福建外卖餐饮品牌设计案例（福建外卖餐饮品牌设计案例分析）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于福建外卖餐饮品牌设计案例的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 餐饮如何设计外卖产品
• 餐饮连锁品牌该怎么做？
• 外卖品牌故事怎么设置？
• 三把刀餐饮品牌策划好的案例有哪些？

餐饮如何设计外卖产品

1、外卖和营运必须是两个部门；
2、外卖产品的价格、份量可以和店里不一样；
3、结合你卖什么和谁买你的外卖设计；
4、外卖包装非常重要；
5、售后比售前更重要；
6、外卖产品的变化要快；
7、外卖数据要会分析；
8、外卖是整体包装、策划，不是开个网就行；
9、门店内独立的运作班子；
10、骑手很重要。

餐饮连锁品牌该怎么做？

根据近些年的一些发展数据显示，国内餐饮企业开始重视品牌优势的塑造和企业规模的扩大，如今排名靠前的餐饮企业大多都是连锁品牌，连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。而精细化运营在餐饮连锁企业的权重也越来越大，一大批的连锁餐饮企业开始由传统的粗放式加盟模式转向品牌统一精细化运营的运作模式。就交易管理方面而言，许多企业苦恼于连锁餐饮外卖分账怎么做才好，今天小编就为大家详细介绍一下。

连锁餐饮外卖分账其实很简单，由于餐饮外卖通常都需要依赖于线上平台，那么只要将自动分账系统接入餐饮外卖平台，通过这种智能化的交易管理体系就能轻松解决连锁餐饮外卖分账问题。

一方面，自动分账系统是利用API接口一键接入的，非常灵活便捷，能够快速打通餐饮外卖平台的数据流，实现数据对接；另一方面，自动分账系统可支持餐饮品牌各连锁门店按不同的业务场景设置不同的分账规则和多方参与的分账模式，也就是说，当用户在外卖平台下单后，系统即可针对交易订单自动化地与门店、外卖小哥等多方清算分账金额。同时餐饮企业还能在系统后台灵活设置各个门店的提现账期，连锁餐饮外卖分账可轻松完成。通过智能化的分账管理，进一步的减少了账务管理难度以及人工成本。

在资金流方面，由于自动分账系统是挂靠于银行或持牌机构核心系统的，在发生交易后，餐饮外卖平台产生的营业款会先进入受央行监管的电子账户内，再根据上传平台的订单信息，将资金按配置规则实现自动化连锁餐饮外卖分账。系统能够有效保证交易资金的安全性，并针对交易订单提供可视化数据报表，管理方能够用数据反向指导经营管理，从而推动餐饮外卖平台的精细化运营，获得更多的客流和营收。

在新消费趋势的带动下，中国餐饮行业连锁运营一体的运作模式已是大势所趋，不管是大平台还是小商户，都已经进入精细化运营的新阶段。餐饮企业们要主动拥抱数字化，通过MallBook自动分账系统来高效实现连锁餐饮外卖分账，其能够为连锁餐饮品牌提供门店智能分账、灵活结算、账单复核等一站式解决方案。这不仅能保障了餐饮外卖平台优质省心的服务，还可以在无形中增加平台企业的公信力和核心竞争力，有效推动其进行安全合规的交易管理和财务核算，实现自由灵活的分账管理。

外卖品牌故事怎么设置？

外卖品牌故事设置：

媒体等对黑外卖做了大量的报道，用户对没有堂食的餐厅多有疑虑，品牌故事板块就通过视频、图片及文字对餐厅做全方面展示，增加用户信任度（下图仅供参考）。

除此之外，外卖平台装修中还要注意：

1、店铺装修（店招、橱窗）整体风格与品牌定位保持一致。什么样品品牌定位吸引什么样的粉丝。这样做的目的是让用户有与线下品牌一样的认知，增加客户的信任度；新用户进来也一下就清楚品牌的性格，在堂食消费过的顾客，也不会疑虑是不是假冒的。

2、特殊时期与平台活动VI保持一致。用户一进店就知道会有通过资源位了解到的活动。同时可以让用户很容易找到活动菜品，效果还不错。

3、菜品图风格与整体VI（颜色、logo等）保持一致。图片要高清有食欲，才能增加点击下单的欲望；尽量用视频展示菜品，用户喜欢观看视频大于阅读文字和图片，视频体现的信息更多。

4、店招、橱窗，专题（噱头）的挖掘，增强用户点单决心或信任度，比如，做某某产品多少年，since30年之类的表述，体现专业性；再比如，荣登某某平台榜首，众多明星到店餐厅，想顾客专递“来这里吃有面子”的信息。

5、评论区内容设计。品牌性格及优势展示，评价回复的语言要符合品牌性格，内容上可以自然嵌入品牌的优势，比如：大众点评必吃榜品牌；主推菜品活动展示，买花椒鱼送炒饭；菜品优势展示，比如：用的某某基地无公害大米；问题咨询，嵌入联系电话同步可以加微信。

6、利益点的设计。氛围打造及卖点都做好了，要快速让用户下单，还需要合适的利益点来做临门一脚。要么直接用店铺banner展示活动，要么让用户进来发现有比平台活动更大的惊喜，比如：买花椒鱼送炒饭。

平台主推的利益活动，比如，免配送费等，都会有流量入口，用户进来也很容易看到利益点 ，目的都是促使快速下单。

外卖运营的内容我们整理过很多，关于外卖运营、餐厅运营的方方面面，欢迎采纳、关注天财商龙，点击头像向我们发起提问，共同探讨。

三把刀餐饮品牌策划好的案例有哪些？

我知道他们几个比较成功的案例，分别是九街淑芬、楠火锅、火凤祥、后火锅、朱光玉等，也服务过周师兄、刘一手集团、吉祥馄沌、猫爪烤肉、鲁西肥牛等一些全国知名的品牌，这些都是他们策划的比较成功的餐饮品牌，目前已经有很高的知名度，这个三把刀做餐饮品牌策划还是比较靠谱的。

以上就是关于福建外卖餐饮品牌设计案例相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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