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杭州本地人常吃的饭店（杭州本地人常吃的饭店推荐）

发布时间：2023-04-17 22:34:50 稿源：创意岭阅读： 793

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州本地人常吃的饭店的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

1、杭州有什么好吃的地方?
2、杭州有哪些街头巷尾有特色又好吃的小饭店？
3、不正经年终总结：2020我在杭州吃过的那些最佳餐厅（上）
4、杭州有什么好吃的当地小吃美食，哪里的最正宗？

杭州本地人常吃的饭店（杭州本地人常吃的饭店推荐）

一、杭州有什么好吃的地方?

问题一：谁知道杭州哪里有好吃的地方？吴山广场的河坊街一带，小吃很兴旺，也比较便宜。值得推荐的是河坊街上有家百年老店：羊汤馆（又名西乐园），羊肉烧卖和大片汤很有名，还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”，乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的！

吃小吃很出名的还有城北的舟山东路：由于学校云集这里，小吃都很便宜，也很美味哦

比较实惠又出名的馆子还有：外婆家，是连锁经营的，市区很多地方都有。

吃地方特色菜推荐一下城西的脉舟东北风味店，烤羊排，真是绝。还有像新白鹿餐厅、蕉叶憨西湖春天都不错，就是稍微贵点。

问题二：杭州有什么好吃好玩的地方？著名的景点如下：

一、古镇古迹景点

西湖、雷峰塔、龙门古镇、钱王陵、灵隐寺、岳王庙、碑林、石长城、吴越国王陵、六和塔、临安城遗址。

二、山林峡谷景点

浙西大峡谷、天目山、大明山、千岛湖、青山湖、鹳山、飞来峰、西径山、白云源、玲珑山

三、休闲娱乐景点

杭州乐园、宋城、双溪竹海漂流、西溪湿地公园、灵栖胜景、清河坊、武林广场、虎跑泉、宝成寺

问题三：杭州特色小吃去哪里杭州小吃，当仁不让得去[知味观]喽！品种齐全，且价格不贵！缺点就是人多了点，好地方当然是高朋满座的，嘻嘻！

另外，吴山广场的清河坊小吃一条街也很不错！一边走，一边看，一边吃，很惬意的！！

杭州小吃

1、葱包桧儿

这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。

2 、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼

不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼

吴山广场有的卖。

5、西湖藕粉

有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的．

6、猫耳朵

小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿川

咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鸭煲

全国闻名的张生记老鸭煲

9、幸福双

知味观在卖的，至今不知道是什么味道。

10、定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。

问题四：杭州有哪些不可错过的特色美食？刚去过杭州，一直在下雷阵雨，很凉快又舒服。

外婆家的菜真的很赞，好吃，而且价钱很经济，环境也不错，通常要排队，排队的地方有茶水、饼干、糖果供应。推荐茶香鸡，皮酥肉嫩；铁板蛏埂，香，超好吃，而且每个蛏壳里都放了两只蛏肉，只要十几元。西湖醋鱼嘛，慕了“西湖”之名尝了尝，其实味道就是一般的糖醋鱼拉，鱼可以任选，比较赞的就是他家的鲈鱼很鲜美，所以建议可以吃其他做法的鲈鱼，不错。鱼羹呢，吃不惯，酸、腥。。。。外婆家有好几家，我去的是在求是路，公元大厦里面。

花港观鱼门口的知味观，进去会问是要点菜还是吃小吃，因为菜价小贵，人少的话适合吃小吃。小吃很精致，喜欢榴莲酥，香酥不腻。我还吃了蟹黄汤包，味道也不错。

问题五：杭州有什么好吃的？去河坊街滨江的垃圾街都很好。

1．杭州特色餐馆推荐

1）知味观

中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道，并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣，同时还东渡扶桑，远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领 *** ，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。

2）楼外楼

素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。

楼内各餐厅装饰典雅、环境幽美，设施齐全。菜肴不仅注重色、香、味、形、质，而且讲究品种多样，除西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜外，还有一大批风味特色菜。西湖醋鱼何处美独数杭州楼外楼 “西湖醋鱼何处美，独数杭州楼外楼。”杭州人有种习俗，凡有宾客，必到楼外楼品尝杭菜风味。外地游人玩西湖，不上楼外楼，似乎没有真正领略杭州的美味佳肴。

3）奎元馆

奎元馆总店座落于杭州解放路、中山路交汇的西北角。三层楼的建筑物门楣上有沙孟海先生题写的“奎元馆”三个金字，两旁有耄耋老人朱德源书写的对联：“三碗二碗碗碗如意，万条千条条条顺心”，大门楼梯上方有著名书画家程十发先生写的“江南面王”的匾额，充分展现了老字号奎元馆一百四十二年深厚的文化底蕴。百余年来，奎元馆的宁式大面名扬四方，各方食客慕名而来。近几十年间，就接待了蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周璇、 *** 、金庸等众多各界著名人士，使奎元馆更加声名远扬。

解放以后的六十年里，奎元馆努力保持、发扬传统经营特色，技艺精益求精，生意更见兴隆。“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”已成为“中华名小吃”。近年又创出了“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等深受顾客欢迎的新品种。

4）外婆家

外婆家位于马塍路6-1号(省高级人民法院对面)。平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位，而不用担心吃不饱，只管大胆的点。在这个物价飞涨的时代，对于普通老百姓来讲，性价比才是王道。所以外婆家在城里开了无数家连锁店，家家爆满。一流的家常杭帮菜，二流的就餐环境，三流的价格。

2．西湖景区餐饮推荐

1) 抱青会馆：房子是有名的历史建筑，靠山面湖，装修很有情调，当然价格不菲。推荐酒酿鲥鱼，上等的花雕酒，配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸，油脂渗入到了鱼肉里，滋润鲜美。

2)清河坊：街上不乏杭州老字号美食，王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择。

3)高银巷美食街：有名的美食街，一条街上都是饭馆，好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼……从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有。

4)花中城藕香居：北依雷峰塔，南对净慈寺，依山傍水，风景优美，环境一流，主营杭帮菜，还有野生系列水产品。

5)五峰草堂：桥边的风景很好，农家菜做的很不错。招牌菜牛气冲天震撼人心，臭豆腐很嫩，桂雨煲也很有特色，就是价格不低。店里生意相当不错，不预订的话去晚了根本就没有座位。

6)隐楼：港式私房菜，坐落于西湖旁一座二层独立洋房，环境很幽静。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭。

3．杭州名菜推荐

龙井虾仁

“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州......>>

问题六：杭州有什么好吃的好玩的地方河坊街的阳春面不错

问题七：杭州有什么好吃的东西！杭州传统名菜：

首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。

再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末，切成寸段，油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥，则成为素食者喜爱的“素响铃”。

“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，是杭州传统名菜。

下面的是杭州特色小吃：

・小鸡酥・榴莲酥

・雀巢鸟窝・麻球王

・港汇笋尖虾皇饺・南宋定胜糕

・豆沙包・天下第一包

・木瓜酥・慧娟火腿笋干老鸭面

・香炸雪梨・片儿川面

・酥皮芋蓉盅・泥蒜炒年糕

・陈生记过桥米线・腊味煲仔饭

・彩虹水晶球・西湖蜜皇彩花

・奶黄雪梨果・金牌胡萝卜

・蟹黄小汤包・核桃冻

・葱包桧・餐包畅・三丝面疙瘩・水晶翡翠饺

・杭式榴莲酥・脆皮马蹄糕

・豆香麻糍・空心南瓜饼

・刘家玉米香油茶・九姓团圆

・杏仁薄脆・香菠血糯饭

・明良生煎包・大华酥饼

・太子麦蕉・贵妃松花饼

・新丰小吃・红烧牛肉面

问题八：杭州有什么好吃的地方小吃，河坊街，南宋御街，信义坊美食街

问题九：杭州哪里有好吃的店？有很多哦，要说杭州本土餐馆的话，楼外楼，知味观都是有杭州特色的，要是小吃的话，新丰小吃价美物廉，里面有虾肉馄饨，虾肉小笼，还有甜甜圈，早餐有豆浆油条等等，还是比较实惠的，吃面的话，去奎元馆，其他么，可以去地铁站龙翔桥那边找找，湖滨银泰地下一楼也有很多吃的，甜品，餐馆，还有隔壁的工联有美食城。

问题十：杭州有什么好吃的杭州小吃

1、葱包桧儿

这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。

2 、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼

不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。

4、吴山酥油饼

吴山广场有的卖。

5、西湖藕粉

有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的．

6、猫耳朵

小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。

7、片儿

咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鸭煲

全国闻名的张生记老鸭煲

9、幸福双

知味观在卖的，至今不知道是什么味道。

10、定胜糕

二、杭州有哪些街头巷尾有特色又好吃的小饭店？

1、大头锅吃鸡还是吃鱼呢

偶然在别的地方看到这家店，抽空中午就过来吃了。他家主打鸡和鱼，是用柴火做的。店员亲自在桌子上料理，他做的时候就一股香气扑鼻，做出来的东西也没有让我们失望，鸡肉很嫩，味道也好，老板娘说他家就是做熟人的生意，可见回头客很多。问老板娘wifi密码的时候，老板娘说大头锅吃鸡还是吃鱼，店的名字是大头锅，emmmm 我以为是问我吃鸡还是吃鱼，一脸懵逼，后来才知道这就是wifi的密码......

2、哪道菜红了，就下架哪道

很多吃货从鹈鹕走出的典型性矛盾心理——好吃得想告诉全世界，又担心店红得排队都吃不上了！杭州的餐饮界是有点怪的，大概跟杭州人喜欢刮杭儿风有关系——就是会有网红餐厅，红极一时，一饭难求，然而，可能过了几个月，就没人再去了，到后来甚至店都就此消失了。然而鹈鹕很不一样，一年前它很难等位，一年后更很难等位。当然，它的位子实在是太少了，只有4张桌，18个座位。中午还不营业，只有晚餐和宵夜，因为白天老板要亲自去准备当天所有食材。更有趣的是，店里哪道菜成了“网红菜”，老板就下架哪个菜！

3、三十年如初的葱煎包

说起葱煎包，老底子的杭州人估计是只认宝美！这家从定安路一路开到现在的点心店，墙上挂着几十年不变的菜单，用着别处再也看不到的花绿饭票，油而不腻、又香又脆的招牌生煎包，是20多年经验的老师傅全手工做的，揉老面、加夹心肉、烤底...半点都不含糊！葱煎包收口后是朝上放置的，底部平整有一定厚度，所以水煎之后有薄薄的酥脆口感，没有汤汁，吃起来有点像小的肉包子。

其实还有几家也比较适合，前些日子整理了一个专辑《杭州美食》感兴趣可以戳

杭州有很多的素食馆，有很贵的，也有便宜的！现在崇尚素食的人越开越多！

涵妈给大家推荐一个 爱心素食馆——传爱天使公益素食馆 ，是自助餐形式，菜品丰富，主食素材水果饮料，大概有50多种，很丰富！而且这个爱心素食馆，就是爱心人士自助筹办的，里面的菜很多都是捐赠的！店铺里面有一个爱心榜，就是捐赠明细！而且店员很多都是义工！态度都非常好！素食做的也很干净！卫生也干净！

关键是这是一家有内涵的餐厅，每天中餐或者晚餐开餐前，店员都会引导顾客进行感恩仪式，念感恩词！我觉得带孩子过来感受下非常有意义！每到饭点，周边很多居民都会过来吃，还有一些慕名而来的游客！

我忘记说了，这个餐厅涵妈很喜欢的一点是，价格实在是便宜的令人发指，自助餐，一个人 15元 ，是不是震撼到了？有兴趣的朋友带上娃去感受下！

地址：杭州市拱墅区和睦路520号

杭州并不是美食之都，但是街头巷尾适合杭州老百姓的小吃还是有一些的，我说的不是那种网红店。官巷口的新丰小吃，河坊街的羊汤饭店，鼓楼的生煎包（生煎哥），旁边的新周记，再往南太庙附近的游埠豆浆，马路对面的老奶奶葱包烩，以前中河路上的菊英（现在那个不算），八卦田的德明，城头巷的宝美，复兴路上的袁胖和鸿鑫家宴，江城路上的方老大，望江门的慧娟，金狮苑这里的油冬儿臭豆腐，隔壁那家小龙虾也不错，中山中路上的福华园，保俶路的忠儿，西湖边的那家知味观，梅花碑的老头儿油爆虾，高银街的那家馕饼店，还有散布在全杭州的外婆家、白鹿、弄堂里都也还行，这些都是老杭州的记忆[呲牙]

一

三、不正经年终总结：2020我在杭州吃过的那些最佳餐厅（上）

新年初始，作为吃货的我想要送给大家一份礼物。

这份礼物就是我花了一周时间认真总结的，2020年在杭州吃过的那些最佳餐厅。

其他城市我不敢说，但在杭州吃喝，我应该是专业的（毕竟吃了那么多年）。希望这些能对来杭州玩的朋友有用。

需要提前说明的是，以下文章没有任何广告成分，全凭感性印象输出，代表个人立场。

1）杭州友好饭店湖月·割烹&主厨秋日宴

点评：仪式感超强 / 季节限定餐很有趣 / 器皿很好看

第一家推荐的是湖月·割烹，这家真的是我2020年最爱的日料餐厅，没有之一。很多人来杭州，其实想到的就是去中山北路吃。但一吃会发现，好像跟上海根本没法比。

当然，上海我吃过的日料店就很少，反正杭州的我觉得这家挺靠谱。

喜欢它，因为整体的体验感很好。

这家日料餐厅首先位置好，在友好饭店18楼，里面的私密性也很高，都是包厢制的。我们选的箱根包间， 有一大面落地玻璃，望出去就是西湖 。这是整个餐厅中最适合观看夕阳的包间。

餐厅提供的是 割烹料理 。割烹。日语叫 kappou，标配是开放式厨房，食客的用餐享受之一，是临位观赏师傅的烹饪技艺。

这里的厨师长会画一个歌舞伎的妆，出入各个包厢，和客人互动。

这里提供的是预约制的会席套餐，菜单根据季节每两个月更换一次。我是秋天去的，吃的是人均1280的蟹宴。

通过餐具的搭配和与厨师的互动，整体用餐的仪式感就超强。

菜品很有心意。前菜的红色宝箱，宝箱里上的是鹅肝。鹅肝可以连着下面的酥塔一起来吃，鹅肝的口感非常嫩滑，玉米汤就比较清口，是凉的，中间搭配西湖莼菜，融入了杭州的特有食材。

冷菜的刺身，超大一盘。器具就很用心，而刺身里有金枪鱼，有生蚝，北极贝等，不同的食材搭配不同的酱料，用心满满。

厨师会来讲解，不是所有的食材都适合用芥末和酱油蘸着吃。

接下来，是厨师长现场烤制的寿司。吃的时候要一口吃下，炙烤后非常香，米饭超好吃的。

食材的选择也很棒。下面的这道是松叶蟹和北海道海胆。海胆丝毫没有腥味，入口柔滑，而蟹肉香甜。

这家的酒也好喝。湖月·割烹藏了一票不错的清酒，可以咨询老板。我们当晚喝的，清酒瓶上的红武士，不常在日料店出现，而这个极字，就是等级，是品级比较高的清酒。

这个酒不易喝醉，口感就像泉水一般清冽。

2）杭州文兴酒家·平安金融中心店

点评：杭州最好吃的广式虾饺&蟹粉小笼 / 烤鸭白吃不厌

这家文兴我2020年去吃了3次，之所以一去再去，还不是馋这里的虾饺。

对于餐厅来说，厨师自然是非常重要的。 这家文兴新聘的点心师傅余洪忠先生，是专门从上海皇朝会挖过来的点心总监，上海皇朝会是连续8年获得黑珍珠二钻的餐厅和米其林推荐餐厅。

他从80年代就开始入行，已经有三四十年的经验了。

这家吃到的虾饺，我感觉是我在杭州吃过最好吃的。

在文兴吃到的虾饺，是绿色的皮子，因为在澄面中加入菠菜汁，同时又在馅料灌入基围虾熬出的虾汤，所以入口就很鲜美。

虾肉不仅大个，而且虾肉透亮，饱满，不是那种一堆肉混在一起软绵绵的质感。

同样让我惊叹的是他家的蟹粉小笼。

蟹粉都是每天现拆现做，光是拆蟹、炒蟹粉就需要花掉很久的时间。

蟹粉小笼一笼四只，大概要活拆两只四两半的大闸蟹 ！最后，蟹腿、蟹肉、蟹黄和蟹膏会包入不同的小笼内，四只小笼四种味道，搭配不同的醋来食用。

蟹腿搭配大红醋，蟹粉搭配玫瑰醋，蟹膏蟹黄搭配意大利黑醋，由淡至浓，渐入佳境。

这样的吃法，只在文兴吃过。

还有一样每次去我都会点，就是招牌烤鸭。

取自三个半月到半年大的鸭子，专供文兴酒家的养殖场喂养而成，5斤的重量肉质与口感都刚刚好。

同时保持广东最原始的烤制手法，连炭火、炉子也都是专门定制的。吃起来皮脆肉嫩，搭配的酱汁，酸甜味，特别解腻。

3）木守西溪溪隐餐厅

点评：最有意境的餐厅 / 最适合柿子季去吃

2020年吃过最浪漫的一餐，应该是在木守西溪，我吃的是他家的柿子宴。

细心的人会发现，这家酒店的logo就是柿子。在木守西溪，种有60多颗柿子树，秋天柿子成熟时，就会有季节限定的柿子宴。

厨师长会带来以柿子为主题的各类菜，我在一个写着“柿”字的包厢里，吃着柿子宴，喝着柿子酒。整个感觉就特美妙。

鱼子酱柿果冻 ，把中西方的食材做了结合，透明的柿子果冻，发着淡淡的香味，入口Q弹，上面点缀的鱼子酱和花瓣，看起来赏心悦目。

热菜里的 黑醋里松鼠鱼 ，用的是新鲜柿子调成的柿子汁，没有任何添加。相比于以往吃到的松鼠桂鱼，多了浓郁的柿子香。

但口感其实是比较清口的，柿子酱并不非常甜，不会盖过鱼本身的鲜味，而是添加了更丰富的口感。

柿子咕咾肉，里面却没有肉。 但我觉得这样素味的咕咾肉，其实更清口。因为糖醋汁吃多了容易腻，如果里面放着的是肉的话，可能吃上两三块就吃不下了。

可里面却巧妙用了脆柿子，就成了绝妙的搭配。

脆柿子本身口感生脆，在糖醋的包裹下甜甜的，搭配一些菠萝，红腰豆，就成了很棒的素食。

还有被做成柿子形状的点心，厨师摘下装饰用的柿子叶，里面灌满柿子果泥。感觉有点像是吃到了新鲜柿饼的感觉，外面松软的口感，每一口吃进去都觉得很幸福。

此外，他家的白菜豆腐也好喝。我还挺期待他家的新菜单的，厨师长同样很有想法。

4）花房私厨餐厅

点评：超多有趣食材 / 火腿料理一级棒

和前面的餐厅相比，这家花房就属于平价餐厅。花房，打的都是硬菜，做的都是杭州老底子传统菜。

很多在外面吃不到的老杭州菜，在这都能找到。

我有朋友就超级迷恋这里的筒骨粥，老板说做筒骨粥，需要大根的猪筒骨加上火腿用泉水熬上三个钟头，这样炖出来的才能有雪白的汤底。

掌勺的厨师有三十年以上杭帮菜厨龄，而老板响马，是个民间野生美食家，他认识各路美食高手，专注发掘各种食材。

花房最为人熟悉的，就是这里的 火腿老鸭煲 。

老鸭是响马专程去湖州采购的，必须养足1年以上。老鸭炖汤，才能炖出澄清香醇的汤汁，而笋干，用的则是天目山的笋。

作为配角出场的火腿，采用咸火腿蹄膀肥瘦相宜的火踵部位，有足够的皮、骨、肉、膘4个部位，再加上水，炖上三个小时，想要不鲜也是很难的。

去花房吃饭，让我印象最深的就是吃到了东阳的 红皮羊肉 。

其实，南方人真的没有非常爱吃羊，我对本地的羊锅、烤全羊都提不起兴趣。

但红皮羊肉，用羊血涂抹羊身，肉质更紧实。吃的时候绝不会有任何羊骚气，蘸着酱料，入口肉质细嫩，连皮带筋，一点也不柴！

感觉这是我2020年吃过最好吃的羊肉了，为此我甚至都想专程去东阳吃羊。

一桌菜里，还有一道我比较喜欢的冷菜： 芹菜芯 。芹菜的芯子很嫩，凉拌特有鲜味。这道菜看起来简单，却真的是要花功夫。

他家的硬菜真的很多，筒骨酱汁烧鱼钩、黄鳝烧红烧肉、风腿菌菇芋艿、古法铁锅炖老鹅、蜜汁火方等。

我定期都会和家人来这刷一刷新菜。

5）Piano雅来18

点评：地道的意大利菜 / 我今年吃过最好吃的提拉米苏在这里

2020年吃过好感度最高的西餐厅，就是这家Piano雅来18。

Piano最好的一点，就是 他们的主厨是意大利人 ，因为真实地生活在意大利，所以他对意大利的传统菜肴很熟悉，他会把一些地道的意大利菜带到我们的面前。

印象比较深刻的是它的前菜 火炙章鱼配烟熏斯卡莫札奶酪 。

经过炙烤的章鱼变得富有弹性，与奶酪相融合。章鱼的鲜味就和奶香味结合，有了奇妙的味觉体验。

意大利本身就是奶酪之国，这种来自意大利南部烟熏斯卡莫札奶酪，，它的香气浓郁，放入菜肴中可以有稠厚口感。

比较特别的还有他们的 意式虾球牛肝菌汤 。厨师会挨个来帮忙倒汤头，这个汤挺意外的。因为口感上很像中餐，你会想到广东的例汤。

主厨告诉我们，这其实是意大利当地非常传统的一道汤。

虾球的处理，非常滑嫩，尊重原味，而牛肝菌的汤头很清淡，很鲜美，经过了很长时间的慢炖。

他家好吃的，还有 意大利肉丸披萨 和 提拉米苏 。

披萨的薄皮的，上面搭配蔬菜和传统的意大利肉丸，吃起来口感很清淡，完全不会腻。

提拉米苏的口感层次丰富，咖啡与芝士的香味互相交织，甜度刚好。

回去的时候，主厨还有给到我们一些他自己做的巧克力卷，可以切开，里面有核桃夹心，家里人也超爱。

未完，接下篇

四、杭州有什么好吃的当地小吃美食，哪里的最正宗？

杭州市有好几个特色美食小吃一条街，每一个美食街精准定位均不一样，但这当中最著名的三大小吃一条街是，清河坊美食街、胜利河美食街、杭州垃圾街，在其中清河坊美食街可以说杭州市第一小吃一条街，正宗杭州市味，来杭州旅游必去之一。

1、清河坊美食街（包含边上的高银街美食街）清河坊自古以来便是杭州市最热闹地区之一，各种店铺众多、酒店茶楼、百年企业等一应俱全。如今清河坊是4A旅游景区，也是来杭州旅游必到的地方。清河坊小吃一条街，就在清河坊旁边，皇饭儿（传说故事乾隆来过，并且皇饭儿便是乾隆皇帝所提）、知味观（杭州市百年企业特色小吃）等均在这里，这儿的餐饮店多见浙菜杭邦特色菜，可谓是正宗杭州市味。这儿有一个巷子，单纯的小吃一条街，分隔的一个个小小铺子，真是是吃客的人间天堂，价格对比杭州市其他地区稍贵一点，但也算正常的，终究4A旅游景区边上，并且是来杭州旅游的小伙伴们必到的地方。

2、胜利河美食街，刚来的杭州人非常少听见，我身旁很多人就不清楚，但许多公司聚会喜爱到这儿。这里许多全是餐馆一类，许府牛杂、川味观、老头儿油爆虾、象山海鲜、阿三烤串、潮汕火锅、小绍欣…这儿许多是大伙儿总听的著名餐馆，也正是如此，许多公司聚会都喜爱来这儿，正常的价钱也不会贵。特色小吃店家也是有，例如台湾手抓饼、寿司店、面店、香锅等都是有，但并并不像清河坊美食街、杭州垃圾街那般有特点。

3、杭州垃圾街别名滨江李家墩商业步行街，位于杭州江干区高教园旁，这里有多家高校，典型性的以同学为目标消费群体的商业步行街，衣食住行一应俱全，尤其是特色小吃，各种各样，价钱都十分很便宜。垃圾街往往在杭州市知名，非常大缘故就和姓名相关。这名字的来历，本地人说之前这儿路面高低不平并且较脏，物品又超划算，每日夜深人静时到处都是丢掉的废弃物。渐渐地的垃圾街就变成大家口耳相传的地区，这儿特色小吃多，并且价格低，垃圾街的名字也在杭州市越来越大，在杭州提垃圾街无人不晓。现阶段的垃圾街，是拆卸后新创建的，很标准，特色小吃也广泛贵了，但人却从来没有少过。不论是来日常生活在杭州市或是来杭州旅游的朋友可以去体会下。实际上杭州市有好几个特色美食小吃一条街，除开以上三个，也有信义坊商业街、江湖夜市街、百井坊巷、塘栖古镇小吃一条街这些。

以上就是关于杭州本地人常吃的饭店相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。