武汉餐饮品牌设计门头招牌（武汉餐饮品牌设计门头招牌图）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于武汉餐饮品牌设计门头招牌的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、武汉有什么深藏不露的餐馆？

• 2、广告门头招牌字的类型及特点(公司培训用)

• 3、初次开饭馆需要招牌吗？

• 4、餐饮门面装修设计都有哪些技巧

一、武汉有什么深藏不露的餐馆？

隐藏在大武汉旮旯角落里的小馆子实在是太多太多，壹周君正准备盘点一系列自己这几年来吃过的苍蝇馆子，希望大家多关注哦

下面推荐的这家，就是在壹周君家附近开了近10年的老店，虽然最近已经搬家了，但它家的牛杂滋味，壹周君始终难以忘怀！

出品：光头牛杂

招牌滋补菜：混合锅仔、牛杂锅仔

曾经的二七北路，每到夜幕降临便开始热闹起来，各种小吃扎堆，活色生香。有间18平方米的光头牛杂馆，人气还蛮旺。点一锅牛杂，再去别家端盘炒花甲、来一把烤筋子，就是一顿极合胃口的晚饭。

这间光头牛杂馆，因老板是光头而得名。30多岁的老板高笙经历十分丰富，当过演员、做过编导，还在民众乐园卖过Zippo打火机。9年前在二七北路开起了牛杂馆。

开店之初，生意并不好，一天营业额只有三百块钱。高笙不断调试，摸索了大半年，才最终确定味型，生意渐渐好了起来。

早上六七点，高笙在店后熬牛杂。福建辣椒王、河南新一代辣椒，让这里的牛杂不会那么辣，有些回甜味。熬制六七锅牛杂，两三百斤，一天可以卖光。

门口直径一米的大铁锅，则是高笙找人订制，锅内的牛肉萝不停地炖着。早上来吃牛杂粉面的人多，用牛肉萝卜汤下粉，一碗牛杂粉10元，浑身暖洋洋。

正餐的时候，点牛杂锅的人多。一锅50元左右，够两三个人吃。再喝些小酒，吹吹小牛，越吃越暖和。

随着生意越做越大，今年，老板在汉口古田的团结佳兴园开了家旗舰店。旗舰店用餐环境终于改善，变得干净、明亮、宽敞起来！

不变的依旧是它家的牛杂锅，味道更赞，越煮越香！

武昌民主路何家垅龚太婆牛肉粉。掐指一算，那家店也有40多年 历史 了。

好了，不歪楼了。来说说这家店。先说说这个店面。开了30几年也没开一家分店。不是生意不好，事实上，从我记事起，每天早上要吃到她们家的牛肉粉就是很难的事情，要排很久很久的队。据我老爹说，他十几岁的时候这家店开的张，说是店，其实当时就一小摊贩，店内就是厨房，两大缸，一个装骨头汤用来烫粉面，一个装牛肉辣汤和牛肉。店外面摆几副木头长椅，几张木头桌子。现在店面倒是扩大了些，可以做几座人，有了空调，墙壁也不是以前那种土灰墙，而是砌上了瓷砖。

再来说说她们家的牛肉粉。一大早跑去，“搞碗牛肉宽粉”，就看到师傅抓两把宽粉往漏勺里一丢，然后放进冒蒸气的乳白色的高汤里刷刷烫两下，拎起来往碗里一倒，说到这个烫粉的汤底，都是他们自家头天晚上就开始用猪骨头煨的。粉入碗后，师傅用漏勺从另一大缸中挖出牛肉和少量红辣椒，再往碗里很Q弹白嫩的粉上一铺，她们家给的牛肉是很厚实的切片，自己做的，卤的非常入味，而且非常有嚼劲。“要不要辣椒” “少把迭”，然后师傅拿勺把牛肉汤表面扒两下，把浮在最上面的一层最辣的油扒开，勺一沉再一起，盛来一勺微辣牛肉汤底，再往冒着青烟的粉和牛肉上一浇，那个牛肉粉的味道立马就出来了，这还没完，还差最后一道工序，撒上一些绿色的葱花。到此为止才成了这碗牛肉粉，没有兰州牛肉面的一清二白三红四绿五黄那么讲究，但也绝不潦草，表面红色汤汁隐约看得见下面的白米粉，米粉上盖着大片牛肉，再加上牛肉片上的零星绿葱花。By the way，这家店堂食（不打包）的话，牛肉粉是用不锈钢碗装的，因为纸盒子装容易串味。

粉是辣的，天是热的。武汉的夏天，过瘾。

状元甲甲鱼壮阳菜湖北第一名，家喻户晓，连土豪都开法拉利迈凯伦来排队，就为了一口壮阳菜

中午来吃一顿

晚上又来了一辆法拉利，连吃两顿

他们东一路一家，光谷同济医院旁边一家，南湖大道一家，杨园南路一家，十堰一家，后湖一家，到处是分店。每天排队爆满，据说三个月连开六家店，火爆的天天上报纸上新闻。

天天排队么，每次去都是提前大众点评或美团，因为有优惠，然后要预定位置，不然去了排队一两个小时都吃不到

他们家下雨都排队，所以不预定很吃亏的

我蛮喜欢他们家的甲鱼烧的鳝鱼，牛蛙，

甲鱼最好吃野生的，味道最好，提前预定，养殖的营养价值肯定不如野生的，价格也不贵，大酒店的野生甲鱼三四百一斤，他们166。网上团购9.9代50元，秒减40。很爽

牛蛙挑大的，肉质更肥美，大块吃着过瘾

他们家还有一个好的就是，壮阳的玛咖酒和果汁豆浆都免费。

豆浆是原磨的，正宗的手工豆浆味道，没有添加剂和豆渣，特别香甜。

他们家香菜拌牛肉不错，不可不尝，里面花生米味道独特，很脆，下酒很好

吃完甲鱼，甲鱼汤泡饭特别香，湖北名菜，武汉一绝。

地图搜店名就能看到所有分店

杨园南路店天天排队爆满

水果湖东一路店，每天不预约绝对没位置

光谷九峰停车场店，天天晚上爆满

南湖大道马应龙对面状元大圣甲店每天爆满

甲鱼烧羊肉，壮阳去湿 发汗排毒

天津路三号的状元甲，武汉遍地开花的连锁店，湖北第一名的甲鱼，天天排队爆满名不虚传，自己看

武汉餐饮菜肴众多， 三五醇酒店 可谓是武汉餐饮界的楷模，装潢华丽，环境非凡。到此吃饭可谓是一种享受，其名菜品种很多，如酥炸十丁鱼，卤水皮蛋烧财鱼，利香驴肉火烧等。地址在汉口新华下路5号。

在武汉三镇都有店面的艳阳天酒楼，可以说是武汉餐饮界的超级航母，能够同时容纳上千人同时就餐的经营面积，显示出一种霸气。其菜肴精而不贵，是江城普遍老百姓打牙祭的首选，有鮰鱼大王的美称。特色菜肴有豆渣巴烧江鲢，红烧鮰鱼，香式土匪鸡，蟹黄豆腐等。

武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店，主营宜昌风味小吃，在这里可以吃到武汉少见的酸辣面，酸辣口味地道，炸酱面，配料独特，另有好吃的宜昌泡菜奉送。

还有武昌桥头堡下面临江的望江鱼楼，专门经营长江鱼菜肴，它们做的白汁江鱼鮰鱼，滑炒江鲇片等特别有名，鱼肉片片雪白，晶莹剔透，非常清爽，汤汁犹如牛奶般雪白，浓稠，许多外地游客品尝过后赞叹，“江水煮江鱼，美味无以比”。

武汉市武昌区大东门爱尔眼科正门口，晚上十点左右，有一位阿姨，不意外的话会准时出摊，路边碳烤，品种是牛肉串，牛鞭，牛肉筋，主要还是牛肉串，那华丽的味道，犹如大海边奔跑，晚上各种豪车，就是等着阿姨出摊，有时她爱人也会陪伴出来，切记，趁热吃，阿姨非常有性格，她如果不跟你说话聊天，您千万别主动就好。。。。。

呵呵，我是北方人，老公在大学教书，所以就随他来了，我知道武汉洪山区华罗利广场，晚上好多小吃很不错，武汉的朋友们可以来试试。有什么更好的地方，也可以给我留言，相信更多的老武汉人知道的比我还要多得多。。我也是一个地道的吃货。

在此祝各位"吃货"们生活愉快。

吴家山三店亮亮虾城他家油焖大虾不错

露天大排档、吴家山三店中路123号

地铁三号线罗家庄站A出口的“欢喜牛肉”

最近一条新闻刷爆了我们吃货朋友圈，汉阳拦江路地铁A出口新开了这家鲜活火锅店据说掀起了火锅界一场不小的风波。

白天打电话预定没位置，晚上打电话预定又没位置，只预定到第二天晚上的位置。这也是我写这篇稿子的起因。

昨天晚上刚到门口，明明一楼还在装修，但是楼上却灯火辉煌，十分安静。可能装修噪音大了

上去一看，没想到这么热闹，座无虚席

有点到了龙门客栈的赶脚，主打是个小吃都是现点现做，还是特色

赶紧来拔草，鲜活的有机豆苗菜来一筐

有机菌菇都是活的，好看好玩，都不舍的吃，疯狂拍照就是了

现摘现吃，简直就是个有机农场

精选牛头皮肉做的夫妻肺片，柔软鲜嫩有嚼劲鲜嫩，酥脆的花生还下酒，味道独特，要是没这么多红油，我直接连汤都喝了

这个芭比娃娃的八秒牛肉好看也好吃，关键是新鲜，老板说是每天从成都养殖基地空运过来当天现宰现杀的新鲜牛肉。

这个麻辣牛肉是现做的，他们家的鲜就体现在这里，现点现做，新鲜吃，辣的过瘾又受得了，吃完发汗排毒，人都精神了很多，舒服

真不敢相信这刀功，薄如蝉翼，久涮不破，而且烟雾缭绕，摆盘精美，千万要涮红汤才好吃，否则会有腰骚味

汤底特别香，都是老鸡大骨老鸭熬的汤底，非常醇厚鲜美，不腻人，比那些一涮就掉色的添加剂锅底正宗多了

先来碗白汤，爽歪歪，在下点挂面就更好吃了。

这味道特别香，我们也点了一份小酥肉，现点现做，吃起来简直要上天，味道刚刚好

这叫七上八下，八秒牛肚

没想到这么大一片，再涮久就老了，吃起来满满的满足感，过瘾。要这么大吃着才过瘾

吃多了肉有点辣，来杯南瓜汁，很解辣，我以为很难喝，没想到柔而清甜，很虚浮，老板说，这是他们独创的，新鲜南瓜蒸熟直接榨汁，浓稠，香甜，很过瘾

最后肉，菌菇都吃完了，感觉还差点什么，来点主食差不多就饱了

问老板为什么小笼包上那么久，老板说，我们牛肉都是手工现剁，现点现包，在蒸熟 ，趁热吃，图个新鲜才好吃，不是事先蒸好的。

一吃还蛮是那个事，牛肉特别香，馅料特别足，16算是良心价了。

欢迎大家关注，有什么好吃的 美食 和餐厅欢迎私信跟我推荐，只要好吃的，就会推荐给大家。

二、广告门头招牌字的类型及特点(公司培训用)

我们大家都知道连锁企业都要求 “统一标识”，材质的严苛选择、质量的高标准、服务的统一化以及对安全非一般的要求都需要特别注意。想拿下连锁店的招牌标识订单，关于门头广告的工艺和材料，可需要如数家珍才行。毕竟七分靠商品，三分靠营销！店铺的经营其实大部分是靠营销力来支撑的，而招牌就是店铺的门脸，是最好的营销工具。今天我们就来为大家详细介绍门头招牌类型以及十一种制作工艺。

门头广告的类型

1、悬挂式招牌：悬挂式的招牌较为常用，通常悬挂在门口。除了印有店名之外,通常还印有图案标记。

2、直立式招牌：直立式招牌是店门口或门前竖立的带有店名的招牌。一般这种招牌比挂在门上或贴在门前的招牌更具吸引力。

3、霓虹灯、灯箱招牌：霓虹灯与灯箱设计要新颖独特，可采用多种形状及颜色。

4、造型招牌：这种招牌具有很大的趣味性，使店面具有生气及人情味，且有亲和力。

5、外挑式招牌：这种招牌通常与建筑表面有一定距离，突出醒目，易于识别。

门头广告工艺

1、喷绘店面招牌 

特点：这类招牌最为居多，因其制作简单、安装方便，价格低廉，并且可以满足各种需求，图文的形式更能表达广告用意。

适用行业：餐饮业、银行、服装业等低端广告需求。

2、字标识招牌 

特点：主要以不锈钢字、铁皮烤漆字、亚克力字（包括水晶字）、雪孚字、双色板字等。制作简单、价格便宜、安装更为方便。

适用行业：任何行业中端广告需求。

3、发光字招牌 

特点：颜色靓丽，省电节能，安全。价格相对标识字要贵些。但其广告时间和效果大大延长增强。

适用行业：快消/零售行业、电子产品、酒店等中高端广告需求。

4、铝塑板底面+标识 

特点：

1）耐候性佳、强度高、易保养；

2）色彩丰富；

3）这种是针对门头进行铝塑板包装，让底面更为统一，凸出标识字更为醒目。最为常见的招牌制作。

适用行业：服装业、宠物行业、餐饮业等中端一般性广告需求。

5、门头装饰扣板+标识 

特点：无毒、防霉变质，质优价廉，施工、安装方便。相对于第四种，铝塑板底面换成了门头装饰扣板，搭配得当，更为美观。

适用行业：美容美发、家居建材、时装、摄影等高端广告需求。

6、钢化玻璃门头 

特点：强度高，热稳定性强，表现力强，色彩丰富，可制作出不同效果，比如磨砂、金属、半透明等效果。这种广告制作不易，但其广告效果其佳。

适用行业：珠宝、美容美发、房地产等高端广告需求。

7、不锈钢镂空灯箱门头 

特点：不锈钢的一个很大特点就耐腐蚀，不生锈。外形大气美观。以不锈钢烤漆作为灯箱体，下面镂空，内贴亚克力面板，内置LED光源。

适用行业：机械行业、家居建材行业、餐饮业等。

8、防腐木底面+标识

特点：自然、环保、安全；防腐、防霉、防蛀。

适用行业：最常见的有足浴、咖啡馆，例如星巴克；还有餐饮业。

9、吸塑字

特点：字体纯正无闪烁，拥有防水，节能、安全、易维护等优点，

使用行业：酒店、餐馆、KTV招牌、门头招牌、店面招牌、购物广场等都有广泛应用。

10、亚克力板 

亚克力板作为门头上使用的一种板材，经过整体的吸塑工艺，可以达到整体发光的效果，是一种开发较早的重要热塑性塑料，具有较好的透明性，化学稳定和耐候性，易染色、易加工，外观优美，主要应用于建筑采光体、透明屋顶、棚顶、电话亭、LOGO墙、LOGO字雕刻、楼梯和房间墙壁护板等方面。

11、各种金属板（铝板、白钢、铁板等） 

把各种金属板通过机床数控做成各种艺术孔，可达到其出乎意料的效果，并使用长久稳固、安全等。

来源：网页链接

三、初次开饭馆需要招牌吗？

当然需要

前几天路过郑州红专路的一家餐厅门口，不经意间看到橱窗上贴着正在转让，职业病就犯了，非要仔细打量一下这个门店是因为啥做不下去了，结果抬头一看招牌全明白了，究竟是怎么个原因呢？

那个门店的招牌字是用一种极其罕见的字体，我看了半天勉强辨认出是成都小吃四个字，其实也不是认出来的，全是猜出来的，一般顾客哪有这闲工夫研究你这门头啊，看不懂直接就不上门了，真是倒闭的一点都不冤枉啊！

我们常常说现代餐饮讲究视觉营销，那么门头招牌就是视觉营销最直观、最重要的一个展示，今天我们就来聊聊餐饮门头那些事！

门头设计最少得体现三个信息：1.我是谁（什么品牌）；2.我是卖什么的（什么品类）；3.我有什么特点（品牌记忆点）。

如同上图的火锅店招牌，就是一个相对完美的门头案例，品牌、品类、口号、特点一应俱全，路过的人可以很直观的了解到这家店的基本信息，易于传播和分享，这就是人流量变现的第一步。

四、餐饮门面装修设计都有哪些技巧

一、餐饮店装修细节

1、餐饮店装修时首先要确定你的酒店的定位。只有定位好酒店的类型、规模以及目标客户等，这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计酒店的装修方案。另外，酒店的定位要和消费者挂钩，切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店，失去自己的特色。

2、餐饮店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。酒店装修设计时，切记一点是：不要把它当作一个酒店来设计，而是要把它当作一个家居来设计，让人有家居甚至是亲情的感觉，温馨，柔和，典雅，活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。

3、餐饮店装修时要从实际出现，不能单纯地考虑美观性。有的酒店在设计上，外观很漂亮，但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。致使酒店开始营运后需要进行二次改造，造成了“二次投资”，有的酒店设计甚至连弥补的机会都没有，变成了酒店营运的碍脚石。

4、餐饮店装修时要能统筹安排。餐饮店装修设计包括酒店的总体规划与设计，建筑设计、内外景观及园林设计，室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统（VIS）设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。

5、餐饮店装修时，必须要考虑到和谐管理，各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

二、餐饮店装修设计技巧

1、色彩的搭配

餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

2、餐厅的风格

(1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

(2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

(3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

(4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

(5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

3、餐桌的选择

餐桌的选择需要注意与空间大小配合，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可避免过大过小。

以上就是关于武汉餐饮品牌设计门头招牌相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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