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    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    发布时间:2023-04-12 13:46:45     稿源: 创意岭    阅读: 60        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于特色餐饮店装修设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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    本文目录:

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    一、餐饮空间如何设计装修?

    如何才能做好餐饮空间设计?有哪些要素值得注意吗?

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    1、品牌调性

    也就是“定位”,这是最最最最先需要考虑清楚的,这里你没具体说自己要开什么主题餐厅,毕竟主题餐厅也分很多类型很多档次,面向的受众也就自然有所不同,所以我这里只好笼统地跟你讲下。。。要知道,身处繁华的市区和身处普通的小县城是大相径庭的,面对的消费人群偏好、消费能力、餐饮店生命周期等很多因素也都要相应地调整,一般来说,定位高大上的品牌餐饮店,对装修设计公司团队的施工经验和能力水平要求会高出很多,因而这里的成本费用预算也是需要提前做到心中有数的。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    2、注意装修

    如果装修设计千篇一律,没有自己的特色,看起来就像缺少了灵魂一般。这类餐厅要想吸引别人,也是有一定难度的,而在挑选装饰的时候,可以尽量挑一些比较有个性或内涵的装饰。例如在餐厅收银台可以用招财猫,不但有更好的寓意,还有独特的感觉。 

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

     3、功能划分

    在餐饮空间设计的时候也会注重于每个功能的划分,如果进了一家店面,就没办法一眼就能分清哪里是吃饭的地方,哪里是厨房,哪里是收银的地方,很可能会让消费者大吃一惊。因此在对空间进行装修的选择过程中,也应体现出人文内涵,这样才能有效地规划出较为合理的空间,能让消费者有消费欲望,在一定程度上也能起到促进销售的作用。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    4、注意灯光

    在进行餐饮空间设计的时候也要注重于灯光,也许白天时灯光的存在,并没有让大家过分重视,但夜深人静时,当消费者来到一家餐饮店,更多关注的是灯光,这是不能忽视的一个选择,可以在一定程度上为大家营造一个舒适、温馨的氛围。如能合理利用灯光,就能轻松营造出较好的气氛,如可适当选用一些暖色灯光,在一定程度上能增进食欲。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    5、色调搭配

    色系的选择搭配也蛮重要了,貌似这里头还包含一定的颜色性格与心理学之类的神奇魔法吧,不同的色彩会影响人们用餐的情绪、进一步影响食欲、进一步影响销售业绩~~~总之色彩的成功运用能够成功营造和谐的就餐氛围,一般来说,主题餐厅以简约色系为主,蓝、粉、绿、白较为常见,而火锅店因为对应热情、火辣,自然也就有了红、黄两种主打色系,相信夜间涮火锅的吃货们肯定记得那夜幕下高挂的大黄灯笼和红漆台柱了哈?

    所以,想要做好餐饮空间设计的话,那么,不妨可以从以上的这些方面入手,另外就是一定要找专业的餐饮设计公司,这样才能确保最终的效果。

    二、餐厅应该怎么装修?怎样才能更省钱?

    餐饮店的装修设计其实是跟商业装修一样的。在装修之前要充分考虑消费者的用餐体验和习惯,消费者对餐厅的第一印象尤为重要。

    餐饮店装修设计的规划布局要合理,强调整体性。餐饮店装修设计是延长餐饮店生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    因此,开店前要充分调研餐饮店客源市场,在综合考虑餐饮店的不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和餐饮店经营管理者。

    同时围绕餐饮店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将餐饮店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的角度上进行充分的科学论证。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    餐饮店装修设计的整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套。打造绿色环保型餐饮店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。

    对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。

    并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为餐饮店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    餐饮店装修设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,餐饮店设计公司通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主体。

    餐厅装修当然不仅是为了美观,更要注重实用性,例如就餐区、服务区、厨房等区域的布局,很多新手在开店时都会产生误区,那么餐厅该如何装修呢?下面这几点,是开餐饮店做装修准备时应该记住的。

    前厅后厨的布局

    很多人在餐饮店装修时会把前厅设置很多座位,而后厨空间却极小,这种装修方式是很多新手都会犯的错。

    在定向思维中,大家都以为前厅空间大、座位多、顾客多,这样能获得更多的收入,对后厨空间没有太大要求。

    但是事实上厨房空间小,会影响厨师出餐,顾客久等之后只会对店铺产生不好的印象。只有后厨规划装修设计合理,后厨出餐率高,餐厅的营业额、利润才会提高。后厨空间、动线规划好,比多设座位更能增加餐饮运营收入。

    隐蔽工程的处理

    餐饮装修装过程中有很多细节都是隐蔽工程,比如水电气等设计,这些地方处理不当对后期饭店营业有很大影响,在装修时一定要注意对这些细节的处理。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    餐饮用水必不可少,防水如果处理不当,在营业的时候一定会造成麻烦,在排水上我们尽量采用明渠的方式,厨房油太多,很容易造成地面湿滑,采用明渠的方式能很好的方便后厨工作。

    除了水电要处理好之外,厨房通风排气也很重要,空气不流通对蔬菜等食品也会造成极大损坏。

    明档厨房装修

    安全放心的用餐体验能获得更多顾客的青睐,因此很多餐饮店都开始采用明档厨房。明档厨房在装修时务必要注意餐厅动线规划,方便顾客选餐还要注意实用性。

    一家好的餐饮店不仅是用味道来留住顾客,顾客体验也极其重要,让顾客在享受美味的同时饭店整体环境、氛围也要吸引住顾客。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    餐饮店装修五原则

    简单装修

    随着时代不断发展,现在的人们更加青睐于简洁卫生的饭店,比如现在年轻人都喜欢的ins风、冷淡风等,太过于豪华的装修反而不尽人意。

    在店铺里配上一些绿植,壁画或者一些小挂件都能达到很好的效果。这样装修干净整洁、省时省力。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    豪华装修

    一般我们的饭店都是针对大众群体,豪华的装修会让人们感觉消费门槛高,从而打消进店欲望。对于饭店来说,给顾客营造温馨、舒适的就餐环境极其重要。当然华丽的装修也不是不可以,但是要根据自己店铺本身定位来选择。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    目标人群

    术业有专攻,开饭店也一样,如果我们面向普通群众,那么装修就要以亲民的方式和风格装修;如果主要针对中高消费人群,那么装修就不能过于简单,一定要装修出符合中高端人群喜欢的方式。因此在装修前期,考虑店面定位和人群,就显得非常重要。

    控制成本

    餐饮店装修时很多东西都要避免,比如偷工减料、延误工期、高报预算等,在施工过程中,这些细节都要有专人严格监督施工,以免造成装修成本的增加。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

    必要成本

    在餐饮店的装修过程中很多东西都不能省,比如水、电气等方面,在施工时一定要找专业的人员来做,前期的投入,也是为了保证高质量的装修,减少后期故障带来的不必要的麻烦。

    总结

    餐饮店是人们就餐之处,应给人干净、整洁、宁静的感觉,这样有助于提高顾客食欲。好的餐饮店室内装修设计是一项增值服务,不但可以愉悦顾客的用餐心情,还能够吸引更多顾客,翻台率自然也提高了。

    特色餐饮店装修设计(特色餐饮店装修设计图)

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    三、装饰装修饭店要如何设计 从哪方面入手

    现在餐馆饭店越来越多,除了美味的佳肴,一个餐馆想要从表面吸引到顾客的话,那么饭店的装饰装修起了很大一部分的作用。那么,饭店的装饰装修要怎么设计,从哪些方面入手呢?大体可以从这三点出发:整体空间主色调、空间风格选择与设计、餐具餐桌的选择。

    一、饭店的主色调

    装饰装修饭店的第一步,要从饭店的整体主色调入手。注意呢!饭店不能选择偏冷色作为主色调。这可是有理有据的,根据色彩心理学来说,人的食欲胃口的调动是从暖色调开始的。所以,装饰装修饭店中选择暖色系列,会让顾客有欲望去吃饭,越吃越香。例如,大部分饭店都会采用黄色和红色作为主色调,大家可以作为参考哦!然而相反冷色调就有抑制食欲的效果,生活中也有人利用蓝色餐具吃饭来减肥。所以,不建议使用冷色调作为饭店的主色调,注意避雷。

    二、风格选择与设计

    空间风格选择与设计是装饰装修饭店的关键点。一个好的,新奇新颖的装饰装修饭店会吸引顾客。但在装饰装修饭店的时候要注意一定要符合饭店本身的立意,就好比是一家西餐厅,总不能选择中式风格来装修,与其主体风格不搭。又比如饭店是以乡村特色菜为主题,设计风格时就可以结合当地的特色,内部的隔断、屏风的设计可以用木材营造出一种自然风,菜单设计是不是可以变成小木签挂起来,营造出一种与大自然和谐的感觉。

    三、餐具餐桌的选择

    客观上来说,餐具餐桌的选择对饭店来说非常重要的。首先要考虑的问题就是整体空间装修与餐厅餐桌的选择搭配装饰,一般来说,在装饰装修饭店中餐桌和餐椅都是选择配套的,这样看起来会更加和谐、美观。当然,餐桌餐椅的选择还要注意舒适度和餐厅色彩的搭配。餐具在饭店整体的装修装饰上也占很大部分的比重,和餐桌一样同样要注重整体环境的和谐,并且颜色也要用暖色调,让饭菜看起来更有食欲。这也是饭店装饰装修成功的重要体现。

    以上就是装饰装修饭店的三个关键方面的相关介绍了,希望可以在您需要时带来帮助。

    四、餐厅店面装修的注意事项与基本步骤?

    在这个看颜的时代。餐厅装饰的重要性不言而喻,每一种装修餐厅的风格不同就可以使得装修的样式也是大相径庭的,那么你知道有哪些装修餐厅的注意事项吗?以下是我为你整理的餐厅店面装修的注意事项,希望能帮到你。

    餐厅店面装修的注意事项

    一、因地制宜,抓住各地特色。餐厅装修在大量应用新材料、新装置的同时,更应使餐厅具有鲜明的个性和地域特色,因为新奇的东西虽然可以吸引人,但每个地方的顾客对餐厅的要求也是不一样的,因此因地制宜就显得尤为重要了,特别是品牌餐饮更应该尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。

    二、装饰装修以人为本。如何更好地体现以人为本,这就要求餐厅在装修的时候考虑到功能关系、空间布局、交通组织和环境营建怎样才能为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,顾客找包房、上卫生间的时候根本找不到路,这样就没有体现以人为本的基本理念。

    三、层层递进,在基础解决的情况下创造高品位餐厅。首先餐厅的装修要满足餐厅的基本运营,其次在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。

    四、传承、简约是流行的趋势。在室内设计和装饰风格的把握上,应该根据时代的审美大势所趋结合自身打造属于自己特色的餐厅。现在人们习惯了快节奏的生活,那么简单生活成为他们的最爱,简约舒适的餐厅更能引起顾客的共鸣。同时近几年也兴起一阵复古风,因此餐厅的装修需要更多地展示原创、理性、传承、和简约之美。

    五、餐厅中厕所安排位置及方式尤为重要。可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。

    六、合理运用资源。在追求高舒适度的同时,必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。

    餐厅店面装修的基本步骤

    一、准备阶段

    1、办好餐饮空间的租赁、购买等手续。我们经历的100个客户中至少有20-30个客户,都认为在餐饮空间的租赁、购买上没问题,但是在后来发生问题而租不下来或者是购买不来,导致前期费大力气所做的餐饮装修设计、装修准备都白费,而且这些手续未办理,物业是绝不允许装饰公司进场装修的,所以这点要特别提醒客户。

    2、确定该空间必须实现的功能。这是设计师初次上门就必须要了解的内容,否则无法开始餐饮空间装修设计,如必须有哪几个功能区,其中各类独立空间分别有几个,每个区域的大概餐桌数量需求,每个区域的特殊功能要求等等。

    3、考察设计师及装修公司是否具备公装经验,是否具备餐饮空间装修经验。以家装或其他空间装修为主的公司,对餐饮空间的设计、施工都不会很了解,缺少视觉展示和创造商业价值能力,空间投入使用后会暴露出很多设计施工的不合理问题,客户不可预知费用高,工程质量,进度都难以保障。

    二、设计阶段

    1、客户通过咨询电话、线上订单、线上客服联络我们;

    2、设计师初步了解专案概况;

    3、免费现场测量、与客户当面沟通、收集装修设计资料如客户通过线上订单等方式提供了非常详尽的资料,设计师也可直接开始设计、预算;

    4、免费平面方案设计、做初步预算;

    5、应客户要求改进方案;

    6、确定设计方案和预算;

    7、应客户要求提供概念效果图参考或者案例图重点装饰区域出效果图;

    8、签订专案施工合同后出施工图;

    9、协助客户办理办公装修物业手续;

    10、开始施工,设计师免费监督设计实施、免费应客户要求提供设计变更服务;

    11、施工结束提供竣工图。

    三、施工阶段

    1、协助客户办理消防报批手续;

    2、客户、设计师、工长、专案经理现场交底;

    3、拆除旧设施、清运垃圾;

    4、材料进场,验收;

    5、强弱电隐蔽工程、水路改造;

    6、制作隔断、安装金属隔断、加工logo墙;

    7、隐蔽工程验收,有防水要求的空间做闭水实验;

    8、中期验收;

    9、顶面处理;

    10、墙面处理;

    11、地面处理;

    12、安装专案;

    13、竣工验收。

    四、维护阶段

    竣工后进入保修期,客户报修后24小时维修人员到位,保修期结束进入终身维修期,维修期报修后48小时到位,维修费用仅为人工加材料。由于餐饮店内安装了比较多的设施,在经营过程中难免会出现各种故障,例如空调系统、电器装置故障,一旦产生这些问题就会影响到餐厅的正常营业,所以需要及时处理完善。因此在装修时,客户也可以指定一家信誉良好的装修公司作为总承包,减少供应商数量,这样处理起售后服务也更加可靠高效。餐饮店面装修设计的保修期应当以施工合同上签订的期限为准。若在保修期内出现质量问题,则由装修公司负责检查、维护、修缮。若保修期满。专案的质量和安全则由业主负责。

    餐饮店面装修设计技巧

    1.色彩的搭配

    餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

    2.餐厅的风格

    餐厅的风格是由餐具决定的,所以在店面装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:

    1玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

    2深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

    3浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

    4金属雕花餐桌。对应传统欧式西欧风格。

    5简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

    3.餐桌的选择

    餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

    4.餐桌布的选择

    餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

    5.餐桌与餐椅的配合

    餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

    以上就是关于特色餐饮店装修设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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