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果味餐饮品牌设计（果味餐饮品牌设计理念）

发布时间：2023-04-18 00:33:28 稿源：创意岭阅读： 97

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于果味餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

餐饮品牌都有哪些？
餐饮营销策划方案

果味餐饮品牌设计（果味餐饮品牌设计理念）

餐饮品牌都有哪些？

饮品店品牌排行榜十项选择
一、饮品店排名前十品牌——小气茶。小气茶是年轻人的世界，主张自由和个性，带有情绪的小女孩，在喝奶茶的形象，不禁让年轻人想到自己，产生共鸣。小气茶logo，以水泥灰作为底色，配以两条原木色线条为暗藏灯槽，简约时尚，装修省时省力。在今天消费升级+行业升级的大趋势下,对于追求品质和健康的消费者来说,传统茶饮却已经不能满足需求了。小气茶饮品，外观整体以开放式呈现，店内温馨氛围一览无余，使消费者轻松愉悦，轻松引客。小气茶采用模块化空间装修，开放式的门店外观,配合原木色装修设计,为你营造放松心情，还可随意搭配组合，满足多元化需求，降低装修成本。
二、饮品店排名前十品牌——老虎堂。老虎堂，采用传统台式奶茶制作手法,加入全新的黑糖理念,凭着一杯黑糖虎纹鲜奶成功突围，以健康和品质为宗旨，不断研发新品，选用优质的进口原材料，以确保每一杯的健康、天然的价值。店面优化，升级软木杯，整体调性提高，对越来越注重细节的客户来说，会有一种很大的满足感。老虎堂在扎堆的众多饮品店中，显得特别突出，开创了饮品店的装修风格，却显得温馨时尚：特别而且干净。老虎堂成为了众多饮品店争相模仿的对象。真材实料的老虎堂改变了大家对饮品不健康的过往印象，开始能够发现饮品店也有在做良心的美味饮品。
三、饮品店排名前十品牌——柠檬码头。香醇美味的奶茶可是令很多人都回味无穷的，尤其是学生和上班族，已经成为了奶茶庞大的消费群体。如今柠檬码头奶茶在市场上的影响力和知名度也在迅猛提升，短短几年时间内已经拥有上千家的加盟店，这与丰富多样的产品类型乃至绿色健康的饮食理念直接相关，深受大家认可，也具有很高的投资价值，健康先锋——纯鲜果汁、美味先锋——妙趣奶茶、视觉先锋——劲爽冷饮、混搭先锋——冰淇淋咖啡，有着四大护法的实力保证，怎么还能会为柠檬码头的前进发愁呢？由于该品牌的市场定位不算高，投资门槛的设定也低一些，非常适合平民百姓自由创业。
四、饮品店排名前十品牌——卡普思。卡普思奶茶源自港式茶饮，将传统的“香港老街”茶饮制作方式继承下来，加以改良，使其中复杂的工序简单化，却又保持着撞茶(拉茶)工序一般制作出的爽滑口感，香醇浓厚的回味，突出的产品口感让卡普思成为了新港式茶饮品牌佼佼者。卡普思奶茶加盟在发展中不断自我完善，不断实现品牌升级，成为众多港式奶茶加盟品*中*有品牌生命力和长线投资价值的项目。卡普思品牌的每个细节都包含着快乐柠檬、coco都可等品牌的精髓，推出一套更适合中国市场的整套品牌运营体系。它的优势，萃冷压工艺。卡普思为投资者提供免费培训，力保能快速开店。饮品制作工艺简单、现摇现卖，提供多款潮流饮品，满足客户的需求。
五、饮品店排名前十品牌——吃茶时光。采用独特的调制方式，秉承撞出好茶味的吃茶时光，让您财富金光照亮前方路。吃茶时光真正做到百种港式茶饮，一个实力出众的茶饮品牌，在行业内是很有名气的投资项目，在消费者那里的评价也是非常的好，吃茶时光生意好做。加盟这个品牌会有十分不错的发展前景。其实吃茶时光奶茶香甜浓郁，而且细腻爽口，其外型有白云就好像是属于芒果的天空，其抹香奶绿将抹茶、绿茶以及鲜奶三种相结合，清新可口而且还可以减肥，简直是广大消费者夏日可遇不可求的饮品，总之它的包装加上它的包装，颜值高，口味好，是加盟创业项目的好选择。

餐饮营销策划方案

餐厅的运营离不开餐厅营销策划，以下两个餐厅营销策划方案，希望可以帮助到大家制定适合自己餐厅的餐厅营销策划方案。餐厅营销策划方案参考一：“好想家”快餐厅营销策划方案一．市场营销策划书执行概括和要领。商标/定价/重要促销手段/目标市场 1.在商标这个要素上，我们需要定位一个适合我们快餐店的商标，不能太严谨，要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好想家”快餐厅。 2.定价问题，餐饮业是个比较流行的服务业，所以定价一定不能太高，因为同等档次的餐饮店还有很多，所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上，或者如果你的进价确实便宜，就可以采用低成本战略抢占市场份额，但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差异化战略，从产品的差异中占据一定的市场份额。 3.促销手段，在开业之际，可以利用一些优惠政策来吸引顾客，让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证，在家异地的学生可享受免费送特色汤。 4.目标市场，在学校附近开家快餐的，目标市场就是周围的学生群体。二．目前营销状况 1.市场状况：据不完全统计，全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30－40％的比例，中国是个吃的大国，对于吃有着无比的兴趣，所以各式各样的餐饮店层出不穷。导致市场份额很大。 2.竞争状况：在这么大的市场份额中，竞争肯定是相当激烈，现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店，但没有有想家这种特色主题的快餐店。 3.宏观环境状况：在这个大问题中，大致分为2个小问题：首先是消费群体，在这个问题上，既定的范围内，用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况，这个问题主要是研究这个区域的消费水平，和消费习惯，以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700，而饮食开支平均占400，不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生，他们不能方便地回家改善伙食，所以愿意选择餐厅来调剂生活。三．服务策略学生希望通过兼职锻炼自己的能力，赚取一定的生活费，在学校附近兼职对于他们来说比较好安排时间，所以可以用廉价请到学生服务员。学生为学生服务，可以让学生感觉更加亲切，而且学生的素质普遍较高，变于培训教育。餐厅营销策划方案参考二：饭店营销策划方案（一）品牌形象一个企业要做大、做好，首先应该具备的当然是质量过硬的产品、团结进取的团队以及良好的企业文化。但是只有这些是远远不够的，企业要将产品推向市场，必须树立起良好的品牌形象。“福田豆浆”在岛城安家落户已经有好几年的时间了，作为一家24小时营业、以早餐面点为主要经营项目的快餐店来说，其知名度已经比较高了。“福田餐饮”与“福田豆浆”在名称上比较接近，很容易使人误以为是同一家店的连锁店。开业前期我们大可以借助“福田豆浆”的知名度来使我店轻易树立起品牌形象。而“麦卡桥”作为一个新的餐饮项目，必须加大力度宣传推广，动用一切特殊和常规的宣传方式进行。一旦在消费者心中树起了品牌形象，品牌效应就随之而来了。要树立起两个店的品牌，就必须从两店特色入手。先说“福田餐饮”，虽然我们可以借助“福田豆浆”的知名度，但毕竟不是同一家店，无论是在经营项目、经营理念还是工作流程上都截然不同。“福田餐饮”不是单纯以早餐、面点为主，还包括了炒菜、酒水、烧烤以及盒饭等，共五大类项目。在经营理念上，我们是以中、低档次价位菜品为主，主要面向中、低收入的消费群体，以“风味、品位、人情味以及薄利多销”来经营饭店。在工作流程上，我们打破了以往的拿菜单点菜的形式，而是采用了在吧台前点餐，顾客凭购餐小票自己到明档取餐的形式，大大节省了人力物力，使店内秩序井井有条。“福田餐饮”开业会面临一些挑战。在台东有 “吉食来”、“新尚快餐”等大、中规模的快餐店与我们竞争。与这些店相比，我们有优势也有劣势。优势在于我们的品种多样，且房租等成本比较便宜；而劣势则在于我们的地理位置有局限性，且店面面积较小。因此，“福田餐饮”要与这几家店竞争，除了在价格上要降低之外，还应在服务上突出我们的优势。同样价格的食品，消费者当然会选择到环境和服务好的店里就餐。在宣传上我们应该用“小餐馆的价格，大酒店的服务”来打动人心。在店里设几个人性化的设施，如饮水机、书报架、幼儿餐饮椅等都可以提升饭店形象。在服务上要做到一切为消费者着想，不能对消费者说“不”。海尔、诺基亚等国际知名品牌就是因为一切以消费者利益为重，“以人为本”加上周到的售后服务，才赢得了广大消费者的青睐。因此，在保证菜品质量的同时，优质服务是关键。因“福田餐饮”面积的局限性决定了店里桌椅数量不太多。在客流量处于最高峰，远远超过座位数量的时间段，会出现桌椅不够用，使本来想入店就餐的顾客因找不到座位而离开的情况。为解决这个问题，建议在这个时间段，安排服务员为已经买餐的顾客提供找座位的服务。主动询问端餐顾客有几位，是否已找到合适的座位，并热情的安排客人就座，会使顾客有亲切感，感受到我们服务的周到，他们会很愿意再次光顾的，同时也解决了桌椅的利用率。这一点，“麦当劳”、“肯德基”和“吉野家”就做的很好，可以借鉴。再来说“麦卡桥”。台东地段西餐主要以位于婚纱摄影一条街的“豪仕来牛排店”、“红屋牛排馆”，位于威海路的“上岛咖啡西餐厅”、“爱菲莱西餐厅”以及位于台东邮电局旁边的“亚历山大咖啡厅”为主。位于婚纱摄影一条街的西餐厅以牛排为主要经营项目,价格很便宜，也是定位在中低档次的消费人群上；位于威海路上的则是经营项目比较综合的，定位在中高档次消费人群上的西餐厅；而“亚历山大咖啡厅”却是以咖啡饮品为主，价格也比较高。这几家店离“麦卡桥”都比较远，在经营项目上各有侧重，因此不直接构成威胁。但是“麦卡桥”作为一家西餐厅来说，在地理位置上有一定的弊端。首先，我们的门前就是东西快速路，没有停车场，对驾车前来用餐的顾客来说很不方便。其次，我们的店面与路北的台东商业圈仅以过街天桥相连，且与商业街距离较远，在一定程度上影响了前来用餐的顾客数量。但是，我们有一个绝对优势，就是我们的“麦卡桥”不是普通意义上的西餐厅，我们有自己的特色，那就是“西厅中吃”。这是岛城唯一一家可以在西餐厅用中餐的餐厅，只要我们宣传到位，这个特色足以吸引既想到环境幽雅的西餐厅用餐又吃不惯西餐的人群前来光顾。因此，我们除了要在菜品上下功夫之外，宣传也必须做大做好。另外，价格不高也是“麦卡桥”的一个卖点。我们是定位在中低档次的消费人群上的，在宣传上要突出是“人人吃的起的正宗西餐”，吸引从来不敢进西餐厅的中低收入人群进店消费。建议在二楼环境安静的地方设几个档次比较高的雅座，专门招待会员及多次光顾的老顾客，在桌牌上标出“会员专区”的字样，区内设书报栏。当服务员领位时，若顾客想坐在会员区用餐，服务员则可向顾客介绍说：“对不起，那是会员区，是供购买会员卡的顾客用餐的专区。”客人会问： “你们的会员有什么优惠或待遇？会员卡多少钱一张？”等问题，服务员通过介绍就可以推销“麦卡桥会员卡”。

以上就是关于果味餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。