湖北路客餐饮品牌设计(武汉路客艺术酒店)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于湖北路客餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、餐饮如何做微信营销?
餐饮老板用微信做私域流量,有几个客户能看到你的消息?
很多外卖商家每月固定单量在两三千单左右,就很难有所突破了;也有很多店铺每月收入刚刚够平时的开销。
想要转行也觉得可惜,好不容易做起来的店铺。就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。
造成这些问题的主要原因是:
1.客流量趋于饱和,增长困难。
上篇文章我们提到过,做餐饮要专注于"脚下3公里"。在3公里范围内,不论是线上外卖平台,还是线下过路客,总是那么多,增长很慢。外卖商家却倒下一波,又起一波。
2.线上平台流量越来越贵。
一位资深做外卖的朋友说:"最开始做外卖,有平台补助,客户量也多。现在除了要给平台佣金20%-25%,还要花15000左右的营销费用,不做门店流水就会下滑30%左右。"
3.不懂得经营老客户。
做外卖经营老客户是比较难的,不能直接接触客户,对客户不了解,只能通过菜品、价格来打动客户。但做餐饮,老客户对店铺的利润贡献占总利润的80%以上。
所以在单量、新客增长困难的情况下,想要有所突破,就要另辟蹊径,2条腿走路。不但仅限于外卖平台,更要关注私域流量的经营,增加老客户的复购。
什么是私域流量?
打个比方,外卖平台是一条河,客户是鱼,河里的鱼谁都可以抓,而把鱼抓到自家池塘,形成不限时间、频次,可以直接抓的鱼群,就叫私域流量,池塘就是私域流量池。
对于餐饮行业来说,私域流量池大多用的是微信。今天主要围绕微信朋友圈和社群,来讲解如何做好微信营销,经营好老客户。
一、如何将客户转化到微信?
将客户导入微信的方式主要有3种:小卡片、菜单栏二维码、短信。
小卡片的方法就是在外卖包装里放置小卡片,写上联系方式和微信二维码,通过好评截图添加微信领取红包。
利用好菜单栏,把微信二维码设置成上架商品。
短信的形式,就是在已知客户信息的情况下,推送短信消息引导客户添加微信。
二、如何做好"社群+朋友圈"?
关于如何做好社群和朋友圈的话题,讨论的人也很多,方法也很多,例如:如何设置人设、昵称、头像等。今天就不做讨论了,主要聊一聊老板们一直关心但未解决的问题——客户老是屏蔽我。
很多老板的朋友圈和社群,80%都会被客户屏蔽,甚至被拉黑,为什么会这样呢?
因为大部分广告营销内容,容易激起人的一种典型厌烦感受,从而产生心理抗拒。
心理抗拒指一个人感受到自己的控制、选择权被不合理剥夺时,内心产生的抗拒、抵触心理。
例如我们用视频软件是为了看电视剧,但前面60秒广告,又不得不看下去。视频软件屏蔽广告需要付钱的,但在微信屏蔽广告是0成本,所以被屏蔽的概率也是很大。
做微信营销目的就是要获取利润,广告不能避免,如何降低被屏蔽的概率呢?
方法就是要降低客户对微信广告的抗拒心理,这里有2个。
1.降低客户的目标阻碍
客户刷朋友圈原本是为了了解其他人的动态,突然刷到一条广告,就会很容易感到厌烦,因为阻碍了他当前场景想要做的事情。
例如每当你用手机玩王者荣耀,或者微信聊天的时候,经常会收到各种APP的消息提醒。只有2个办法,卸载、关闭消息提醒。
对于老板们来说,该怎么解决?很多老板会说广告要做得走心,体现出自己的价值。
其实不然,这是一个很大的误区。最好的做法是,让你的广告更加像客户在当前场景下本身要完成的任务,从而降低阻碍。
例如下面图片中的2个朋友圈,哪个更容易让人接受?
当然是第二个,第一个没有价值吗?只看图片的话,新鲜的食材给人的感觉也是想吃,但配上"电话联系起来",就会让人抗拒。
第二个就很像一个朋友的动态,配上自己店内的菜品的话,也不会显得突兀,完全融入客户当前刷朋友圈的场景中。
2.提前告知有广告
现在人们厌烦微商的原因,是永远不确定他下一条消息或动态是不是还是广告。正是这种不确定性,导致一个人觉得"控制感丧失"。
一个人面临更加确定的事时,就没那么容易感到"控制感丧失",也就没那么抗拒了。
例如上面提到视频软件的广告,开头60秒的广告和中间突然的15秒广告,你更能接受哪一个?
两者相比,对大部分人而言,开头60秒广告似乎更能让人接受。
疫情的影响下,逼得越来越多的餐饮人成为了自己最讨厌的微商。如果一个新菜品推出,我们特别想发个广告推广一下,我们该怎么办呢?
不如直接告知要打广告,更能让人接受。例如下图的2个例子,可作参考,一个直接说明打个广告,一个提前说明下面是广告,这就给了客户心理准备。
朋友圈也是如此,直接了当,"很不好意思,疫情逼得好久没客户了,迫不得已打个广告,店内新品推出,限时免费品尝"。这就OK了。
所有的营销动作都可以遵循这个原则,降低客户心理抗拒。具体操作方法也有很多,我上面只是举个例子,大家要举一反三。
三、"线上+线下"活动转化
1.活动转化
不定时在群内发布活动,可以是抽奖活动,也可以是朋友圈点赞。例如下图"咸鱼店"在群内发3个红包,手气最佳者烤鱼立减一斤。红包金额不大,大部分是1分、2分。
在群内做活动发红包的好处是,提醒屏蔽群消息的客户,及时关注活动,因为红包消息仍可以在被屏蔽的情况下提醒好友。不仅可以增加了客户的活跃度,也对店内产品进行了宣传。
2.引导客户进店消费
微信营销尽可能的是引导客户进店消费,因为外卖平台的高佣金也是成本。进店消费有两大好处:拉近客户与餐厅的距离、提升店内附加消费。
例如麦当劳小程序发送的优惠券,都是要到实体店进行兑换。这样,一来能够增加品牌效应,二来进店消费的客户除了使用优惠券兑换相应产品外,都会另外再点其他商品。
我们在群内发布活动或者赠送优惠券的时候,要说明到店使用,并且告知客户活动时间,这样给客户一种紧促感。
四、最后总结
本文讲了微信营销的2个重点方向:朋友圈和社群。外卖商家想要更好的发展下去,就要不断开辟新途径。现在不是说赚钱太难了,而是会赚钱的人多了。就需要我们更精细化的做好经营,
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二、饭店设计公司排名
餐饮装饰设计工作室排名是陈林设计事务所、花万里设计事务所、内建筑设计事务所、上瑞元筑设计公司、古鲁奇设计公司等。
一、陈林设计事务所
山水组合建筑装饰设计有限公司成立于杭州,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有杭州玉玲珑、五十七度湘、水货店、南京小厨娘等。
二、花万里设计事务所
花万里全案策划设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于深圳,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是惊艳作品,主要作品有海底捞、东来顺、繁楼、72街、陶陶居等。
三、内建筑设计事务所
内建筑事务所成立于杭州,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅。
四、上瑞元筑设计公司
上瑞元筑致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、街区业态规划、文化主题空间令公司形成品牌效应。主要作品有多伦多自助、捞神锅物、麻神辣将餐厅。
五、古鲁奇设计公司
北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮空间,作为立足北京的外商设计公司, 拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍等。
三、国内有哪些中式餐饮空间设计公司?
陈林设计事务所——餐饮设计公司十强第1名
山水组合建筑装饰设计有限公司成立于2004年,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、南京小厨娘、北京宴等。其中长沙五十七度湘,西贝在国内享誉盛名。
2.花万里设计事务所——餐饮设计公司十强第2名
深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于2005年,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是作品,主要作品有海底捞、陈鹏鹏、72街、三个辣椒、味千拉面、李先生等。
四、饭店空间设计工作室排名
餐饮装饰设计工作室排名是陈林设计事务所、花万里设计事务所、内建筑设计事务所、上瑞元筑设计公司、古鲁奇设计公司等。
一、陈林设计事务所
山水组合建筑装饰设计有限公司成立于杭州,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有杭州玉玲珑、五十七度湘、水货店、南京小厨娘等。
二、花万里设计事务所
花万里全案策划设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于深圳,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是惊艳作品,主要作品有海底捞、东来顺、繁楼、72街、陶陶居等。
三、内建筑设计事务所
内建筑事务所成立于杭州,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅。
四、上瑞元筑设计公司
上瑞元筑致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、街区业态规划、文化主题空间令公司形成品牌效应。主要作品有多伦多自助、捞神锅物、麻神辣将餐厅。
五、古鲁奇设计公司
北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮空间,作为立足北京的外商设计公司, 拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍等。
以上就是关于湖北路客餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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