丼饭排行榜（丼饭都有什么品牌）

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本文目录:

• 1、日本料理有哪些简单的做法是在家也可以做的？

• 2、午餐时刻来点肉，兀岛烧肉丼饭怎么样？

• 3、丼饭指的是什么饭?

• 4、猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃

一、日本料理有哪些简单的做法是在家也可以做的？

这是日本家常菜中最简单的一道料理，也是日本妈妈的料理排行榜中久居第一的一道菜。只需要将肉，土豆和洋葱一起炒熟后炖。味道鲜甜，与米饭相配，非常可口日式咖喱主要使用的蔬菜为洋葱、马铃薯和胡萝卜三种，是为“三神器”。然而，也有一些民众主张马铃薯不应加入咖喱饭，因为其“跟米饭合不来”和不喜欢其“溶掉的口感”。

日本的电视剧里，家庭主妇做的饭看起来都很好吃，作为家庭主妇真的是每天很忙很忙~不光要做每天三顿饭，还有和邻里之间三八，垃圾分类，照顾好全家的衣食住行。属于油炸食品，用专用的粉料加鸡蛋和水调成糊，裹上新鲜的蔬菜、海鲜等炸成金黄色，蘸酱油和萝卜泥调成的汁吃，香而不腻，新鲜味美。

生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材，尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位，同时海产类也是季节性极强的食材。也因此，一年中可以享受到各种不同口味的日本料理。

用料主要有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等，以金枪鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根上桌。吃法上有的蘸酱油，日本料理即和食，分俩个地方菜：关西料理，和关东料理，区别是关西料理口味清淡，可以吃出鲜味，关东料理口味重便利店的关东煮，寿喜锅。这些都算得上美食了，如果喜欢吃生食的朋友可以选择刺身，但是日本的美食调味料大概就那么几种，不是甜就是酸，和我大中华的美食文化比起来的还是相差甚远。

二、午餐时刻来点肉，兀岛烧肉丼饭怎么样？

姜汁烧肉丼饭

简单的食材也做的出开胃料理，日式姜汁烧肉丼饭

材料

猪肉(里肌肉) 5~6片,洋葱 1/4颗,酱油 3匙,醋或味淋 1匙,姜 1小块,葱 1小段

做法

姜磨成泥，加约40-50cc水备用

洋葱切条状好备用

猪肉开水洗过，米酒腌一下去腥

调好酱汁，3匙酱油加1匙醋

一匙油起热锅，洋葱下去拌炒至香味出，下猪肉拌炒

下酱汁上色后，再下姜汁水(姜泥筛掉)，拌炒煨煮至收汁，即可起锅

猪肉覆盖饭，放点葱丝，即完成罗

三、丼饭指的是什么饭?

丼饭指的是盖浇饭。

丼饭是盖浇饭。丼饭源于日本，在大碗的白饭上搁置各种菜肴，代表性的是天妇罗，炸猪排，鳗鱼，鸡肉鸡蛋，牛肉以及鲔鱼之类的刺身，通常会有一碗汤和一盘酱菜。

日语的发音为：丼（どん），日本自唐后引入汉文化，可以指盛装饭或面的食具，又称丼钵；丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理；另一则为投物井中所发出的声。

丼饭的介绍

盖饭的诞生是以室町时代的“芳饭”为原点的料理。饭里加有蔬菜和汤汁。本来，日本人喜欢和饭有亲和性的料理，于是，萌生了“一起吃不就行了吗？”的想法。只是，这个时候是家内经济的时代。

制作者和消费者的距离非常近，丼饭大都被同等经济圈的食客消费，因此丼饭的发展也受到限制。由此，提出了要发展丼饭，首先要扩充国力。对于一流的经济学者，通常用丼饭文化来衡量国家的成熟度。真正丼饭的诞生，需要等待江户时代这个城市经济的成立。

同样，为了完成一辆汽车，需要很多项技术。同样，一碗丼饭包含了多种料理文化。譬如没有天妇罗，也就没有了所谓的天丼。所谓丼饭，是高度文化聚集性的料理。

四、猪排丼饭的做法步骤图，猪排丼饭怎么做好吃

用料

猪排    1-2块  

鸡蛋    2-3只  

牛奶    一盒  

面包糠    克  

洋葱    个  

面粉    克  

味淋    勺  

盐    克  

酱油    勺  

米饭    碗  

猪排丼饭的做法

• 切好洋葱备用

  

• 调腌制猪排的料

  鸡蛋一颗 牛奶一盒 胡椒 盐 味霖适量 根据自己口味来 把猪排放进去 我是头天晚上腌制的第二天上午准备午饭用

  

• 腌制好的猪排 先粘面粉  然后粘之前腌制猪排的鸡蛋黄液 再粘面包糠 裹好后 热油备用

  

• 两口人吃饭 我准备的是两块

  猪排的选材我之前没有讲

  我买的是外里脊肉 其实用猪里脊肉最好 厚度约1-2厘米

  

• 油热好开始炸

  

• 炸制金黄翻面

  

• 炸好的猪排取出沥油备用

  

• 其实配青紫橄榄菜 沙拉酱也可以 但是 想要下饭还需要酱汁调料

  

• 然后把炸猪排的油倒出  留一点底油 翻炒下洋葱 然后淋些味霖 日本酱油 再把之前炸的猪排放入锅中 打两颗鸡蛋 盖上盖子焖一会即可出锅

  将将将

  盖在米饭上 淋上汤汁 葱花一撒 

  完美

  

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