及如何将这些设计元素整合起来的方法，帮助设计师掌握优秀平面设计的基础技巧。书中收录了国外几百幅精彩的设计作品，附有精辟的点评，能够点亮设计师的灵感火花，是平面设计掌握专业知识、提升设计技巧的指导用书。

4、《世界平面设计史》

作者:  王受之

介绍了工业时代的版面设计、维多利亚时期的大众化平面设计、现代艺术对平面设计发展的影响、国际主义平面设计风格的形成等内容。

5、《平面设计法则》

作者:  [美] 德比·米尔曼 

《平面设计法则》对学习设计的学生来说是一个一站式的资源库，既是有趣的基础教程，同时也是深入设计领域实践的“入门读物”。《平面设计法则》围绕着三个有递进关系的部分展开基本法则、创作流程的法则和各个领域的设计法则。基本法则：由知名设计师从文字、色彩、版式及设计风格等设计元素的角度人手，讲述平面设计基础的、一般性的方法。创作流程的法则：结合项目案例，解析从概念策略、市场研究、图形图像到设计工作流程和后期制作的工作方法和要点。各个领域的设计法则:通过知名设计师分析自己设计的作品，与读者一起分享宝贵的经验。这些案例几乎涵盖所有平面设计的领域。

有哪些比较好的关于品牌营销、广告营销的书籍推荐？

01

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《一个广告人的自白》

作者：大卫·奥格威

出版社：中信出版社

推荐语：如果说只能推荐一本，那么

必定是它无疑。这可能是对广告人影

响最大的一本书。就算你已从事广告

多年，再次翻出来看看，仍会对你有

许多启发。

02

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《我的广告生涯&科学的广告》

作者: 克劳德·霍普金斯

译者: 邱凯生

出版社：中国人民大学出版社

推荐语：一位现代广告巨擘穷其一生

的经验总结。一部影响大卫·奥格威人

生的百年经典。奥美公司员工七本必

读书之首。霍普金斯用这本书告诉你

，广告不是科学、不是艺术，是人性。

03

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《定位》

作者: 杰克·特劳特

译者: 谢伟山

出版社：机械工业出版社

推荐语：就像穿衣服要找到属于自己的

风格一样，做广告也要找准自己的位置

，才可以做营销管理、品牌管理、整合传

播，定位是第一位的。本书阐述“定位”

观念的产生，剖析“满足需求”无法赢得

顾客的原因，给出如何进入顾客心智以

赢得选择的定位之道。

04

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《竞争战略》

作者: 迈克尔·波特

译者: 陈小悦

出版社：华夏出版社

推荐语：由对任何行业和任何特征的竞争者的

分析入手，本书进一步关注到零散型产业、新

型产业、成熟产业、衰退产业和全球产业下的

竞争战略。本书最后部分，讨论了公司制定包

括纵向整合、业务扩展、多元化和进入新产业

等重要的战略决策的分析技术。

05

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《营销管理》

作者: 菲利普·科特勒

译者: 王永贵等

出版社：中国人民大学出版社

推荐语：本书专为中国读者而写，其目的是

引领读者以国际视野结合中国市场学习营销

管理的知识和技能。作者立足于中国市场现

实，在内容、结构和表现手法上大胆创新，

作为营销人员，实战很重要，理念更重要。

06

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《怪诞行为学》

作者: 丹·艾瑞里

译者: 赵德亮&夏蓓洁

出版社：中信出版集团

推荐语：社会当实验室，真人当小白鼠，作者

用轻松幽默的语言，从经济学的视角，揭示我

们不可思议的行为背后的原因。通过一系列实

验研究颠覆了人们曾经普遍认同的我们的行为

是完全理性的假设，无论是咖啡、减肥，买一

辆车还是谈恋爱，我们的决策行为中总是带有

各种非理性。

07

▲

《疯传》

作者: 乔纳·伯杰

译者: 刘生敏&廖建桥

出版社：电子工业出版社

推荐语：是什么让事物变得流行？从买轿

车、买衣服、吃三明治，到给孩子取名字

，你是否知道为什么某些产品会大卖，某些

故事被人们口口相传，某些电子邮件更易被

转发，或者某些视频链接被疯狂地点击，某

些谣言更具有传播力，某些思想和行为像病

毒一样入侵你的大脑，这本书将带给你

答案。

08

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《引爆点》

作者: 马尔科姆·格拉德威尔

译者: 钱清&覃爱冬

出版社：中信出版社

推荐语：作者分析了几种有利于开创流行

潮的性格特征，剖析了种种极具感染力的

事件，如各种风尚、吸烟现象、儿童电视

节目、商业广告等，并阐明背后的导火索

，揭示出引发流行并保持势头的原则和方法。

09

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《广告心理》

作者: 仁科贞文

出版社：外语教学与研究出版社

推荐语：本书从心理学的角度围绕广告计划

展开论述。起内容主要针对拟定广告计划的

步骤和程序，从沟通效果的观点阐述形象、

态度、决策等问题，社会心理学方面的色彩

较浓。细节较多，内容庞大，需要仔细拓展

阅读。

10

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《设计中的设计》

作者: 原研哉

译者: 朱锷

出版社：山东人民出版社

推荐语：设计是设计师的事儿，又不仅仅

是设计师的事儿。原研哉是无印良品咨询

委员会委员，他以一双无视外部世界飞速

发展变化的眼睛面对“日常生活”，以谦虚

但同时尖锐的目光寻找其设计被需要的所

在，并将自己精确地安置在他的意图能够

被赋予生命的地方。

11

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《超级符号就是超级创意》

作者: 华杉&华楠

出版社: 江苏凤凰文艺出版社

推荐语：“华与华方法”的只言片语在营

销界流传已广，“超级符号”、“品牌寄

生”等词汇也被越来越多的营销人知

道、理解和应用。从产品开发、产品

命名、产品包装，到品牌传播、品牌

战略、企业战略，“华与华方法”深入

到企业营销的各个层面，是广告人了

解本土营销的一种角度。

12

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《冲突》

作者: 叶茂中

出版社: 机械工业出版社

推荐语：需要和想要是有冲突的，爱情和金钱

是有冲突的，美食和身材是有冲突的，事业和

家庭是有冲突的，男人和女人是有冲突的......

这些都是冲突。因为冲突，所以才有需求，这

就是营销的根本所在。本土营销策划大咖叶茂

中为你解读如何制造冲突，带来营销转化。

13

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《小强广告100招》

作者: 林永强

出版社: 中信出版社

推荐语：国外经典广告书籍虽好，但

在中国这个复杂的土地上缺了点因地

制宜和实践性。幸好还有那么几位CD

肯在百忙之中抽出时间来传道授业，

从而让圈外人士更加方便地了解中国

广告的生活和作业环境。

14

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《孙大伟的异想世界》

作者: 孙大伟

出版社: 国际文化出版公司

推荐语：一本200多页的小册子，无关

专业知识，全部都是生活。也许你会说

，广告人哪来的生活？但读这本小册子就

会发现。“中国广告教父”孙大伟先生真的

有很认真地去生活，能用幽默风趣的语言

把生活琐事写出境界来，想必写的时候是

真的感觉到很快乐吧。

15

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《坎城广告奖结案报告》

作者: 赖治怡

出版社: 小鱼广告网杂志

推荐语：要做广告，就要多看广告。

从07-10，小雨广告网杂志出了四本

戛纳广告节的作品汇总。可以作为广

告人的案头书。

16

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《广告创意笔记》

作者: 罗超群

出版社: 中国书籍出版社

推荐语：这是一本广告人杂谈。这是

一本最接近国内广告行业现实的专业

书。这是一套广告人成长价值体系。

有人从这里学到了文案技巧，有人从

这里看到了专业理念，还有些人或许

会把它当成故事看。看过后会对国内

广告行业有比较清晰的认识。

17

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《小丰现代汉语广告语法辞典》

作者: 丰信东

出版社: 中国青年出版社

推荐语：深入中国广告风土第一课，史上唯一

汉语角度广告实操工具。中国大陆市场的语境

只属于汉语和汉语中的方言和俚语，这本书目

前已经绝版，只言片语残留在某文库和某宝，

值得每个文案人阅读和了解。

18

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《广告文案》

作者: 乐剑峰

出版社: 上海人民美术出版社

推荐语：这本全新版的诞生，为你揭开文

案工作的神秘面纱。由文案写给文案，揭

秘“悍语制造”全过程。作者具有国际4A与

本土广告多年资历，兼备实战派与学院派

双重优势。书稿脱胎于大学讲课及企业内

部培训教案，语言直白，易学易懂。

19

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《华杉讲透孙子兵法》

作者: 华杉

出版社: 江苏文艺出版社

推荐语：商场如战场，战略眼光需要方法论指

导，乍看封面，本书像是一本地摊货，实则通

俗易懂。《孙子兵法》6111字，似乎每个字都

艰深奥妙，让很多人望而却步；其实，只要抓

住根本思想，就会发现处处豁然开朗，字字明

明白白。

优秀的酒店设计类书籍

以上就是关于国外餐饮品牌设计书籍相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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