零点餐饮品牌设计(零点餐饮品牌设计图)
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本文目录:
什么是零点餐厅
零点餐厅是指宾客随点随吃,自行付款的餐厅。(一)餐厅的主要任务
餐厅是酒店销售饮食产品、为宾客提供相应服务和顾客用餐的场所。餐厅服务的主要任务是,按照规范化的服务程序和服务标准,采用一定水平的服务技巧及时为顾客供餐,满足不同客人对餐饮的各种需要,努力扩大销售,并正确计算和收取餐饮费,实现企业的经营收入。
(二)餐厅应具备的基本条件
1.卫生、舒适的环境。
随着人类文明、社会进步和现代化的发展,人们外出旅游,对住宿、就餐越来越注重其环境的优雅,从心理学的角度讲,谁也不愿意在环境卫生差的条件下进餐。物质条件提高后,宾客对吃、住条件都比较讲究,餐厅是否卫生、舒适,环境是否优雅是客人就餐的第一感觉,也是就餐首选条件,给客人留下的印象也是很深刻的,因此,聪明的经营者,把餐厅环境的整洁、舒适作是餐厅经营的必备条件之一。
2.方便顾客的营业时间。
旅游涉外酒店星级评定标准规定:一、二星级酒的餐厅晚餐营业时间最后叫菜时间不早于20:00,三星级酒店晚餐营业时间最后叫菜时间不早于20:30,四星级酒店晚餐营业时间最后叫菜时间不早于21:00,五星级酒店晚餐营业时间最后叫菜不早于22:00。正餐品种不少于8个,并有甜食和饮料供应。其他一般餐厅主要根据自己的经营特点,以方便顾客就餐为主而自订营业。
3.良好的服务态度和系列的服务程序。
经营餐厅是为顾客提供优质的食品和服务,达到盈利的目的,为此,客人光顾餐厅就餐,有良好的、热情周到的系列服务。上了档次(星级)酒店的餐厅,在为客人服务过程中,必须是规范的。摆台、斟酒水、上菜等都有所要求和规范。只有良好服务态度和规范的服务程序才能达到优质的服务,才能满足顾客就餐的心理要求。
餐饮装饰设计公司哪家好
比较好的餐饮装饰设计公司有瑞祥装饰、申伯装饰、零点空间装饰、国富装饰、伯瑞装饰等。
1、瑞祥装饰
全国连锁大型装修公司,是一家专业从事办公、餐饮、酒店、会所、教育培训及其他商业空间装修设计、施工、材料、强弱电、家具、智能设备与服务的一体化公装企业。同时瑞祥装饰拥有国内设计与施工二级资质,在施工的规范化和质量管理的优质一致获得了客户的好评!
2、申伯装饰
广州申伯装饰设计有限公司成立于2004年,是一家专注于办公室、家庭装修、厂房、商场、酒店及餐饮娱乐等商业空间的室内设计及装修施工工程公司,是中国装饰企业优秀服务单位。
3、零点空间装饰
北京零点空间装饰设计有限公司成立于2007年,具有甲级设计资质、一级施工资质,是一家专业提供:餐饮品牌战略定位、空间设计、施工、软装、采购、运营策划、品牌升级、材料、家具、智能设备一站式服务的企业。专注餐饮设计20年,餐饮设计为100 %业务。
4、国富装饰
浙江国富装饰设计工程有限公司成立于2008年,拥有住建部颁发设计乙级资质、施工贰级资质、建筑安全生产许可证。专注中高端宾馆酒店、民宿客栈等工装项目,策划、设计、预算、施工、售后于一体的专业工装公司。
5、伯瑞装饰
伯瑞装饰,拥有建筑装饰工程设计专项乙级,建筑装修装饰工程专业承包贰级,是专业从事办公楼、商场、酒店等公共建筑装饰的中大型设计施工企业。
以上就是关于零点餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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