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花椒品种排行榜（花椒品种排行榜前十名）
发布时间：2023-04-13 11:54:24
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于花椒品种排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、花椒都有什么品种？
花椒的种类
目前，生产中比较常见的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒、豆椒、白沙椒等。
一、大红袍
大红袍也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等，是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种。现在甘肃陇南武都区、等地栽培集中并已形成规模。
二、大红椒
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种树势中强，树姿开张，在西北、华北各地都有栽培，但以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培最为集中。
三、小红椒
小红椒也叫小红抱、米椒、小椒子、马尾椒等。该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形，晒于后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质优。现华北地区各省都有栽培，其中以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培集中。
四、白沙椒
白沙椒也称白里椒、白沙旦。该品种树势中庸，树姿较开张，在多年生枝的基部皮刺常脱落。白沙椒属中熟种，丰产性和稳产性均强，但做皮色泽较差，市场销售不太好，不宜大面积栽培；在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
五、豆椒
豆椒又叫白椒。该品种树势较强，树姿开张，分枝角度大，盛果期树高为2.5—3.0米。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰褐色。豆椒届晚熟种，抗性强，产量高，在甘薯，山西，陕西等省均有栽培。
二、花椒树哪个品种产量高
大红袍
大红袍花椒，韩城所产则以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。大红袍又叫香椒，大花椒、 蜀椒、川椒，是栽培最多、范围较广的优良品种。
其形态为落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；奇数羽状复叶，叶轴边缘有狭翅；小叶5-11个，纸质，卵形或卵状长圆形，无柄或近无柄，长1.5-7cm，宽1-3cm，先端尖或微凹，基部近圆形，边缘有细锯齿，表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛，无针刺。聚伞圆锥花序顶生，花色大多为白色或者淡黄色，花被片4-8个；雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，稀6-7个，子房无柄。
果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月。果实8月中旬至9月上旬成熟，成熟的果实艳红色，表面疣状腺点突起明显，果柄短，果穗紧密，果实颗粒大，直径5～6毫米，鲜果千粒重85克左右，成熟的果实易开裂，采收期较短，晒干后的果皮呈浓红色，麻味浓，品质上乘，一般4～5千克鲜果可晒制1千克干椒皮。
扩展资料：
大红袍花椒，性味 辛、温，有小毒，麻。 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸。
别名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒。
大红袍我国华北、华中、华南均有分布。山西省运城（风陵渡）中条山、陕西韩城、河南省伏牛山、太行山栽培较为集中，鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
三、中国最好的花椒产于哪里
最好的花椒产自四川省雅安市汉源县，就是汉源花椒，也叫汉源贡椒。
汉源花椒，四川省汉源县特产，中国国家地理标志产品。
汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。
2005年2月4日，原国家质检总局批准对“汉源花椒”实施地理标志产品保护。
花椒的养护方法：
1、温度：
它不耐寒，越冬的最低温度为零上五度，低于五度植株会被冻伤，会影响来年的结果率。因此北方种植的话，冬季需要做好防冻工作。养护温度保持在十八度到三十度之间就可以了。
2、浇水：
它生长的主要时期是在夏季，夏季水份蒸发快，因此浇水要勤一点，两天浇水一次最好，需要注意的是，每次浇水都必须把土浇透。
3、施肥：
开花前施肥的时候，一般以氮肥为主，目的是促进生长并对之前秋冬营养不足进行补充。花后施肥要考虑结果率，除了氮肥，还要使用磷钾肥，追肥的时候一月一次就可以了。
4、光照：长日照植株对光照的需求特别大，因此在给与它光照的时候，无需考虑强光还是散光，只需要考虑光照时间，每天的光照时间不能低于八个小时。
长日照植株对光照的需求特别大，因此在给与它光照的时候，无需考虑强光还是散光，只需要考虑光照时间，每天的光照时间不能低于八个小时。
四、花椒哪个品种产量最高
全国最大的花椒生产基地 韩城是黄河流域古老的农业区之一，地理形貌特征为“七山一水二分田”。由山区面积168万亩，占全市总面积的244万亩的70％；梯田、台田和坡地23万亩，占总耕地面积的46万亩的一半。历代劳动人民从生产的实践过程中，掌握了花椒耐旱、耐瘠、喜阳的特点，宜生于由坡、沟畔、田埂，有落差且向阳的规律，于是在韩城这个荒山多、梯田多、地埂多、土壤肥沃、光照充足、温差较大的独特客观环境内，广泛种植，代代相传，直至今日。韩城有花椒栽培成长的优越自然条件，可谓得天独厚。 花椒是韩城的历史名优产品，早在六百多年前，韩城就开始栽植花椒。在长期的栽培和品种选优中，逐步形成了具有浓郁地方特色的优良品种“韩城大红袍花椒”。 花椒有广泛的综合利用价值，营养极为丰富，很早就广泛应用于烹调、食品、医药、化工等方面。据研究，韩城大红袍富含的蛋质、脂肪等有要机成份明显高于其它地方的花椒（每百克花椒含蛋白质25.7克、钙536毫克、铁4.3毫克，并含有挥发油等成份）它是人们喜食的风味佐料，其特殊的麻辣郁香味，被誉为“八大味”之一，它的药用价值被先人所肯定，在李时珍著的《本草纲木》中已有记述，并被载入《国家药典》。 生产布局集中，规模最大 韩城是全国株数最多、规模最大的花椒生产基地县（市）。 1996年底，建成了“百里三千万花椒基地”。主要分布在西北浅山沟壑台原区的13个乡镇150多个行政村。全市26万多农业人口，整片栽18万亩，累计栽椒3000多万株，人均占有花椒110多株。目前，子已基本实现了荒由山、荒坡、荒沟以及田坎地埂花椒化。品质优良，效益显著。 韩城是全国质量最好、效益最高的优质花椒基地县（市）。韩城大红袍花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、品质优良”。尽管全国其他地方同样栽植花椒，但一经对比，即相形见绌，唯韩城大红袍独享有“中华名椒”之美誉。历来商贾争购，名厨选用，年年收获，岁岁无积。目前，韩城花椒产量占全国的八分之一，96年我市花椒总产达到455万公斤，收入逾亿元，全市有4000多户农民仅花椒一项年收入万元，最高户超过10万元。全市花椒30亿斤30％左右的速度递增。整个效益期全市可以产花椒30亿斤，平均年产值1.8亿元。今年风调雨顺? 开发潜力深蕴，前景广阔 在韩城，花椒的科研和生产同步运行，相互促进。花椒幼林培育、病虫害防治、专用肥生产、成份分析和综合开发利用研究等10多项攻关技术一直居国内领先崐水平。10多种花椒系列产品荣获金奖，享誉三秦，畅销全国，并出口东南亚各地。韩城市研制发明的科技专利产品“花椒精”，填补了国内外花椒新产品开发的一项空白。“花椒精”为特殊工艺处理而成的液体状，麻味精纯，香味浓郁，可广泛应用于烹调各种高级菜肴，或直接用于火锅调料和内类、蔬菜等食品加工业，以及医药、化工诸方面。 韩城市开发的花椒产品系列化包装，设计新颖，独具匠心，作为馈赠佳品，深受广大用户青睐。 韩城花椒资源丰富，综合开发利用前景看好。据分析表明，花椒叶富含香精，不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料，而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒籽油不仅可制高档的食用油，而且是制漆、表面活性剂的主要原料之一。 花椒的枝杆又是根雕的极好材料。花椒加工的副产品，既是高密度的添充材料。又可作饲料、肥料，花椒全身都是宝。 韩城花椒科研技术力量基础雄厚，是社会各界有识之士投资办厂，联合开发花椒系列产品可靠伙伴。
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