酒店经营模式有哪几种(酒店经营模式有哪几种类型)
大家好!今天让小编来大家介绍下关于酒店经营模式有哪几种的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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文章目录列表:
一、格林酒店的经营模式
格林酒店的
格林酒店的经营目标
超健康。在对待客户上,充分关注客人对健康生活的需求细节,从节能环保的设计、健康空调的选择、客房的静音程度,到绿色食品的采购与健康美食的制作,以及绿色环保装饰材料的使用、物品循环使用、减少洗涤剂的使用。
都体现了格林豪泰对人性的极大尊重,致力于为客人提供健康的旅行生活空间。在对待员工上,格林豪泰是一个大家庭,关注每一个员工的健康发展,致力于创造家庭式的工作氛围,开展丰富多彩的文体活动,格林豪泰以关注全体员工身心健康为己任,为员工提供健康的工作空间。
超舒适。从人体工程学角度出发,从提供高低枕头、卫生间的设计、餐厅的环境、服务用品与全棉制品的采购、高速电缆光纤的铺设,到整个酒店的色调都给客人舒适的感受。
在对待员工上,关注员工的工作舒适感受,从绿色的工作环境,到员工食堂的饮食、员工宿舍,格林豪泰致力于为员工创造温馨,舒适的工作环境。
超价值。在对待客户上,格林豪泰作为商务连锁酒店,致力于为客人提供超价值的服务,从客房餐饮环境,到旅居生活必须的一些自助服务设施,客人只需要付出经济型酒店的价格就可以享受到超价值的高星商务酒店的服务。
在对待员工上,公司关注员工的精神需求,帮助员工制定职业生涯规划,并提供发展的平台,帮助员工实现人生价值,让每一个在格林豪泰的员工都会有满足感、成就感。
二、酒店的含义及经营模式
问题一:酒店集团的优势,其管理模式对中国酒店有何借鉴意义 凡是进入中国的酒店集团,都得听中国业主的。
谁出钱谁就是老大,国际酒店管理集团的优势只是幻觉。
问题二:酒店文化的重要意义 酒店文化的力量主要是通过企业家和职业经理人的行为影响表现出来的。所以酒店文化应该是包括企业家在内的员工职业理念群体,是企业历史的积淀和仪式的传承,是市场竞争和管理行业的道德基础,核心灵魂是企业家的创新精神。这种精神包括对本民族、本地区的文化眷恋,对行者发自内心的关爱,以及志存高远的战略投资行为。酒店是社会的、历史的,而不仅是属于企业家自己的;在历史的长河中,我们所能做的就是以自己的创新努力去探索人类文明多方向演进的可能性,这种创新精神还包括酒店企业家应该把自己的角色当作职业而不是职位。酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种宝贵的无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。通过合理配置人才不断提高员工素质,是酒店文化建设和管理的根本所在,需要努力造就一批高素质的员工队伍,以及富有个性化的经营风格,使企业文化真正落到实处。酒店文化是实实在在的,必须从基础做起,必须从管理人员做起。酒店文化体现在酒店环境的布置中,体现在客人的宣传中,更体现在酒店员工、特别是管理人员的日常管理行为中。酒店日常行为的持续创新就是企业文化的最有效载体,如某酒店集团每周准备有各种与旅游相关的日常用语,教旅游者学习用当地语言进行简单的沟通。正是这些从细微处入手的服务行为体现了该酒店集团处处从顾客需求出发的企业文化。 中国的酒店文化中国酒店文化是以民族文化为底蕴,是中国企业文化的一部分,在我国社会主义市场经济确立了特色形态的基本框架后,以顺应市场经济需求,各地区应运而建立的不同性质的酒店和管理经营模式,源源不断地填充着中国酒店业新的内容。作为酒店经济最高表现形式的酒店文化渐渐浮出水面,酒店文化主要有三个方面内容:一是作为核心部分的酒店管理理念和价值观;二是以不同管理方式体现出来的酒店组织构成以及与之匹配各项职责制度;三是能充分展示酒店自身优良形象的员工行为方式。一、 创立中国特色酒店文化,是推动酒店业发展进步的原动力。由于我们的国情、民情、文情以及区域风俗习惯的不同,使得我们在管理酒店时,既不能原样不动的照搬西方国家的酒店管理模式,也不能全盘模仿亚洲其他国家的酒店管理方法。因为酒店文化的涵义从一个侧面上讲,代表着一个国家民族的形象。只有在传统文化基础上对别国经验有益的借鉴和吸纳,创立本民族的酒店文化,才能展现中国酒店文化的完美。从这一点上说,中国特色的市场经济给我们带来了创立民族酒店文化的契机和空间。首先应该阐明,酒店文化不单纯是某种意义上的经营资源配置和优化。它既是酒店经营的要素,又是中国企业文化中重要的亚文化。它是伴随国家经济的总体发展而活跃发展起来的,具有显著的时代特征。二、 酒店文化是酒店无形价值的体现。随着社会主义市场经济的深入发展,使人们更加清晰地看到,酒店经济效益的取得,取决于一个酒店的无形资产、酒店人力资源的优化配置、酒店员工的主动性和创造性及敬业精神、酒店整体的凝聚力和向心力。因为以共同的价值观为核心,会充分展现酒店整体形象,实现酒店短期目标以及长远规划与员工行为准则的一致性目的的酒店文化,就能增强酒店发展的原动力。设想如果一家酒店的酒店文化落后于自身现代化酒店的硬件环境,那么酒店的整体实力必将大大削弱,酒店的管理也容易进入疲劳管理和重复单一运作的误区,无疑会阻碍酒店的发展。科学的酒店管理方式和市场化的经营理念,应是在吸纳、借鉴和总结的基础上逐渐形成的,它是酒店更高、更超前的二级动力。只有将这种宝贵无形资产通过转化于具体实践的过程中,才能使酒店凝聚力和向心力不断增强,成为酒店共同价值观的核心,那么,酒店才会在实现......>>
问题三:酒店市场营销的定义 市场营销的一种,就是针对酒店来做的一种营销,你弄明白营销是一个什么概念就可以了,比如说你是酒店的一个楼面经理那么你必需把你的店铺经营好,把你们的服务做好,菜做得有特色就可以啦!反正还有很多方面做得比别人好那么你的营销就做的比较成功!只要老百姓说你们那里好就好啦!!
酒店营销中,市场营销是酒店经营活动的重要组成部分,它始于饭店提 *** 品和服务之前,研究宾客的需要和促进酒店客源的增长,开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益,市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
市场营销不仅仅是单一的推销模式,它涉及的面广而深,包含了市场营销的调查,饭店产品的设计、开发和定价,产品推销,产品流通等等方面的内容。
酒店的营销关系着酒店的发展和前景,那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个饭店经营中时时要考虑,就我看来,做好市场营销,首先要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
组织营销
市场营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的供作态度,工作能力以及与客户的关系等。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报销售报告规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。
产品组合
酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:
(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。
(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。
(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形......>>
问题四:酒店管理是什么意思!!做什么的 酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则,程序和方法。对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。
酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。
因此,酒店管理很重要一条就是:管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。
在酒店管理中,以往的中小型酒店多是家族式买卖,由于规模小,经营活动行为简单。所以经营者仅凭自己的知识,经验,能力去组织经营管理活动。根本不需要专门的管理。从而使管理者三位混为一体,也就是说酒店在业务活动中,管理与经营往往结合一起,所以很多人就认为经营就是管理。管理就是经营。其实经营与管理是酒店经济活动过程中缺一不可的两方面。是两种不同的职能它们既相互联系又相互区别。
酒店经营与管理的关系。
1、管理产生于经营之中,又相对独立。没有经营,就不需要管理,有什么样的经营就必然有什么样的管理与其相适应。同时管理是经营中分化出来的。自然就成为一种不同于经营的专门职能,有相对的独立性。
2、管理即为经营服务,又驾驭经营。管理从经营中分离出来的目的就是为了更好地经营。帮助经营活动从可能性变成现实性,所以管理之为经营服务的。管理驾驭经营是指管理把经营活动过程及其要素作为施加作用的对象,通过制定经营方向,目标,决策以及具体措施,运用各种管理方法,手段来推动经营活动。
市场营销是酒店经营管理的核心。也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学,管理学,行为科学,心理学,价格学等学科的理论基础上,专门研究现代酒店市场营销活动规律的综合性应用科学。
正确掌握酒店营销学,对饭店的生存与发展将起着决定性的作用。
问题五:酒店销售人员的定义是什么? 销售经理职务的具体职责主要包括: 1、参与企业制定具体的销售计划和进行销售预测; 2、组织与管理销售团队实现企业产品销售目标; 3、控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展; 4、激励、支持与考核销售人员; 5、发展与协调企业同经销商和代理商之间的关系; 6、收集市场信息,并反馈到企业的各个部门; 7、参与制定和改进企业的销售政策,使之不断适应市场的变化; 8、参与招募和培训新的销售人员。 销售经理的知识要求要求具有满足市场发展要求、符合企业的经营模式和流程的市场营销知识。其知识要求主要在操作层面。包括:市场预测与市场调查、消费者市场研究、产业市场研究、竞争对手研究、市场分析与定位、市场的战略与战术、企业广告管理、营销的组织与控制管理等。销售经理要求的关键技能 要求具备: 1、计划能力 2、执行能力 3、沟通协调能力 (1)在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店销售工作。(2)及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。(3)密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。(4)经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。(5)协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。酒店公关营销部经理岗位职责和工作说明直属上级:总经理、营销总监 督导下级:公关营销部助理、文员 联系部门:各旅游部门、大企业、酒店各部门 「岗位职责」负责酒店的公关营销工作,指定公关营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益. 「工作说明」 1、在总经理领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作.定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势.制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并在报总经理审批后组织实施; 2、根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出销售计划编制的原则、依据,组织销售部人员分析市场环境,指定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻实施; 3、掌握国内外旅游市场的动态,每周在总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成; 4、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、 *** 外事部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系; 5、提出酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案,组织人员、准备材料,参加销售活动,广泛宣传酒店产品和服务,对销售效果提出分析,并向总经理及时反馈!
问题六:产权酒店的定义 所谓产权式酒店,就是由个人投资者买断酒店客房的产权,即开发商以房地产的销售模式将酒店每间客房的独立产权出售给投资者。每一套客房都各拥有独立的产权,投资者如购买商品房一样投资置业,将客房委托给酒店管理公司分取投资回报及获取该物业的增值,同时还获得酒店管理公司赠送的一定期限的免费入住权。产权酒店概念的实质就是迎合普通老百姓的不动产投资理财需求。产权酒店商业模式和国外的权益性房地产投资基金、房地产有限合伙企业较类似,都是为了帮助大众投资者共同参与大型经营型住宿业房地产的投资行为,目的是获得房地产增值和经营收益。
问题七:酒店职业经理人是怎样一个定义 职业经理人世界经济的快速发展,推动着旅游、贸易的重心从欧洲、北美向亚洲转移,亚洲旅游业的发展势头异常迅猛。亚洲并不缺乏旅游景点、服务提供者和游客,但唯独缺少一流的高级管理人才,这一现象值得我们深思。从行业发展的深层次分析,亚洲的年轻人往往安于现状,缺乏清晰的职业生涯规划,职业信仰不够,急功近利,毅力不足。与传统饭店业态表现形式不同,现代酒店是以市场因素为主旨,以空间环境为基础,成为提供深度体验产品的全立面服务企业。经营环境市场化、服务对象多元化、竞争格局国际化的新形势,正深刻冲击和改变着中国酒店经营者固有的思维方式与经营模式。因而,培养具有现代酒店管理素质和能力的职业经理人,不仅是提升中国酒店业综合管理水平与营运能力的现实需要,也是创造和实现酒店价值、推动行业持续健康发展的根本要求。现代酒店经营的环境变迁改革开放三十年来,中国的饭店业发生了巨大变革,尤其是在上世纪90年代步入市场化阶段后,更是呈现出经营市场化、管理专业化、运作资本化、发展集团化和品牌化的特征,资源整合、市场细分、产业链拉长与有效分工的趋势日趋明显。市场化以后的中国酒店业星罗棋布、欣欣向荣,目前星级酒店己达到14000多家,而其中的代表则是各大品牌专业酒店管理公司旗下的连锁酒店。目前中国已成为世界上最大的国内旅游市场和世界第四大旅游目的国,旅游业己成为国民经济的重要支柱产业。中国酒店业的发展也已经从单体酒店的建设经营发展到集团化、品牌化、资本化运作的时代。整个行业不仅面临着政策导向、市场环境、经营管理以及专业人才的巨大压力,同时还面临着投资成本、投资回报、经营方式、管理技术等方面的严峻挑战。特别是在我国加入WIO以后,不仅意味着有更多的资金投入和更高的服务质量要求,而且也意味着游戏规则的改变和培养高素质的酒店职业经理人迫在眉睫。酒店职业经理人的特征分析酒店职业经理人是指专职从事酒店经营管理的复合型人才。他们有别于从事重大经营决策事项的企业家和承担具体工作任务的经理人,他们与企业建立合约制雇佣关系,更加强调的是从事资产经营,即高效地计划、组织、领导和控制日常经营,从而实现从理想目标向现实业务产出的顺利转换。他们十分重视能力培养和职业道德修行,注重业绩提高和市场评价,因为,其命运最终要由市场来选择和评价。现代酒店经营是一项复杂的系统工程,涉及前厅、客房、餐饮、人力资源、财务、营销等各个方面。这就要求职业经理人不仅要有较强的语言能力、沟通能力、文化素养和服务意识,还要对饭店业和饭店经营业务有全面的认识,并熟练掌握现代酒店标准运作流程与系统管理方法。中国酒店业尽管不乏部门级专项管理人才,但能够承担酒店日常经营管理职责的复合型人才井不多,其综合素质同真正意义上的酒店职业经理人相比还有较大差距。因为国内酒店职业经理人有许多是半途出身,缺乏必要的职场经历和专业培训,有些还带有机关事业单位领导的痕迹,在服务人性化、操作标准化、管理精细化等方面还存在明显不足。基于资源的核心能力理论认为,企业的竞争既需要厂房、设备、资金、土地、能源、原材料等硬资源,也离不开区位、商誉、品牌、营销渠道、客户关系、信息、网络、制度安排、物流体系、业务流程等软资源。对于酒店职业经理人而言,硬资源往往是先天的,而软资源才是其施展才华的领域所在。因而要与现代酒店经营以管理模式为中心、以知识产权为核心、以资源整合为重心、以软要素经营为重点功能相适应,酒店职业经理人就必须在心态、观念、意识、视野、职业化、社会责任感和竞争资源使用等方面加快转型。酒店职业经理人的素质构成1.专......>>
问题八:什么是酒店管理 酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则,程序和方法。对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。
酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。
因此,酒店管理很重要一条就是:管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。
在酒店管理中,以往的中小型酒店多是家族式买卖,由于规模小,经营活动行为简单。所以经营者仅凭自己的知识,经验,能力去组织经营管理活动。根本不需要专门的管理。从而使管理者三位混为一体,也就是说酒店在业务活动中,管理与经营往往结合一起,所以很多人就认为经营就是管理。管理就是经营。其实经营与管理是酒店经济活动过程中缺一不可的两方面。是两种不同的职能它们既相互联系又相互区别。
酒店经营与管理的关系。
1、管理产生于经营之中,又相对独立。没有经营,就不需要管理,有什么样的经营就必然有什么样的管理与其相适应。同时管理是经营中分化出来的。自然就成为一种不同于经营的专门职能,有相对的独立性。
2、管理即为经营服务,又驾驭经营。管理从经营中分离出来的目的就是为了更好地经营。帮助经营活动从可能性变成现实性,所以管理之为经营服务的。管理驾驭经营是指管理把经营活动过程及其要素作为施加作用的对象,通过制定经营方向,目标,决策以及具体措施,运用各种管理方法,手段来推动经营活动。
市场营销是酒店经营管理的核心。也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学,管理学,行为科学,心理学,价格学等学科的理论基础上,专门研究现代酒店市场营销活动规律的综合性应用科学。
正确掌握酒店营销学,对饭店的生存与发展将起着决定性的作用。
问题九:7天连锁酒店五个经营模式是哪五个 7天连锁酒店五个经营模式是:“多区域核心城市第一”的开店模式、“直营+管理直营”的推广模式、“会员制+电子商务”的营销模式、“IT化+低成本+扁平化”的管理模式、“顾客参与式”的服务模式。
问题十:请问酒店应该如何体现“宾至如归”的理念? 酒店策划 泊顿的顾问团队由拥有丰富管理经验的酒店管理专家组成,基于开发商及市场的潜在需求,对项目地块建设酒店进行客观、专业、全面、准确、细致的可行性论证,为酒店设计方提供具有时尚实用性的酒店设计概念,从而合理地控制项目的经营设计成本,减少风险,避免建设施工的重复改造。 策划对象 星级酒店、精品商务酒店、产权式酒店、酒店公寓、温泉度假村、会所、餐厅、休闲娱乐等。 策划内容 一、 酒店发展环境调查及分析 1、酒店发展状况调查及分析 2、餐饮、娱乐等状况调查及分析 二、酒店经营环境调查及分析 1、酒店经营环境状况调查及分析 2、餐饮、娱乐等经营环境状况调查及分析 3、重点竞争对手经营状况调查及分析 三、酒店客源市场调查及分析 1、酒店客源市场调查及分析 2、餐饮、娱乐等市场调查及分析 3、重点竞争对手客源调查及分析 四、酒店定位及功能定义 1、酒店整体定位及分析 2、酒店房务功能定义及分析 3、酒店餐饮、娱乐等功能定义及分析 4、酒店其他服务设施功能定义及分析 五、酒店经营模式定位及分析 1、各种可选的酒店整体经营模式论证及定位 2、酒店整体模式定位及分析 3、各种可选的餐饮、娱乐等经营模式论证及定位 4、餐饮、娱乐等经营模式定位及分析 六、 酒店竞争战略分析 1、酒店整体竞争战略分析 2、酒店餐饮、娱乐等服务竞争战略 七、酒店建设及经营风险分析 1、政策风险 2、建设风险 3、市场风险 4、经营风险
三、维也纳酒店的经营模式是什么
维也纳酒店在研究长远战略,管理模式,人才梯队,资本投入,行业升级,科技信息,终端管理, 渠道 培养,品牌倡导,市场拓展,品牌培育,扩张发展,资本管理,等方面处于全球酒店行业领先地位,已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。下面我就为大家解开维也纳酒店的经营模式,希望能帮到你。 维也纳酒店的经营模式 提出了一个“五星级装修、二星级消费”的 口号 。维也纳酒店在门面装修和住宿使用价值方面如床、淋浴设备等都按照甚至超过五星级标准。说这些不是为了自我炫耀,而是探索酒店经营的成功之道。精准的市场定位、高性价比经营策略和扎根酒店业,被认为是维也纳走到今天的成功经营哲学。 维也纳酒店的品牌优势 1、超过30000间客房--规模领先 2、综合开房率超过100%--经营能力行业领先 3、国内首创"音乐艺术主题"连锁酒店--创新理念行业领先 4、中国精品商务连锁酒店领袖品牌--品牌影响力行业领先 5、自主版权IT系统已达到国际水平--酒店IT系统行业领先 6、精准投资,高额回报--投资回报率行业领先 7、低运营成本--生产力行业领先 8、酒店、餐饮综合配套经营--运营水平行业领先 9、超过2000万注册会员--店均会员量行业领先 10、21年零安全事故--安全管理行业领先 维也纳酒店的注意事项 1、维也纳酒店的入住最早时间为早晨06:00(需致电入住酒店确认),离店时间为次日下午14:00。早晨06:00至第二天14:00期间算一天房费。如提前入住或推迟离店,均需酌情加收一定费用。 2、一般酒店办理入住时会收取客人一定的押金,作为您在酒店内的部分消费或损坏(遗失)酒店物品的保证金,退房时凭押金单结清费用后退回,押金的多少视各酒店规定。 3、酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午6点整,节假日可能保留到下午5点整; 4、如客人因 其它 原因晚到,请在预订成功后直接致电保留房间,会展等特殊时期需要提供信用卡担保或者提前支付房费。 5、需要信用卡担保的酒店对取消预订有不同的要求,如果您是在酒店要求的有效工作日内取消,是可以的。否则将不可以取消预订,如您未能去入住,将从您的信用卡中扣除相应的房费。 6、房间价格因季节变化可能不准确,请以登录官方网站查询确认为准。 7、房费包含酒店服务费,不包括酒店其他费用、税收及客人额外要求的费用。
四、酒店的营销策略都有哪些??
包括:组织营销,产品组合,策划宣传。一,组织营销:市场营销在组织开展时,要做到以下几项:1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。2,由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。二,产品组合:酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。三,策划宣传:市场营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。
以上就是小编对于酒店经营模式有哪几种问题和相关问题的解答了,如有疑问,可拨打网站上的电话,或添加微信。
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