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    爆款标题餐饮品牌设计(爆款标题餐饮品牌设计图)

    发布时间:2023-04-11 07:40:27     稿源: 创意岭    阅读: 112        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于爆款标题餐饮品牌设计的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    爆款标题餐饮品牌设计(爆款标题餐饮品牌设计图)

    一、爆款品牌文案详解之宣传文案

    客户开门见山:如何一篇爆文(爆款文章)火全球,推动产品大卖。作为品牌文案服务专业人士,该怎么办?品牌方通常喜欢咨询我如何获得流量,因为有了流量才能有转化,有转化才能让品牌在竞争中获胜。上期我们讲到品牌文案的定位、品牌文案中的介绍文案,本期我为大家讲解爆款品牌文案详解之宣传文案。

    宣传文案的主要作用是为品牌获得影响力和认知度,解决公关消费者的问题,综合来说,就是在定位明确的基础上,品牌竞争策略里需要长期坚持的重要的执行端工作,它包括:新闻软文、宣传物料文案、新媒体文案、宣传片文案等。

    举例来说,杜蕾斯产品的独特性,把产品得卖点用比喻的方式告诉给大家,“大胆表白,大胆去爱”这样的文章就是宣传文案里的经典新媒体文案,把性和爱联系起来,“难以启齿”的事变得“冠冕堂皇”,宣传文案的写作,考虑三位一体,即品牌定位、客群定位、媒体渠道定位三位一体,再结合产品性状、卖点、工艺特点等,考虑受众的利益点、关注点、兴趣点、社会热点,使用联想、比喻、拟人等修辞方式,好的宣传文案,你也能张嘴就来。

    明确了宣传文案的基本原理和作用,我们类分别讲宣传文案的每种类型。

    新闻软文,一种被包装成新闻形式的软文。它把产品的品牌诉求、竞争意图,用新闻的形式发布到各个平台,新闻性和新闻口吻是这类软文的生命,新闻软文目前来说有两个作用,一、较短时间内让产品曝光;二、持续为品牌的其他宣传提供背书和信息链旁证。值得注意的是,新闻软文不止新闻门户网站一个渠道,品类词汇曝光、口碑问答、百科创建等等也属于此类,我们根据平台属性、调性,用特定的形式为品牌提供信息曝光与网络收录,都是新闻软文,此类文案的首要就是尽量考虑平台价值形式、品牌竞争需要,要让你的软文长期留存、持续为顾客搜索提供信任元素。

    宣传物料文案,是一个传统的品类,在互联网经济尚未爆发的时代,报纸、电视片、传单、录音带、宣传画、标语、DM杂志等,都是此类文案主要载体。因为互联网的兴起,宣传物料文案主要成员为单页、折页、宣传册等,它力求简介、醒目,值得提到的是,四喜包装设计认为产品包装设计应该是卖货的销售文案,而不是宣传物料文案。以下是我们的最新客户案例(东村辣面折页文案),宣传物料文案更像是在寸土寸金的市中心修建广场,既要品牌效应,还要考虑留白与简洁。

    新媒体文案,分为故事式软文、病毒式软文、情感式软文、反情感式软文、逆向思维式软文等,因为新媒体平台、新媒体账号的特殊性,有的平台拒绝营销,但总体来说,新媒体平台都欢迎持续、垂直、优质的内容入驻,新媒体软文的撰写都要求客户画像清晰、客户获得感。新媒体文案的要求更高:标题、简讯、正文步步推进,每一步都存在流量损耗,排版、插图、略图成为文案的一部分。文字功底、文章布局、营销意识、价值体验、心理干预能力要求更加全面。新媒体文案不是新媒体文章,它是文章形式的信息要素排列。

    宣传片文案被单独列出来,是因为宣传片这个品类的价值高,在品牌服务这块,宣传片文案的撰写既是呈现层的工作,也是逻辑层的工作,宣传品文案简单分为:策划案、解说词、分镜头脚本、拍摄沟通清单。宣传片文案中,策划案给宣传片明确定位、创意,告诉用户我们如何表达、如何满足你的利益诉求,如何让此片的受众感受品牌方(用户)的品牌价值和魅力。解说词是宣传片的灵魂,受众对于宣传片的直观感受就是解说词,比如说,我在给某景区宣传片撰写解说词时,就调用了品牌利益资料、景区历史资料、楚辞、诗经、药王传说的各种版本等,然后找准文化景区的定位,配合选择调性,斟酌用词,最终以四六句的形式表达文化感、用故事打动人、提炼客户需求作为文案主题。分镜头脚本、拍摄沟通清单则是把解说词的意境用逻辑语言告诉拍摄者和后期制作。

    明确宣传文案的作用,综合运用以上文案类型,瞄准消费者的信息搜索和获取渠道,选择媒体渠道,制定有针对性的的策略,安排合适的宣传节奏和执行节点,顺利完成内容“布局”,完成这些,相信属于您的流量,就会像泉水一样源源不断。

    二、餐饮干货|网红朱光玉火锅的超级爆店法则!(建议收藏)

    在整个全国火锅市场,朱光玉火锅绝对是一个特别的存在。

    重庆首店开业即出圈,当月平均翻台率高达5.5次/天,直接晋升重庆火锅“顶流”。随后更是携着这股火爆之势,一路从重庆、成都冲击小跑至上海等地,强势开启全国市场,实现了品牌扩张“三级跳”。

    爆款标题餐饮品牌设计(爆款标题餐饮品牌设计图)

    据悉,2021年朱光玉成都首店开业时,单日排队人次1000+,单日最高翻台率甚至可达11次/天。

    上海首店更是短短7天就拿下了大众点评“火锅热门榜”和“美食热门榜”双榜第一的成绩。有食客笑称,“店外候餐的队伍,就像疫情期间等待做核酸的队伍一样”一眼望不到尽头。

    在这个疫情之下,餐饮品牌普遍遭受“疫情冲击”的时代,朱光玉为何依然能够如此火爆?品牌的核心爆店法则是什么?为此,餐饮O2O特意邀请了朱光玉火锅的联合创始人李扬聊聊品牌的爆店秘诀,一起来看。

    01

    先做网红,再谈长红

    自雕爷牛腩、黄太吉等网红品牌迅速落寞之后,“网红”成为餐饮赛道的一个敏感词汇,餐饮人也从趋之如鹜,到如今谈“网红”色变。

    但在朱光玉火锅创始人李扬看来,这其实在某种程度上是一种反应过度。

    “没有网红,如何谈长红呢?所谓网红魔咒,本质还是内功不足。”在朱光玉李扬看来,“当代人做餐饮最好路径是,先做网红,再慢慢变成长红。”

    品牌内功很重要,但酒香也得有人赏,搞好外部流量也很重要。

    朱光玉火锅为何能够店开一家爆一家,在李扬看来核心爆店逻辑就是:找准流量+找对产品+找对模式

    所谓找准流量,就是要去深入了解当下的流量平台,比如说大众点评到底是什么?投抖音是干嘛的?投小红书应该选怎样的大V?投放完了以后,宣发的点到底在哪里?钱花出去之后,最后给消费者留存下了怎样的认知?

    “为什么同样的钱,别的品牌一投就爆,而你的钱花出去就没声音了。并不是别人投放资源厉害,是他的投放比你更有效且更精准。”

    在李扬看来,找准渠道是当下餐饮品牌抓住流量最核心的一步。

    以朱光玉火锅为例,朱光玉并不是完全最适合抖音输出的一个品牌,反而更适合小红书。为什么呢?朱光玉有两个核心优势,高颜值场景、高颜值产品,拍片出来效果非常好,出片率高,非常适配小红书基调。

    “正因为如此,朱光玉火锅会有意识的去引导消费者在门店拍照打卡,上传朋友圈、小红书等各种渠道。”李扬透露。

    “我们甚至已经为消费者设计好了朋友圈九张图片,哪里拍照好看?怎么拍照上镜?我们都会清楚的告诉他们。”

    同时,朱光玉也有适合抖音短视频的内容,比如綦江土包子、万州格格、神火炒饭等,独立明档呈现,烟火气拉满,即是现场门店的“活招牌”,也是做动态内容投放的最好素材。

    “找到平台之后,你还要去找到那些符合品牌的大V号,分析这个号能够给你带来什么效果。然后把控内容出品,不要过度依赖第三方平台,他们是不懂你的品牌,要自己去写自己的宣传剧本,只有你自己才最懂自己。”

    最后还有大众点评是收口。“当下消费者选择美食店,第一反应几乎都是找大众点评。大众点评已经成为消费决策的最后一道关口。所以,做好这个平台的运营也非常重要。宣发扔出去百万,一看门店三星半,那前面基本白做工。”

    除了以上内容之外,李扬还谈到了朱光玉在成本控制、产品套餐设置、客情维护等方面的努力。“没有一招鲜的打法,最后落地的绝对是综合性的运营。”要想做好这一切,必须一整个专业团队去做。

    比如朱光玉,不止有专业的运营部与品牌市场部,而且朱光玉火锅馆首席创始人梁熙桐就是“餐饮界的策划鬼才”、甜品站+串串火锅开创者,曾6个月连开三家营收百万门店的餐饮老炮儿。

    据餐饮O2O了解,深圳朱光玉火锅首店营业不过一个月左右,未做任何社会化营销,门店月营收已超过200万。

    显然,李扬所言的找准流量策略不止让朱光玉爆红了,同时也正转化成强大品牌势能,为旗下门店带来源源不断自来水流量。

    02

    让市场反向创新产品

    如果网红流量是关键的话,那么品牌要持续爆红进而达到长红的目的,最终还是要回到产品层面。

    “产品是消费者留下来且产生不断复购的关键。”朱光玉联合创始人李扬说道。

    如何找对产品呢?据李扬透露,朱光玉每一款爆品的诞生背后都有一套完整的研发流程:

    品牌市场部先行,提取当下市场热门流行元素与朱光玉品牌结合,提出研发构思。随后,研发部专业人员根据研发思路创造出新品,再送至产品库进行测试与标准化研究,最后合格的产品才能上市。

    “以前餐饮品牌做产品创新,都交给厨师人员。但厨政人员其实并不懂市场和用户,他们只是裁缝。要想真正要创造出用户喜欢的产品,就必须利用市场反向创新,让市场部去把脉当下年轻人的喜好,并在这个基础上提出需求。”

    李扬认为,这才是餐饮品牌未来主流的产品研发思路。

    所以,去年火锅+甜品模式火爆的时候,朱光玉先是推出了一炮而红的“暴打柠檬茶”,随后又推出了“牛乳冰系列”,引发整个火锅赛道模仿。

    8月份左右,餐饮界“黑爆款”火爆,朱光玉又推出了黑金榴莲包与番茄芝士包。

    最近,朱光玉注意到瀑布土豆丝在平台火爆之后,立马提取了核心爆款元素“丝”,对传统黄喉、豆干、肥肠等产品进行形态微创新,打造出太火的千丝黄喉、千丝豆干、千丝肥肠.....

    以上只是产品研发的基础逻辑,要想做出爆款产品,还需要做另一件事情,即标准化。

    朱光玉为什么能够爆款频出?有以下三个原因:1、产品库足够丰富。大多火锅企业只能有100多个sku,朱光玉产品库能达到400多个。

    2、产品迭代快速,每月一小上新,每季度一大上新。

    3、朱光玉用供应链解决了95%以上特色化菜品的标准化输出,冷链发出,门店产品背后没有深加工。这样的模式,直接砍掉了各地产品价格差,同时缩减了后厨成本,提高了门店的人效。

    据透露,朱光玉自品牌创立之初就开始了核心供应链的搭建。

    前端建立标准产品生产线,在产品加工上严格管控。后端前置仓先行,先完善仓储再进行门店扩张,显然每一步都是有备而战。

    一句话总结整个朱光玉爆款产品成功路径就是:先选对产品,随后标准化,再供应链切入,最后门店一键上新。

    03

    扩张别局限在一个模式上

    以前,餐饮品牌们要么直营,要么加盟连锁,很少会两种模式并存。

    不过,在李扬看来,随着时代的变化以及餐饮连锁化进程加快,“在当下这个时代,餐饮品牌要想活下去,纯靠单一扩张模式不行。所以,那些区域直营,那些区域加盟,那些区域代理,品牌最开始就应该想清楚,并做好扩张准备。”

    朱光玉从创立之初,就做好了三年发展计划。第一年,做好抓地力,让重庆人认可这是一个可代表重庆火锅的品牌。

    第二年,将品牌单店盈利模型打通。

    测试品牌在不同选址模式下能否跑通,流量能否支撑,复购情况如何。比如说,A类商圈A类口岸门店与B类商圈A类口岸门店在门店在营收、盈利上有何区别。

    测试每一种朱光玉可能出现的门店模型,打造出品牌在不同选址下的盈利模型库。“加盟商想要加盟朱光玉品牌,只需要打开模型库,对应相似的城市、门店商圈类型等,门店如何打造如何运营一目了然。”

    此外,除了打通盈利模型之外,李扬还提到另一个连锁加盟中很重要的因素,培训体系。

    “品牌加盟就像联姻,加盟商与品牌意识需要同频共振,不然的话注定只能貌合神离无法长久。而想要达到这样的效果,培训是关键一步。”

    据悉,朱光玉专门在品牌总部设置了400㎡品牌培训中心,有完整的培训体系,几乎可让加盟商了解品牌一切内容。

    比如,品牌每一个岗位的职责,仪容仪表、等位服务流程等各个环节;标准化的品牌运营管理内容等。

    丰富盈利模型库+内外一体化培训,组成朱光玉火锅当下连锁加盟“核心体系”。

    正凭借着这份成功体系,朱光玉火锅近一年实现了快速扩张,如今包括待开业在内,门店数已达85家,涉足深圳、上海、重庆、成都、北京、合肥等全国近百个城市。

    而据联合创始人李扬透露,今年年底朱光玉规划门店数量将达100家,明年总门店数将破250家。而随着朱光玉供应链与模型不断完善,品牌扩张还会不断加速。

    总结:

    作为疫情之下火锅赛道逆袭而起的网红品牌,朱光玉的爆店秘诀对当下餐饮人而言无疑是不错的借鉴与启发。

    不过,也正如李扬所言,并不是每一个品牌都适合这套打法的,品牌在每个阶段都必须明白自己要干什么。朱光玉走过的路径,有时候另一个品牌复制后,也不一定就有用。因为路径背后还有团队、资源......

    因此,餐饮人在吸取经验的时候要结合品牌自己的现状,不要一味人云亦云。当然,干不过干脆直接加入,在餐饮O2O看来,也是一种不错的选择。

    三、餐饮vi设计哪家好,想设计个品牌形象logo?

    餐饮vi设计哪家好安利豪禾。新品牌设计logo再合适不过了,我们品牌的logo就是他家设计的,很有创意,整体满意。 百度能查到相关资料的。

    四、杭州餐饮品牌LOGO设计哪家最有创意?

    我最近在找LOGO设计,别人推荐许可餐饮设计,看了作品后,真心觉得他们是一家非常有创意和想法的公司,像吹鱼,牛焱火锅,喜禄都是他们设计的。

    以上就是关于爆款标题餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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