河北小店面餐饮品牌设计（河北小店面餐饮品牌设计公司）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于河北小店面餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目录:

• 1、店面装修中串串店装修风格和设计技巧的介绍

• 2、餐饮品牌服务设计的原则和关键点

• 3、餐饮店面装修设计要注意什么

• 4、餐厅空间设计公司哪家好

一、店面装修中串串店装修风格和设计技巧的介绍

  人们白天吃东西，餐馆如果味道好，环境好，服务好，自然生意就好，这些都不能少。小到街酒店，大到星级酒店，装修是必不可少的，小食店装修的时候应该注意什么？整体色彩的选择都是首要问题。餐厅的设计更注重整体色调的选择。在正常情况下它主要是基于深色。串店装修风格设计基本上融入了一些现代元素。如果想展示设计的独特性，必须在大颜色上下功夫。下面是串店装修风格风格和设计技巧的介绍。

 串店装修风格和设计技巧之一；所谓“轻装修、重设计”，新中餐厅的装修设计还是比较严格的。自古以来，它就非常讲究餐厅的装饰。现代串串店的设计，一般不做强装修，会让人觉得很油腻。常见的小吃店设计装饰线条简单，使用的装饰品如中国结、古画等。

  串店装修风格和设计技巧之二：除了餐厅的装饰外，灯光也应特别注意良好的就餐氛围，当然没有灯光背景。在设计一家新的中餐馆时，可以选择一些宫灯。结构尽可能简单，以创建一个回到原始风味的返回。

  串店装修风格和设计技巧之三：尽可能选择木制家具，因为实木桌椅可以烘托出中式特点。除了考虑台凳的问题，餐具还需要仔细购买。尽量选择中国风格，如青花瓷盘，看起来很不错，可以增加食客的胃口。

  串店装修风格和设计技巧之四：生活中有许多风味小吃店，已成为餐厅装饰设计的大趋势。古雅的餐厅环境，聆听古老的音乐，在这样的环境中，简单而美好的记忆可以慢慢地回归。装修规模、地理位置、消费群体，这些都会影响装修的方向。装修前，店长应考虑装修成本的近似值，合理分配资金。

  串店装修风格和设计技巧之五：装饰风格设计是小店的主题，而使用不同风格的主题装饰的成本也有所变化。例如中国风格和简约风格，中国风格应该用不同的配饰来装饰，体现传统文化；简约风格不一样，没有华丽的珠宝装饰，具有简约雅致，把握细节，体现简约明快的风格。

  从地板到天花板，每个地方使用的材料都花费巨大。市场上有很多种材料。由于材料规格不同，品牌差异，价格波动会影响装修成本，以上是串店装修风格和设计技巧的介绍

二、餐饮品牌服务设计的原则和关键点

内容来自：（日）石原直著.好服务是设计出来的[M].姜瑛译.北京：东方出版社.2018

餐饮品牌服务设计的4个原则—顾客最想得到的是始终如一的预期范围之内的服务。

1. 商品=店面+产品+服务。只要餐厅有到店就餐的环节，而不只是外卖或街边不提供就餐空间的小店，对于餐饮品牌，商品都包括这3方面。设计餐饮品牌的商品时，就需要平衡各项要素的比例。店面的风格不能忽视顾客感受，就餐时，食物的味道不仅仅取决于菜品本身，还综合了服务、店面氛围。不同餐饮品牌，因为品牌战略方向的不同，3项要素的侧重不同，比如海底捞火锅的服务权重可能会占50%，环境权重占比20%，产品权重占比30%；而巴奴毛肚火锅的产品权重可能会占50%，外婆家的环境权重占比可能有50%。

2. 服务分为功能性服务和情感性服务。比如结账人员的结账这个工作本身是功能性的，但是结账过程中的言行举止却会很大程度上影响顾客的情感。

3. 服务的设计，就是明确服务范围。一方面服务也是成本，和其他成本一样，需要管控，品牌的人均只有40块钱，那服务的设计就按照50元的服务来设计，不要超出太多，否则运营得不偿失。另一方面，只有明确服务范围才能综合设计服务的“质”和“量”，不会因为给某些顾客提供服务而让另一些顾客久等。比如银行会根据业务的不同设置不同功能的窗口，这样也可以缩短服务的接待时间，缩短其他人等待的时间。

4. 设计出来的服务，不能依靠“热情，紧张，压力”，否则是不可持续的，没办法提供始终如一的服务。

餐饮品牌服务设计—老顾客如何维护、服务员话术设计

1. 老顾客希望得到“不公平”的VIP待遇，普通顾客希望得到“公平”的平等待遇。比如会员系统里面的积分制。但是对老顾客的优待需要一个明确的标准，而不是随意的差别对待。

2. 设计服务话术的时候，要注意使用顾客听得懂的语言，站在顾客消费的角度需要的语言。

3. 设计好的服务需要明确服务内涵。说了的服务，员工不一定理解其含义，不理解含义就去提供服务是机械的，不自然的，也避免员工对工作熟悉之后产生的惰性。

4. 员工只深入了解自己提供的产品，才能为顾客提供优质的服务。

餐饮品牌服务培训—服务内容一旦设计好了，员工就不能随意更改服务内容，因为服务是整体性的，牵一发而动全身，一丝微小的变化就会使整体服务偏离最初的设计。

1. 负责员工服务培训的人，应该是深切地体会过做服务员的经历的人。

2. 在进行员工培训的时候，最好是多人一起培训，这样能让员工的疑问得到共享。

3. 服务重点需要每日强调。

4. 对于员工记不住服务的内容，可以:

①给他们发一些小卡片，在上岗时可以及时回顾。

②培训一次只强调3个点。因为员工一次最多只能记住3个点。“微笑”、“寒暄”、“鞠躬”等。

5. 将受到好评的服务做到极致。开会让员工分享，让顾客满意的经历，总结哪些服务让得到了顾客好评，就把这些服务做到极致。

餐饮品牌服务运营—金三角

1. 第一步，企业对服务员好

2. 第二步，服务员对顾客好

3. 第三步，顾客对企业好

三、餐饮店面装修设计要注意什么

1、餐饮店的店面是这家餐厅的形象，所以对门面的要求仍然很高。一般外立面分为两部分，一部分是设计部分，要求非常高，而且尺寸非常大。

2、在门面和店内通道中，通常使用更开放的玻璃门，可以有效地吸引过往的客人。需要在店面和店面之间拥有非常宽敞的感觉，以便客人可以快速了解商店的特征。

3、图案分类，良好的图案将使顾客感到舒适，感觉更贴近产品，产品区域，谈判区域和图像展示区域根据区域模式精心设计。让顾客购物更舒适，购买欲更强。

4、显示面板的设计与高度尺寸相匹配，以提高客户的欣赏度。在展示大样本时，尽量满足客户的愿景，而不必追求太多的技巧。

5、室内装饰色彩，它将让店面与其他店面区分开来，使店面更加突出和醒目。注意协调，选择容易搭配的色调，避免砸碎。充分体现公司品牌的内在品质和文化。

四、餐厅空间设计公司哪家好

四川豪迈装饰工程有限公司。

　当咖啡文化渐进大众的日常生活，不知不觉间，各种咖啡店犹如雨后春笋般出现，各种特色的咖啡馆也一时间散布在城市各个角落。比起奶茶店，咖啡厅更加有小资情调，是作为休憩的好去处、朋友聚会和商务交流便利的场所。同时，咖啡厅的设计也显得更加地重要。现如今，消费者不仅挑选咖啡本身，也在挑选偏爱的咖啡厅的设计风格。

以上就是关于河北小店面餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

推荐阅读：

河北公园生态景观设计咨询（河北公园生态景观设计咨询电话）

河北酒店景观设计案例分享（河北酒店景观设计案例分享）

河北绿化景观设计费用（河北绿化景观设计费用多少）

企业形象照（企业形象照片）

一键生成动漫图片的软件（一键生成动漫图片的软件有哪些）