2、食品包装注意事项
有关包装的合理建议(有关包装的合理建议和意见)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于有关包装的合理建议的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、商品应该怎样包装?
经过总结许多卖家的经验,得出在包装产品是要注意两点:完整性,超值性。
外包装一般有以下四种:
纸箱:这是使用比较普遍的一种包装,其优点是安全性强,可以有效地保护物品,需填充一些报纸或纸屑来对外界冲撞产生缓冲作用,缺点是大大增加了重量,运费也就相应增加了。
布袋或编织袋:寄包裹是可以用袋装的,材料是没有限制的,常用材料有棉布和尼龙,最好能够防水,但邮局没人愿意帮你缝线,只能自己来,比较麻烦,实在要缝要找粗一点的针线才牢固。当然各个地方邮局的做法不一样,我家GG就经常给寄件人缝袋袋。袋袋的优点一是成本低,二是重量轻,可以节省一点运费。缺点是对物品的保护性比较差,只能用来包装质地柔软耐压耐摔的宝贝。
泡泡袋:其优点除了价格相对较低、重量轻之外,还可以比较好地防止挤压,对物品的保护性相对比较强,适用于包装那些本身有硬质外包装(如礼盒、光盘盒)、体积较小、扁平形状的物品。
牛皮纸:其优点和泡泡袋差不多,就是防挤压性较差,适用于包装那些本身有硬质外包装(如礼盒、鞋盒)、体积不是特别大的物品以及比较厚重的书籍。
填充物:一般选用专用的填充泡沫,当然也可以用废报纸。一切都取决于自身的定位,是更倾向于经济实惠还是更倾向于美观专业。
二、食品包装注意事项
问题一:从事食品包装需要注意什么 食品包装设计内在要求:食品包装设计的内在要求是指通过包装,使食品在其包装设计内实现保质保量的技术性要求。
食品包装设计强度要求:指该包装设计能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲击力及振动力等。食品包装设计强度要求相关因素很多,主要有运输方式(如汽车、飞机)、堆码形式(如多层堆码、交叉堆码)和环境(如气候、卫生环境)等三类因素。
食品包装设计阻隔性要求:阻隔性是食品包装设计中重要的性能之一。很多食品在贮藏时,由于包装设计阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,最终影响食品的质量。包装设计阻隔性要求是由食品本身特性所决定的,其特征表现有对外阻隔,对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。
食品包装设计呼吸要求:有些远销食品如新鲜果蔬等,在包装设计贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此,此类包装设计材料或容器具有透气性,或能控制呼吸作用,从而达到保鲜的目的。
食品包装设计营养性要求:食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品包装包装设计应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。
其他要求:食品包装包装设计的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。
食品包装设计外在要求:食品包装包装设计的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段。
食品包装设计安全性要求:食品包装设计的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质;在包装设计技术方面,使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。搬运安全是指包装设计能保证在运输装卸过程中的安全问题,还应包括消费者在购物时提取和购后的携带安全。使用安全是保证消费者在开启、食用过程中不至受到伤害。
食品包装设计促销性要求:食品包装设计是食品促销的最佳手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。
问题二:食品包装需要注意哪些事项 很严谨的告诉你,对于任何塑料 无论常温还是高温下都会分解,会有有害物质分解出来影响健康。
塑料配方中,除了树脂之外,塑料中还含有多种成分的添加剂,如填充剂、增塑剂、稳定剂、润滑剂、着色剂、抗静电剂、发泡剂、阻燃剂、交联剂等。
这些物质大都对人体有害。建议使用玻璃制品。。。
望采纳。
问题三:食品包装纸的注意事项 19张
食品包装袋
食品包装袋,是包装设计的一种,生活中为了便于保鲜、储存,从而产生了产品包装袋。
中文名
食品包装袋
外文名
Food Packaging Pouch
产地
华北地区 主要是雄县旭日包装
特性
与食品接触、盛装食品
应用
熟食、小食品、鸡、鸭等包装
定义
食品包装袋是指直接与食品接触,用于盛装和保护食品的薄膜容器,英文名称为:Food Packaging Pouch
食品包装袋应使用食品级的塑料薄膜进行生产,一般为两层以上的复合材料包装袋。
信息
食品包装袋上应标明的信息应符合GB21660-2008号标准要求。
分类
食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。
15张
各种食品包装袋样品图片
生产流程
计划←→设计←→印刷←→复合←→熟化←→分切←→制袋←→品检←→成品
包装的印刷
定义:
软包装印刷其实很简单的定义就是包装行业的一种技术。
印刷的分类
凹版印刷和柔性版印刷
凹版印刷
定义:一种直接印刷的方法,它将凹版凹坑中所含的油墨直接压印到承印物上。
柔性版印刷
定义:用弹性凸印版将油墨转移到承印物上的印刷方式。
印刷的图片
凹版印刷图片
凹版印刷图片
柔性版印刷图片
柔性版印刷图片
印刷设计
(1)细小文字及线条要设计成单包,避免多色套印不准。细线条的宽度不能低于0.1mm,否则在印刷中容易丢失或笔画不清。中文字体的净高度不小于1.8mm,英文字体的净高度不小于1.5mm。
问题四:食品包装应该注意哪些问题 如今随着人们生活水平的提高,人们越来越注重食品的安全和卫生问题,而食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视。
因此,基于食品安全的角度,食品包装安全应该注意如下几个问题。
一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件。
应研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。
二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件。
包装材料种类繁多、性能各异。因此,只有在了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体同其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。
三、掌握有关的包装技术方法。
对于给定的食品,除需要选取合适的包装和容器外,还应采用最适宜的包装技术方法。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。例如,对于易氧化的食品,可采用真空或充气包装,也可采用封入脱氧剂进行包装。但有时为了达到设定的要求和效果,必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关,也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。
四、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件。
商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同,不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。
五、研究和了解包装整体结构和包装材料。
对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。
六、进行合理的包装结构设计和装潢设计。
根据食品所需要的保护性要求,预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计,包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计,应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流,避免过分包装和欺骗性包装。
包装装潢设计应与内装产品相适应,做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明,富有视觉冲击力,并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。只有充分发挥食品包装的特性,同时尊重客观规律,把握市场动向,才能使得食品包装在食品销售过程中起到景上添花的作用。
七、掌握包装测试方法。
合格的商品必须有合格的包装,商品检测除对产品本身进行检测外,对包装也必须检测,合格后方能进入流通领域。包装检测项目非常多,但并非每一个包装都要进行全面检测。对具体的包装究竟要进行哪些测试,应视内装食品的特性及其敏感因素,包装材料种类及其国家标准和法规要求而定。例如,罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况,脱氧包装应测定包装材料的透氧率,防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。
八、掌握包装标准及法规。
包装操作应严格遵守国家标准和法规,出口产品还应遵守进口国的相关标准和法规。只有这样才能保证从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流......>>
问题五:食品包装设计要注意什么 食品包装设计要注意自己产品的特点,还要考虑到产品的需求人群等。
问题六:购买各种类型的包装食品需注意什么 生产日期、保质期、食用方法、储存条件、配料表、生产厂家名称、地址、联系方式等;还要看看食品是否出现霉变,涨袋,异物等肉眼可见的问题。
问题七:定做食品包装袋需要注意那些问题 定制食品包装袋需要注意很多细节性问题,一个不小心这批袋子就报废了,个人觉得主要应该 注意以下内容:品名比如皇品雅致、配料比如铁钙钠等、产品介绍、产地、净重量主要是以 g/kg为单位、规格、食品标签号、QS认证、卫生许可证号、生产日期、储存条件、保质期、食 用方法、生产厂商名称、厂址和联系电话,其中QS和条码一定不能少。
问题八:对食品真空包装需要注意什么? 真空充气包装在真空后再充入氮气,二氧化碳,氧气单一气体或2-3种气体的混合气体.其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,真空包装机包装对食品起到一个保护作用.其二氧化碳能够浓于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌,腐败细菌等微生物的活性.其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
1.真空油炸食品的吸湿性
松脆的食感是真空油炸食品的特点,要保持油炸食品的松脆性,其水分含量应控制在5%以内,因此贮存时的吸湿(防潮)问题应认真考虑。真空油炸食品吸湿性强主要是真空油炸具有膨化使用,其产品组织呈现多孔结构,因而吸湿性强,不同的真空油炸食品其吸湿能力不同。农产品的真空油炸食品的吸湿性强于肉食水产品的真空油炸食品。
总之,真空油炸食品要保持其松脆性和保证有较长的保质期,应进行真空充氮防潮包装。该包装可根据所包装的不同品种,选择充氮纯度,直接抽真空充氮,为所包装物品造成缺氧小环境,使之既保持活性又抑制其呼吸及霉菌的滋生,能保持被存物品的干燥,防止受潮而产生霉变。
2.保藏期间油脂的氧化
真空油炸食品具有多孔结构,在孔隙的表面吸附了一层油脂,这一层油脂并不能通过离心脱油的方法所除支,因此真空油炸食品都有一定的含油率。在产品的贮存过程中,如果油脂和氧接触则要发生油脂的氧化反应,油脂的氧化程度用过氧化物价来衡量。
食品卫生法中对产品的过氧化物价有较严格的规定,产品到达消费者手中时不能超过这些标准。光线、氧气和温度是油脂氧化即过氧化物价的促进因子,下面就这几个主要因子的影响进行讨论。
(1)贮存温度
油脂的氧化随温度的升高速度显著加快,温度每升高10℃,氧化速度提高2倍。真空油炸食品采用充氮包装时,温度对食品的保质期的影响将显著减少,在常温下产品贮存12个月,而50℃时贮存2个月产品过氧化物价就超标了。
(2)氧化的浓度
日本做的氧气浓度对真空油炸食品的过氧化物价影响的试验结果表明,氧气浓度越高,氧化反应速度越快,过氧化物价上升得也越快。要使产品的保质期达到半年,氧气浓度应低于2%;要使产品的保质期达到一年,氧化的浓度应低于1%。
来源:中国食品信息网
问题九:食品包装设计应注意哪些方面 要注意一下几个方面:
材料方面,特别考虑采用食品级的包装材质。
材质方面的印刷特性,如该材质是否适合印刷,及印刷的时候特别要求用环保油墨。
工艺方面,看是何种食品,针对产品,考虑以上的两种方式。
看是食品内包装还是外包装,内包装更注重材质,外包装更注重工艺方面的,具体情况要看食品打算如何包装。
三、水果蔬菜包装的建议
改进农产品包装是提高农产品档次,开拓销售市场,提,高农业经济效益的根本途径。每当收获的季节,我们经常看到橘子、柚子等水果堆放在路边,以低廉的价格出售,农民的辛勤劳动得不到应有的报酬,实在令人惋惜。相反,在城市大商场,水果柜上精心包装的洋水果却价格昂贵,销路很好。美国的“新骑士”橙无论是果形还是口味远远比不上钦州市产的橙和柑果,当钦州市柑橘产品登场之时,它就要退避三舍,但在平时的市场仁它仍能站稳脚跟,其原因只有一个:经加工打蜡的“新骑七”金光灿灿、油光发亮且保鲜时间长,每个果子大小基本—致,再贴一个醒目的椭圆形小标签更加吸引顾客。农产品包装的改进,必须在材料选择、包装设计等方圆充分考虑农副产品的特性、销售市场的特点、消费者的消费心理等因素,从而使包装与产品完美地结合,达到促进销售的目的,
水果类包装
目前水果包装仍处于初级阶段。许多水果在旺季根本没有包装,堆在路边叫卖,或用竹篓、甥料编织袋包装,几十公斤一件,而现在的城镇多是三,四口人的小家庭,不愿意购买此种包装的水果、其实,一部分有远见的商贩已意识到包装的价值,如精明的水果摊毛,挑选几种水果放在一只精致的小篮子中,再包覆彩色透明塑料膜,贴上塑料花什么的,价格就町以翻几倍,且生意红火;给蜜橘套上海绵网套,用纸箱包装好,其价格和销路就和以前大相径庭。
蔬菜包装
目前,新鲜蔬菜从运输到销售几乎没有包装,因而运输和销售过程中损耗很大。零售时给蔬菜淋水的做法又会使蔬菜失去原味。令人可喜的是,近几年城市悄然兴起了净菜市场,即将蔬菜去掉变黄、变坏部分,然后洗净、切好,再定量包装销售。消费者买回家就可以直接上锅,节省了许多时间。因此,净菜市场一出现便深受欢迎,前景看好。要全面提高蔬菜种植业的经济效益,就必须从包装抓起。首先,蔬菜的运输尤其是中、远途运输,应该进行包装,目的是防止运输途中压坏蔬菜造成损失。这种包装应当简易,能有效防止挤压,且能重复使用,包装成本低。也可以在运输车箱上专门设计安装隔层,将蔬菜一层一层放置,层与层之间距离不能大,这样能达到防挤压的目的。其次,加快发展净菜市场,在蔬菜种植基地搞净菜加工,采用先进技术进行包装,实现产业化,是提高蔬菜种植业经济效益的基本思路。现在使用的净菜包装,基本上是用泡沫塑料托盘,再包一层聚乙膜。泡沫塑料造成白色污染,使用受到限制,而且这种包装保质期短,所以在包装材料的选择上必须改进。对了当天能销售的净菜,叮以用纸浆模璎龇旧辅之以聚乙烯膜包装。如果要求保质期长一些如3—5天,则可采用气凋包装或真空包装,并低温(4℃左右)冷藏。
粮食包装
传统上大米包装都以麻袋、塑料编织袋为主,每袋15公斤、25公斤、50公斤不等。随着人们生活水平的不断提高,优质大米深受城镇居民欢迎,传统包装显然不能满足优质大米的包装要求。湖南湘利软包装有限公司开发生产的塑料复合大米包装袋,印刷精美的图案、文字、商标、条码,能起到吸引顾客、促进销售的作用、这种包装能抽成真空,延长优质大米保质期,防潮、防霉、防虫效果十分理想。
案例:水果包装应不断创新
目前,各类水果包装都有所改进。但是水果包装绝大部分仍然是用塑料袋和纸箱来包装,又粗又笨,没有特色,没有创新,已经无法适应市场发展的需求。为规范水果市场,创立自己的水果品牌,水果包装应不断创新。
品牌化
在激烈的市场竞争中,许多农民都为自己的水果进行了商标注册。但不少农民在进行水果包装时,却不重视突出自己的商标品牌,用塑料袋、纸箱包装时,不印上自己的注册商标,这不利于水果市场的科学竞争,完全丢失了水果的地方特色带来的效益。
礼品化
以目前的水果市场情况来看,无论是苹果、酥梨,还是柑橘、葡萄,几乎都用同样的纸箱来包装,给人-—种非常随便的感觉。如今的水果,特别是一些优质水果已经成为人们互相交往时的主要礼品之•,因此推出水果的礼品化包装时机已经成熟。
绿色化
如今,无公害绿色水果巳成为市场的宠儿,但许多绿色水果在选择包装时,却并没有配上“绿色”包装,不是一次性发泡塑料托盘,就是透明的塑料包装膜或者是聚氯乙烯塑料包装袋,使“绿色”大打折扣、有关资料显示,未来10斗内“绿色”水果将主导世界水果市场、而良好且又符合标准的“绿色”包装则是进入国际巾场的有效通行证,对于塑造“绿色”水果品牌,保证“绿色”水果质量将起着决定性的作用。
保鲜化
水果包装除了储运方便外,其中最重要的一点就是保鲜。美国的水果经包装保鲜后,可增值2.3倍,日本的水果包装后叮增值I.8倍,而我国的水果包装后可增值0.4倍,可见我国有必要加大包装保鲜中的科技含量,迎头赶上。
说明化
从目前市场上的水果包装来看,很难发现其中有附带说明书的。也许有人会说,水果不就是吃吗,洗洗就可以了,还附什么说明。其实不然,水果说明非常必要,比如要说明水果的地域特色、营养成分,还应说明如何保存,什么人群宜多吃、什么人群不宜吃;更要说明原产地的自然环境、行车路线以及联系方式等。总之,一张说明书可增进农民与客户之间的联系,非常重要。
(转自网络)
《大米应该这样卖》刘岩著
作者简介
刘岩,中国农产品策划领军人,中国大米品牌第一人,“农产品品牌记忆法”创立者,被誉为“新农业少帅”,多年致力于中国农产品品牌策划的研究和实践。开创了中国农产品营销的新视角,成为中国农产品品牌升级的创意引擎。
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四、联系实际,谈谈包装合理化的设计要求?
首先包装的作用是增加产品附加值,促销,保护商品在运输中的安全行等。
因此一个包装设计根据产品的不同。要求最少包括保护产品,保护延长保质期,抗震能力,节省运输空间。节约包装成本。
然后再是醒目 符合消费者群体审美(高档或通俗)这些。
然后根据我国相关包装法案。进入市场的包装要包含产品名称,企业名称,出产厂家,生产日期,净含量,保质期,部分产品要注明产品成分。质量合格标志,还有上货架的要有条形码。
以上就是关于有关包装的合理建议相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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