杭州西轩酒店(杭州西轩酒店怎么样)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州西轩酒店的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、杭州地区有哪些宾馆酒店?具体地址联系方式是多少?急需
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二、五星级酒店名称大全?
1、上海新世界丽笙大酒店
2、香港美丽华酒店
3、南京御庭精品酒店
4、香港丽东酒店
5、三亚大卫传奇爱情度假酒店
6、南昌凯莱大酒店
7、成都罗曼大酒店
8、九龙湖公主酒店
9、沧州金狮国际酒店
10、重庆南方君临酒店
11、北京市盘古七星酒店
12、乐清天豪君澜大酒店
13、扬州人家国际大酒店
14、香港沙田丽豪酒店
15、香港黄金海岸酒店
16、深圳丹枫白露酒店
17、哈尔滨福顺天天大酒店
18、香港恒丰酒店
19、明悦大酒店
20、永利酒店
21、平湖白金汉爵大酒店
22、友京酒店
23、米高大酒店
24、北京王府半岛酒店
25、三亚万丽度假酒店
26、厦门翔鹭国际大酒店
27、杭州阿曼法云酒店
28、中国职工之家
29、东莞常平金朗酒店
30、广州翡翠皇冠假日酒店
31、上海世茂皇家艾美酒店
32、广州英伦公馆酒店
33、深圳宝利来国际大酒店
34、南昌力高皇冠假日酒店
35、南京城市名人酒店
36、北京新侨饭店
37、最佳西方财富酒店
38、北京华腾美居酒店
39、南京白宫大酒店
40、法国雅高酒店
41、皇家驿站
42、鹿鸣春
43、中山金华悦国际酒店
44、武汉华天大酒店
45、青岛海明威国际商务酒店
46、苏州万怡酒店
47、秦皇岛君御大酒店
48、丽嘉酒店
49、香港青衣青逸酒店
50、长春名门饭店
51、广州南航明珠大酒店
52、南京状元楼酒店
53、香港兰桂坊酒店
54、高梅酒店
55、如家快捷酒店
56、厦门驴友之家家庭旅馆
57、亚特兰蒂斯酒店
58、迪拜帆船酒店
59、钓鱼台国宾馆
60、郑州皇宫大酒店
61、杭州宝盛水博园大酒店
62、维景国际大酒店
63、广州华泰宾馆
64、香格里拉大酒店
65、银河酒店
66、北京拉斐特城堡酒店
67、杭州西子湖四季酒店
68、香港红茶馆酒店
69、星程酒店
70、北京五洲皇冠假日酒店
71、厦门悦华酒店
72、北京丽晶酒店
73、威尼斯人酒店
74、喜达屋
75、香格里拉酒店
76、星程酒店
77、和平饭店
78、丽思卡尔顿酒店
79、阿拉伯塔酒店
三、杭州哪里的旅馆比较干净和实惠?(我是要去玩,只要住大概一晚上就可以了,最好是100左右的)
干净和实惠的,而且百元左右的,那只有青年旅社了
西行漫记青年旅舍 杭州 西湖区 45-160 元
西行漫记杭州灵隐店:灵隐寺又名云林禅寺,座落在杭州市西北的武林山麓,飞来峰对面,创建于东晋咸和三年(公元328年),距今已有1600多年的历史。很久以前,我就知道灵隐寺,那是由于济公和尚的故事,他是降龙罗汉下凡,出家就在这里。
杭州香巴拉青年旅舍 杭州 西湖区 45-280 元
杭州香巴拉青年旅舍位于杭州市虎跑路四眼井36号,紧邻西湖景区中心区。青年旅舍是一栋花园式别墅镶嵌在西湖景区的玉皇山南麓;“满陇桂雨”、“虎跑梦泉”、“龙井问茶”、“玉皇飞云”“少儿公园”“动物园”等著名景点徒步即到
杭州途安背包客栈 杭州 西湖区 45-200 元
有驴友充满智慧的说:我们不能改变生命的长度,但是旅行可以改变我们生命的宽度和厚度...... 也许在长长的一生当中,每个人“心的背面”都会藏匿着不为人知的故事、情感,遗憾和惆怅。 奔波于忙碌的世间,一切都不再从容,一切都变的繁杂,..
杭州桂庐青年旅舍 杭州 西湖区 50-220 元
桂花是杭州市花,杭州赏桂尤以满觉垄为最佳。每年农历八月, 花开之时万点黄金,有如碧绿的冠盖赏缀满了无数的金星,令人赏心悦目。而满树花香随风飘逸,漫山遍野,弥漫四方,逾月不绝。 杭州桂庐青年旅舍正隐于满垄桂雨与玉皇山脚下,是交通便利..
杭州四眼井青年旅舍 杭州 西湖区 35-220 元
建筑风格别致,质朴而时尚,简约而精巧,融艺术画廊、精品餐饮、客房服务、生活休闲于一身。这座极力打造都市乡村与先锋艺术并完美结合的旅舍最大的特色在于这里将艺术设计元素融入到了每一个角落。而这也是艺术设计出身的旅舍投资人创办旅舍的..
杭州星光客国际青年旅舍 杭州 西湖区 40-150 元
杭州青年旅舍——杭州星光客青年旅舍位于杭州市虎跑路四眼井228号,距离西湖景区中心区徒步5分钟路程。西湖景区的“满陇桂雨”、“虎跑梦泉”、“龙井问茶”、“玉皇飞云”等著名景点近在咫尺,对面是杭州少儿公园、动物园和满陇桂雨公园。
杭州明堂国际青年旅舍 杭州 上城区 45-255 元
明堂杭州国际青年旅舍--她是:“温暖的家”: 1、杭州最早的一家青年旅舍 2、和西湖50米近距离接触 3、沉淀了往来驴友们时光中最珍贵的记忆 4、中国建筑和美学元素让她充满韵味 5、休闲适意的院子、花园露台、小酒吧 6、与开放式的蓝水明水咖啡馆..
江南驿国际青年旅舍 杭州 西湖区 35-130 元
本店位于虎跑路和满觉陇路交界处,坐落在西湖新十景之一的——满陇桂雨,这里地处西湖风景区腹地,四周群山环绕,是自助旅行者和背包客的理想家园。旅舍周围的居民家家户户皆植桂,屋前后,村内外,满山坡,路两旁,一丛丛,一片片,一层层,举目..
杭州过客青年旅舍 杭州 西湖区 40-200 元
都市中的人,在忙碌中往往会迷失自我,在生命中的某一刻,突然会感到莫名的厌倦和慵懒,那就放下一切,独自背起行囊来一次远行,任风过耳,心绪飞扬,到一个陌生的地方,寻一座人间的天堂,推开接纳的老木门,在小小的透天书吧,一张藤椅,一本书..
杭州结庐青年旅舍 杭州 西湖区 130-220 元
结庐位于灵隐支路白乐桥76号,地处杭州著名的风景区灵隐。依灵隐寺而建,背靠着杭州第一高峰——北高峰。周围交通便利,多条公交线路可直达杭州机场,火车站,汽车站,西湖风景区及商业中心。临近的风景区还有西湖、雷峰塔、清河坊街、保俶塔、花..
杭州千岛湖怡莱国际青年旅舍 杭州 其它 35-200 元
杭州千岛湖国际青年旅舍位于千岛湖新旅游码头秀水街,是千岛湖风景区首家国际青年旅舍。旅行者能够得到足够的旅行信息,品味当地民俗文化和风情,体验热情温暖的氛围,找到合适的旅伴,同时享受悠闲宁静的氛围。
杭州十二新座青年旅舍 杭州 西湖区 30-188 元
十二新座青年旅舍的星座主题很具特色,每一间房是一个不同的星座,有着截然不同的风格。旅舍拥有近300平方的院落和露台,适合烧烤、聚会和各类时尚产品发布会等。十二新座位于西湖名胜风景区,左邻杨公堤、茅家埠、雷锋塔等西湖新景点,右傍满陇..
背包客满陇桂雨店 杭州 西湖区 35-100 元
背包客满陇桂雨店离西湖3站公车距离,位于满陇桂雨公园的左面的一个小山坡上,有着得天独厚的地理优势,这里绿树成林,鲜花四季,有美食、有PATTY、有BBQ......醉身梦醒般的享乐。沿着满陇桂雨小道可以散步石屋洞、烟霞洞、、可以感受到春天烟雾..
背包客曲院风荷店 杭州 西湖区 40-180 元
背包客旅舍曲院风荷店位于西湖边的一个高档社区内,步行到西湖只要3-4分钟,对面是植物园,杨公堤、曲院风荷、苏堤、岳庙、断桥,都只需要步行,浙大玉泉校区、杭州旅游集散中心、浙江图书馆也只有一站公车的距离,这里有到所有车站的直达公车,..
杭州千岛湖国际青年旅舍 杭州 其它 45-180 元
千岛湖青年旅舍位于有“绿岛”美誉的绿园十里香廊内,地属千岛湖中心湖畔,与鸵鸟岛、龙山半岛隔水相望,和四星级度假酒店天清岛相依为邻,更有三潭岛、果农山庄、新旅游码头、中心湖水上皮划艇训练基地座落在侧。周边毗邻的景点还有千岛湖中心湖..
杭州吴山驿青年旅舍 杭州 西湖区 30-228 元
杭州吴山驿青年旅舍位于杭州城市中心,离西湖仅1公里,离杭州城站火车站3公里。旅舍依山傍水,坐落在西湖新十景之一的“吴山天风”的吴山山脚下,这里曾是南宋皇城。吴山上古木参天,各种植被丰富,是天然的生态园。吴山的标志-城隍阁,能北望西..
爱加青年旅社 杭州 西湖区 158-208 元
杭州,被誉为人间天堂。 西湖大道,离杭州西湖触手可及,却又处杭州闹市中,真正的闹中取静。 我们的国际青年旅舍就处在杭州的西湖大道上。房子是一幢独立的、带庭院的六层小楼,红墙白窗,没有复杂的结构,透着安逸与陶然。我们期待着,我们..
杭州浴鹄湾国际青年旅舍 杭州 西湖区 35-130 元
浴鹄湾杭州青年旅舍位于美丽的西子湖畔,虎跑路与三台山路交汇处,赤山埠29号。赤山埠水曲名为浴鹄湾。 元代著名文学家张雨构水轩于此,名曰:"篾楼"。刘邦彦有诗云:"春水初生浴鹄湾,篾楼高枕对青山。鸟声啼足忽飞去,门掩绿荫清昼闲。" ..
杭州湖中居青年旅舍 杭州 西湖区 45-318 元
明堂湖中居青年旅舍:1:位于西湖的西北面,步行5分钟可以到达西湖; 2:花园一样的周边环境,安静悠闲的江南小院。 3:前台免费提供旅游咨询。 4:提供各类西式早餐,地道的中式餐饮。 5:提供各式饮料、啤酒、lavazza咖啡。
杭州悠客国际青年旅舍 杭州 西湖区 40-160 元
杭州悠客青年旅馆是专门为背包客、旅游者及各类学生而建的,用住客的话来说,可称得上豪华型的青年旅馆,高档设施、温馨的服务、低廉的收费、得天独厚的地理位置,正是人们梦魅以求的在外地的家! 住在青年旅舍的好处有很多,住客几乎全是各地旅游..
杭州候鸟国际青年旅舍 杭州 西湖区 40-138 元
杭州候鸟青年旅舍坐落于著名旅游城市杭州风景区内,位于"景区麻辣一条街"的玉泉青芝坞之1号,与浙江大学一墙之隔,和植物园隔路相望,距离"曲院风荷"、" 苏堤春晓"、"灵峰探梅"、"玉泉观鱼"、"双峰插云"、"岳坟"、"杨公堤"等著名景点仅5至10分钟..
杭州基督教青年会旅馆 杭州 上城区 35-120 元
杭州基督教青年会旅馆,位于市区繁华中心--解放路.距离西湖约500米.交通非常方便,151、152、56路等十多辆公交车均可到达官巷口车站.本招待所自1990年开办至今已接待了几十万全国各地不同行业的旅客.
杭州新宇国际青年旅馆 杭州 江干区 40-228 元
杭州新宇国际青年旅馆是浙江大学新宇集团投资组建的浙江省第一家青年旅馆,拥有标准房3 8间,单人房3间,套房3间,四人房9间,八人房8间,每间客房都备彩电、宽带上网、中央空 调系统。
杭州水手青年旅舍 杭州 拱墅区 45-57 元
杭州水手青年旅舍,,地处杭州市特色商业街----信义坊商街上,京杭大运河静静地在它身边流过。 旅舍近邻有十余家酒吧。歌舞厅,三十余家西班牙、台湾、香港等外商开设的咖啡屋、酒店餐厅。
杭州灵隐居青年旅舍 杭州 西湖区 价格: 50 - 198 元
“灵.隐居”客栈,位于杭州西湖景区内风水宝地,毗邻灵隐寺,是渡假、消闲、休养、静思、隐灵、诗意栖居的理想之所:小栋别墅,精雅卧房,闲散铺位,是自助游者的美好驿站和小资乐园,且龙井绿茶、法国红酒、自磨咖啡三姝相伴,更有比农家还乐之私厨美餐。
此地“芳草鲜美,落英缤纷”,“山有良田美池桑竹之属,阡陌交通,鸡犬相闻”。玩的就是心情,美啊!
四、关于宋朝酒店的文言文记载
1. 关于宋朝的酒与酒楼的简介..
宋朝餐饮是我国餐饮历史上的鼎盛时期。
据记载,宋朝的茶坊酒肆已经遍布开封城的大街小巷,饮食业生意兴隆。仅开封城内“正店”(大酒店)就有“七十二户”,这类大酒店往往“绣旌相招,掩翳天日”;“脚店”、“茶坊”(小型酒店)不能遍数。
酒店、茶坊、歌楼、妓馆的发展尤其兴旺。杭州的官办酒库(自酿自卖)有13家,每库都有一至二座高级酒楼。
小有名气的民办酒楼,也有18家。这些酒楼,摆华筵,请豪客,夜夜达旦。
其次还有各种特色食店,如“茶分店”,以卖饭菜为主;“包子酒店”,主要卖鹅鸭包子;“宅子酒店”,样子像仕宦人家;“花园酒店”,环境幽雅像花园。如按菜系分类,则有“南食店”,供应南方菜;“北食店”,则供应北方菜;“羊饭店”,主要卖羊肉酒菜;“川饭店”,卖汤面为主;“荤素从食店”卖各色点心。
再次是沿街巷流动叫卖的零售熟食摊贩。他们出没夜市庙会,顶盘提篮,直到偏僻坊巷,比比皆是。
这样,形成一个分等划类的城市饮食市场网络。 宋代全国各地名酒很多,据记载北宋名酒近100种,南宋名酒50余种。
当时流行的酒类大致可分为黄酒、果酒、药酒和白酒(大烧酒)四大种类。皇帝以饮宴笼络大臣,文人以酒助兴作诗,士庶百姓婚嫁寿庆,也离不开酒。
在饮茶方面,宋人也颇为讲究,客人来时要用名茶招待,叫做品茗。当时太学生有一种茶会,聚集饮茶,谈天说地,成为一种联谊组织。
由于饮酒饮茶习惯成风,婚丧待客都有专门的茶酒厨子及器物供人们雇佣和租用。除此以外,在宋代城市中还有许多凉饮店,出售饮料。
宋真宗景德年间,商酒茶盐四项税收的总额为1233万贯,其中酒税428万贯,到宋仁宗庆历年间,仅酒一项税收全年就可得1710万贯,40年间酒税增长了四倍。由此可见酒业在两宋时期的兴盛。
名店林立、装饰豪华 宋朝高档大型酒楼林立,如汴京的仁和店、会仙楼,杭州的武林园、熙春楼,饭、菜、酒一应俱全,店内长廊排阁,分有楼座及楼下散座。有些饮食店,或经营很有特色,或因烹调技术高超成为传诵一时的名店,如王楼包子、万家馒头、梅家鹅鸭等等,都号称“东京第一”、“最为屈指”。
宋朝各酒楼的环境布置、门面装饰和器具陈设极其讲究、豪华。杭州因得自然景观之胜,酒楼多依山傍水,风景优美。
如涌金门外西子湖畔的“丰乐楼”,瑰丽宏伟,亭台轩榭,登楼可俯瞰西湖,与游船画舫合奏对唱,是文武官员经常欢宴的地方。有些酒店茶肆,或张挂名画,或插四时花,或巧设盆景,吸引顾客。
每逢节日,京城所有店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,或摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。当时虽然还没有空调设备,但夏天增置降温冰盆,冬天设取暖水箱,让顾客常年有温暖如春的感觉。
很多酒楼用的都是金银酒器,甚至贫下人家到酒店买酒,也用银器供送。 歌妓招徕生意 尽管宋朝士大夫阶层崇尚“男治外事,女治内事”,女人不能随便出入家门,但在下层百姓中,很多女人进入商业圈活动在市井中,尤其在酒店业中。
酒楼往往用歌女、 *** 吸引客人、招徕生意。官吏的升迁奖惩也要与其酒课税收直接联系,因此大量 *** 受官府雇佣从事酒业促销。
据记载,北宋初年,京都的酒店门前装饰豪华、艳丽,酒店楼上长廊有数百个浓妆艳抹的歌女、 *** ,或招揽客人或等待客人召唤,远远看上去像一排仙女。宋朝流行“歌伴宴”,往往权势阶层边喝酒边赏乐,高兴时还会即兴做诗赋词。
歌妓也有才学冠绝的,色相好、技艺高,且才智、学识和艺术趣味都非常出众,她们的雅趣、婉约让权势阶层、文人雅士为之倾倒,和这样的绝世美女加才女同桌共坐齐续佳话,岂不非常浪漫而又惬意?据记载,“浪子词人”温庭筠、柳永等就与歌妓交往甚密,歌妓成了词人合作者、演唱者和传播者。所以很多“有闲阶级”终日泡在酒楼饮酒作乐,促进了酒楼、酒肆的发展。
除酒业外,妇女在饮食业中也发挥了积极作用,她们不仅参加生产,还从事管理和经营。很多店铺甚至以她们的称谓命名,如曹婆婆肉饼、宋五嫂鱼羹等。
此外,宋代城市中出现了大批从事歌舞、戏剧、游艺、杂耍、说书等行当的女艺人和瓦子、勾栏等娱乐场所。北宋汴梁最大的演出场地象棚,可容数千人,风雨寒暑,各棚观众日日爆满。
南宋临安的瓦子以北瓦为最大,有勾栏13座,女艺人较北宋更多。 服务“现代”、价格合理 两宋饮食业最大的特点是,服务周到、价格合理、从业人员众多,惠及不同的社会层。
一般情况下,顾客登门,便有人“提瓶献茗”,入座后,先饮酒一杯,付几贯钱,叫“吏酒”。然后,端上“看盘”(类似现在的菜谱),让顾客看看样菜,并报菜名,一人拿纸张,遍问点什么酒菜,一一记清,唱念报与厨房。
厨房里有“铛头”,记录在案,依次烧菜。过一会儿,行菜者(类似现在的传菜员),左手端几盘、右手持几碗上菜。
如有差错,必遭“叱骂”、罚工钱,严重的“逐之”。如顾客有急事,要快速上菜,酒店就先上盖浇饭之类,再上细菜,近乎现在的“快。
2. 宋代的酒肆有什么记载
宋代的酒肆,是格外讲究的,无疑也反映了城市经济和市民文化生活的 发达。
《东京梦华录》中记北宋时汴京(今河南开封)的酒楼说:京师酒店, 门首皆缚彩楼欢门。“九桥门街市酒店,彩楼相对,绣旆相招,掩翳天日”。
大的酒楼,进门后有百余长的主廊,南北天井雨廊皆小阁子。 到了晚上,酒 楼里灯烛荧煌,上下对照。
从记载可知,当时汴京的风俗尚奢侈,只两人对 坐饮酒,也要用酒壶一副,盘盏两副,果菜碟各五片,水菜碗三五只,花费 “银近百两”。有时一人独饮,也要用酒盏之类。
如此消费,一般民众当然不 敢问津。 北宋灭亡后,赵氏又在监安(今杭州)建立了南宋王朝,其奢靡之风, 较之北宋有过之而无不及。
据《梦粱录》载,当时临安城内外有官办的酒库 十三家,每库有酒楼一至二座。楼内陈设豪华,器皿多为金银制成,并安排 了官妓伴酒。
民办的酒楼也有十几二十家,莫不贴金绘彩。至于一般酒楼, 则比比皆是了。
据《都城纪胜》载,当时酒店的种类也极多,有“兼卖食次 下酒”的茶饭店,“卖鹅鸭包子、四包兜子”等的包子酒店,“外门面装饰如 仕宦宅舍”的宅子酒店,多在城外的花园酒店,“不卖食次”的直酒店,卖零 酒的散酒店等等,适应了不同对象的需要。 《梦粱录》中还记“向绍兴年间, 卖梅花酒之肆,以鼓乐吹《梅花引》曲破卖之”。
这可能是以音乐做商业广告 宣传较早的记载。
3. 宋代的酒在历史上有哪些记录
宋代的酒有大酒、小酒之分。
“小酒”即“自春至秋,酤 成即鬻”的米酒,原料为糯米。“大酒”即是蒸馏酒,施曲蒸 酿、存醇化,酒精浓度高,酒质也远胜于“小酒”。
大酒酿造复杂、质量较高、价钱也贵,主要在正店、脚店销售,小酒 酿造简单,酿成即卖,价格便宜,主要是供百姓大众饮用,小 酒坊里卖的就是这种酒。 这座小店为什么叫“坊”而不叫“店”呢?这反映出北宋东京的一项重大经济政策。
在我国早 期的封建社会时,如隋唐时代,严格实行着坊市分离的制度。坊是居住区,市是交易区,如长安城有108坊,只有2个市,可见交易区非常小,这是商品经济不发达的表现。
坊、市四周 都有围墙,好像城中之城,完全是封建堡垒式布局。 到北宋时,东京由于商品经济的发展,旧的坊市分离制度逐渐被打 破,形成一种新的坊市合一的形式,坊墙被拆除,坊内设店,商店和作坊开始面向大街,成为临街店肆,但旧的坊名却沿用 了下来。
这座汴京酒坊虽不能造酒,但却位于车水马龙的车门之下,正是支撑东京繁荣景象的社会基础。 各位游客,参观到 这里我们可能有些累了,大家可以跨进酒坊小憩,品尝一下汴京小酒,体验一下宋时平民生活。
东京经济发达的四大表现:一、市、坊合一,北宋前市坊 严格分开,住的地方叫坊,集市买东西的地方叫市,中间要用 墙隔开,北宋时进行了改革,市坊合一,当时东京有120个 坊,如清明坊。 二、夜市,以前没有夜市,宋太祖发布诏令京城夜市不到三更不得止,《东京梦华录》中记载“三更尽五更 开”。
三、庙会经济,允许寺院向外开放做买卖,以相国寺为代表。四、侵街现象,大街路边到处设店,如虹桥沿岸。
4. 酒店 宋玉 文言文
宋玉者,楚之鄢人也,故宜城有宋玉冢。始事屈原,原既放逐,求事楚友景差①。景差惧其胜己,言之于王,王以为小臣。玉让其友,友曰:“夫姜桂因地而生,不因地而辛;美女因媒而嫁,不因媒而亲。言子而得官者我也,官而不得意者子也。”玉曰:“若东郭狻者,天下之狡兔也,日行九百里,而卒不免韩卢②之口,然在猎者耳。夫遥见而指踪,虽韩卢必不及狡兔也;若蹑迹而放,虽东郭狻必不免也。今子之言我于王,为遥指踪而不属耶?蹑迹而纵泄耶?”友谢之,复言于王
玉识音而善文,襄王好乐而爱赋,既美其才,而憎之仍似屈原也。曰:“子盍从楚之俗,使楚人贵子之德乎?”对曰:“昔楚有善歌者,王其闻欤?始而曰《下里》《巴人》,国中属而和之者数千人;中而曰《阳阿》《采菱》,国中属而和之者数百人;既而曰《阳春》《白雪》《朝日》《鱼离》③,国中属而和之者不至十人;含商吐角④,绝节赴曲,国中属而和之者不至三人矣,其曲弥高,其和弥寡也。”
5. 北宋时期的酒店叫什么
宋朝的酒家不计其数,大体可分为四类。
一是没有酿酒权的城市酒店,北宋时,一般叫做“脚店”。脚店销售的酒,不能自酿,而是要向 *** 的酒务或有酿酒权的正店批发。
《清明上河图》中,城外虹桥附近,就有一家“十千脚店”(“十千”也是美酒的代称),高高的“彩楼欢门”特别引人注目。虽是脚店,但格调却不低档。
二是“正店”,即获得酿酒许可证的豪华大酒店,宋朝的东京(汴梁)、西京(洛阳)、南京(今商丘)、北京(大名府)四都,才有这种特许酿酒的正店。正店不但自营酒楼,还向脚店、酒户批发成品酒。
《清明上河图》上的“孙羊店”,便是一家正店。请注意门首右边的铺面,堆放着好多酒桶呢,那应该就是“孙羊店”对外批发的商品酒。
在东京七十二家正店中,以樊楼最为出名,不少宋话本记载的爱情故事都发生在樊楼。樊楼又称丰乐楼、白矾楼,“三层相高,五楼相向,各有飞桥栏槛,明暗相通,珠帘绣额,灯烛晃耀。”
因为白矾楼太高,以至登上顶楼,便可以“下视禁中”,看到皇宫之内。这大概是亘古未有的事情。
樊楼也非常广大,周密《齐东野语》称,樊楼“乃京师酒肆之甲,饮徒常千余人”,可以接待一千多名客人。一首宋诗说:“忆得少年多乐事,夜深灯火上樊楼。”
又可知这樊楼是通宵达旦都在营业的。 宋室南渡后,宋人在西湖畔重造了一座樊楼,正式名称叫“丰乐楼”,是杭州城风光最秀美的酒楼,“据西湖之会,千峰连环,一碧万顷,柳汀花坞,历历栏槛间,而游桡画舫,棹讴堤唱,往往会于楼下,为游览最”,“缙绅士人,乡饮团拜,多集于此”。
三是获得特许酿酒权的乡村酒肆。这些酒肆利润较薄,宋 *** 一般不将其纳入“榷酒”范围,允许其自造酒曲,自酿酒卖。
《水浒传》中有一首小诗写道:“傍村酒肆已多年,斜插桑麻古道边。白板凳铺宾客坐,须篱笆用棘荆编。
破瓮榨成黄米酒,柴门挑出布青帘。更有一般堪笑处,牛屎泥墙画酒仙。”
说的便是这种乡村酒肆。在一些宋画上也可以找到这样的小酒肆,如北京故宫博物院藏的这幅《山店风帘图》。
四为酒库附属酒店。酒库是南宋时大量出现的官营酒厂,目的自然是为了赚取丰厚的酒业利润。
许多酒库下面还设了酒楼,如临安东库设有太和楼,西库设有西楼,南库设有和乐楼,中库设有春风楼,南上库设有和丰楼,北外库设有春融楼,钱塘正库设有先得楼。《西湖清趣图》便绘出了钱塘正库与先得楼。
最豪华的南宋酒库附属酒店,可能是杭州的太和楼。一首宋人题壁诗描绘说:“太和酒楼三百间,大槽昼夜声潺潺。
千夫承糟万夫瓮 ,有酒如海糟如山。……皇都春色满钱塘,苏小当垆酒倍香。
席分珠履三千客,后列金钗十二行。”这太和楼竟有三百个包厢,每日可接待VIP客人三千名,这等规模足以将今天的五星级大酒店抛出几条街。
太和楼还雇佣了很多漂亮的歌妓待客,当垆卖酒的大堂经理就是一位“酒不醉人人自醉”的美艳歌妓(苏小)。 南宋诸酒库虽为官营企业,但其运作却完全市场化,各个酒库酿造的酒也存在市场竞争关系。
每当新酒出炉之时,诸酒库必大张旗鼓:用长竿挂出广告长幅,上书“某库选大有名高手酒匠,酿造一色上等醲 辣无比高酒,呈中第一”之类的广告词;又“预颁告示,官私 *** ,新丽妆着,差雇社队鼓乐,以荣迎引”,类似于今日的公司邀请演艺界明星来代言产品。总之要打响品牌,吸引更多的酒家来批发他家出品的酒。
不管是官营酒店,还是私营酒楼,只要是上档次的,都有歌妓迎客。东京的大酒楼,“入其门,一直主廊约百余步,南北天井两廊皆小阁子(包厢),向晚灯烛荧煌,上下相照,浓妆 *** 数百,聚于主廊槏面上,以待酒客呼唤,望之宛若神仙”。
只要客人掏钱,就可以请 *** 陪酒。杭州的酒店也是如此,“皆有官名角妓,就库设法卖酒,此郡风流才子,欲买一笑,则径往库内‘点花牌’,惟意所择”。
纽约大都会博物馆收藏有一幅宋佚名的《吕洞宾过岳阳楼图》,图中的岳阳楼是一家豪华 大酒店,门口那几名身着红绿褙子的女子,应该就是迎客的歌妓⑤,楼上依稀也可看出几个陪酒的歌妓。 高级的酒楼都使用珍贵的银器,给予客人一种很尊贵的待遇。
在汴京,“大抵都人风俗奢侈,度量稍宽,凡酒店中,不问何人,止两人对坐饮酒,亦须用注碗一副、盘盏两副、果菜碟各五片、水菜碗三五只,即银近百两矣。虽一人独饮,碗遂亦用银盂之类”。
在临安,酒楼“各分小阁十余,酒器悉用银,以竞华侈”,“两人入店买五十二钱酒,也用两支银盏,亦有数般菜”。 服务也特别周到。
客人一踏入酒店,立即便有小二迎上来招呼座位,写菜,你想吃什么,随便点,“凡下酒羹汤,任意索唤,虽十客各欲一味,亦自不妨”;酒店厨师必须“记忆数十百品(菜谱),不劳再四,传喝如流,便即制造供应,不许小有违误”;伙计若是服务不周,被客人投诉,则会受到店老板叱责,或者被扣工资、炒鱿鱼,“一有差错,坐客白之主人,必加叱骂,或罚工价,甚者逐之”。 酒业的发达程度,恰恰是反映一个时代是否商业繁荣、生活自由的指标。
理由是,酒是一种由粮食酿成的非刚需消费品,如果生产力低下,经济落后。
6. 关于宋代将领解元的古文翻译
解元及在高邮/金人来侵/未至三四十里/元先知之/逆料金人翌日食时必至城下/乃伏百人於要路之侧。又伏百人於城之东北岳庙下/自引四百人伏於路之一隅/令曰:金人以高邮无兵/不知我在高邮/即轻易而进/俟金人过/我当先出掩之/伏要路者见我麾旗则立帜/以待金人进退无路/必取岳庙路走矣。若果然/则伏者出/众皆诺。又密使人伏樊良/俟金人过则决河岸/以阻其归路/食时金人果径趋城下/元密数之有一百五十骑/乃以伏兵出麾旗以招伏要路者/伏兵皆立帜/以待金人大惊/踌躇无路/遂向岳庙走/元率兵追之/金人前遇伏兵/无所施其技/尽被擒/凡得一百四十八人/及金牌银牌与执事居其半
翻译:
解元赶到高邮时,遇到金国的军队要来打高邮。金人还有三四十里路没赶到,解元已经先知道他们的动向了,他料定金国军队会在第二天中午前必然到达,于是在他必经之路的两侧埋伏了一百人。又在城东北部的岳庙那里埋伏了一百人。自己带领了四百人埋伏在路边,下令道:“金国人以为高邮没有士兵,并不知道我已经到了高邮因此轻易来犯。等到金国军队走过这里时,我当先冲出埋伏地点,余下的人看到我则竖起军旗,等到金人无路可退的时候必定向岳庙方向败走,如果真的如此,岳庙方向埋伏的人就出来痛击他们。众人齐声应诺。他有秘密派遣士卒埋伏在樊良,等金国人前来之后则掘开河岸,使河水漫上阻止敌人的归路。
第二天中午,金国人果然来到城下。解元密派一百五十骑兵冲出埋伏,用旗帜召集其他伏兵,其他的伏兵也都竖起军旗威慑敌人。等到金国军队大惊失措,踌躇无路,只得向岳庙方向逃跑。解元率领士兵追击金人。金军前面遇到伏兵,没有办法逃走,尽数被擒。总共抓到一百四十八人,其中金牌银牌以及执事居然占了其中一半。
大概这样吧。
7. 宋代酒务管理在历史上是怎样记述的
酒税务是在官卖酒或酒曲的地方,由官府设立 征收酒课的机构。
按《文献通考》记载,神宗熙宁十年 (1077年)以前,年收入酒课在四十万贯以上的税酒 务在东京和成都有二十八务,三十万贯以上的有开封府三十五务,秦州十八务,杭州十务;二十万贯以 上的有京兆(长安)二十三务,延安二十务,凤翔二十 五务,渭州十三务,苏州七务;此外还有十万贯以下的。 据不完全统计,全国共有酒务(有定额酒课的)一 千八百四十一处。
宋代代表官府管理酒务的官吏比较复杂。制置 使为地区军事长官,但对酒务往往有很大的权力。
转 运使为路一级的财政地方官,负责对酒课进行征收。户部有权力直接调拨酒课。
监临官是中央 *** 派出 的,往往是征集与军事费用有关的酒课。 三司是中央 专管财陚的机构。
路、州之下则设酒务(务的设置可 参考《文献通考》中神宗熙宁十年天下诸州酒课税额中所列)》酒课收入,有的是收归中央 *** 的,有的则 是归地方 *** 。中央 *** 一方面希望上交中央的酒课多多益善,但又要限制地方 *** 过分地增加酒课, 以防过分耗用粮食,或引起民愤。
如景德二年诏制置使不得兼领酒榷(《食货志》)。咸平末(1003年)江淮制置使增榷酤,颇为烦苛。
故有景德二年的诏禁。这 大概也是当时为争取民心或分散一些实权人物权力 的措施。
宋 *** 对于酒课收入相当重视,官府对酒务官 吏实际上有一套奖惩办法。征课数额多者可得到升 官奖赏。
在这种情况下,酒务官吏不遗余力为朝廷敛聚钱财。“庆历初(1041年),三司言,陕西用兵,军费不给,尤资榷酤之利。
请较监临官岁课,增者第赏 之”。北宋末期,为了敛聚更多的酒利,皇帝同意对各 地的酒务进行“比较”,以奖励酒课上缴额高者。
这样 酒税务之间可进行竞争。 但物极必反,有些官员为了得到奖赏或升迁,想 方设法增加酒课收入。
多办酒坊,强使多售等等就纷 纷出笼。这种情况也引起了统治者的注意。
为了防止并惩罚酒务官员循私舞弊,官府也采取了一些措施。 如宣和二年(1120年)“规定公使库假用米曲及因耗 官课者以坐赃罪之,监官移替。
”宣和六年(1124 年),“在任官以俸酒抑卖坊户转鬻者,论以违制律。”。
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