私房菜名片内容(私房菜名片设计)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于私房菜名片内容的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、做私房菜的营销方法
私房菜,大家都不陌生,它因为私密空间,独特菜系广受欢迎,每个城市,随处可见私房菜馆,网红私房菜馆也是不计其数,每一家私房菜馆,无论你是人流量爆棚,还是生意一般般,都要利用营销宣传的方式将自己的品牌推广出去,通过广告的形式来增加客流量。
营销宣传的方式有很多种,但对于私房菜馆来说,不像大品牌有充足的预算投入广告,在选择上范围比较窄,在众多的广告形式当中,电梯广告是一种新型的广告媒介,他有着其他广告媒介所不可取代的优势,电梯广告具有受众广泛,展示时间长,性价比高等一些优点。电梯广告的强制性、针对性、反复性、唯一性为品牌提升知名度,提高传播率。这也让电梯广告成为了很多企业和商家主要的宣传方式之一。
对于私房菜馆来说,如何通过电梯广告指定营销方案,才能使投放的每一面电梯广告展现最大的效果。
我们都知道无论我们上下班还是回家都会乘坐电梯,人们每天平均乘坐四次电梯,所以私房菜馆在投放电梯广告时,让自己的电梯广告画面具有可看性。内容充实,整体画面美观,排版整齐,能让人们在接触电梯广告的一瞬间,能产生视觉兴趣。
二、当美食成为名片,这15个“为了吃就值得一去的城市”有你的家乡吗
越来越多的人出游目的地选择也 不再只是美景、酒店为主要考量标准了 ! 美食 成为必不可少的理由之一!
哪座城市将会是你最想去吃的城市或者你念念不忘吃过做好吃的 美食 之都?为了 美食 开启新的的旅行吧!
“食在广州,厨出凤城(现顺德大良)” ,都说顺德人对“吃”,既能像街边巷尾的小食般随性,也能像八珍玉馔精雕细琢。
它以独特的 美食 文化吸引着央视 美食 节目无数次前去选材,不管是在 豆瓣上口碑一度达到8.9的舌尖系列 ,还是 陈晓卿团队走街串巷所拍的活色生香的《寻味顺德》 ,都一次一次挑逗着观众的味蕾。
穿梭在大良的大街小巷 ,这里的路边摊、大排档,昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香;
在传统与 时尚 碰撞的容桂 ,新兴网红店和百年老店相辅相成;
而拥有独特岭南古村格局的杏坛 ,也以其诗情画意、古道纵横的水乡私房菜闻名;
名不见经传的陈村 ,也仿佛凭借着陈村粉的流行而名声大噪。
“哪里有顺德人,哪里就有最好的味道”,这么说也不是不无道理啊!
成都人都专程来这吃!吃货届天堂,一天6顿100元都不到
无数人为了吃会专门去成都,火锅、钵钵鸡、串串、兔头...随便一个,都能让好吃狗们垂涎欲滴。
但成都人却会趁着周末向南飞驰一百公里,专程开2个小时车去这里, 并非为了远近闻名的乐山大佛和峨眉山,而是为了吃最正宗的钵,钵,鸡!
到了乐山,你会发现,路边的土看上去都是好吃的!
简陋的路边摊、陈旧的苍蝇馆子、随处可见的大排档飘来食物诱人的清香;
炒菜店里还保持着老四川不看菜单,看菜点菜的习惯;
或暄然闹市之中几十年如一日的老味道,或杳然偏门之处笑尝意所无穷,尽在一间间暗藏隐秘流年的老店之中...
细细品这座城市,你会发现乐山这座城市世俗又可爱的烟火气才是它最动人的景致!
唯一官方认证的海鲜 美食 之都,用一只蚝撬动整个夜宵圈
湛江 ,这个经常出现在你家楼下大排档招牌上的名字, 单用一只生蚝就撬动了整个宵夜圈 ,终于驾着五彩烟火而来,出现在亿万吃货眼中。
除了生蚝,这里还有 中国最好吃的海鲜 ,让外地人闻之色变的沙虫,和让广东人拿得起放不下的白切鸡。,广东地区惯常的 早茶、粉面、糖水、小吃 等在这里也有专属味道,还有各式 热带水果 便宜到怀疑人生。
从早市到晚市,这座城市一点儿也没怠慢吃这件事儿,“美味到改变人生观”对湛江来说只是个轻量级的形容语。
这座中国大陆最南端的海滨城市;这座连名字都散发着蒜蓉和生蚝香味的城市;这座唯一官方认证的的海鲜 美食 之都;这座吃货心中私藏的全国必吃城市TOP10;也成功加入“ 为了吃也值得去一次的城市俱乐部 ”豪华阵营。
作为螺蛳粉的家乡,江湖排位可不急遽攀升
宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道,各大平台的 美食 话题总榜上有名,就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片,越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中, 吸“粉”溯源,“城”凭“粉”贵,螺蛳粉的家乡——柳州 的江湖排位也急遽攀升。
柳州,跟所有安逸的南方小城一样,悠闲自在,适合安家,适合交友,也适合聊骚。
从早餐开始, 大到有着几十年 历史 的老店,小到没有摊位的小吃 ;
到宵夜结束, 每天排队的不只有螺蛳粉,还有走街串巷的卤味小推车 。
在城市街头边逛边吃,就是对这里生活最真实的体验啊。
当大家感慨能够生活在贵阳是一大幸事时,吃货们的敏锐雷达也发出了信号。如此特别的环境,一定藏着不少好吃的,没错,贵阳除了是个“避暑之都”外,还是个“ 美食 之城”。
北有大名鼎鼎的川渝,南有 美食 风格迥异的云南, 贵阳这座低调的饕餮之都,十步一小摊、百步一小店 ,在任何一条街上、任意时间段内,你都能找到丰富简单的美味。
从贵阳人最引以为傲的 头道金牌早餐肠旺面 ,到老贵阳早餐清单前列里 暖胃醒神的牛羊肉粉 ,你还会发现从来没有哪个城市能对 一碗糯米饭 如此执着。
再到晚上去夜市要一碗 怪噜饭配丝娃娃 ,不够的话,还有 清水烫、烤肉、烤鱼 ,最后再用一碗 玫瑰冰粉或者绿豆汤 收尾,简直太完美了~
在很多人心中“为了吃必须去一次”的长沙街头,不经意间会看到许多写着 “栖凤渡鱼粉” 的小店,就算你不知道栖凤渡在哪里,也知道这碗粉肯定很绝!
在嗜粉如命的湖南, 这是一碗可与“常德津市牛肉粉”比肩的粉。 而鱼粉的家乡在距长沙300公里之外的郴州,除了这个金字招牌外,还是个 外地人不大熟悉却能“吃怕长沙人”的霸道 美食 江湖。
郴州 美食 才是“最湖南气”的存在 !除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外,还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”,张扬、调子高、又酣畅淋漓,放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。
一句话,只要你能吃辣,你就能吃下整个郴州!
光小吃就有141个!浓浓烟火气轻易击中乡愁
光是水果, 浙江有四分之一的都来自台州,而且一年四季都能吃上新鲜的水果 ,“春有草莓枇杷,夏有杨梅葡萄雪梨,秋有蜜桔红柿猕猴桃,冬有高橙柚子”。
这里依山靠海,物产极其富饶。同样, 它们内部都还藏着一个庞大而复杂的小吃世界,小食以百般面孔躲在街头巷尾,把这座城市的吃变得轻盈而有趣。
随便给你罗列一番(此处应打快板):
蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆,肉灌蛋麦饼、菜干饼、海苔饼、松花饼,姜汁调蛋,马蹄酥、羊角酥,梅花糕、漾糕、酒盏糕、水晶糕、状元糕、米阳糕、嵌糕,麦饺、麦油脂、麦虾、泡虾,垂面、姜汤面、芋头面、鲳鱼索面、豆面碎,乌饭麻糍、蛋炒麻糍、红糖卷麻糍,红糖馒头,甜酒酿、酒酿圆子,糟羹、桃花羹,鱼皮馄饨、敲梆馄饨,扁食,糊拉汰…….
它连连被央视点名,多次登上《舌尖》。
这是一座为了早茶就值得出发的城市!一个连街头小吃都好吃得让人惊心动魄的地方。
在热闹朴素的茶楼里,一壶茶、一叠烫干丝、一笼包子、一碗鱼汤面,就是一个丰足的早晨。
还有像少女一样吹弹可破的蟹黄汤包,还是靖江的最地道。去一家百年老店,尝尝藏在包子里的蟹黄森林,咬开的那一瞬间,汤汁滚热奔流,蟹黄蟹肉懒惰摊在底部……幸福感十足。
泰州大街小巷还充斥着各种不重样的美味小吃, 吃上一周都能胖5斤!
纵然臭味扬,吃来满口香的炸臭干,是能让泰州人打个巴掌都不丢口的小吃;
外脆里嫩,萝卜鲜浓的味道充盈着整个嘴巴的油端子,也是心头爱;
造型有点奇怪却同样美味的金刚脐,孩子们最喜欢....
卤面、蚵仔煎、四果汤,有了它还去什么台南!
这座小城和台南一样散发着浓浓的古早味。
俗话说,好玩在苏杭二州,好吃在福建漳州。
在这里你可以买上一瓶加了片仔癀草的 甘蔗汁 ,闲逛个半天,渴了 四果汤 ,饿了 手抓面 ,一路踅来,古迹和旧时的烙印就像熟悉的邻居,一切清闲得恰好。
几十块就能吃到幸福满满的遍地 美食 小吃 :豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……当你吃过了漳州,发现整个台湾都得靠边站了。 毕竟几十年前,台湾的小吃就是从漳州这样的福建小城传过去的啊!
酸汤辣子蘸出来的美味边境小城,吃一口就丢魂!
要问云南最好吃的地方,我会毫不犹豫地回答,那必须只能是德宏!
一个不常出现在常规 旅游 攻略里的低调小城, 腾冲以南中缅边境线上花果飘香的少数民族风情浓郁的安静角落 ,一个好吃得让人惊心动魄的地方!
同样是小吃,远比大理丰富多彩;同样是傣味,远比版纳酸爽够味;同样是烧烤,远比建水生猛热辣;同样是水果,远比红河新奇出彩。
还有让外地人既爱又怕的 “撒撇(sai pie)” ,名字吓人味道惊人的 “鬼鸡” ,能辣死一头牛的 蘸水 ,不过桥但过手的 米线 ,每天换着花样表演不同“帽子戏法”的 饵丝 ……
海鲜大排档一年四季不断档,还是一个小吃王国!
这里是“中国梭子蟹之乡”,有着“海鲜王国”的美誉 ,丰富的海产资源让这里一年四季都能海鲜不断档,无论何时都可以尽情嗨吃。五花八门的的海鲜,无论是深入市井寻味,还是包船出海自行捕捞下厨,都可以一飨口腹。
只有这里才能吃得到的鱼糍面:没有吃过鱼糍面,不算到过象山港,丰富饱满的口感定能让你食欲大增;
最不可或缺的老底子味道席饼筒,饼皮如同席子将美味卷起来,不管是什么料包裹其中总是恰当好处;
大杂烩的海鲜面,裹着鲜香的面条每一根都是饱含诚意的美味......
从早餐到街头小吃,这个小镇以吃便能留住你。
这座低调的江南小城可是藏了300家面馆和千年早茶街
且不说风景名胜,其实兰溪光是特色小吃就足以谈上几天几夜!
而提起 牛肉面 ,兰溪人就更有说不完的故事了。从老城到溪西再到城南,每家面店的口味闭着眼睛都能描述。
作为 江南第一早茶 ,这里有着比广州早茶更悠久的 历史 。大家每天早上从方圆十公里赶到 游埠古镇的老街 ,只为了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸汤圆;
而晚上, 去桥头吃煲 又是几十年不变的夜宵项目。一份份热气腾腾的黑鱼煲、筒骨煲,让形形色色的煲庄成了整个兰溪人间烟火的聚集地~
扬州的烟火气,体现在市井小巷,一步一景,宛若走在江南的水墨画;也体现在 早上“皮包水”(吃早茶),晚上“水包皮”(泡澡) 的生活节奏,饮茶小憩,清风徐来,任是有雄心壮志,内心也愿水波不兴。
纵然广式早茶知名度更高,扬州 美食 也毫不逊色。风靡全国的 扬州炒饭 ,引无数老饕折腰的 蟹黄汤包 ,嫩于金色软于丝的 阳春面 ,极考验厨师刀工的 烫干丝 …
作为淮扬菜的发源地,扬州的 美食 精致、讲究,
从吃早茶开始,就开启了扬州人安逸闲适的一天。
九省通衢的大武汉绝不是一个温情脉脉的城市,这座接地气的城市, 除了好看的樱花,还有味蕾丰富劲道的热干面,香嫩酥脆的豆皮,口感饱满的牛肉粉....
老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸干面声混在一起,香味连绵不断。
丰富多彩的早餐文化让武汉这座城市有着强烈的市井气息,蔡澜先生曾说:“处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’”。
其实说到兰州,可能没有太多好逛的名胜古迹,可要 说到吃,兰州人是绝不会认输的,吃,可是兰州人的头等大事!
兰州的 美食 ,看似粗糙,实则细腻,而且味美价廉,不到¥100就能吃遍 美食 地图, 对于吃货来说,实在是来了就不想走的存在!
清晨, 被一碗牛大叫醒, 被一个荷叶饼子填满心胃;慢悠悠地逛吃则是最惬意的事情,美味的酿皮、清热解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。
三、刘谦女友王希怡是厉家菜传人,厉家菜有什么来源和典故?
在北京后海的羊房胡同里,有家“高级”的菜馆,名为厉家菜馆。一个除了门牌号外无任何标志的小院里,“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前总统克林顿、英国前首相梅杰等都光临过这里,梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也曾是厉家菜的座上客。 清朝同治、光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜。厉子嘉是清朝的内务府都统,深受慈禧信任。御膳房每天的菜单都由他审批,慈禧、皇上吃的菜,他都品尝过。每次看过菜谱,他都牢记在心,回家后一一记下,晚年整理出一套菜谱。现在“厉家菜”的主人名叫厉善麟,是首都经贸大学的退休教授。 厉家菜馆的主人叫厉善麟。他的名片上用繁体字印着:“厉家菜创办人、顾问、应用数学教授。”之所写上“教授”的身份,老人称是不想让别人误以为他“只是个厨师出身”。厉家菜也属私房菜。在这个小四合院里,最初每天对外只做一桌菜,只供十来个人吃,吃客一律收每位200元,现在另辟一个偏房,加了两小桌,但一晚上也最多够二十个人吃。
四、寻味顺德每集内容 寻味顺德最齐全美食指南
1、《寻味顺德》
第一集:乡土之源。
(1)龙船饭。
在顺德,端午节前后,各个镇街都会举行“扒龙船”。每逢活动过后每个村都会全村人聚在一起吃“龙船饭”,通常10人为一桌,小则100桌,多则500桌。菜式以乳鸽、鸡肉、烧肉为主。
(2)猪杂粥——文华老友记。
作为广府“生滚粥”的代表,选用的猪杂一定要新鲜,另外猪杂放进滚粥里面的顺序也要有所讲究。一碗好的猪杂粥,除了粥底够绵,用料也要双嫩爽口!
(3)桑拿鱼、桑拿鸡——阿多私房菜。
顺德人对“蒸”这一烹调手法的又一创新理解。桑叶、生菜垫底,铺上肉类,下面是滚开的热水蒸汽,精确到“秒”的蒸煮时间,最大程度保持食材的鲜美!
(4)清水边炉。
伦教永丰工业区旁边,桂畔海与碧桂路中间的一片竹林上,密密麻麻一层白点,这里常年栖息着数千只白鹭,可说是城中秘境。环境如此优美,正好体验最朴实自然的顺德味道——清水边炉,顺德人最有话语权,清水里面加一点葱、姜、海米、香料,这样最能带出食材的鲜味。顺德人打边炉,一般先吃鱼,这样才能吃到鱼最真实的味道。
(5)豉汁打边炉。
把鱼汤和豆豉熬成豉汁作为汤底,放进鱼肉、鸡肉等食材,是顺德人在冬天打火锅的专属吃法。
(6)礼饼、鱼仔饼——喜万年。
喜万年嫁女饼&鱼仔饼
在顺德的传统习俗中,结婚嫁女都会给亲朋好友派送“嫁女饼”,这是一种传统的传承,更是对美好的传递和祝福。
(7)水晶火锅。
顺德人对于打火锅除了对食物本身有严格的要求,就连器具都格外挑剔。选用水晶器具,除了能够为食材本身提鲜,更能让每一位吃货视觉上的冲击。
2、《寻味顺德》
第二集:匠心独运
(1)炒牛奶。
顺德人炒牛奶的烹调手法在炒当中自成一派。粉丝垫底,水牛奶当中加入火腿、虾仁等配料增加口感,翻炒9次出锅,这是顺德厨师对火候掌握出神入化的体现。
(2)椰果冻——银海椰子奶。
这是一次传统的创新:把水牛奶加入椰子当中,浓郁的水牛奶味与椰子味相互交融,原只椰子搬到餐桌上,这是顺德人在顺德菜系发展道路的又一步。
(3)无骨鱼——祥顺饭店(奥巴顺饭店)。
一条鱼,在顺德人手中可以有上百种的变化:鱼生、无骨鱼、鱼头汤、煎鱼骨、鱼肠煎蛋...从鱼肉到鱼骨,从鱼皮到内脏,鱼的每一个部位都是一种美味。
(4)双皮奶——民信甜品。
作为顺德饮食文化最闪亮的名片,双皮奶已有百年的历史。在坊间更有“没有吃过双皮奶就等于没有来过顺德”一说,采用比普通牛奶脂含量高两倍的水牛奶作为原料,加入蛋清先后形成两层奶皮,不同的口感汇聚在口中,让人一试难忘。
(5)菊花水蛇羹——东海海鲜酒家。
由于制作十分的繁琐,现在已经很少机会能够尝到的一道顺德菜式。养殖半年的菊花,最后选用的仅有30片,只为了一道水蛇羹。
3、《寻味顺德》
第三集:美味相传
(1)猪颈肉炒头菜。
头菜是顺德人心中“家乡的味道”,顺德头菜以爽口微鲜而著称,无论是切丝炒肉类,还是剁成末来蒸肉饼,甚至是简单的切丁翻炒,都能在每一位食客的心中烙下顺德美味的烙印。
(2)毋米粥。
生滚粥是广府饮食文化中对白粥与肉类搭配的独特理解,而在顺德菜中,毋米粥采用粥水和鱼汤混合作为汤底,加入各种的肉类以“打火锅”的形式呈现,更是对粥文化的一个升华。各种肉类吃完以后剩下的粥底,尽情吸收了材料的鲜美,让平淡无奇的一碗白粥锦上添花!
(3)陈村粉。
陈村粉是顺德人对稻米制品创新的有一个巅峰。作为顺德陈村的招牌小吃,陈村粉以它的爽滑可口,细腻宜人征服每一个来到陈村的人。多种的配菜供选择,加入卤肉更能升华整个陈村粉的味道!
(4)顺德猪肉酿酒。
中国古代就有以羊肉酿米酒的传统,而在顺德人的酿酒古法当中,一直沿用着以猪肉入酒的手法。用猪肉酿制的米酒除了有米酒本身的味道以外,更添几分“豉香”,用来炒菜最适合不过。
(5)醉鹅。
在顺德菜当中,米酒是常用的味料之一。而醉鹅更是把米酒使用得出神入化,往锅的四周撒上米酒,洪洪的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中,香气四溢!除了醉鹅,醉蟹也是常见的菜式之一。
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