杭州门店策划流程图(杭州门店策划流程图)
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本文目录:
一、酒吧主题活动策划方案
酒吧主题活动策划方案7篇
你知道酒吧主题活动策划方案要怎么策划呢?方案是从目卖态的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。下面我给大家带来酒吧主题活动策划方案,希望大家能够喜欢。
酒吧主题活动策划方案篇1
活动时间:
情人节前的最后一个周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人节)
活动主题:
没有情人的情人节,让我们来制造浪漫
活动说明:
每年的情人节,都是让单身男女更感孤单的日子,有伴的朋友们都去约会、浪漫了,他们在今天绝不会受到重色轻友的指责。没有约会的你会更显寂寞。为了给单身的都市男女制造浪漫,为情人节不再孤单,我们帮你寻找有情人。我们用一种特别的方式让你可以尽情释放自我,让羞涩的你也可以大胆敞开心扉,惊喜接踵而至,缘分从天而降!是的,我们用手机短信来开启情缘,无线互动、无限机遇。
活动内容:
前期宣传突出“没有情人的情人节”和“制造浪漫”两个重点,吸引单身男女的注意力。以平面广告、传单、和门店前的印刷广告为手段。这个环节大家比我经验丰富,我就不多说了。需要特别提示的是要在宣传内容里加入“带好手机来泡吧,无限惊喜等着你”,类似的内容。并说明这是一次可以用手机短信在现场交友的活动,而且使用的是普通短信,没有增值费用。
酒吧内的操作,当客人来到酒吧后,每个人派发一个精美的说明手册,说明互动短信的使用方法,比如:“想要结识陌生朋友?想认识靠窗002号桌的那个长发美女,直接过去搭讪被拒绝的话好尴尬。编写短信12+002发送到服务号,马上得到她的ID先和她短信聊一下再说吧。”
“情缘对对碰!碰碰运气,让美女遇到帅哥吧。编写短信08发送到服务号码,系统会随机配对,返回一个异性朋友的ID。配对后系统会同时向你们两个发送提示信息,请开始短信情缘之旅吧,这可是天注定的缘分哦。”
“大屏幕贴士留言!贴纸条留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,编写短信10+贴士留言发送到服务号,马上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手机里有趣的短信贡献出来,快乐大家共享。也可以发送您的交友信息到大屏幕上哦。”
然后引导大家注册到酒吧的系统上,在酒吧的大屏幕或电视上播放游戏的规则,或回答客人的问题,把客人发的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后会自由的使用,短信情缘配对,用短信聊天等等,因为隐藏了手机号码所以即使羞涩的人也可以畅所欲言。
最后,可以使用抽奖平台,在注册的客人中抽取幸运奖品,在欢乐的气氛中结束一场活动。
酒吧主题活动策划方案篇2
一、摘要
松原,作为一座环境优美的海滨城市,在社会经济蓬勃发展的今天,社会文化方面也应紧随发展,而足球作为世界第一运动,拥有庞大的球迷支持者,以足球这项体育运动为文化发展的寄托,符合大众的需要。据我们了解,威海市近年来也在大力发展体育事业,这其中就包括校园足球的发展。足球运动在各企业、学校中拥有庞大的球迷数量,而松原市区也没有一个专门为球迷服务,组织球迷活动的场所,这就使得我们的足球主题酒吧猛配卜应运而生。
二、行业分析
经营酒吧的利润相当高,利润率一般都在40%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。松原市里酒吧不少,且装修豪华、设备高档。但其缺乏个性,它们不外乎是豪华西式装修,形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去,总觉得大同小异,似曾枝穗相识。而我们足球主题酒吧以浓厚的足球文化为底蕴,将酒吧装饰得主题鲜明,个性独特,突出我们的经营理念,这对于球迷来说是很有吸引力的,也是我们与其它酒吧的区别标志。
三、产品与服务
1.主要产品
(1)啤酒是必不可缺的,而且将特别配备稍低档的青岛啤酒以满足学生球迷的需要。啤酒品牌:嘉士伯、喜力、青岛、雪花等。红酒品牌:人头马XO、名仕、蓝带
(2)饮料。为女性球迷提供各种饮料。
(3)主食。花生、瓜子等可以边看边吃的。
(4)与足球相关的产品,如:球队围巾、队服、足球、以及球鞋等产片的代购。
2.VIP会员制
酒吧实行会员制(会费280),所有会员必须严格遵守:“拒绝暴力,文明看球”的协议。VIP会员享受的服务,如利用短信第一时间传递足球要闻,比赛的通知及结果,酒水的优惠活动等。
设立三个预定包厢,对集体前来看球或有自主集体活动的球迷们先预定后开放,每个包厢可容5-7人。
VIP会员将享受我们最全面、贴心的服务,可优先预定看球包厢。
3.服务项目
(1)重要比赛的宣传工作。
(2)组织球迷在酒吧通过大屏幕文明观看足球比赛。
(3)酒吧娱乐项目,如实况足球游戏。
(4)组织球迷进行春、秋季联赛,并奖励联赛前三名。
四、营销策略
前期宣传工作:
1.宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2千份,由酒吧职员对一些繁华街道,商业街,住宅区,大专院校,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
2.横副宣传针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
3.电台或电视传播或媒体宣传。
发布内容:
a、有关酒吧开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关酒吧足球文化信息。
五、顾客来源:
白领级以上球迷占有大部分市场,相对于学生球迷,他们有更高的消费水平,对娱乐设施和服务要求也更高。重要足球比赛一般集中在周末,这也正处于他们双休日期间,这是我们优先发展的俱乐部成员。
学生球迷也占有重要地位,学生时代的球迷比例是最高的,他们热爱运动,往往热衷于某只球队,抓住学生球迷的心理,较多的利用酒吧LCD大屏幕转播球迷关注度较高的球队的比赛。另外,学生更为重视看球气氛,通过细致的服务可以吸引他们带上更多的足球爱好者来加入球迷酒吧。
酒吧主题活动策划方案篇3
(一)活动要素概述
活动名称:玉林MUSE酒吧元旦活动策划
活动主题:缪斯黄金团圆夜
活动地点:江南大道柏图家居内MUSE酒吧
(二)活动目的
1、引领酒吧行业,做时尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。
2、扩大本酒吧的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。
3、对本酒吧的成就“广而告知”,借以为自己招来顾客。
4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。
5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心,从而为自己开创一个新的起点。
(三)元宵活动现场流程
16:00前期布场工作人员全部到位,开始铺设地毯,布置现场气球等工作,确保在19:30之前完成前期准备工作
19:30-21:00开始接受来客接待,前厅咨客做好迎接工作,为来宾配戴胸花或手花,引导来宾入场。
21:20-21:50舞台部负责音乐播放,主持或者歌手在期间熟悉好活动流程,为之后主持带动现场气氛做充分准备。
活动时间:__年12月31日
21:50-22:45DJ控制现场气氛
22:45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音乐控场,中间穿插团圆大转盘活动,由主持人邀请客人上台参与互动,转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心,该活动有奖惩方面,主持人自行组织语言表达。
23:55-24:00生日歌,不管现场音乐把握是不是精准,一到时间必须全场进入生日倒计时当中
00:00-00:10MC歌手音浪Show,全场工作人员带动现场气氛
00:10-00:20首席调酒师调酒花式秀,所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品,如若无人抽中,调酒师自行选择赠饮在场任意女生,活跃现场气氛。
00:20以后时间由音乐总监负责安排演出流程
(四)元宵活动组织安排分工
1、交通安排:
保安部门负责安排来客车辆停放,维护现场安全
2、嘉宾邀请:
前期尽量做好杰伦的宣传广告,音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。
3、前厅迎宾:
前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线,必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。
迎宾人员当晚女生需化妆,唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆,红唇。
4、现场总监:
管理人员负责现场资源的调配,紧急情况的处理等工作。
5、厨房出品部:
特推一款黄金团团圆汤圆,椰丝包裹汤圆油炸,再进行装盘装饰。
黄金团团圆可用做特推小吃销售,也可用作套餐搭配。
6、楼面服务员:
前期布场准备安排3人进行协助,管理人员不包含3人内;
活动当晚必须谨守工作岗位,笑脸迎人,礼貌待客,积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐,会员办理等。
(五)、现场场景布置
现场布置以春节迎新相契合;场地以红色作基调,营造出喜庆气氛,显示高档次及发展拓业热情,迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。
[舞台]
上铺设红地毯
[气球柱路引]
数量:8个
材料:8个铁焊活动球柱,若干气球环绕成气球柱,金色气球柱
布置:正门楼梯口直至通道入口
[红色地毯]
数量:50米长
布置:正门楼梯口直至通道入口
[其它]
气球若干,红色和金色为主,内场搭配紫色和银色
来客手花200朵,入场女士
烟雾机1台
团圆大转盘1个
发光红灯笼若干
长条红色拉花80条
(物品清单另附详细列表至采购)
酒吧主题活动策划方案篇4
一、活动主题
《七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动》
《爱情冲击波寻找你心中的女神》
二、活动时间
8月25日、26日
三、活动目的
1、通过本次活动,提高KTV在枣庄餐饮娱乐市场的品牌号召力;
2、提高80%的日均营业额。
(活动结束后,由财务部向总经理汇报活动结果)
四、活动构想
本次活动借鉴北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促销方法,结合当地娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻
找激情、寻找新鲜刺Ji的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来KTV的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。
五、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过户外广告、DJ台(可邀请KTVDJ一名)、LED显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以KTV一层大厅为活动中心,包房为辅;
5、凡26日光临KTV女宾,均可在吧台领取玫瑰花一支;
6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要着重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、本店自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/包房后,即送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣MM召集令”(此计划含大厅及包房),由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾KTV之热恋情侣,KTV可为他们提供走上DJ台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)。
爱情冲击第四波:“浪漫激情”(此计划含大厅及包房)
活动期间8月25日—26日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获8月26日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:一名薛国大酒店客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶;
二等奖:三名数码MP4各一部;
三等奖:十名巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置
1、大门口:
①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;
(20__情人节活动全攻略:KTV邀您和您的他/她一同参加KTV七夕情人节PARTY,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们甜甜的爱情,现场表白、传情。)
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①、DJ台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3:纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、包房:
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
八、活动安排
①、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;
②、营销部部按图纸于23日前做好广告架的制作、安装工作;
③、大厅部、包房部抽人手配合美工于23日做好布场工作;
④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤、大厅DJ台及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整,24日报总经理节目单;
⑥、营销部于23日前联系广告位位置、薛国大酒店,做好房间及餐饮安排;
⑦、策划部于22日前推出活动广告(含户外、电脑),并做好各种用卡的设计;
⑧、本店各部门统筹安排,24日统一彩排活动流程。
九、结束
酒吧主题活动策划方案篇5
序言
__长沙酒吧文化节,以都市化、时尚和休闲为主题,着力培育酒吧文化市场、打造酒吧文化品牌、繁荣长沙夜间文化生活。长沙100余家酒吧,汇萃酒吧行业精品,在此诚信宣誓,共同渲染都市休闲气质、弘扬中华民族的传统文化,学习汲取国际的先进文化,发掘中西酒吧文化内涵。__长沙酒吧文化节,丰富都市文化,张扬酒吧个性,绽放酒吧异彩,引领时尚、文明、健康消费,迎合现代人的需要情趣和国际流行趋势,使酒吧文化节活动成为拉动旅游,促进长沙特色旅游经济发展新的'亮点。
具体活动方案如下:
活动特点
首次举办:本次活动是长沙首次举办。
内容丰富:活动共有五大板块,每一个板块都有自己的特色和亮点,并形成互补。
世界杯助兴:活动期间,恰逢世界杯举办,足球爱好者,畅饮追求者,均可以在酒吧节会场尽情挥洒青春的激情。
惊喜大奖:为了答谢每一个参加活动的市民,本次活动组委会设立了一项大奖,206标志汽车,幸运者将会在酒吧节期间,不仅享受美味佳酿,还可以开回一辆汽车。
一、活动组织结构
(一)主办机构
华龙影视文化公司
新华通讯社音像中心
(二)协办机构
长沙市文化局
长沙市旅游局、
(三)媒体支持
中央电视台、湖南卫视、湖南经视综合频道、湖南经视生活频道、消费日报、潇湘晨报、三湘都市报、长沙晚报、长沙市各大电台、腾讯网、搜狐网、吃吧网、《味道》杂志
二、举办时间及方式
时间:__年5月中旬——7月
地点:特色的酒吧作为主题酒吧会场,其它各酒吧、咖啡吧等娱乐场所作为分会场
三、参加人员
1、全国级行业领导:5--8人
2、著名社会学家:20人
3、酒吧负责人:80人
4、社会知名人士:20人
5、新闻媒体:50人
7、其他嘉宾:50人
四、主题
激情长沙 激情世界杯
五、活动内容
逛酒吧,赢大奖 标志206开回家
疯狂dj之夜
花式调酒大赛
酒吧魅力之星(花)评选
pub歌手(乐队)挑战赛
长沙十佳酒吧 (观众票选)
出版《长沙酒吧地理》系列图书。
颁奖典礼
六、活动板块介绍
活动板块一
主题:开幕典礼,盛情相约
内容:__长沙酒吧文化节开幕礼
时间:5月18日上午
地点:长沙金色年代演绎广场
活动说明:将在主办地举办隆重的开幕典礼,长沙各大酒吧老板诚信宣誓,将活动再次推向高潮.
活动板块二
主题:逛酒吧,赢大奖,标志206开回家!
时间:世界杯期间
形式:1、在世界杯期间,拟在10个参加活动的酒吧共同推出猜球活动。
奖品:当天猜中者,可以免费在酒吧畅饮,连续10天猜中者,可以赢取标志汽车一辆。
形式:2、在世界杯期间,拟在10个参加活动的酒吧共同推出猜球活动,每天一个酒吧,10天10个酒吧,连续猜球。
奖品:连续3天猜中者奖品为:
连续5天猜中者奖品为:
连续8天猜中者奖品为:
连续10天猜中者奖品为:206标志汽车一辆。
活动板块三
主题:狂热dj,全新演释
内容:疯狂dj之夜
活动板块四
主题:四大评选,激情赛事
内容:花式调酒大赛
酒吧魅力之星(花)评选
pub歌手(乐队)挑战赛
长沙十佳酒吧 (观众票选)
时间:
地点:
报名方式:各项赛事,都可以通过网站和手机报名,活动组委会从报名单位和个人中选取参赛者,进行比赛.
评选方式:1.投票方式为发送手机短和网络投票.参与投票者可抽取大奖.
2.活动将请结合投票情况,请专家综合评比,最后决定胜出单位或个人.
酒吧主题活动策划方案篇6
活动主题:给单身的你找寻另一“半”的机会
活动口号:但愿人长久/光棍不再有
活动目的:稳步提升MUSIC HOUSE酒吧品牌
活动地点:MUSIC HOUSE酒吧
活动时间:11月11日
活动背景:因“万圣节”的刚过,且“光棍节”在淮安这样的中型城市发展空间不是很大,决定本次光棍节活动不做大,但一定要做细,做得深入人心。
活动内容:
1、活动当晚凡20:30前到达酒吧的女士均可获赠奶茶一杯。
2、全场互动环节,如有光棍男士相中喜欢的女士可写小字条由服务生传递,体验飞鸽传书的乐趣。
3、晚十一点抽取幸运消费奖,一等奖1名:王朝干红一套;二等奖2名:啤酒4瓶;三等奖3名:啤酒2瓶。
但愿人长久,光棍不再有!
快快行动吧,在MUSIC HOUSE酒吧告别你的单身
酒吧主题活动策划方案篇7
前言:说起过单身节,很多人都比较反感,所以每当外面有做单身节宣传活动的,都觉得那是噪音。而我希望我的这个策划能让更多的人欣然地去过单身节,让他们在单身节这天找到一种与以往不同的度过方式,并且从此爱上它,那就将是我的希望。过单身节的有两类人,一种是要坚持将单身进行到底;另一种是打算在这一天里能走桃花运,实现 光明之恋 。对待前一种我们要他(她)自信地喊出 我爱单身,单身贵族就是我 。对待后一种我们得为他创造这样的机遇,并且鼓励他迈出脱光的第一步。而这两类人都希望在光棍节那天不再孤独,结交到好朋友,而这也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍节活动策划方案酒吧光棍节活动策划方案。
(一)活动介绍
一、活动名称:11月11日阳光SUN酒吧单身节策划书
(非常6+1等你加入)
二、活动背景:
(1)大学生们都知道光棍节,但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起 我要过单身节 的这一意识,还没从内心里真正地解放出来,这也就成为了我们这次宣传的主攻点。
(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的,其次是酒吧的消费是否让人汗颜 。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策,和易于让人接受的优惠活动。
三、活动目的、意义和目标
(1)本次活动的主要目的在于:让更多的人了解酒吧,打响酒吧的名气,为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合,只有遵循每项制度,酒吧才能有序地运行,只有追求创新,酒吧才会越做越好。
(2)活动意义:达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚,酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度,也希望他们能体验到SUN酒吧的文化。
(3)活动目标:打算将单身进行到底的人自信地喊出 我爱单身,单身贵族就是我。想要脱光的人实现光明之恋
四、活动活动时间、地点:
20年11月11日在阳光SUN酒吧
五、活动简要:
1、卖入场券(5元一张,6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动,中奖率明着为11%,暗着为50%,主要是以送为主 ,以卖为辅)
2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目 )
3、情歌对唱卡拉OK(在宣传的时候,将事先选好的6首歌曲公布出去,晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对,每首歌曲将产生一对组合,最终由这5对人进行最后的PK,产生当晚的冠军。 1对冠军将共同获得一张100元的带金券,其他4组合将获得8折的优惠券)
4、 浪漫挤球活动( 一对男女可采用任意的方式将气球挤破,气球被挤破后会出现一张纸条,他们只要按纸条上说的做就行了,只要参与就可获得9折的优惠券。)
5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒,实行一对一比拼,最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)
6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。
六、活动流程:
(一)前期准备:
1. 申请场地及搭台用具
2. 横幅申请及制作
3. 海报制作
4. 播音宣传
具体安排如下:
经费预算:
(二)活动中期
1、按号入座
2 、精彩节目
3、情歌对唱卡拉OK
a主持人宣读比赛规则和流程
b 让唱第一首歌曲的5对人依次上台,这一轮完结后,让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。
C让获胜者们去吧台领取战利品
4、浪漫挤球活动
5、拼酒论英雄活动
6、免费调酒
(三)活动后期
总结会议
二、怎么开小吃店
问题一:如何开小吃店五步走,小吃店选址至关重要 开小吃店看似很容易,创业者普遍认为:只要有好的味道就能抓住顾客的味觉,客户也会源源不断。但是小吃是一个细节性的服务行业,可谓“天时、地利、人和”各个因素缺一型蠢段不可,是一个真正细节关系成败的一个行业,所以,如何开好小吃店就至关重要了。开小吃店第一步,占地利,选个好位置。开小吃店,店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统的经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,最旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是绝对的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹,所以说在快餐行业这一特殊的行业中一定要注重这一点。开小吃店第二步,细斟酌,定个好名号。名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的企业形象,也会直接影响到产品销售。一般地,开小吃店店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。像卖西装洋服、高档饰品,就要往“洋”上靠;卖传统工艺品、土特产,则要往“土”上靠,越土越有特色,越是民族的,越是世界的,经营快餐行业一定要注意这一点。通过恰当的商铺名号,让客户认识自己,欣赏自己,信任自己,实现长期业务合作。名号策划得好,可以百口相传,做免费的宣传。开小吃店第三步,巧装修,凸显个性。开小吃店一定要注重它的装修问题,装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐选择,看货路线等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。开小吃店第四步,活用广告,抢尽眼球。如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器,店面招牌要做,店内橱窗要做,包装袋要做,价格标鉴要做,宣传单要做,易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果影响成为影响购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业媒体,即可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。开小吃店第五步,广告做得好,不如经营管理好。广告是务虚,经营管理是务实。进货渠道,店员管理,业务拓展,客户沟通,收支利润,运输后勤,都是日常工作的必修课,哪一环节出了问题,都会直接影响业务进项。开小吃店的经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面,它贯穿于商铺经营的始终,只要我们把握着抓两头带中间的工作原则,即一手抓进货,一手抓销售,用管理提升日常工作水平,用日常工作检验经营管理质量。特别是在岗位标准,业务流程,制度保障,客户拓展维护等方面下足功夫,你的小吃店经营管理质量,一定会上升一个新台阶。此外,小吃行业体现的一个特点就是快,但是在快的同时还得保证它的“净”,小吃行业最忌讳的就是不卫生,当然这一是消费者们最关注的问题,所以说,这一点也是非常值卜誉得注意的。
问题二:新手如何开一家小吃店?开小吃店注意事项大全 新手如何开一家小吃店?开始创业,加盟什么项目,这个问题很多人都会问自己。开小吃店,是个好选择,开小吃店注意事项大全。为什么要选择加盟小吃店呢。人有四项必须要做的事情:衣食住行,而民以食为天便确定的吃饭这件事情是档历摆在人所有事情的第一要务。第一, 小吃店起步低。需要的启动资金不用很多。开小吃店注意事项大全,对于中小创业者来说这个非常重要。新手如何开一家小吃店?而且饮食界消费跨度非常大。第二, 创造利润及营业额大。这个就是说,你只需要请一个厨师,开小吃店注意事项大全,每天就可以解决数百人的饮食问题。只要选择正确,就不怕没有客源;只要合理安排就不用担心手忙脚乱。第三, 管理轻松。人员不用太多,而且每个人做什么要怎么做,你都需要实现安排好就可以。每天按照这个安排就可以顺利营业。第四, 浪费少。这个快餐小吃店在这方面有着比其他高级店没有的优势。新手如何开一家小吃店?因为只要上手以后,每天备货多少用多少东西,都可以很合理的规划好。第五, 采购方便。因为你的菜色是固定的,并且只要流行的几样菜色,开小吃店注意事项大全,所以采购上自然轻松很多。如果刚好你又是加盟店之类的,配货又完全是总部供应,就更方便了。第六, 对市场的分析。你要对自己的店做好正确的定位。高端或者低档,这个选择地点和装修条件就有十分的区别。事实上,并不是真的人多就可以开店。因为你觉得人多生意好的地方,自然竞争也会激烈很多。所以选择开店的地点,就需要结合自身的条件。新手如何开一家小吃店?你是不怕竞争呢,还是希望竞争少点也能赚钱。第七, 分析竞争对手。这个很重要,在同一个地段开店。
问题三:开一家小吃店大概要多少钱 小吃店,如果是40来个平方的话,大概在5万左右吧!
问题四:开个特色小吃店要具备什么条件? 特色小吃项目由于投资少,技术要求低,相对而言风险也不大,往往受到很多中小投资者的欢迎。但在考察加盟特色小吃时也要小心,别看项目小,但同样要耗费你的精力,并不是人们想象中那么容易,实践表明,要成功地加盟特色小吃,你得特别注意以下事项:
一、有些特色小吃项目根本就不具备特色两个字的特点,特色根本就是自己封的,只不过用特色的幌子来骗取你的技术费罢了。一些个只有某某特色小吃,技术配方,然后是某某汇款地址、邮箱之类的广告你根本就不用去看,耽误时间。技术真假是个问题,即使做出来的食品当地人是否会喜欢更是一个问题。?
二、即使是真正的特色小吃,引进以后是否能适合当地大众消费口味,适合以后能保持新鲜感多久。特色小吃在异地引进很难能够保持较长的消费期。除非用一阶段换一个的做法能够保持长期稳定的赢利。?
三、要引进特色小吃,应该以原有的饭店为载店,作为特色项目引进,没有十拿九稳的不适宜单独开店;要么只生产以后往各饭店、批发市场送货;再有一种就是以加盟公司、厂家提供的现成摊床摆摊经营。
?四、现在国家对食品行业的工艺要求越来越严,如果要引进特色小吃就一定要考虑到行业政策及当地相关法规。另外,许多特色小吃往往在成功引进、赢利一段时间,收回投资的同时,项目本身也到了衰退期,结果可能只剩下一堆设备、原料,没什么效益可言。对于投资回报周期要预算好。
五、特色小吃虽小,但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些,由于是小项目,象我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样,同样的非常辛苦和耗费精力。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备,决不是引进生产就赚钱那么简单。
总结以上要求投资者在加盟特色小吃时做到识别真假特色,做好本地市场调查,引进项目要慎重,做好投资预算并要做好吃苦耐劳的心理准备。
问题五:如何经营一家小吃店?开小吃店怎么样? 相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 开小吃店怎么样?赚不赚钱关键在于如何经营一家小吃店,现在越来越多的人们钟情于各地的特色小吃,很多朋友在开小吃店的时候遇到很多的问题,开小吃店怎么样?小吃店想要赚钱,经营技巧是必不可少的,现在我给你介绍如何经营一家小吃店? 想知道开小吃店怎么样,就得先学会如何经营一家小吃店: 1:选择合适的地点 选址几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。如何经营一家小吃店?当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。 2:保持正确的心态 如何经营一家小吃店?大部分受访的小吃加盟店老板都表示,做生意确实比上班好,但加盟时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。 3:“超人”的体力 小吃店的营业时间相当长,多半超过十几个小时以上,而且大部分的时间是要站立着,因此如果是习惯了朝九晚五的生活,或是坐惯了办公桌的人,决定加盟前可得要先好好锻炼一下身体。 4:一口美味的食品 虽然大多数的加盟总公司,都已经为加盟主处理好大半的物料,加盟主只需要做些简易的处理就可做出成品卖给客人食用,但仍是要按部就班地制作才能有好口味。如何经营一家小吃店?有时一不注意,食物的品质就有改变,客人也会立即察觉。更重要的是,切勿为了找寻较便宜的供货渠道,而降低品质或因此造成货源的不稳定,因为这些都会直接影响到食物的口味和产量,对生意造成严重的打击。 5:亲切的服务 大多数加盟小吃店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。 6:良善的人事制度 如何经营一家小吃店?很多加盟主反映最大的难题都是人员难请,请到了又不容易管理。因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,即使有生意做,也做不好。 7:主动推荐人气商品 主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。如何经营一家小吃店?现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。 8:适当的装潢和设备投资 同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。 9:不懈怠的精神 虽然是自己当老板,但是精神绝对不能懈怠。由于懒散的心态而导致产品品质下降,客人自然就更不肯上门了。如何经营一家小吃店? 10:请教前辈的经验
问题六:开个小吃店需要多少钱? 2--5万
问题七:如何开一家小吃店 小吃店投资局限性 手持8w,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的房钱是,80平方米月房钱3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。房钱支付最好是一个月一付,或三个月一付! 小吃店装璜及措施 店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方起码5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及举措措施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。 固然投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的联系关系。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的先容:来历,口感,相关名人。 在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精髓文章、图片。 装璜期为一个月。 经营特色及毛利计划 小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润高的食物。投资这8w,最少做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。 我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。 店里有三种品味粥: (1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制本钱0。5元, (2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米。制作本钱为1。5-1。8元,这是特色粥品,售价6-8元。 (3)皮蛋肉骨粥,制作本钱1。2-1。5元,售价4-5元。 (4)餐桌有先容,客户可以预订其他特色粥。 店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作本钱为2元,售价为5元。香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚。制作本钱为2元10个,售价5元10个。 当然还精制牛杂,叉烧米粉,汤包,醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤。毛利润是制作本钱的1。5-2。5倍的产品。 开小吃店员工使用 请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操纵,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销题目治理。 员工要同一服装,员工聘用要交200元押金,同一服装题目差未几算投资相抵,不算同一服装方面的投资。 员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率均匀分配。 营销策略 1、为了节约本钱,可以印手刺式的小广告分发在四周的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做活动资金外,尽量用在广告上。 2、开业前一个月派发8折优惠券。
问题八:开小吃店需要注意什么 如何开小吃店,小吃店只要你经营得当,肯定是赚钱的,为什么有些经营者就没有赚到钱反而赔了呢?如何开小吃店,特色小吃店有很多注意事项,需要大家提前掌握。如何开小吃店,只要掌握了以下这些,开起店来,肯定是如鱼得水。 如何开小吃店?其一:环境卫生 现在人们的生活水平提高了,对自己的身体健康越来越看重,有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的,要消费也是到级别高的地方。只要你开特色小吃店是干干净净的,那么肯定会受到顾客的欢迎,说不定还会帮你做宣传。 如何开小吃店?其二:口味创新 开特色小吃店内的食物口味要能适应当地人们的需要,每个地方的口味都不一样,也许你的口味很独特,能吸引一批顾客来尝试下新鲜,但是如果长时间不变,能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。
如何开小吃店?其三:店铺装修 开特色小吃店装修店铺要看你个人的实力,但也不是越华丽越好,装修得太华丽那些收入不高的消费者看到你豪华的装饰自认为消费不起,就跑到别的地方消费去了。但也不能太差,和你周边差的饭馆没有什么两样或比他们还差只为降低成本,那样更不行,往往使得必反。因为差不多每个顾客只要去过了好的环境消费,又得到了自己满意的效应,那样他才会再次光临,你才能有回头客。 如何开小吃店?其四:促销手段 假如你的顾客人群是固定的,你还可以分发一些会员卡,或是免费赠送小菜活动。可以等到节假日或是周末,也可以定期或是不定期的到周围小区或是商业街去发放一些优惠券,这样,宣传力度大了,知名度也高了,客流量也就大了。 开特色小吃店是错综复杂的,关键是要善于总结经验教训,扬长避短。在经营店面时不管取得了怎样的经营成绩,都要继续努力,切不可轻言放弃。
问题九:小吃店开在哪里比较好 前期当然是做市场调研了,看看你那条街房租价格怎么样,都是有什么品种,生意好不好,别看有的店生意很好但是不赚钱的,房租高的离谱,钱都给房东了。选好位置之后再定项目了,项目要有特色有故事有味道的,满大街都是的就不要做了,这两项都定好了就装修买东西准备开业了,后续还要做好卫生、服务、促销、宣传什么的,开店是个长期活,来不得半点虚假和懒惰的,祝你成功啊
问题十:创业怎么开一家小吃店 一、盲目上项目:想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实,我们绝大多数创业者都是败在这里:只想赚多少钱,没想用什么方法去赚。
二、未作新产品市场调查:既然是新产品,就应当进行消费调查,最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种,向顾客介绍,征求他们的意见。
三、未作当地消费市场调查:开餐馆是为了赚当地百姓的钱,每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情,比如北方的鸡蛋煎饼,在南方就没有市场,南方的麻辣味北方就接受不了,甚至在相邻的两个城市,大众餐饮都有可能大相径庭。
四、“撵走”了原有顾客:原来的顾客因为喜欢这里的刀削面而形成了长期食用的习惯。换句话说,这里的刀削面很有特色,很有水平,或者很适合这里的消费人群,他们就是奔刀削面而来。取消了刀削面,顾客自然会掉头而去。
三、杭州烫发分12个区收费涉事门店已停业,该如何规范美容美发行业?
相信很多美容院的经营者都在追求标准化规范化的美容院管理,想要做到这一点的话,美容院首先要做好这几个细节服务标准。
1、手法统一。统一美容师的手法和力度,让顾客感觉禅手无论哪一位美容师都可以提供相同的服务。弱化个人的作用顾客相信店铺的服务"品牌"。 统一手法,不允许自行添加、减少。让每个美容师在顾问或店长工脸上身上试做手法是个不错的方法。
2、时间统一。统一美容师为顾客服务的时间,所有的护理时间都要精确,比如洗脸的时间、去角质的时间、负面的时间。因为做事有标准就是规范把标准做到极至就是艺术。
3、计量统一。美容院针对顾客的产品计量要统一,如洗面奶,爽肤水,按摩膏等,千万不能一次用量多,一次用量少,会给顾客留下很不专业的感觉。同时,还有使用过程中千万不要有用不用剩下而扔掉。
4、操作流程统一。做任何服务和护理工作都是偶流程的,美容院内每一位美容师的流程都应该有一个标准的,从第一个步骤到最后一个步骤,无论谁做服务顾客的感觉基本一致。
5、备耐物品摆放统一。卫生间内物品的摆放到护肤间产品等摆放都要规范统一,房间的清洁整理,在公共房间,收东西的动作细节都要统一。
6、销售流程统一。个人有个人的销售习惯,销售是很难统一的,但是还是要有一个统一的规范,有统一的流程,并且要统一销售的核心部分。想要做好统一销售的工作,那么培训话术的工作必不可少。
7、顾客分级服务统一。虽然美容院对待每一位顾客都是尽心尽力的、真诚的服务,但是对待不同类型的顾客,还是要进行分层服务,一般是将顾客分成尊贵顾客、贵宾顾客、普通顾客三种类型。
8、价格统一。标准美容院价格体系应该统一,价格不应该随便仿袭春改来改去而让顾客无所适从,从卡项设计,到项目收费,产品销售都有一个相对固定的价格,从而让顾客觉得公平合理,最重要的是不要跟着市场和竞争对手变化而变化。
四、杭州市开元商贸职业学校的专业介绍
——流水苑校区位于下城区绍兴支路29号 国际商务专业:本专业培养掌握国际贸易的基本知识与基本技能, 熟悉通行的国际贸易规则和惯例,获得国际贸易相应职业资格证,适应外经贸行业系列岗位群的内外兼答闷修型的初中级专门人才。学校聘请外籍教师授课升亮,强化英语口语技能,与浙江国际商务贸促会、浙江土产畜产进出口集团公司等外贸单位合作办学,毕业生面向内外贸企业单位从事外贸业务、国贸客服、商务助理、国际货代、进出口报关、跟单和制单等工作,并为高一级院校输送人才。本专业与浙江育英职业技术学院联办清笑弯1个五年一贯制教育班,与杭州科技职业技术学院联办1个“3+2”教育班。
——施家桥校区位于下城区朝晖路169号 电子商务专业:本专业设置适应杭州“电子商务之都”的城市定位,培养具备现代信息技术和商务基本知识,掌握网络贸易、网络营销、网络客户服务、网站设计与维护管理等技能的跨学科初中级应用型人才。与阿里巴巴、佑康电子商务公司等电子商务企业联合办学,毕业生主要面向各类商业企事业单位从事商务软件操作、数据处理、网页设计、网络营销、客服等工作,还可以在各类商务网站从事信息收集、处理,网站建设、维护与管理等工作,并为高一级院校输送人才。本专业与浙江育英职业技术学院和杭州科技职业技术学院联办“3+2”教育班各1个。
——长德校区位于下城区德胜东村乐购超市旁商品经营专业:本专业是浙江省示范专业,培养具有商品经营专业基础知识,掌握市场营销策划、市场调查与预测、商务谈判、商务会计、商品推销、收银等技能的初中级专门人才。与解百集团、银泰百货、杭州大厦等杭城商业企业单位建立长期合作关系,毕业生面向杭城各大工商企业、事业单位从事业务洽谈、市场调查、营销业务策划、门店运营与管理、商务秘书、前台服务、收银等工作,并为高一级院校输送人才。本专业与浙江经贸职业技术学院联办1个“3+2”教育班。
——长德校区位于下城区德胜东村乐购超市旁 工商行政管理事务:本专业主要培养面向工商行政管理事业单位、社团组织以及各类企事业单位与工商行政管理业务部门相关的部门,从事信息传播、关系协调、合同管理和企业、商标注册代理等事务的调研、策划、实施和咨询服务等辅助工作的应用型人才。毕业生面向杭城工商企事业单位从事办公室行政事务、合同管理、企业注册代理、商标注册代理、商务秘书、商务策划助理等工作,并向高一级院校输送人才。本专业与浙江商业职业技术学院联办1个“3+2”教育班。
流水苑校区-----杭州市绍兴支路29号 邮编:310004 长德校区------ 杭州市德胜东村长德弄212号 邮编:310004施家桥校区----- 杭州市朝晖路169号 邮编:310014
以上就是关于杭州门店策划流程图相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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