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街头小吃大全排行榜（街头小吃大全排行榜,炸串）
发布时间：2023-04-12 01:33:40
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于街头小吃大全排行榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、街边小吃有哪些？
1、麻辣烫：以四川、重庆为代表
麻辣烫是四川最传统的特色小吃之一，也是四川最具代表性的一种饮食。麻辣烫既是麻辣火锅的前身也是火锅的简化版，以麻辣、咸香、品种多样化、价格实惠收复了一大批麻辣烫粉。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫最初起源即是码头上的小贩挑担在江边、桥头、街边贩卖，边走边吆喝。
2、臭豆腐：以长沙臭豆腐、绍兴臭豆腐为代表
臭豆腐是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。其制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
3、新疆烤羊肉串：街边风靡的烤羊肉串，是一道著名的街边小吃，尤其是新疆烤羊肉串最为著名，新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃，其色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。新疆烤羊肉串更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”新疆榜名单。
4、酸辣粉：以四川、重庆、贵州为代表
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，其中以四川酸辣粉、贵州酸辣粉和重庆酸辣粉最为著名，尤其是重庆酸辣粉以粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美名。
5、肉夹馍：肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是陕西著名的小吃，也是陕西著名的街边小吃，肉夹馍更是被中国烹饪协会评为陕西省的“中国地域十大名小吃”。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
二、好吃的街边小吃有哪些？
1、炸土豆条
炸土豆条又叫薯条，基本上所有的快餐店，以及各个小吃街，都有这道小吃。快餐店的炸土豆条色泽偏乳白一点，蘸着番茄酱吃，酸甜可口，鲜咸美味，口感丰富；而街边的炸土豆条，出锅后大部分是撒上孜然和辣椒粉，同样的香味十足，又嫩好吃。
2、炸鸡
说到炸鸡块，就不得不提那部风靡全球的韩剧《来自星星的你》，从这部剧热播以后，炸鸡就成了喝啤酒的标配，特别是女孩子，超爱吃这道小吃组合。炸鸡块色泽金黄，外焦里嫩，吃起来鲜美可口，肉质紧实，说的都让人流口水！
3、春卷
春卷这道油炸小吃，是江南地区最好吃的传统小吃之一，它的口味多变，皮薄酥脆，馅心香软，吃起来别具风味。春卷有多好吃？南方人过春节，不吃饺子，却偏爱吃春卷以及汤圆，可见其美味。
4、糖油粑粑
糖油粑粑是有名的湖南小吃，看它这油乎乎的外表，口感却油而不腻，入口香甜，叫人止不住的流口水。并且吃糖油粑粑容易“上瘾”，每次总觉得吃不够，没办法，口感太好了，甜味也刚刚好，吃完满嘴留香，回味无穷
5、麻球
麻球是广东的特色小吃，它用糯米粉加上白糖、豆沙等食材，表皮裹了一层芝麻，油炸而成，制作简单，但吃起来却十分美味，是中国最好吃的传统甜点之一。许多北方的宴会，也常有麻球这道油炸小吃，那滋味吃过的人都知道。虽然是南方小吃，但北方人表示，我们也爱吃！
6、炸鸡柳
说到油炸小吃，怎么少得了炸鸡柳？特别是无骨鸡柳这道小吃，在学校门口最为火爆，学生们特别爱吃这道小吃，每当下课的时候，跑着出学校门，其实只是为了不排队，吃一份炸鸡柳。炸鸡柳外酥里嫩，吃起来香味十足，并且口感尚佳，价格也实惠！
7、油条
最经典的油炸小吃，中国人都吃过的一道美食。无论在中国的哪个街头，都有油条这道小吃的存在，特别是早餐，一碗豆腐脑或者一杯豆浆，加上一根酥脆可口，外焦里嫩的油条，美味无比！
三、街边有什么好吃的小吃啊？
你好朋友，在我心目当中，认为最具有人间烟火气的街边小吃有鸡蛋灌饼，臭豆腐和烤冷面！
第一鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼，是将面饼加鸡蛋摊熟了，抹上秘制酱料，卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开，出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。
鸡蛋灌饼也算一种早餐，街头巷尾推小车即可制作。有蛋有面有青菜，又营养又方便。作为主食或者加餐都是不错的选择。这种制作简单快捷，即方便又美味的小吃，目前已经成为一个各地普遍的特色小吃。
第二、臭豆腐
臭豆腐，又称臭干子，是相当流行的美食，臭豆腐立即名扬天下。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，具有“闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差异很大。
臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫 殿地区的小吃摊最为火爆。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板油煎，中不空并且为淡黄色。
第三、烤冷面
烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北，是东北极具特色的美食。烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单，但味道极棒。所采用的是特制冷面，用传统的铁板煎考，可以添加鸡蛋、香肠、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱，反正我是特别喜欢吃的！
四、懂视生活
对于很多喜欢旅游的人来说，云南肯定是要去的，云南是国内非常火的旅游热门城市，昆明很多人都去过，昆明也是云南的省会城市，昆明街头小吃众多，也非常吸引人，但是你知道昆明最有人气的街头小吃有哪些吗？昆明街头小吃大全。
烧饵块
饵块，在云南几乎是不得不吃的小吃，云南昆明街头小吃中最有人气的小吃之一，烧饵块看似简单，但是在制作上，还是要注意食材的品质，烧饵块一般都是在街头摆摊卖，来来往往的人，都会买上一个，不到云南不知道地道烧饵块，烧饵块吃起来口感比较好，配上用十多种优质原料密制密制而成的芝麻花生酱，香甜可口，口味纯正，绝对是老昆明的味道。
抓抓粉
抓抓粉是云南的消暑佳品，抓抓粉吃起来口感清凉甜润，很有韧性。为什么叫抓抓粉呢？原因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝得名。
现在，想要吃正宗的抓抓粉，在昆明都比较难了，因为人们生活质量提高了，这样的小食，逐渐不被大家所喜爱了，而且物价也在涨，很多商家都不再售卖，所以能在昆明找到就品尝一下吧。
舂鸡脚
舂鸡脚是很有人气的昆明街头小吃，把鸡脚放在石臼或钵里捣碎，这样做出来的鸡脚更入味，舂鸡脚是西双版纳的地方特色，但是现在在昆明很多地方都吃得到。
在昆明傣族饭店都有，口味酸酸甜甜微辣，配料大多是版纳一点特有的佐料，舂鸡脚酸辣鲜香招人喜爱，每咬一口，都有皮韧肉香美滋美味的感受
藕粉调糕
调糕藕粉是云南特色小吃之一，润滑的藕粉和雪白的米糕结合起来，口感更加的爽口，这种小吃在云南是很有人气的，几乎本地人也会吃，配上各式颜色的果仁，红糖透着粘稠，玫瑰酱散出芬芳，不仅好吃也很好看，沁着甜润，老少皆宜。
油炸豌豆粉
油炸豌豆粉在云南地区也算是传统风味小吃，已经有很久的历史了，大街小巷随处可见，买豌豆粉的小摊子或小铺子很多。
在油锅里炸的晶莹透亮的豌豆粉，外酥里嫩，吃时洒上椒盐，香脆、鲜嫩，口味佳，令人回味无穷
破酥包
破酥包外观和普通包子有点区别，是滇味传统面点，为什么要吃呢？因为这种包子不是全国都有的，所以有机会吃就尝尝吧，包子皮酥软醇香，入口即化。
制作上非常讲究，破酥包的口味分甜咸两大类，有糖腿 豆沙 香菇 鲜肉等馅料。
火烧干巴
火烧干巴是云南才有的特色风味美食，是采用肥膘黄牛为原料，选择的是无筋、顺刀的精鲜肉，这样的肉质更好，做出来的口感比较有韧劲。
配以多种名贵且具清热降火之天然香料，经木炭火烧、木锤舂制而成，肉质细软，原汁原味，干而不燥，好吃不上火，是傣族最具特色的风味小吃
烧洋芋
云南人对洋芋可以说是真爱了，在云南，洋芋有一百种做法，吃法多样，其中烧洋芋是很有特色的一种，吃的人最多的其中一种。
在大街上，卖的最多的就是这款烧洋芋了，将生洋芋放在木炭火上直接烤，烤熟后，用小刀把皮削去后，划成小块放进盒子里，然后根据口味加上佐料，十几种佐料搅拌在一起，用洋芋蘸着吃。口感皮层酥松，里层香脆，香甜粘牙，味道不用说了。
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