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让品牌有温度、有情感
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南方著名餐饮品牌设计（南方著名餐饮品牌设计公司）
发布时间：2023-04-12 20:57:55
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于南方著名餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008
本文目录:
一、茶几品牌有哪些？
1.TONIN CASA茶几
手工家具品牌TONIN CASA独特的艺术气质。结合意大利传统工艺与创新设计，将木材、不锈钢、陶瓷、玻璃等多种异材质结合，寻常的餐桌椅、茶几、柜类，经过设计师们充满想象力的演绎，呈现震撼的视觉感受。
Tonin CASA的设计，非常重视表现与形式的一致性，既统一和谐，也不失各自特点，结合鉴赏性和功能性的创造概念，融合流行趋势与真正的意大利设计。每件现代家具作品都融合了自己的创新风格和现代家具制作工艺技术，具有独特的视觉感染力，最终形成集实用性、功能性、艺术性、美观性，于一体居家艺术家居用品。
2.CANTORI茶几
CANTORI将品牌文化结合地中海风格，采用纯净、明快的色彩和独具一格的设计为您营造出舒适、精致的生活空间，并致力于将产品推广传递给世界各地。CANTORI不仅将工艺发展得更加完美，更是将品牌文化发扬光大。结合地中海风格，采用纯净、明快的色彩和独具一格的设计营造出一个舒适、精致的生活空间。
金属、木材和大理石制的ATENAETAVOLINI茶几。两条弯曲的金属厚带形成了包裹和支撑大理石，木材或装饰金属顶部的结构。每张茶几的直径，不同高度和独特的魅力使它们适合单独或组合使用，适合插入任何精致的房间中。ATENAETAVOLINI茶几可让您创建不同的原始作品，以适应任何类型的生活。
3.FENDI CASA芬迪茶几
说到FENDI，你可能首先会想到它最广为人知的奢华皮草，或者是被奉为潮流典范的经典手袋。从1989年起，FENDI家居一直致力于将特有的设计风格与卓越品质的坚持，影响了世人对居家艺术的观感。FENDI家居，传统但非怀旧，创新但不渲染，它宣传了一种生活方式，一种至高无上的生活方式。
Fendi Casa蕴含的创意巧思通过精湛的手工技术和珍贵的材质，充分表达出居家产品在日常生活中呈现的品味。
4.GAMMA茶几
GAMMA凭借现代优雅的外观造型、细腻润滑的皮质触感带给国人全新的皮质沙发享受，颠覆了传统的皮质沙发消费理念，成为中青年新贵的家居消费新宠，以专业的品质引领着市场的消费主流。 GAMMA从沙发到茶几和睡床，其产品在意大利乃至全球，GAMMA的沙发都是独一无二的。
这几款现代简约风进口茶几，它们不仅仅是一张茶几，更是一件艺术品，进口家具在设计上总是别出心裁。当我们满足基本的生活需求时，便有了追求美的需求，生活品质进一步提升，对美、对艺术的追求便有了空间。家中的每一件家具和饰品，都可以是提升我们生活和美感享受的艺术品。
二、粽子最出名的是哪里的？
比较有名的粽子有： 1、仟味坊粽子（始于1996，成都市重点龙头企业，四川名牌，产地：成都市） 2、震远同粽子（中华老字号，浙江省著名商标，百年品牌，湖州粽，产地：浙江湖州） 3、 五芳斋粽子（中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，产地：浙江嘉兴） 4、真真老老粽子（嘉兴粽子传人，中华老字号，著名品牌，嘉兴特产） 5、稻香村粽子 （始建于1895年[清光绪21年]，中华老字号企业） 6 、好利来粽子 （知名品牌，大型糕点连锁企业） 7 、三全粽子 （中国名牌） 8、 思念粽子 （中国名牌） 9 、利口福粽子 （著名品牌，广州酒家企业集团旗下企业） 10、老边粽子 （始建于1829年，中华老字号餐饮企业） 11 、米旗粽子 （1994年西安，著名品牌） 12、津乐园粽子 （1996年天津，知名品牌） 13 、功德林粽子 （创始于1922年上海，中华老字号企业） 14、大三元粽子（是一家集餐饮、食品加工为一体的知名企业。是改革开放以后在京城开设的第一家正宗高档粤菜酒楼） 15、鲜品屋粽子（青岛地区知名品牌）），以礼品粽为特色。包装新颖，内置南北风齐全，粽子礼品中不可多得 16、莎莲娜粽子（重庆知名品牌，印尼独资） 17、扬子江武昌鱼粽（全国粽子大赛金奖，湖北名牌，湖北著名商标） 18、九子粽。清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竞巧，九子粽争新。” 九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽“。 清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。” 编辑本段南北名粽粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。 广东地区粽子南方粽子的代表品种。个头大，外形别致，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 日本粽子闽南地区厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润而不腻。闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以泉州钟楼肉粽店的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻。当然，也有蘸白糖吃的，那是白水粽。 宁波地区浙江宁波粽子为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽，是在糯米中加入适量的碱水，用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色，可蘸白糖吃，清香可口。 湖州地区 浙江湖州，地处太湖之滨，自古以来就是有名的鱼米之乡。湖州粽子成枕头型，故得名枕头粽。当初的设计，就是为了方便食用，粽子的一头刚刚好放入口，方便食用。湖州的诸老大粽子始创于清末，距今已有百年历史。湖州粽子最出名的莫过于豆沙粽子。湖州的豆沙粽子不同于别处，赤豆全部选用上好的“大红袍”，细细研磨，豆沙成型后再在中间裹入板油，豆沙细腻油润，外形细长，米少馅多，软糯甘香，携带方便。煮熟后，猪油与豆沙完美融合在一起，口感香糯可口，甜而不腻。当地人习惯称之为“洗沙粽” 嘉兴地区嘉兴粽子为三角形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口肥而不腻。 甜茶地区取真武山优质甜茶叶经煎熬取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富又适合糖尿病人食用。浙江多数地方尤其是浙西山区居民祖祖辈辈、从古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶饭、煮茶粥的传统习惯。《红楼梦》第六十二回等剧情中就曾多次讲到贾宝玉爱吃甜茶饭的情节。 北京地区北京粽子是北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形。北郊农村，习惯吃大黄米粽，粘韧而清香，多以红枣、豆沙为馅。 广西地区 广西灵山县枕头粽桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米；而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味；而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米，用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲的色彩。 上海地区以杏花楼、新雅为代表的广式粽子吃口松软而味道浓烈，外形为底平，呈正方形、五角 形，一角向上，其余伸向四方。广式粽子品种很多，有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇；裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁，其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。 以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式"，正宗"小脚"白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽，特色鲜明。 功德林供应的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆红枣粽、松仁白米粽和罗汉粽，均以素食为特色。 清真洪长兴的粽子很具穆斯林风范，粽壳略青，棱角分明，外观清秀，品味纯正，特别是"牛肉粽"，是其他帮别所没有的。 以沈大成、上海嘉兴粽子店、五芳斋等传统特色店所供应的粽子则是"五花八门"，豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等。沈大成首创咖喱鸡粽，缤纷多彩。各类粽子从品种到外形，从口味到色泽都各不相同，大的广式裹枕粽450克一只，而迷你粽每只仅25克。 苏州地区苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。 四川地区四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味独特。 海南地区与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。 台湾地区带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。 陕西地区
三、品牌策划
品牌策划范文五篇
品牌策划 篇1
活动背景：
随着网络发展的日益加快，我们身边每天都在发生日新月异的变化，我们也越来越多的将自己的惊叹送给了这些不断的惊喜。近年来，越来越多的网站走入了老百姓的生活中，为百姓的生活和工作提供了更多的便捷。xx网，它能作为商家与百姓之间的桥梁，更好的为商家服务、更好的给百姓带来实惠。所以xx网更加需要将自己的品牌深入百姓心中，形成强大的品牌效应，让百姓与商家互惠互利，达到共赢。
一、 活动目的
将全民xx网品牌推广进入哈尔滨市，让百姓更加了解xx网，通过xx网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市，在全市范围内提高知名度。
二、 活动名称
全民xx网以及特约商户的品牌推广
三、 活动时间
XX年10月1日—XX年10月3日（可根据变化而变动，如场地等因素限制）
四、 活动地点
凯德广场（埃德店）
五、 主办单位
由xx网哈尔滨运营中心主办，各商户协办。
六、 主要对象
主要针对有xx卡的消费者。
七、 活动形式
在活动现场展示、兑换实体商品，并由公司相关负责人员进行产品的展示以及对xx网功能的解说，现场分发展示册，前后张贴海报、易拉宝，并做相关意见调查反馈等。
八、 活动分工
活动前：1。市场部约谈相关冠名商家。2。活动开始前一周，市场部组织下发传单，以确保宣传的时效性。要求有一定的表达，介绍大概的活动时间与内容。分发地点在各个合作商家附近，目的是让消费者拿到更多的xx卡。3。在各大论坛、贴吧、微信，发表相关的宣传信息。4。由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。5。预计好活动中可能出现的问题，做好准备工作和解决方案。
活动中：1。工作人员配合布置会场，包括搭帐篷，桌椅，产品摆放，音响麦克调试，准备展示册以及相关表格、文件。2。发放展示册人员应对xx网相关功能详尽解说，是消费者清楚、了解、认同xx网模式的价值，组织人员维持现场人员秩序，记录产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，及时做好剩余产品盘点。
活动后：1。市场部负责清理现场卫生，回收工作用具。2。统计产品兑换的品种、数量，兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡，盘点剩余产品。3。整编意见调查反馈，并对意见进行总结、分析、解决。
九、成本核算
场地费用：商场正门门口x米xx元 xx元xx卡置换（实际费用xx元）——本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维，确实高人一等！
设备：四角架子，桌椅，xx元 音响等xx元
司仪：xxx元
派单员xx名 活动期间xx元 活动前宣传工资xx元
海报传单画册xx元
兑换产品列表：
品牌策划 篇2
案例：XX是一家方便米线生产企业，产品的品牌与公司名称相同，全称为XX米线，产品投放市场后，销量平平，如何能让自己的产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销专家，下面就是营销专家的品牌策划过程。
一、定位
1、 粤、闽、浙的市调表明：方便米线由于符合南方地区的消费习惯，同时又有非油炸、不上火的特点，正以越来越强的趋势受到消费者的青睐。
2、 越来越多的企业受较大利益的驱动，进入这一市场，推动了需求的发展。
3、 方便米线的经营，基本上沿用方便面的模式。
“定位对于产品来说是最重要的一环，许多企业都有一个经营上的误区：试图为所有的人服务，想赚所有人的钱。但这肯定是不可能的，在市场细分化已经做到如此地步的今天，不可能有一种产品适用于所有人群。所以，对于品牌定位来说，越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”
二、确定消费者群体
专家在自己的调研结果中发现一个现象：在方便米线的消费中，女性消费者占到70%以上，其中80%以上为16至25岁的年轻群体，她们购买的主要原因是吃了不上火、有助于减肥。
“既然70%以上是年轻的女性消费者，那么就应该将这一部分人当作目标消费者。对于这种成熟的市场，一个产品要想寻求突破点，抓住抓牢现有的消费者是最重要的。”
之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作，此后的营销策划活动都要围绕这一群体展开。XX作为一个后来者要切入已经成熟的市场，难度还是很大的。
三、切入市场
1、竞争环境。先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优势。
2、自身实力。
XX是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力，以传统的方式进入市场，只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕，因此难以形成核心优势。从目前的情况下来看，XX没有什么优势可言。“机会永远是存在的，在这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱，也就是常说的差异化。”对付这种情况，专家自有高招。
四、专家发现：
※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。
※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线
※ 品牌之间仅仅是符号的差异，缺乏思想、人文个性
于是，专家找到了XX的机会点：
※ 提高竞争临界点
※ 做独立品牌
※ 个性化营销
※ 提高品牌人文含量
综合上述原因，专家认为：米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的品牌，女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来，消费基本停留在低层面上，个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的，而XX长期积累的品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源，有机会成为米线女性消费领域第一品牌。
因此营销专家最终为产品的定位：做米线女性消费市场第一品牌。定位确定了还只是第一步，消费者是否能接受才是关键：那么如何让女性消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。
食品的作用基本可以分为四个层面：温饱 ? 美味 ? 营养 ? 情调。
在温饱和美味的层面上，竞争处于高度同质化状态，这两个元素已成为进入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上，是一个竞争比较弱的领域，虽然有很多产品也在这两个领域内努力，但多半是停留在空洞的口号阶段，所以这一领域大有文章可做。
对于女性消费群体来说，想打动她们，首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后的真正需求：
* 营养的背后是健康，情调的'背后是感觉;
* 健康的目标是膳食平衡，感觉的目标是得到社会的积极评价;
* 积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女性。
所以，要打动这个群体，满足这些要求是必须的。
品牌策划 篇3
一、 市场及环境分析
1．品牌现状分析
M品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多的健康尚人士所追捧。虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好，但M品牌作为新生品牌，在推广初期消费者的认知度几乎为零。并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，M品牌首要解决的传播关键就在于品牌的认知度。当然，M品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、LOGO生动友好、广告语一针见血等。故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场。
2．新店环境分析
M品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出口，于20xx年4月29日正式开业。虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒！约翰、水果捞等入驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间。
M品牌店处地铁转入口50米处二楼，有着离主出入口较近的优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑。
二、 推广目标
鉴于市场环境及M品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括：
1．通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对M品牌品牌的认知度；
2．结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对M品牌的友好度；
3．为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持。
三、 推广策略
1．线上线下，立体宣传；
在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新；新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
2．互动沟通，人气为先；
有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获；站在我方立场，则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的。
3．媒体组合，软硬兼施；
硬广虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于初入市场的M品牌品牌传播正面作用不可抹杀；同时结合于媒体记者第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。
4．优惠方案，引爆消费。
在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费？只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。
四、 推广方案
1．活动主题：鳗鱼美食抢鲜尝
活动目的：通过免费试吃进行宣传口碑
活动时间：正式开业第一至三天
活动地点：M品牌江南西店
活动内容
活动期间光临M品牌江南西店，无需任何消费即可免费领取价值10元的鳗鱼小吃1份，每日奉上20xx份，送完即止。
2．活动主题二：智趣达人齐齐秀
活动目的：借助互动游戏吸引人气，令M品牌品牌形象在参与中深入人心
活动时间：正式开业第一至三天
活动地点：M品牌江南西店
活动内容
活动期间光临M品牌江南西店，无需任何消费只需完成M品牌LOGO智趣拼图，即可免费领取价值12元的超酷多用公仔1个，每日限量1000份，送完即止。
3．活动主题：百万大礼惠羊城
活动目的：为消费者提供实实在在的优惠以促进销售
活动时间：正式开业50天内
活动地点：M品牌江南西店
活动内容
活动期间在广州派发价值2000000的优惠套餐，并且，到店惠顾任一食品加5元即可得价值25元魔幻变色杯1个，礼品数量有限，送完即止。
五、 宣传媒体
1．可乐杂志
1．1开业当周封面通栏硬广宣传，借助可乐杂志购买点展示一周，令受众第一时间关注M品牌；
1．2开业当周1/2版硬广宣传，封面通栏及硬广的组合应用，更有利于打造品牌形象；
1．3开业第二周记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可。
2．广州地铁报
品牌策划 篇4
自20xx年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到之后的一段鼎盛时期。
如今，东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。应对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐构成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣，然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，务必具备以下条件：(1)、拥有自我的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现，这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店，东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了必须的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动，借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作用心性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时光：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，推荐适当打折刺激消费。
注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降!!!
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销，这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所应对的其他员工视为自我的顾客，像对待顾客一样进行服务，并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选取——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的，目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)
要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，能够是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工用心投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
透过系列活动，对内部员工再教育，带给其的用心性。
(三)产品营销方案
1、在色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈推荐厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不一样的媒体有不一样媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选取媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、透过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作用心性。
4、透过促销，提升营业额。
在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片自我的天空。
品牌策划 篇5
1 市场营销策划策划是指人们为了达到某种预期的目标，借助科学、系统的方法和创造性的思维，对策划对象的环境因素进行分析，对资源进行重新组合和优化配置而进行的调查、分析、创意、设计并制定行动方案的行为。
市场营销策划是指在对企业内外部环境进行准确分析并有效运用经营资源的基础上，对一定阶段内企业营销活动的行动方针、目标、战略以及实施方案与具体措施进行设计和计划。市场营销策划的内容包含市场细分、产品创新、营销战略设计、营销组合4P战术四个方面的内容。
1.1 市场细分战略所谓市场细分，就是企业按照影响市场上购买者的欲望和需要，购买习惯和行为等诸因素，根据单一因素或多个因素对市场进行细分。
选用的细分标准越多，相应的子市场也就越多，每一子市场的容量相应就越小，反之亦然。如何寻找合适的细分标准对市场进行有效细分，在营销实践中并非易事。市场细分的目标是为了聚合，即在需求不同的市场中把需求相同的消费者聚合到一起。这一概念的提出，对于企业的发展具有重要的促进作用。对于市场决策者而言，进行市场细分的目的是针对每个购买者群体采取独特的产品或市场营销组合战略以获得最佳收益。企业细分市场的标准还有很多，比如按使用程度的细分市场、按生活习惯的细分市场、按教育程度的细分市场等等，企业需要结合自身行业的特点和所提供产品的特性来决定使用哪一种细分市场方法，或者选用几种不同的细分标准组合来进行不同层次的市场细分工作。因此，在具体实施销售的时候有必要进行更为明确的目标市场细分，根据产品推广的不同阶段，针对更加明确的目标客户，使用合适的营销策略和方式。对市场细分的作用，学术界曾从不同的角度将市场细分的作用概括为以下五点：有利于企业挖掘市场机会，形成新的富有吸引力的目标市场；有利于选择目标市场和制订市场营销策略；有利于集中人力、物力投入目标市场；有利于企业提高经营效益；有利于取得较好的社会效益。总之，市场细分是企业发现良机、发展市场营销战略、提高市场占有率的有力手段。市场细分对中小企业更有重要意义。中小企业资金少、资源薄弱、竞争优势不如大公司，但如果能通过市场细分找到一个尚未被大公司注意和占领的较小细分市场，找到力所能及的良机，见缝插针，拾遗补缺，那么在激烈的市场竞争中便能求得生存和发展。
1.3 营销战略设计营销战略设计对于企业运营模式的考虑，其实就是对企业价值增值过程的分析。
在营销业务的整个过程，涵盖产品研发、产品组合、产品延伸、品牌组合、价格组合、渠道组合、区域拓展、分销配送、促销推广等各个环节，企业必须找出产品价值到底在各环节之间是如何实现的，优势在哪个环节，劣势又在哪个环节，现行的运营模式是否符合行业的运作规律，与竞争对手相比存在何种差异，这些差异对营销战略的影响程度有多大，等等。在经过以上内容分析的基础之上，企业才有可能找到真正战略的关键点，也才有可能发现实效的盈利模式。我们说，只有这样的战略设计才是真正具有价值的。目前大多数企业的现状是通过营销目标来替代营销战略，通过给定各个大区、分公司或者办事处一定的销售指标和市场绩效目标来当作企业营销的操作纲要。正确的营销战略方案必须经过正确的方法。上述对营销战略有了浅显的描述，但对市场选择、市场竞争策略、管理及控制、激励机制企业还应当根据企业的实际状态，进行合理化的制定。分析企业的实际状态应包括企业的营销技能、营销团队规模、品牌形象地位等，根据这些具体实施企业的营销战略。
四、中国家具设计十大原创品牌 传承我们传统的美
在现代化讲究个性化的今天，家具设计是一门有讲究的艺术，它是一门应用科学。由于语言、习惯、思想等，而我们中国传统的家具设计形成简洁、精细、雅致的风格特征，符合我们中华民族的审美观念，下面小编为大家介绍我们中国家具设计十大原创品牌，带大家欣赏我们国家家具设计独特、传统的美。
中国家具设计特点
1.造型简练、以线为主
严格的比例关系是家具造型的基础。明代家具的局部与局部的比例、装饰与整体形态的比例，都极为匀称而协调。其各个部件的线条，均呈挺拔秀丽之势。刚柔 相济，线条挺而不僵，柔而不弱，表现出简练、质朴、典雅、大方之美。
2.结构严谨、作工精细
明代家具的卯榫结构，极富有科学性。不用钉子少用胶，不受自然条件的潮湿或干燥的影响，制作上采用攒边等作法。在跨度较大的局部之间，镶以牙板、牙 条、券口、圈口、矮老、霸王枨、罗锅枨、卡子花等等，既美观，又加强了牢固性。明代家具的结构设计，是科学和艺术的极好结合。
3.装饰适度、繁简相宜
明代家具的装饰手法，可以说是多种多样的，雕、镂、嵌、描，都为所用。装饰用材也很广泛，珐琅、螺甸、竹、牙、玉、石等等，样样不拒。但是，决不贪多 堆砌，也不曲意雕琢，而是根据整体要求，作恰如其分的局部装饰。如椅子背板上，作小面积的透雕或镶嵌，在桌案的局部，施以矮老或卡子花等。虽然已经施以装 饰，但是整体看，仍不失朴素与清秀的本色;可谓适宜得体、锦上添花。明式家具纹饰题材最突出的特点是大量采用带有吉祥寓意的母题，如方胜、盘长、万字、如 意、云头、龟背、曲尺、连环等纹，与清式家具相比，明式家具纹饰题材的寓意大都比较雅逸，更增强了明式家具的高雅气质。
中国家具设计十大原创品牌
1. 木迹制品
原创设计实木家居品牌
“木迹”，即实木的使用，提升生活质感与生活美感的高品质家具;2、“制品”，定制最适合自己的家具。
目前提供的产品主要包括：
1、现代中式元素原创家具。
2、具有简约的设计美感的实木家具。
3、板式材料与实木材料混搭的定制家具系统。
2.厌式房间-iiinsitu studio
厌式房间是一个关于原创家具和生活空间的设计师品牌，成立于2011年6月。“厌式”的动机是想通过一些妙趣横生的方法，为人们提供对待生活的另外角度。在多元善变的现实里，生活远不止一种面貌。观看世界的角度与感受世界的方法因个体的差异造就出千万种可能。究竟我们选择什么和如何选择，不断反思设计与日常的关系，用对现实生活的洞察力，将抽象的艺术精神转换成可触及的实物，改良现实，发生新的生活意识。激发人们想象，参与更自然和愉快的生活。
创始人：张厌戈
3. 素元木作
素元木作以纯实木为材用简约、纯净的设计来打造家具。我们期望用最纯洁的材质和形式，让家具在您的家中以一种简约隽永的方式长久保留。
创始人：武巍
德国红点设计大奖获得者，曾任方正集团设计总监，英国皇家艺术学院研究生项目指导。2010年底创立素元创意机构和素元品牌，致力于原创家具和家居产品的设计与制作。2011起开设素元木作培训，向社会大众系统地传播木工木作知识和技法。
理念：以纯实木为材用简约、纯净的设计来打造家具，用最纯洁的材质和形式，让家具以一种简约隽永的方式长久保留。
研究：提供木工培训服务，通过系统专业的培训课程、精心设计的体验过程让人们用手思考，人人都能做木工。
展厅：位于北京草场地艺术区
渠道：实体店和网络结合。
价格：单人椅在5000元左右。
评价：素元木作简约的新中式风格善于营造颇有意境的家居氛围，除了理念之外，在普及木工技艺方面的努力值得尊敬。
4.璞素
中国当代文人家居艺术“朴素，而天下莫能与之争美”——
庄子•天道篇
璞素，一个提倡原创设计精神的家居生活品牌。注重继承与开创，提倡现代社会的人文生活关怀，努力创造富有当代人文气息的生活景致。
璞素的设计立足于当下，在现代生活的变化和中西文化的碰撞中挖掘灵感，审慎的抽取宋明文人生活的情怀，结合现代生活的起居习惯，重新诠释当代中国文人的生活美学。
璞素的制作追求精湛的工艺，迷恋纯手工打造的温润。中国优良的传统手工艺被完美保留，结合现代精密的计算技术，去打造每一件家居艺术品。
璞素的选材严格遵循自然环保的标准，挑选色泽柔和细腻的木料、竹、藤、棕、漆、石等纯天然的材料，在自然的气味与真实的质感中体现一种令人感动的朴素之美。
创始人：陈燕飞
毕业于广州美术学院平面艺术设计专业。先后在广州南方报业集团、上海外滩画报、家居廊杂志等各大媒体集团担任艺术总监职位。陈燕飞从小就浸染在中国传统文化艺术之中，十分热爱书法、家具收藏，在收藏研究中国明式家具长达10年之后，2011年在上海创建了原创设计家居生活品牌——“璞素”
理念：“朴素，而天下莫能与之争美”，当代文人家居艺术。
材料：挑选色泽柔和细腻的木料、竹、藤、棕、漆、石等纯天然的材料，在自然的气味与真实的质感中体现一种令人感动的朴素之美。
工艺：保留中式家具制作的精髓，保留如榫卯结构、绷棕压藤、手工刨磨等传统绝活以及对手工始终保持高要求。
展厅：上海璞素艺术空间
渠道：实体店、网络。
价格：单人椅价格在4000-10000之间，有些款式使用了名贵木材。
评价：追求形神兼备，在审美艺术层面带给人以精神享受。兼有室内设计工作室，可以提供高端定制家具服务。
5.多少 moreless
洼则盈，敝则新，少则得，多则惑。
多少的设计观：
平凡的非凡，勿谈创造，只求发现。
一些随处可见而又视而不见的平凡事物必有其非凡之处。是否能够通过对平凡产品的聚焦放大，来表达珍惜与尊重。没有个性，就是最强大的个性。
骨子里的中国：
既然是骨子里就不要写在脸上。儒家的伦理，佛家的因果，道家的无为都多多少少是我们基因的片段。
无辜的材料：
没有不环保的材料只有不环保的使用方式。设计要出师有名，首先是材料的来源要合理，例如我们选择的黑胡桃就是来自北美的可再生林。其次要善待每块材料，最大化的发挥它的价值;因为没有不环保的材料，只有不环保的使用方式。
创办人：侯正光
英国白金汗郡大学家具设计与工艺硕士。上海木码设计机构创办人，2010年创办 [多少MoreLess]设计师品牌。候正光还是中国家具设计委员会副秘书长，上海工业设计协会家具委员会秘书长。
理念：平凡的非凡，表达珍惜与尊重。勿谈创造，只求发现。没有个性，就是最强大的个性。
材料：北美胡桃木、木蜡油、藤等。采用来源合法的可再生木，用天然木蜡油进行表面处理。
展厅：目前已在上海、新加坡、北京、郑州、重庆、天津、厦门开设实体店。
渠道：实体店为主，并积极发展加盟店。
评价：多少moreless是商业化发展非常好的设计师原创家具品牌，与知名家具生产企业的OEM合作令其生产能力显著提高，扩张步伐加速。
6.梵几
“梵”是净空与安静的意思，“几”是家具，意为净空安静的家具，同时梵几的谐音是“凡几”——平凡的家具，梵几希望做些实实在在被生活所用，并且自然的融合在生活当中的家具。
梵几并不标榜自己的设计风格，看梵几的家具，有北欧和日式家具的简约朴素，也有着中式的淡淡的禅意。梵几更注重传承，和面对当下真实生活。
梵几的代表作中，圈椅，竹椅，禅椅以及罗汉床等都透出浓浓的中国风，而且更加简约自然，更容易为年轻人所接受。
创办人：古奇高
同时也是一名室内设计师，很多梵几家具产生于他的室内案例中。
理念：实实在在被生活所用，并且自然的融合在生活当中的平凡的家具，美、耐用、环保是其特征。梵几不希望让家具成为时尚，而是希望能够被使用十几年甚至几十年。
材料：自然的木材、真皮、羽绒等。木材多来自通过FSC(可持续管理森林认证)认证的天然林区。
工艺：梵几家具的结构均采用中式榫卯链接，胶合辅助加固。加工过程采用机器开料，传统手工工艺深加工。涂层使用德国进口植物提取材料。
展厅：目前在北京、杭州、西安共开设四家实体店。
渠道：实体店、网络。
价格：单人椅价格在2000-4000元之间。
评价：梵几的家具与其室内设计项目可以说是相得益彰，这一点在梵几客厅的设计中可见一斑。不少明星和时尚类杂志的造访也令梵几客厅名声日盛。
7.品物流形
尊重传统，但颠覆传统
张雷、Christoph、Jovana三位背景迥异的设计师在米兰相遇，2010年回到杭州余杭，深度考察当地传统和手工艺，并用各自的方式来解说，塑造了今天的品物流形。
8.铮舍
铮舍素生活，心静人自在。
铮舍家居首创“素家居”的理念，让人们在浮躁喧闹的世界中，还原自我，心存善念，充分享受个人的宁静与惬意，让身体和心灵得到释放。
铮舍追求“简约，而不简单”、“素雅，而不平庸”、“宁静，而不自我”的设计理念。
9.U+
沈宝宏——U+家具设计师。在他眼里，家具没有刻意的风格之分，不需要打上一些符号以标榜什么风格。因为风格是骨子里的东西，好比一个人的内涵，不需要衣物来包装。
在沈宝宏看来，一几一案，有他的时装意义、雕塑意义、诗歌意义、音乐意义。因此设计师要创作出好的家具作品，只有保持内心淡定，才能坚持自己的理想形态。眼下，家具行业盛行快餐文化，而这是经不起时间推敲的，因为家具要有艺术生命。
10. 上下
“上下”，是一个当代高尚生活品牌，致力于传承中国精湛的手工艺，通过创新，使其重返当代生活。
“上下”期望通过努力，将日渐式微的中国传统手工艺的精湛技艺保留下来。上下五千年的文化积累，“上下”要“承上”而“启下”，通过现代的美学诠释，使之融入今天及未来的生活。“上下”的每一件物品都选取最上等的材料，精雕细琢，专注于每一个细节。
在传承精良手工艺，制作高品质生活物品的同时，“上下”也关注文化，生活与情感。“上下“将每年创造一件限量版的“文化物品”，使我们记住传统，对话记忆。
“如其在上，如其在下。”“上下”涵盖了传统与现代，东方与西方，人与自然，诠释着中国式的儒雅与热情。
如今开放的冲击着整个社会，使得社会价值观、审美观也逐渐发生改变。我们中国家具设计既要保留传统的美，也要接受从世界各地带来的新信息新观念，以适应当今世界，更好传承又发展我们中国的家具设计。以上中国家具设计十大原创品牌介绍和作品赏析，你是不是也觉得很美呢?
以上就是关于南方著名餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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