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采购竞价是什么意思（竞价 采购）
发布时间：2023-04-14 02:40:58
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于采购竞价是什么意思的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、采购部门说竞价是什么意思 不用走投标程序吗
同质则看 价低
不同质则看性价比
1、餐饮/烘焙业成本核算和控制有什么特点？
2、常见的核算办法是什么？
3、常见的成本内部控制节点有哪些？
4、什么是餐饮的标准成本？
5、信息系统在成本控制中的应用有哪些？
1、餐饮业成本核算和控制有什么特点？
简单来说就是原料繁多、计算简单、过程控制难度大。举例说明，一个3000平米的大型中餐，光蔬菜品种150种。传统的成本核算类似商贸企业进销存，月末盘点倒挤成本。难在实时、期间的控制，比如很多餐饮企业无法做到详细的测算每道菜的毛利。
2、常见的核算办法是什么？
当月成本=期初盘存+本月领用-月末盘存。这是目前大多数餐饮企业的成本计算公式。这里面需要注意几个细节，当月的采购不一定等于领用，因为调味品、冻品、物料通常是进仓库管理的，而生鲜品则是当日领用当日消耗。其次月末盘点需要注意换算，比如经过粗加工后的食材、化冻后的冻品甚至是一锅老火例汤如何换算成原材料需要有一个固定的换算清单。最后很多餐饮企业不重视验收和出入库的管理，仅以采购和月末盘点作为成本控制的手段，缺乏期间的监督，往往造成巨大浪费。
3、常见的成本内部控制节点有哪些？
影响餐饮成本率的因素有五个，收入波动、原料出品率、实际成本和标准成本的差异、盘点、采购价格。而成本的控制节点可以从一个完整的内控循环入手，比如采购环节严格甄选供应商，集中采购，不断选择更优质的供应商，但价格肯定不是选择供应商的唯一理由；验收环节，严格按照验收标准验收，避免过期、不符合食品安全规范的食材收进来；仓库环节，定期检查存货，及时退还快过期商品，改善保存环境，进出库必须留下书面凭证；厨房环节，不断提高出品率，减少浪费，充分利用边角料；销售环节，注意特价菜的比例，注意促销活动对成本的影响，注意不合理的退菜、折扣。盘点环节，全面盘点、注意换算，厨师经常会利用盘点环节来控制当月成本。
4、什么是餐饮的标准成本？
通俗来讲，每一个可销售的产品都对应有相应的标准成本配方，这就是标准成本。比如杭椒牛柳这道菜，一个标准的配方应当包括杭椒xx克，牛柳xx克，盐xx克...。理论上，每一道菜销售完毕起对应的成本会立即结算出来，但餐饮业的标准成本存在几个很难解决的问题，第一是中餐的配方是厨师的个人经验，很难和企业分享。第二中餐的配方变化较多，尤其是辅料很难精确量化，当客人有个性化饮食倾向时更是很难标准化。第三即便是完成了每道菜的BOM报表，但之后需每个月不断更新维护也是一笔不小的成本。但是标准成本的好处是什么？可以更及时、准确的控制成本，可以分菜系、时间、餐饮的类型进行针对性的分析，便于管理层进行毛利分析，从而为营销、菜价调整提供更为准确的信息。目前做的最好的大概就是苏浙汇了，据说其准确率也不是很高...
5、信息系统在成本控制中的应用有哪些？
就是供应链，完整的供应链涵盖采购、验收、仓管、财务，不详细展开。以上提到的很多问题都可以借助信息系统来实现核算的准确性和内控的有效性。但是和所有实施ERP的企业一样，这需要一个过程，尤其是餐饮业整体从业人员素质不高的事实面前，信息化能够多大程度提高效率也是各有不同。
东南长平.宜福德餐饮（烘焙、酒店）成本管理系统是一个集采购订货、验(收)货、退货、发货、调拨、加工、生产、销售、核算于一体的综合信息管理系统。是一套完整的以餐饮成本为中心，对餐饮生产经营中出现的各种消耗进行系统的预测、决策、控制、核算、分析等的科学管理系统。该系统引进国外酒店管理集团的先进管理思想，并与中国的餐饮（酒店）管理实情相结合，能将成本的事前计划、日常控制和最终成本的确定有机的结合起来，成为加强成本管理、提高经济效益的重要工具。
东南长平.宜福德餐饮（烘焙、酒店）成本管理系统是餐饮业的高效综合信息管理系统。它能使各级经理及时了解本部门乃至整个酒店的当天、当月、当年的成本费用情况，并可根据各种报表提供的数据，及时做出决策、控制成本费用。能使财务成本部门随时统计出需要的各种数据。该系统功能强大，界面优化，操作简便。可运用与餐饮（酒店）有关的所有行业；既可运行于单台电脑，更适合运行于网络系统。
东南长平.宜福德餐饮（烘焙、酒店）成本管理系统由采购（订货）管理、库存管理、成本管理（销售分析）、报表文件管理等模块组成，可以与会计财务方面数据共享。
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二、招标价是什么意思?
问题一：招标价格是什么意思 应该是招标控制价吧
招标控制价：招标人根据国家或省级、行业建设主管部门颁发的有关计价依据和办法，以及拟定的招标文件和招标工程量清单，结合工程具体情况编制的招标工程的最高投标现价。
问题二：在招投标中单平招标价是什么意思 评标的方式有几种，常用的如下：
A．最低投标价法
B．综合评估法
如果招标书中已经明确是最低价中标，那他可能只评价格。
问题三：招标中的竞价是什么意思 招标竞价就是，以投标各方竞争报价的方式，确定交易价格的过程。
问题四：工程招标造价是什么意思 就是乙方（投标方）根据甲方（开发商）提供的工程量清单，所有的投标方得到的招标文件中都含有工程量清单（都一样），然后大家根据各自情况进行报价，得到工程量清单综合计价表！！知道了吗！！
问题五：投标价格权重是什么意思 投标价格权重是就是投标价格赋分的比例。比如当地投标要求，货物项目的价格分值占总分值的比重（权重）不得低于30%，不得高于70%；服务项目的价格分值占总分值的比重（权重）不得低于20%，不得高于40%。
投标价格是指投标人依据招标文件章程的条件完成招标项方针预算(假使有的话)、动工、竣工和修补任何缺陷的投标报价。 投标的定义是承包者按照招标要求提出报价，争取获得承包任务的工作；投标是与招标相对应的概念，它是指投标人应招标人的邀请或投标人满足招标人最低资质要求而主动申请，按照招标的要求和条件，在规定的时间内向招标人递价，争取中标的行为。
问题六：询价招标是什么意思 公开招标是一种无限制的竞争方式，其优点在于投标不受地域限制，招标人有较大的选择余地，可在众多的投标人中选定报价合理、工期较短、信誉良好的承包商，有助于打破垄断，实行公平竞争。其缺点在于招标周期长，工作复杂，投入资金太多。竞争性谈判竞争性谈判采购方式是《 *** 采购法》规定的五种 *** 采购方式之一。它是指采购人或代理机构通过与多家供应商（不少于三家）进行谈判，最后从中确定最优供应商的一种采购方式。在一般情况下，由于采购对象的性质或采购形势的要求，公开招标方式并不是实现 *** 采购经济有效目标的最佳方式，必须采用其他采购方式于以补充，其中竞争性谈判采购是一种重要方法。这种采购方式要求采购人可就有关采购事项，如价格、技术规格、设计方案、服务要求等在不少于三家供应商进行谈判，最后按照预先规定的成交标准，确定成交供应商。单一来源一般情况下, *** 采购都采用公开招标、询价等方式，严格做到货比三家，乃至三家以上，除非遇到特殊情况，比如某些特殊医疗器械，供应商数量有限，甚至只有一家，此时只能采取竞争性谈判或单一来源的采购方式了，但需要制造商提供唯一授权代理的证明，并由相关领导签字、认可。
问题七：投标评审价 什么意思 当然有差别。
投标评审价就是评标价，将原投标报价进行修正，（比如大写小写不一致的以小写为准，单价总价不一致的以总价为准，小数点明显错误的等都需要修正投标报价。）
工程中的有效评标价，还有扣除安全生产费，甲供物资设备费等不降造的费用。
对于国际招标，还有当日人民币美元汇率，关税折算，增值税折算等费用。
问题八：招标后的价格谈判是什么意思 如果严格按照法律的话，开标之后是不能就价格等实质性问题进行澄清、谈判的。也就是说开标价格即应该为最后中标后的合同价格。但是现在很多招标不规范，存在二次报价的情况，开标时候一个价格，后面在定标之前会和投标人进行价格谈判，以此来压低价格。这是不符合招投标法规定的，但是对于招标人来说可以节省资金，一些招标人这么操作也就难免了。
问题九：投标项目中，什么叫标底价 就是最低的竞拍起价即投标人的出价不低于某一最低限度!!!
三、竞标是什么意思啊
1、竞标基于传统的竞标方式，即卖家将所售物品卖给最高出价者。有效投标人应在三家及三家以上。竞标物品可以分为多类，其中包括有底价竞标、无记名竞标、多数量竞标。
2、有底价竞标有一个底价，它是卖家对该物品愿意接受的最低价。得标者必须达到或超出底价，并且是最高出价者，才能购得该物品。无记名竞标是匿名竞标，买家的用户名就会隐藏在物品页面，只有卖家才有权看到该物品买家的用户名，其他用户看不到。如果卖家有多件相同的物品要出售，那么他在一个登录物品中提供相同物品两件以上的竞标卖法称为多数量竞标。
3、投标是指投标人是应招标人的邀请，根据招标通告或招标单所规定的条件，在规定的期限内，向招标人递盘的行为。投标大多数应用于政府、事业单位购买设备、材料等物品。一些大项目的开发也用招标的方式。
4、投标人取得招标文件，认真分析研究后且在实地考察后，编制投标书。招标人通常都要求投标人提供一定比例或金额的投标保证金。招标人决定中标人以后，未中标的投标人已缴纳的保证金退还。投标书共分为工程类投标书、服务类投标书、采购类投标书以及电子投标书几大类。
扩展资料：
1、竞标应在公平、公正的条件下进行，这样才能使广告主对广告公司有一个比较客观的了解，并且建议广告主在标书上应列明的事项，在广告代理商提案，留下标书（创意稿）时，应进行签收。确定中标代理后，广告主应将结果用书面通知每一家参加投标的公司。
2、投标书的写作，要求实事求是、具体清晰、准确准时。工程投标书通常分为技术标、商务标和资格证明文件三部分。投标人要注意，应当在招标文件要求提交投标文件的截止时间前，将投标文件送达投标地点。为了保证引起充分竞争，对于投标人少于三个的，应当重新招标。
参考资料来源：百度百科-竞标
百度百科-投标
四、请问什么是限价竟价？？？关于药品
限价竞价是政府采购药品的一种手段，这其中包含两重意思。一是限价，即对所采购的药品给出价格的上限，所有药品厂家的报价不得高于政府规定的上限；二是竞价，即政府采购药品采取拍卖制度，价优者中标，当药品的品质相差无几的时候政府会选择报价最低的厂商。
以上就是关于采购竞价是什么意思相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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