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汤饭餐饮品牌设计（汤饭餐饮品牌设计图）

发布时间：2023-04-18 07:26:18 稿源：创意岭阅读： 91

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于汤饭餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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永川特色美食
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汤饭餐饮品牌设计（汤饭餐饮品牌设计图）

永川特色美食

永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
　　1、“九大碗”
　　“九大碗”指筵席上的九道主菜。过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满十、朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤。这种“九大碗”因与江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”；咸味稍浓于“成都帮”。生活条件渐好，为显示主人的富有和好客，如今的菜式已不再局限于九个，旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。
　　2、氽汤肉
　　氽汤肉是农村里的一道名吃，把盐白菜、芽菜、码过豆粉的肉片，还有猪身上十多个部位的精华荟萃于一锅汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜在永川非常有名气，追捧的人很多。据说，在二十多年前，朱沱有季氏屠夫，即季友的父辈，每每在下半夜杀猪后，感觉腹中饥饿，便从所杀猪身上取下一些边角料、肚杂、血旺等，再加入一点盐牙菜，放入汤中煮了，大家一边喝酒一边吃，发觉竟然味道鲜美，非常可口。久而久之，逐渐总结出了氽汤肉的烹饪方法，形成了独树一帜的“朱沱第一家氽汤肉”。
　　“氽汤肉”的原料全部姓“猪”。主要取用新鲜的裙边肉、黄喉、脊髓、血旺、粉肠、猪肝、背纽肉、夹心肉等。汤中以盐芽菜作为翘头。在烹饪过程中，要辅以鲜猪油、盐、姜等作料。同时，还要掌握好各种原料的烹饪火候。这样做成的氽汤肉，汤味鲜香、裙边肉绵、黄喉性碎、背纽嫩滑无骨，满满一盆端上桌，让食客垂涎欲滴、食欲大增。
　　3、永川“星湖鱼”
　　永川区双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店--“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此中唯其20余年悉心自创的“星湖鱼”堪称一绝，为此店诸多菜品之首。2002年被永川人民政府授予“地方名菜”荣誉称号。
　　“星湖鱼”取卫星湖野生鱼为基本材料，取黄瓜山井水烹煮，辅以制配料和山野香菜等，无胡椒、尖椒类辛燥佐料，亦无味精调理，备其纯香纯味，不腥不腻，不燥辣且鲜美的特点

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10、Tafuco泰福高
泰福高是一个日本品牌，该品牌创立于1987年，是一个具有影响力的厨房餐饮品牌。泰福高保温饭盒，保温杯十分出名，在全国各大超市都可以看到它们的产品。
9、LOCK&LOCK乐扣乐扣
乐扣是一家韩国品牌，专门生产新概念密封容器，主要生产厨房、浴室用品等，乐扣最知名的物品还是保鲜盒，它以其完美的密封性保存烹饪材料及各种食物，使其保持新鲜。
8、顺发
顺发是广大的一家五金有限公司，专门生产不锈钢产品，包括真空保温杯，保温盒等。顺发保温饭盒工艺独特、技术精湛，顺利通过并获得德国技术联合会“GS”认证和日本国家安全协会“SG”认证。
7、富光
安徽省富光实业股份有限公司经过多年的发展，公司已成为中国饮水口杯行业的生产制造基地。现拥有塑胶，玻璃杯，真空，君子兰，连锁，海外，安全帽事业部。
6、爱仕达
爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。
5、苏泊尔
苏泊尔是全球知名的厨房用品制造厂商，这点大家都应该了解，反正小编在超市看到了很多苏泊尔的厨房用品，他们家的保温饭盒也不错。
4、象印
象印魔法瓶株式会社于1918年在日本大阪创业，在不久的将来即将迎来象印100周年的诞辰。象印以电饭煲为主打产品，以热水瓶以及不锈钢保温瓶为代表，在日本主导着日常生活。在全球，美国、欧洲、台湾以及东南亚地区，产品的品质和功能性等方面均获得很高的评价。
3、哈尔斯
浙江哈尔斯真空器皿股份有限公司成立于1996年，前身为浙江哈尔斯工贸有限公司。公司于2011年9月9日成功登陆深交所中小板，成为中国不锈钢保温器皿行业上市企业。公司始终专注于日用不锈钢真空保温器皿的研发、设计、生产与销售，历经20余年发展，已成为国内具影响力的专业不锈钢真空保温器皿制造商之一，产品远销全球80多个国家和地区。
2、虎牌
虎牌创立于1923年，从生产热水瓶开始，发展到电子锅、电饭煲、电热水瓶、厨房用具等多个系列的产品，致力于为顾客提供生活所需的日常产品。
1、膳魔师
膳魔师品牌的历史悠长而辉煌。1892年英国化学家Sir James Dewar发明了双层真空玻璃瓶，1904年德国人Reinhold Bu

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