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    港式餐饮品牌设计欣赏图(港式餐饮品牌设计欣赏图片大全)

    发布时间:2023-04-11 07:56:37     稿源: 创意岭    阅读: 80        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于港式餐饮品牌设计欣赏图的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    港式餐饮品牌设计欣赏图(港式餐饮品牌设计欣赏图片大全)

    一、餐饮全套vi设计包括哪些内容?一整套vi设计明细分享

    餐饮vi设计的全套内容包括:食谱封面设计样式规范,筷子套,牙签套,酒杯,杯垫,开瓶器,汇票,订单菜单,预订卡,餐巾纸,糖袋,茶包,红色信封。

    餐饮VI设计的基础部分明细:标志设计,标准文字设计,标准色彩设计,标志和标准文字组合设计四个方面,它们是应用系统的基础。

    申请系统主要是企业形象各个方面的统一,主要包括:信函,工作许可证,邀请卡,企业招牌,车辆,经理制服,管理制服,员工制服,礼仪制服,衬衫,领带,工作帽,按钮,肩章,徽章等。杂志广告,报纸广告,互联网广告,路标广告,海报广告等。产品包装。

    例如:纸箱包装,纸包装,木包装,玻璃容器包装,塑料包装,金属包装,陶瓷包装,纸包装。企业简介,产品说明,产品介绍,日历等。

    餐饮VI设计的原则:

    1.根据视觉设计原理,注重新鲜感,使像简洁,容易引起注意和即时识别,并给公众留下深刻的印象。签名作为标志,让客人一目了然。不要太抽象,因此餐饮vi设计应该令人印象深刻。

    2.餐饮VI设计应体现美感和艺术性。没有艺术特色或审美意义的标牌很难说服客人餐厅的美味和品质。设计标志也要注意国际通用性,避免一些常见的国际禁忌,如果考虑到这些因素,可以使餐厅标识标志进一步走向国际,走向世界。

    3.通过合理的图形处理使标志独特。良好的餐饮vi设计,其更大的特点是鲜明,餐厅个性丰富,给人以强烈的视觉印象。

    二、餐饮品牌都有哪些?

    饮品店品牌排行榜十项选择

    一、饮品店排名前十品牌——小气茶。 小气茶是年轻人的世界,主张自由和个性,带有情绪的小女孩,在喝奶茶的形象,不禁让年轻人想到自己,产生共鸣。小气茶logo,以水泥灰作为底色,配以两条原木色线条为暗藏灯槽,简约时尚,装修省时省力。在今天消费升级+行业升级的大趋势下,对于追求品质和健康的消费者来说,传统茶饮却已经不能满足需求了。小气茶饮品,外观整体以开放式呈现,店内温馨氛围一览无余,使消费者轻松愉悦,轻松引客。小气茶采用模块化空间装修,开放式的门店外观,配合原木色装修设计,为你营造放松心情,还可随意搭配组合,满足多元化需求,降低装修成本。

    二、饮品店排名前十品牌——老虎堂。 老虎堂,采用传统台式奶茶制作手法,加入全新的黑糖理念,凭着一杯黑糖虎纹鲜奶成功突围,以健康和品质为宗旨,不断研发新品,选用优质的进口原材料,以确保每一杯的健康、天然的价值。店面优化,升级软木杯,整体调性提高,对越来越注重细节的客户来说,会有一种很大的满足感。老虎堂在扎堆的众多饮品店中,显得特别突出,开创了饮品店的装修风格,却显得温馨时尚:特别而且干净。老虎堂成为了众多饮品店争相模仿的对象。真材实料的老虎堂改变了大家对饮品不健康的过往印象,开始能够发现饮品店也有在做良心的美味饮品。

    三、饮品店排名前十品牌——柠檬码头。 香醇美味的奶茶可是令很多人都回味无穷的,尤其是学生和上班族,已经成为了奶茶庞大的消费群体。如今柠檬码头奶茶在市场上的影响力和知名度也在迅猛提升,短短几年时间内已经拥有上千家的加盟店,这与丰富多样的产品类型乃至绿色健康的饮食理念直接相关,深受大家认可,也具有很高的投资价值,健康先锋——纯鲜果汁、美味先锋——妙趣奶茶、视觉先锋——劲爽冷饮、混搭先锋——冰淇淋咖啡,有着四大护法的实力保证,怎么还能会为柠檬码头的前进发愁呢?由于该品牌的市场定位不算高,投资门槛的设定也低一些,非常适合平民百姓自由创业。

    四、饮品店排名前十品牌——卡普思。 卡普思奶茶源自港式茶饮,将传统的“香港老街”茶饮制作方式继承下来,加以改良,使其中复杂的工序简单化,却又保持着撞茶(拉茶)工序一般制作出的爽滑口感,香醇浓厚的回味,突出的产品口感让卡普思成为了新港式茶饮品牌佼佼者。 卡普思奶茶加盟在发展中不断自我完善,不断实现品牌升级,成为众多港式奶茶加盟品牌中具有品牌生命力和长线投资价值的项目。卡普思品牌的每个细节都包含着快乐柠檬、coco都可等品牌的精髓,推出一套更适合中国市场的整套品牌运营体系。它的优势, 萃冷压工艺。卡普思为投资者提供免费培训,力保能快速开店。饮品制作工艺简单、现摇现卖,提供多款潮流饮品,满足客户的需求。

    五、饮品店排名前十品牌——吃茶时光。 采用独特的调制方式,秉承撞出好茶味的吃茶时光,让您财富金光照亮前方路。吃茶时光真正做到百种港式茶饮,一个实力出众的茶饮品牌,在行业内是很有名气的投资项目,在消费者那里的评价也是非常的好,吃茶时光生意好做。加盟这个品牌会有十分不错的发展前景。其实吃茶时光奶茶香甜浓郁,而且细腻爽口,其外型有白云就好像是属于芒果的天空,其抹香奶绿将抹茶、绿茶以及鲜奶三种相结合,清新可口而且还可以减肥,简直是广大消费者夏日可遇不可求的饮品,总之它的包装加上它的包装,颜值高,口味好,是加盟创业项目的好选择。

    三、营养餐厅创业项目计划书

    营养餐厅创业项目计划书

    在不断进步的时代,创业计划书使用的频率越来越高,创业计划书可以帮助创业者自我评价,理清思路。大家知道创业计划书的格式吗?以下是我整理的营养餐厅创业项目计划书,希望对大家有所帮助。

    港式餐饮品牌设计欣赏图(港式餐饮品牌设计欣赏图片大全)

    营养餐厅创业项目计划书1

    一、基本情况:

    1、 企业名:港式茶餐厅

    2、 行业类型:餐饮业

    3、 组织形式:个体工商户

    主要经营范围:自己家乡的县中心,这里是人流的中心集合处

    4、 经营地点:福建省安溪县

    面积:占地大概150平方米

    选择该地点的理由:因为县中心处没有一间茶餐厅,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

    5、 创业者的个人情况:

    姓名:王艺雅

    性别:女

    年龄:20

    文化程度:大学

    相关工作经历:曾经在餐厅里打工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

    二、立项概述:

    我是一名即将毕业的大学生,专业是管理专业,从小对经营方面感兴趣,而且家里也经营茶叶。

    现在将要大学毕业,工作不好找,想凭者自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的家乡开一间茶餐厅,用此来发展自己。

    我的家乡盛产茶叶,这使我从小对茶有着一种特殊的情感,而且现在有很大关于茶的食品逐渐发展起来,使我对此产生极大的兴趣。

    根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而后行,因为这有非常大得风险,加上自己的经验不足。

    随着居民生活水平的不断提高,追求环保,追求健康已成为一种生活时尚。

    茶的很多功能都有助于身体健康。

    绿色食品可以保证人们的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

    三、市场分析

    随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

    目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

    相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

    中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

    随着人们对自身健康及食品安全关注程度的'提高。

    而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。

    饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。

    可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

    绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。

    在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

    四、市场调查

    1、市场前景:茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。

    优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

    2、投资标准及回报:

    (1)金额预算。

    投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。

    最好用投资总额的70%作为实际投资,30%作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

    按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

    (2)、收益评估。

    茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按20%的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。

    投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。

    3、附近同行餐营业调查:附近有沙县小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排档、小炒之类。

    除了西式快餐店外,其他的饭馆环境均比较差,不注重卫生。

    人们生活水平提高,需要的物质有所改善与增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,更加追求精神文明。

    而且在几百米之内有好几个大型商场,多所中学,更有助于顾客的增加。

    营养餐厅创业项目计划书2

    一、项目简介:

    本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃,面积约为100平方左右。

    本店需启动资金30万元,本人自有资金xx万,合伙人自有资金xx万,贷款xx万。

    二、市场分析:

    据我们近期的市场调查,xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少,直接竞争对手相对较少,会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。

    本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多,高档住宅区较多,人流量较大,消费能力强,人均消费较高,可以保障本店得到持续的收入。

    小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。

    三、店面设计及产品服务:

    1、店面设计

    本店面积在100平方米左右,装修色调明亮,简洁,大方,加装港式风情的软装饰品,以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐,给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。

    2、产品开发及定价

    主要有以下几类:

    (1)、饮品系列:

    特浓丝袜奶茶 12元/杯

    岩盐芝士盖奶茶 15元/杯

    椰果奶茶 12元/杯

    相思红豆 12元/杯

    双拼奶茶 13元/杯

    原味冻奶茶 12元/杯

    港式鸳鸯 14元/杯

    维C利纳宾 10元/杯

    咸柠泡泡 12元/杯

    百香果泡泡 15元/杯

    西柚泡泡 13元/杯

    朱古力 10元/杯

    阿华田 10元/杯

    暖暖姜茶 10元/杯

    (2)、甜品系列:

    龟苓膏 12元/杯

    椰果西米露 12元/杯

    红豆西米露 15元/杯

    芒果汁 25元/杯

    芒果西米露 15元/杯

    芒果龟苓膏 15元/杯

    (3)、小吃:

    炸猪排 12元/个

    咖喱鱼蛋 10元/个

    沈记杂丸 15元/个

    原味鸡蛋仔 13元/个

    西多士 15元/个

    炸中翅 13元/个

    (4)、老鸡汤面:

    鸡汤云吞 23元/碗

    鸡汤云吞面 20元/碗

    鸡汤杂丸面 22元/碗

    鸡汤牛丸面 25元/碗

    (5)、港式汤面/粉/粥:

    番茄牛筋牛肉面 25元/碗

    咖喱鱼蛋粉 18元/碗

    餐蛋汤公仔面 22元/碗

    鸡排汤公仔面 25元/碗

    烧鸭面 22元/份

    叉烧面 22元/份

    海鲜酸辣汤粉 26元/份

    窝蛋牛肉粥20元/份

    鸭骨粥 18元/份

    皮蛋瘦肉粥15元/份

    (6)、套餐类:

    烧鸭饭 22元/份

    叉烧饭 25元/份

    猪颈肉饭 28元/份

    盐焗鸡腿饭 30元/份

    香菇卤肉饭 22元/份

    滑蛋虾仁饭 30元/份

    照烧鳗鱼饭 32元/份

    家乡牛腩饭 28元/份

    黑椒猪排饭 22元/份

    咖喱猪排饭 22元/份

    黑椒牛排饭 30元/份

    照烧鸡排饭 28元/份

    四、营销计划

    为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

    营养餐厅创业项目计划书3

    一、市场前景

    动漫特色主题餐厅是一个相对有特色的餐厅与聚会的特色场所,合适动漫爱好者和追求休闲的年轻人、情侣、商务人士、大学生等等。加上目前东莞莞城、南城和东城地区缺少有动漫特色的主题餐厅与女仆店,首家特色动漫主题开业后,将更加吸引各界人士的眼球。

    加上会员管理制度,一定的活动推广,这是一个有利润空间与投资回报快的项目,目前已受动漫业界投资者高度关注。

    二、投资标准以及回报

    1、 金额预算

    根据资金状况,可考虑开自主物业和租铺。店铺选址可考虑社区店、商铺店或楼层店,投资总额分别为20万元和30万元。5万作为办理营业执照和餐饮执照费用,资金总额的70%作为实际投资费用,包括执照、证件、装修、物件购置等。30%作为开业后应急资金。

    按20万元标准进行投资,其中店面租金3000元,店铺面积估算60-70m2;装修店内淡雅明亮,布置合理,3万元左右,厨房设备,简单批灰,开排风口,预算3万元;餐具、茶具和桌椅、音响、空调,预算2万元;各种食物原料,酒水,1万元。

    预算合算共14万元。

    2、 收益评估

    餐厅每日营业10小时,按厨师高低等级,划分为自主招募业余厨师和专业厨师。平均每日接待顾客30人,每人消费25元,日营业额可达750元,按30%的纯利润率计算,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水电人工),预算一年半内可以收回成本,第一年盈利可达7万元。

    三、前期准备

    1、 开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务登记、注册。

    2、 人员定位与薪资:

    厨师1名,店长1名,店员1名。

    薪酬拟定:

    厨师月薪:业余厨师2500

    店长月薪:2000---3000元,

    店员时薪:8元/小时。

    3、 菜谱设计:餐厅/咖啡店的菜谱设计应该根据店的特色进行设计,菜谱里可以附加一张店的宣传广告和定期活动广告。

    4、 文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

    四、选址

    1、 拒绝商圈旺铺。商圈投资成本太大,加重前期运转的负荷,例如雍华庭的女仆店。后期也会受到高档连锁店的冲击,如星巴克,天母蓝鸟,本土快餐真功夫,不到半年能结业。

    2、 出于资金有限,选址主要考虑两个方面:

    (1) 公司、写字楼相对集中地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为15~20元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润达4万元。(但不建议运河边的创业城)

    (2) 住宅区或高校相对集中的地段。如果餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的150%以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

    五、装修经验

    1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。

    2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

    3、个性化设计。每个餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

    4、装修的重中之重——厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

    及格的厨房是由专业设计公司设计:

    (1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等,以保障安全烹饪;

    (2)地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖;

    (3)厨房要有“双道双门”,以保障工作人员进出流畅;

    (4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1:0.3,并且要隔音、隔热、隔味;

    (5)另外,除配置空调系统、电源电压等设备外,还须按照一个灶台提供4~六人用餐的规格来设置灶台数量。

    总之,一定要保证厨房运作的安全和环保。

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    四、旅泊网

    其实香港的美食还是挺多的,但是具体应该去哪一家吃小编来告诉大家,大家如果在香港可以考虑一下去哪一家吃呢,现在小编是准们给大家推荐了这些餐厅呢。

    铜锣湾

    铜锣湾是有名的购物区,渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,不管什么口味都能在这里找到对心思的那家店。

    01义顺牛奶公司

    来自蚂蜂窝用户老玉米

    双皮奶做得很好,用的是品质很好的牛奶,传统的做法味道非常浓郁细腻,除了原味的,还有红豆味、朱古力味等,不过一小碗要卖到30几块钱。除了甜品,还有猪扒包、三明治等提供,来这里吃个早饭也不错。

    特色美食:三明治,双皮奶,红豆双皮奶,姜汁撞奶,猪扒包,西士多。

    地址:香港岛铜锣湾骆克道506号(近地铁站B1出口)。

    营业时间:周一-周日12:00-24:00

    人均:¥15

    02文辉墨鱼丸大王

    来自蚂蜂窝用户ヤ裙摆摇摇_

    据说专挑每只净重2斤以上的大墨鱼当原料,打成有弹性的墨鱼浆后入大锅滚热。汤底用猪骨与老母鸡连滚24小时不停,搭配招牌河粉,吃起来清爽甘美。咬一口墨鱼丸,QQ的感觉,咬劲十足,丸子的细腻纤维都能吃出来。

    本店特色美食:春卷,墨鱼丸,墨鱼仔,芥兰,鱼皮,糯米卷,腐乳通菜,墨鱼丸粉。

    地址:香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(近SOGO港岛店)。

    营业时间:周一-周日8:00-次日2:00

    人均:¥29

    03喜记避风塘炒辣蟹

    沿袭了避风塘的传统美食风格,是口碑最好的避风塘炒蟹,很多明星也会常来只为这一口。避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹,整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香又有微辣的感觉很过瘾。

    本店特色美食:竹蛏子,皮皮虾,濑尿虾,椒盐九肚鱼,避风塘炒蟹。

    地址:铜锣湾骆克道441号骆克大楼地下A2-3铺。

    营业时间:周一-周日12:00-次日2:00

    人均:¥422

    04再兴烧腊饭店

    要吃最正宗的卤味,我只选再兴烧腊饭店。这家老字号餐馆里的叉烧肉质松嫩皮,又香脆,咬下去满满的幸福感。三宝饭上满满的都是卤味,有叉烧、烧鸭、烧鸡,每种味道都很美味。店里还有特制的调味酱汁可以浇到烧味饭上。

    本店特色美食:烧鸭,烧味,烧鹅,烤鸭,烧肉,叉烧,贵妃鸡,油鸡。

    地址:香港岛湾仔史钊域道1C号(近轩尼诗道)。

    营业时间:周一-周六10:00-22:00;传统中国节日10:00-18:00;周日及公众假期休息。

    人均:¥33

    05豚王

    很火的一家日式拉面店,经常出现在香港电视剧里,浓郁豚骨汤底非常出名。拉面款式包括豚王、赤王、黑王、翠王以及每日限定口味。拉面汤底又浓又白,喝上去鲜香浓郁。拉面种类、配菜等都可以自选,通常都需要等位。

    本店特色美食:黑木耳,溏心蛋,翠王,豚王拉面,豚王,黑王,赤王,海老王,日本产半熟蛋。

    地址:香港特别行政区香港岛铜锣湾登龙街40号1楼。

    营业时间:11:00-23:00

    人均:¥95

    旺角

    旺角整区都布满了特色的美食店,此外,旺角也以小吃店繁多出名,有很多潮流小吃店也是以旺角为根据地,其中包括日式烧饼、德国肉肠、台式饮品等。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名有名的餐厅相比也不逊色。

    01肥姐小食店

    肥姐小食店种类特别多,首推生肠和墨鱼,一串串很大只的冷食,外面淋了自制的酱料,放少许黄芥末口感更好些。墨鱼口感更脆更有嚼劲,生肠很有特色但不一定每个人都吃得习惯,鱿鱼肉质饱满吃起来相当满足。

    本店特色美食:鸡胗,鱿鱼,墨鱼,猪舌,生肠,卤猪润,大生肠。

    地址:九龙旺角登打士街55号4A铺(近花园街)。

    营业时间:周一-周日14:00-23:00或售完。

    人均:¥21

    02金华冰厅

    老字号的茶餐厅,菠萝包现烤,个大,外皮十足酥脆,黄油融化与其合二为一,一口下去香气四溢,果然不负第一的称号。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河,量很大,一般女生一份就够了。价钱便宜,来的本地人超多。

    特色美食:蛋挞,奶茶,菠萝包,冻奶茶,得奖西多士。

    地址:九龙太子弼街47号地下。

    营业时间:周一-周日6:30-23:30

    人均:¥25

    03稻香超级渔港

    稻香是香港的老字号茶楼,当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。港式点心品种多,味道正宗,虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品而且性价比很高。经常可以看到香港当地居民来这里边喝早茶边看报纸,生活气息很浓。

    本店特色美食:豉汁蒸凤爪,肠粉,虾饺皇,虾仁烧卖。

    地址:九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺。

    营业时间:周一-周日7:00-次日2:00

    人均:¥50

    04发记甜品

    这家甜品店的榴莲甜品系列非常有名,店门口能闻到浓郁的榴莲味,许多大块的金枕榴莲,泡在浓稠的汁水里,吃起来唇齿留香。杨枝甘露也是必点,芒果又大又甜。店内的各种卷也很受欢迎,薄薄的层次很多,香气浓郁,让人久久回味。

    特色美食:杨枝甘露,榴莲班戟,芒果班戟,芒果绵绵冰,心太软,榴莲飘香,芒果紫米露,榴莲绵绵冰

    地址:九龙旺角豉油街27号地下。

    营业时间:周一-周日12:30-次日3:00

    人均:¥29

    05沙嗲王

    开了20多年的店,人气超级高!新加坡菜和马来西亚菜味道很正!白咖喱猪扒饭每桌必点,白咖喱加了忌廉白汁煮,奶香中带淡淡咖喱味,厚猪扒厚过手机,松软香脆,口感超正。还有避风塘软壳蟹、沙嗲牛肉粉丝、温泉蛋等都是招牌菜。

    特色美食:避风塘软壳蟹,白咖喱香茅猪扒饭,沙嗲牛肉粉丝,娘惹咖喱牛肉饭,白咖喱猪扒饭。

    地址:九龙旺角弥敦道655号4楼(旺角地铁E1出口)。

    营业时间:周一-周日11:30-23:30

    人均:¥59

    06许留山

    许留山是香港最著名的连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。芒果糯米糍、芒果之恋、芒果布丁、芒果捞等都是其招牌甜品。许留山将各类水果和甜点完美地融合在一起。榴莲味的甜品成了食客们的一大新宠。

    本店特色美食:椰皇燕窝雪蛤,杨枝甘露,芒果糯米糍,木瓜雪蛤,芒果布甸,芒果捞野,芒椰奶西。

    地址:九龙旺角亚皆老街74号地铺。

    营业时间:星期一至四、日及公众假期12:30pm-12pm;星期五、六及假期前夕12:30pm-12:30am

    人均:¥55

    尖沙咀

    游客密度超高,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场还能找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台藏在闹市,却是追赶美食潮流之地,酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。

    01翠华餐厅

    翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,几乎成了港式餐饮文化的代表。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,也确实名不虚传。鱼蛋河粉特别受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正,咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,港式奶茶非常正宗,口感丝滑。

    本店特色美食:水晶虾饺,港式云吞面,肠粉,奶茶,干炒牛河,咖喱牛腩,鱼蛋,猪仔包。

    地址:九龙尖沙咀加拿芬道2号。

    营业时间:周日-周四7:00-次日2:00;周五-周六7:00-次日3:00

    人均:¥50

    02糖朝

    糖朝初期以港式甜品为主,之后推出了粥、面、点心等港式料理新元素。餐馆的甜品种类繁多,味道出众,来这里品尝甜品是一大享受,营养健康,老少皆宜。

    本店特色美食:水晶虾饺,杨枝甘露,芒果班戟,芒果布丁,杏仁露,糖朝一品粥,招牌木桶豆腐花。

    地址:九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。

    营业时间:周一-周四8:00-24:00,周五8:00-24:00,周六及公众假日前夕7:30-24:00,周日及公众假期7:30-24:00

    人均:¥105

    03珍妮曲奇

    珍妮曲奇是去香港旅游必带的手信之一,每天都大排长龙。包装的铁盒是泰迪熊图案,十分可爱,而且个月都会换新的包装盒。曲奇用料足,入口即融,口感超赞。4mix牛油系列和8mix果仁系列最受欢迎。

    本店特色美食:4Mix,8Mix。

    地址:九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦商场地下24号铺

    营业时间:周一-周日9:00-18:30,提前售完则提早关门。

    人均:¥84

    04池记

    池记以其招牌鲜虾云吞面而出名,几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,一口咬下去十足的满足感;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道很浓很鲜;饮料要点薏米水,不会太甜,味道刚好,营养又健康。

    本店特色美食:杨枝甘露,奶茶,云吞,牛筋面,捞面,炸云吞,猪软骨面,云吞面。

    地址:九龙尖沙咀乐道52号地下。

    营业时间:周一-周日11:00-23:00

    人均:¥50

    05利强记北角鸡蛋仔

    小店外观并不引人注意,但总有许多人排队。而这家妈咪鸡蛋仔以松软小蛋糕口味著称,鸡蛋仔的外壳并不脆硬,但以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料,奶香纯正,微甜诱人。

    本店特色美食:丝袜奶茶,牛百叶,牛丸,牛杂,咖喱鱼蛋,冻奶茶,鸡蛋仔,炸大肠,芝士肠,格仔饼。

    地址:九龙佐敦弥敦道178号地下(山林道)。

    营业时间:周一-周六:11:00-23:00;周日:11:30-23:00。

    人均:¥14

    06澳洲牛奶公司

    很有名的西式早餐店,一早就开始大排长龙。早餐品种丰富,炒蛋多士、蛋白炖鲜奶、厚多士、煎蛋、通心粉等都是食客的最爱。炒蛋多士,用的是上等品质的鸡蛋,色泽金黄,口感非常细腻滑润,好吃到爆。蛋白炖鲜牛奶也很受欢迎,奶香味浓郁。

    本店特色美食:奶茶,双皮奶,炒蛋多士,蛋白炖鲜牛奶,杏汁炖蛋,西士多。

    地址:香港白加士街47-49号地下。

    营业时间:周一-周三、周五-周日7:30-23:00,周四休息。

    人均:¥29

    07澳门茶餐厅

    地道的澳门口味,葡挞必点,热气腾腾,奶香四溢,中间料非常多,吃着好满足。猪扒包是明星,关键面包很是酥脆,皮酥内芯软。奶茶无可挑剔,入喉顺滑,过后茶味萦绕。咖喱牛腩也很正,浓郁,辣味明显,配泰国香米没话说。

    本店特色美食:蛋挞,乳鸽,奶茶,冻咖啡,咖喱牛腩,澳门炒饭,猪扒包。

    地址:尖沙咀乐道25-27号地下。

    营业时间:每日6:00-24:00

    人均:¥56

    中环(中上环)

    中环聚集了许多大型的购物商场,由置地广场、历山大厦、遮打大厦及太子大厦组成了奢侈品购物圈,名店集中、各专卖店面积大,品种全。餐厅通常人气也都很旺,要做好排队的准备。

    01九记牛腩

    九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,有着几十年历史。虽然店铺较小环境简陋,但每天仍吸引着很多食客慕名而来。招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩酥烂入味,里面还加入了白萝卜,更加美味爽口。咖喱牛筋腩伊面,咖喱味道香浓,伊面够劲道。

    本店特色美食:菠萝包,清汤牛腩面,咖喱牛筋腩伊面,上汤牛爽腩。

    地址:香港岛中环歌赋街21号。

    营业时间:周一-周六12:30-22:30;周日、公共假期、春节初一-初八休息。

    人均:¥46

    02镛记酒家

    镛记酒家从烧味大排档开始做起,经过半个世纪,现在在香港已经鼎鼎有名,招牌菜烧鹅更是享誉全香港,很多游客甚至还会打包带回国,所以又有“飞天烧鹅”之称。除了烧鹅,酸姜皮蛋、叉烧等等都一定要尝试。餐厅内装修高端,人均价格较高。

    本店特色美食:青鲟笼仔蒸香饭,蜜汁吊烧鹅掌扎,水晶虾饺,艇仔粥,烧鹅,叉烧,卤味,金牌烧鹅,琵琶虾,酸姜皮蛋。

    地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦。

    营业时间:周一-周日11:00-23:30;大年初一至初三休息。

    人均:¥244

    03兰芳园

    最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了,开业已经五十多年,是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处。除了丝袜奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品,如猪扒包;西多士;葱油鸡扒捞丁等,都是值得一尝的美食。

    本店特色美食:丝袜奶茶,西多士,干炒牛河,菠萝油,猪扒包,葱油鸡扒捞丁。

    地址:香港岛中环结志街2号。

    营业时间:周一-周六7:00-18:00

    人均:¥59

    04莲香楼

    1926年开业的莲香楼为怀旧粤式茶楼,直到现在还保留着30年代香港茶楼的风情,店里桌椅古朴典雅。早茶时段也坚持着旧式茶楼的传统——有专人推着小车供客人挑选点心。晚间推出的怀旧菜式霸王鸭、钵仔鱼肠和家乡酿鲮鱼等粤菜经典也受到不少人热捧。

    本店特色美食:水晶虾饺,凤爪,霸王鸭,马拉糕,莲蓉包,冬瓜盅。

    地址:香港岛中环威灵顿街160-164号。

    营业时间:周一-周日6:00-23:00(茶市6:00-16:00)

    人均:¥59

    05添好运点心专门店

    被称为平民米其林食府,市民也可以吃的起。开了很多家分店,但基本都能保持香港小吃的精华。肠粉包的晶莹剔透,可以成块的夹起来,也不会散开;煎的萝卜糕四四方方十分工整,腊肉粒点缀其中,和萝卜微甜略辛的味道交汇融合,量也特别实在。

    本店特色美食:肠粉,虾饺,凤爪,排骨,烧卖,豉汁蒸排骨,糯米鸡,桂花糕。

    地址:香港特别行政区香港岛中环香港站12A铺IFC地库1楼。

    营业时间:周一-周日9:00-21:00

    人均:¥46

    06泰昌饼家

    开业已50多年,港式蛋挞闻名中外。原来位于香港中环摆花街苏豪区,后因为太出名于湾仔和昌大押边上和尖沙咀码头等地都开了分店。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁和菠萝包等,全部以传统方法人手制造,除了更有特色,也多了一点点人情味。

    本店特色美食:蛋挞,莎翁,鸡批,老婆饼。

    地址:中环摆花街35号地下(近阁麟街)。

    营业时间:星期一至日:07:30-21:00

    人均:15元

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