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    加盟泰式餐饮品牌设计(加盟泰式餐饮品牌设计图)

    发布时间:2023-04-15 22:32:33     稿源: 创意岭    阅读: 81        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于加盟泰式餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    加盟泰式餐饮品牌设计(加盟泰式餐饮品牌设计图)

    一、餐饮品牌服务设计的原则和关键点

    内容来自:(日)石原直著.好服务是设计出来的[M].姜瑛译.北京:东方出版社.2018

    餐饮品牌服务设计的4个原则—顾客最想得到的是始终如一的预期范围之内的服务。

    1. 商品=店面+产品+服务。只要餐厅有到店就餐的环节,而不只是外卖或街边不提供就餐空间的小店,对于餐饮品牌,商品都包括这3方面。设计餐饮品牌的商品时,就需要平衡各项要素的比例。店面的风格不能忽视顾客感受,就餐时,食物的味道不仅仅取决于菜品本身,还综合了服务、店面氛围。不同餐饮品牌,因为品牌战略方向的不同,3项要素的侧重不同,比如海底捞火锅的服务权重可能会占50%,环境权重占比20%,产品权重占比30%;而巴奴毛肚火锅的产品权重可能会占50%,外婆家的环境权重占比可能有50%。

    2. 服务分为功能性服务和情感性服务。比如结账人员的结账这个工作本身是功能性的,但是结账过程中的言行举止却会很大程度上影响顾客的情感。

    3. 服务的设计,就是明确服务范围。一方面服务也是成本,和其他成本一样,需要管控,品牌的人均只有40块钱,那服务的设计就按照50元的服务来设计,不要超出太多,否则运营得不偿失。另一方面,只有明确服务范围才能综合设计服务的“质”和“量”,不会因为给某些顾客提供服务而让另一些顾客久等。比如银行会根据业务的不同设置不同功能的窗口,这样也可以缩短服务的接待时间,缩短其他人等待的时间。

    4. 设计出来的服务,不能依靠“热情,紧张,压力”,否则是不可持续的,没办法提供始终如一的服务。

    餐饮品牌服务设计—老顾客如何维护、服务员话术设计

    1. 老顾客希望得到“不公平”的VIP待遇,普通顾客希望得到“公平”的平等待遇。比如会员系统里面的积分制。但是对老顾客的优待需要一个明确的标准,而不是随意的差别对待。

    2. 设计服务话术的时候,要注意使用顾客听得懂的语言,站在顾客消费的角度需要的语言。

    3. 设计好的服务需要明确服务内涵。说了的服务,员工不一定理解其含义,不理解含义就去提供服务是机械的,不自然的,也避免员工对工作熟悉之后产生的惰性。

    4. 员工只深入了解自己提供的产品,才能为顾客提供优质的服务。

    餐饮品牌服务培训—服务内容一旦设计好了,员工就不能随意更改服务内容,因为服务是整体性的,牵一发而动全身,一丝微小的变化就会使整体服务偏离最初的设计。

    1. 负责员工服务培训的人,应该是深切地体会过做服务员的经历的人。

    2. 在进行员工培训的时候,最好是多人一起培训,这样能让员工的疑问得到共享。

    3. 服务重点需要每日强调。

    4. 对于员工记不住服务的内容,可以:

    ①给他们发一些小卡片,在上岗时可以及时回顾。

    ②培训一次只强调3个点。因为员工一次最多只能记住3个点。“微笑”、“寒暄”、“鞠躬”等。

    5. 将受到好评的服务做到极致。开会让员工分享,让顾客满意的经历,总结哪些服务让得到了顾客好评,就把这些服务做到极致。

    餐饮品牌服务运营—金三角

    1. 第一步,企业对服务员好

    2. 第二步,服务员对顾客好

    3. 第三步,顾客对企业好

    二、泰式海鲜火锅店经营策略有哪些?投资开店要怎样赚钱

    泰式海鲜火锅店经营策略有哪些?投资开店要怎样赚钱如今,甜品行业正处于快速发展中,市场潜力巨大,但面对市场上纷繁复杂的加盟品牌,投资者加盟哪个才是最好的选择呢?可口麦田甜品是目前关注度比较高的品牌。

    可口麦田甜品作为一个被广大消费者们所熟知的品牌,于2014年成立至今,经营的产品包括甜品等,自成立至今,已有多年发展历史,品牌知名度不断提升。现在加盟可口麦田甜品品牌,即可享受最优惠的加盟政策,对于绝大多数投资者来说是天降福利,以少数的投资来获取大大的回报。因此,想要创业的您还在等待什么,赶紧加入其中吧!

    可口麦田甜品投资费用

    可口麦田甜品加盟费用:

    加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市

    店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡

    可口麦田甜品加盟基础费用 装修费 4.8万元(600元/㎡*80㎡) 4万元(500元/㎡*80㎡) 3.2万元(400元/㎡*80㎡)

    经营设备费 6.5万元 6万元 5.5万元

    首批进货费/原料费 5万元 4万元 3万元

    广告宣传及开业费 1.3万元 1.1万元 9000元

    小计 17.6万元 15.1万元 12.6万元

    可口麦田甜品加盟成本费用 门店租金 1.39万元/月(5.8元/天/㎡) 1.27万元/月(5.3元/天/㎡) 1.15万元/月(4.8元/天/㎡)

    人员工资 1.64万元/月(4100元/月/人*4人) 1.44万元/月(3600元/月/人*4人) 1.28万元/月(3200元/月/人*4人)

    水电杂费 1500元 1400元 1300元

    流动/储备资金 9.1万元 8.14万元 7.3万元

    小计 3.18万元 2.85万元 2.56万元

    可口麦田甜品加盟总费用 投资合计 20.78万元 17.95万元 15.16万元

    备注:

    1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。

    2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    商机不等人,看准项目,把握时机,立即入手,只要您掌握了可口麦田甜品加盟的详细资料,轻轻点击“我要加盟”留言,早日走上致富之路!

    可口麦田甜品加盟条件:

    1、年满18岁,资信良好,男女皆可。

    2、认同可口麦田甜品公司的企业文化和经营理念。

    3、能够独立承担投资的一切费用。

    4、在繁华的商业街或者人流量大的街口购买或者租赁店铺。

    5、加盟商要认可可口麦田甜品的企业文化、经营理念、管理模式,维护品牌形象,与公司共同发展进步。

    6、加盟商最好要有较好的交际能力,要在当地有比较好的交际圈子。

    7、具有长期合作的意愿,有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

    可口麦田甜品加盟流程:

    1、投资咨询

    可通过同我方客服进行初步咨询解答,同时可向您发送相关加盟资料邮件。

    2、实地考察

    建议加盟者到公司进行项目实地考察,并与公司工作人员进行业务交流。

    3、总部审核

    加盟店提供个人的详细资料,填写加盟申请,并由可口麦田甜品审核。

    4、签订合同

    加盟商对总部考察无疑的情况下,签订加盟或者代理合同。

    5、协助选址

    合同签订之后,可口麦田甜品总部将协助加盟商选择一个最佳的地方开店,保证加盟店的销量。

    6、店铺装修

    可口麦田甜品所有专卖店都是统一形象,所以总部会为加盟商免费设计装修方案,协助加盟商进行店铺装修。

    7、人员培训

    总部协助加盟店做好人员配备,并对人员进行相应的培训与指导。

    8、开业计划

    试营业前加盟督导将全力协助加盟商,使分店开幕前一切都能准备就绪,制定开业计划,准备营业。

    9、新店开业

    可口麦田甜品有成熟、完善的开业模式,将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气,帮助您今早走上运营正规,并为今后的持续经营打好基础。

    三、开泰式海鲜火锅店要投入多少钱?投资预算20万能开店成功吗

    不知道你想自创还是选准火锅店加盟,小编以加盟品牌为例,其实开一家火锅店,不同品牌不同程度的价钱都不一样,所要自己操作的事情也会有所不同。

    1、设备和房租:一般小规模的火锅店3-10万,一个200—500平方米、30—50张台的火锅店,大概要准备40万元的资金,其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。(价格仅供参考,以实际为准)

    2、加盟费:在不同品牌的火锅企业,收的加盟费也是不同的。集渔泰式火锅一般的加盟费在2-12万元不等,其他稍大点的品牌在10-30万元左右,名气很大的一般在几十万。其实都是需要分地区级别,店面大小的,不同的地区加盟费用也不一样。营业面积大小也是有控制的,面积越大加盟费用就越高。所以在选择品牌上,得看你有多少的预算,尽量选择自己承受范围内的。

    3、门面装修费用:如果是转让的还有转让费,这可是一笔大费用,一般都在十几万至几十万,看门面位置是否合适。店面租下来还得装修一番,如果一般装修也得花几万块钱,多则不限了。火锅店的设备费用也算一小头,桌椅板凳,餐具灯具,厨房设备等一系的费用加起来也有几万。

    为了便于计算参考利益分析,我们以一家200平方米的店为例:加盟启动资金预计是40万元。其中包括,5万元的特许加盟金;约15万元的装修费(包括店面装修、水电工程、通风系统、空调、招牌广告、设计费);约4万元的设备费(包括店面厨房设备、冷库、电脑);约3万元的餐具餐桌等用品;1万元的项目管理费,这所有的加起来大约是28万元。

    四、开炸鸡店为什么要选泰式炸鸡加盟?

    开炸鸡店就到食光鸡加盟,不管是刚上幼稚园的小朋友还是西装革履的商务白领,都是炸鸡小吃的忠实消费者!特别是80、90、00后等年轻一代消费者群体是炸鸡小吃的主要消费群体。

    如此激烈炸鸡小吃市场,但是食光鸡加盟泰式炸鸡一经面市就受到广大消费者的喜爱。很多人都想知道这是什么原因?今天我们就来分享一下食光鸡加盟的开泰式炸鸡店小窍门!

    炸鸡小吃店经营的好,选址非常重要。首先我们要明确开店的目标消费群体是哪些?食光鸡加盟锁定80、90、00后等年轻一代的消费群体。选址的时候就要选择这类型人群通常去的地方,才能更好的赚钱。比如:住所社区,校园园区,工商业区,小吃街步行街等!

    食光鸡加盟项目属于一站式经营的泰式炸鸡项目,从开店选址到后期运营都是有专业技术指导,手把手教你开店赚钱,我们会有专业的技术人员根据您所在地的经济情况,以及您的个人需求详细策划开店方案,以及投资预算!小本创业轻松回本,加盟泰式炸鸡店应势而动

    还有什么想问的,尽管问.

    以上就是关于加盟泰式餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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