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    餐饮品牌设计国潮风格(餐饮品牌设计国潮风格有哪些)

    发布时间:2023-04-11 07:33:16     稿源: 创意岭    阅读: 106        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计国潮风格的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    餐饮品牌设计国潮风格(餐饮品牌设计国潮风格有哪些)

    一、西餐厅设计现在流行什么风格?

    1,欧式古典建筑风格:西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式,但最直接的是来源于欧式古典建筑。将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练,应用于餐厅的装饰。

    2,富有乡村气息的风格:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。

    3,前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

    鼎尚联合餐饮设计师再补充下的是,除以上说的这些之外,还有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,这就是代表了各个国家的风格,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西餐厅在欧美既是餐饮的场所,更是社交的空间。因此,淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

    二、frlmk是什么品牌

    FRLMKBRAND是一个原创设计国潮品牌,创立于2016年,主要的设计风格是将“复古”和“玩味”相结合,将当下90后、00后的年轻人复杂的心理,用设计传达出来。品牌没有直接区分男装和女装,消费者可以根据自己喜好而不受性别限制选择服装购买。

    FRLMKBRAND是一个原创设计国潮品牌,创立于2016年,主要的设计风格是将“复古”和“玩味”相结合,将当下90后、00后的年轻人复杂的心理,用设计传达出来。品牌没有直接区分男装和女装,消费者可以根据自己喜好而不受性别限制选择服装购买。

    frlmk衣服值得买吗

    frlmk的衣服设计感强,小众又独特,并且穿搭没有性别限制,可以作为情侣装、闺蜜装等,不容易撞衫。作为一个相对平价的国潮品牌,frlmk服装和配饰都有并且面料舒适,还是比较值得消费者购买的。

    品牌2020春夏系列主题服装

    请回答2000–PLEASEANSWER2000

    2020春夏系列主题PLEASEANSWER2000,灵感来自于韩剧《请回答1988》,整部剧以家族关系和邻里感情作为剧情主轴。有时候真正另人怀念的不是那个时代的交通,街道,玩具,我们怀念的是那邻里街坊,老师同学的一声声问候,一张张笑脸,生活从来都不是英雄主义,它是平凡的一蔬一饭之间。衣服上的弹珠、游戏机、复古运动元素,都源自那个时代。我们似乎就随随意意地成长了起来,但也曾风风火火、认真用力或是沉默不语地奔跑着穿过一条叫做「青春」的隧道。

    国潮的概念

    简单从字面意义来看,国潮指的就是中国的潮流,国潮品牌则是国潮的具象化体现。国潮品牌 = 中国风格+中国品牌。国潮风格的理念是以品牌为载体,以文化为语言。它从不局限于某一领域,某一形式:可以是单一的时尚单品,也可以是跨界的营销手段,不仅仅局限于穿搭服饰。

    总的来说,frlmk是一个不错的国潮品牌,消费者可以根据自身的经济条件,结合自己的穿搭风格选择购买。

    三、什么样的餐饮店设计风格比较受欢迎?

    餐饮空间设计基于现代人对餐饮空间的各种需求因此开始分别类,出现了不同的风格和档次。根据人们对餐饮空间的各种需求可以分为以下几个类别。

    餐饮品牌设计国潮风格(餐饮品牌设计国潮风格有哪些)

    1、中餐厅

    由于国家和民族文化背景的不同,中国和西方国家的餐饮方式及习惯有很大的差异性。总的来说,中国人比较重群体、重人情,常用圆桌团体吃饭,讲究热闹和气氛。中餐厅在室内空间设计中通常运用传统形式的符号进行装饰与塑造。

    2、西餐厅

    西餐分法式、俄式、美式、英式和意式等,除了烹饪方法有所不同外,还有服务方式的区别。法式菜是西餐中出类拔萃的菜式,法式服务中特别追求高雅的形式,如服务生、厨师的穿戴、服务动作等。豪华的西餐厅多采用法式设计风格,其特点是装潢华丽,注意餐具、灯光、陈设、音响等的配合,餐厅中注重宁静,突出高雅情调。

    餐饮品牌设计国潮风格(餐饮品牌设计国潮风格有哪些)

    3、自助餐厅

    自助餐是一种由客人自行挑选、拿取或自烹自食的一种就餐形式。它的特点是客人可以自我服务,菜肴不用服务员传递和分配。自助餐厅一般是在餐厅中间或一侧设置一个大餐台,周围有若干餐桌。大餐台台面由木材或大理石制成。桌椅的设置上一般以普通坐席为主,根据需要也可考虑柜台式席位。自助餐厅设计时应注意平面功能布局的合理性。应布置有专门存放盘碟等餐具的自助服务台区、熟食陈列区、半成品食物陈列区以及甜点、水果和饮料陈列区,方便客人根据需要分类拿取。餐饮空间设计应开敞、明亮,多采用开敞和半开敞的分布格局进行就餐区域布置,餐厅通道比一般餐厅宽,便于顾客来回取食物方便,不发生碰撞,从而提高就餐速度。

    餐饮品牌设计国潮风格(餐饮品牌设计国潮风格有哪些)

    4、咖啡厅

    咖啡厅主要是为客人提供咖啡、茶水、饮料的休闲和交际场所,其空间处理应尽量使人感到亲切、放松。它讲究轻松的气氛、洁净的环境,适合少数人会友、晤谈等。咖啡厅的平面布局比较简明,内部空间以通透为主,一般都设置成一个较大的空间,厅内有很好的交通流线,座位布置比较灵活,有的以各种高矮的轻质隔断对空间进行二次划分,对地面和顶棚加以高差变化。咖啡厅源于西方饮食文化,因此,在空间设计风格上多采用欧式风格。

    5、快餐店

    由于目前生活节奏加快,许多人不愿意在平时饮食方面花太多的时间,而快餐店恰可满足这部分人的需要。快餐店反映一个快字,用餐者不会多停留,更不会对周围景致用心观看细细品味,所以室内设计的手段,也以粗线条,快节奏,明快色彩,做简洁的色块装饰为最佳,使用餐的环境更加符合时尚。室内要明快、简洁,要通过单纯的色彩对比,几何形体的空间塑造,整体环境层次的丰富等,而取得快餐环境所应得到的理想效果。

    餐饮品牌设计国潮风格(餐饮品牌设计国潮风格有哪些)

    6、烧烤、火锅店

    烧烤和火锅都是近年来逐渐风行全国的餐饮形式。火锅和烧烤的共同特点是在餐桌中间设置炉灶,涮是在灶上放汤锅,烤则是在灶上放铁板或铁网,二者的共同之处是大家可以围桌自炊自食。火锅、烧烤店用的餐桌多为4人桌或6人桌,由于中间放炉灶,这样的用餐半径比较合理。如2人桌需用的设备完全相同,其使用效率就会降低。因受排烟管道等限制,桌子多数是固定的,不能移来移去进行拼接,所以设计时必须考虑好桌子的分布和大桌、小桌的设置比例。火锅及烧烤用的餐桌桌面材料要耐热、耐燃,还要易于清扫。另外,烧烤火锅店在设计上需要特别注意的是排烟问题,应安装有排烟管道,每张桌子上空都应有吸风罩,保证烧烤时的油烟焦糊味不散播开来。

    7、酒吧

    酒吧是夜生活的场所,大多数消费者是为了追求一种自由惬意的时尚消费形式,给忙碌的一天画上精彩的休止符。如今“泡吧”成为年轻人业余时间一项重要的消遣和社交活动,各色酒吧比比皆是,成了城市生活的平常去处,已不再有太多的神秘色彩。酒吧的装饰风格可体现很强的主题性和个性,或古怪离奇的原始热带风情装饰手法,或体现某历史阶段的故事、环境的怀旧情调装饰手法,或以某一主题为目的,综合运用壁画、陈设及各种道具等手段带有主题性色彩的装饰。

    餐饮品牌设计国潮风格(餐饮品牌设计国潮风格有哪些)

    餐饮空间设计的种类多种多样。在设计时需要分析餐厅的定位,消费人群以及餐饮的类型。还需要根据餐饮的类型来融入特色的元素以让来就餐的人们有身处其境的感觉。

    四、国潮国风如何保证持续升温

    国潮国风如何保证持续升温

    国潮国风如何保证持续升温,在过去很长一段时间里,国潮在年轻人之中风靡,数据显示,近年来,国潮市场品牌增速是普通品牌的三倍之多,国潮国风如何保证持续升温。

    国潮国风如何保证持续升温1

    回首2021年,从李宁、大白兔、六神、云南白药的备受欢迎,到百雀羚、回力鞋等经典品牌的翻红……无不反映出新一轮“国货潮”的方兴未艾。在产业转型和消费升级的当下,国货品牌应如何走好下一步?

    国潮风起

    国货品牌持续升温,各类爆款不断涌现,消费者对国货的认知正在从“中国制造”向“中国品牌”转变,买国货、用国货、晒国货成为新一代消费群体最鲜明的生活方式。

    “国货颜值高,性价比高,质量也不逊于国际大牌,完全突破了我的固有印象,我已经带动身边许多朋友‘入坑’国产品牌。”爱好美妆的90后白领小林近两年开始从国外大牌化妆品转战国产品牌,“我很看好国货的发展趋势,不管是护肤、美妆,还是文创产品,国货往往更具有中国特色,而且也更适合国人的使用习惯。”

    不只是年轻消费者,50多岁的周阿姨也非常支持国货,她家里小到榨汁机、吹风机、加湿器,大到吸尘器、空调、洗衣机等家电都是国产品牌。“不得不说,近几年,国货不论是产品质量还是品牌营销,都越来越给力了!”

    数据不会说谎。《天猫国货美妆进击之路——2021美妆行业趋势洞察报告》显示,去年“双11”,护肤品类前50位品牌销售额中,国货整体增速达78.9%,远高于外资品牌26.8%的增速水平。

    《2021抖音电商国货发展年度报告》显示,2021年,抖音电商国货品牌销量同比增长667%。服饰鞋包、美妆、食品饮料、个护家清等行业国货销量增长迅速,分别上涨411%、696%、547%、912%。

    品牌发展要有后劲

    北京师范大学教授万喆对国际商报记者表示,很多人都觉得“国潮”兴起是因为年轻人更有文化自信和国家认同感、荣誉感,但其背后更深层次的原因在于中国经济结构的变化。

    万喆称,一方面,近10年来,中国已成为世界第二大经济体,综合实力进一步增强,消费者更加注重商品的品质和质量;另一方面则得益于国货品牌自身的不断蜕变,站到了国际一流的水准上,才使得“国潮”涌现。

    值得一提的是,国货的崛起也得到了资本的肯定。2020年,资本市场迎来了泡泡玛特、完美日记等新兴国货企业的上市,显示出国货巨大的市场潜力。

    不过,万喆强调,国货也要有可持续的发展能力。“流量为王、资本资源进行助力对品牌是有帮助的,能够使其在短时间内较快地进行扩张,但长期来看,不要被这些资源冲昏头脑。要以消费者为王,聚焦产品本身,把热度变成动力,持续推动国货持续健康发展。

    一位不愿具名的业内人士对国际商报记者直言,目前国货借助电商平台迅猛发展,市面产品却良莠不齐,一些中低端国货品牌只重视品牌营销推广,导致“货不对版”“一次性买卖”等问题频出,甚至引发信誉危机。建议政府加强监管及加大惩罚力度,建立多渠道公众监督机制。

    “同时,国货自身也要不断增强实力,包括提升生产工艺及品质等。考虑到品牌创新研发、新产品周期长、投资大、风险高,建议政府引导全社会共同支持民族品牌和新国货发展,为品牌不断自主创新研发新产品注入动能,以推动国货发展进入良性循环。”该业内人士说。

    国潮国风如何保证持续升温2

    “国潮已经不是想买就买得起的了。”对于年轻人而言,曾经倍受他们追捧的国潮已经高攀不起。

    在过去很长一段时间里,国潮在年轻人之中风靡。《2022年中国新消费品牌发展趋势报告》(以下简称《报告》)的数据显示,“国潮”相关内容搜索热度十年上涨528%;“国货数码”、“国潮服饰”、“国货美妆”成2021年“国潮”热相关内容热搜话题Top3……

    《报告》显示,近年来,国潮市场品牌增速是普通品牌的三倍之多,越来越多的消费者愿意为中国传统文化而消费,渴望在国潮消费中找到对中国文化的存在感、归属感、成就感。

    但随着国潮的火热,“国潮越来越贵”也随之成为热议话题。燃财经观察到,随着消费者对国潮文化的推崇越来越高涨,国潮品牌的价格也随之水涨船高。不久前,#波司登万元羽绒服# 登上热搜,引发了网友“高攀不起”的言论,更有网友直呼“现在的波司登已经不是当年的波司登。”

    据国金证券研报显示,2018年,波司登主品牌提价幅度高达30-40%。从2017年到2018年,波司登旗下1000-1800元的产品占比由47.6 %提升至63.8%;1800元以上的产品由4.8%提升至24.1%,而1000元以下的占比则由47.5%下降至12.5%。

    国潮服饰之外,国货数码产品的价格也是不断上涨。以国产手机为例,2018-2019年之间,绝大多数国产旗舰手机的价格在3000元左右。然而从2020年开始,动辄4000元的手机不在少数,上至7000元一部的手机也不再是华为独有。

    “有的衣服因为加了国风元素,价格一下子变得高不可攀起来,但实际上不过是在原本的基础款上叠加了简单的设计。”见证了自己曾经非常喜欢的一家淘宝店“升级”为国潮品牌后,00后女生李子彤越来越不能理解这种不知为何就涨价的迷惑行为。

    但并不是所有消费者都对这种涨价持有不解。有网友表示,“这有什么大惊小怪的,去商场随随便便不知名一个牌子羽绒服都上千元,起码波司登耐穿啊,一件能穿好多年。”还有网友称,“大众还是认质量的,咱国货做起来真好!希望各大品牌都加油!”

    90后男生王轩对国产品牌越来越贵表示出了理解和接受。“科技类的国潮品牌是很容易判断价值的,只要水平达到国际品牌的标准,价格也可以对标。但其他消费品很难衡量,就像很多人买奢侈品也不能只考虑成本,如果从质量、设计到品牌理念都能吸引我,贵点也没关系。”

    易观分析新消费行业资深分析师李应涛对燃财经表示,国潮品牌越来越贵,是因为国产品牌先迈过唯便宜论的时代,再迈过了高性价比的门槛,当国潮品牌从质量、设计到文化,全面赶超国际品牌的时候,消费者会逐渐接受与之相匹配的定价。

    不过,并不是所有越来越贵的“国潮”真的“物有所值”,对于打着“国潮”旗号的部分“伪国潮”产品,消费者显然需要具备十足的甄别能力。

    国潮品牌越来越贵

    国潮越来越贵已经不是一件稀奇的事。

    如倍受欢迎的波司登,便以“越来越贵”登上过热搜。很多年轻人表示,“随便一件羽绒服便上千,真心买不起。”《北京商报》报道,2021年11月26日,波司登品牌事业部总裁芮劲松在业绩说明会上表示,未来波司登羽绒服价格会持续上涨。“2017年均价在1000元左右,到2020年均价在1600元左右,未来会持续往上走,应该会达到2000元以上。”

    波司登首席财务官兼副总裁朱高峰同样表示,波司登在不同价格段里面有不同的产品线,满足不同消费人群的需求。于波司登而言,价格段上移的这一策略会坚定不移去实现。

    波司登之外,李宁、安踏等国产运动巨头的价格也在不断水涨船高。

    90后女生格里告诉燃财经,自己在前段时间“爱”上了中国李宁的一款秋冬季运动鞋,在反复看了三四次之后,最终还是被其近千元的价格劝退。燃财经发现,在“中国李宁官方旗舰店”,售价近千元的鞋子不在少数,鞋子除外,单价699元、899元的卫衣也不少。

    2021年11月6日,李宁集团全新独立高级运动时尚品牌LI-NING 1990(李宁1990)全球首店在北京侨福芳草地开业。据悉,该产品线的.价位大多处于中国李宁产品线的1.3-1.5倍。

    李子彤对中国传统文化特别感兴趣,她不仅是一位汉服爱好者,日常穿搭也以国潮鞋服为主。“我很喜欢古诗词,因此也喜欢上了汉服。”谈到汉服文化,子彤满脸的幸福和自豪,她说,中国有五千年的历史和文化,华美汉服蕴含了中华民族的审美和历史故事,穿在身上也代表着一种文化自信。

    聊到在汉服上的支出,李子彤表示,并非如网上所说的那样“烧钱”。“虽然汉服的价格在市场上百元、千元甚至万元的都有,但因为汉服已经形成了一个特定圈层,基于对传统文化的了解,每个爱好者基本上都有一套价值判断体系,对于还原度高且做工精细的汉服,可以花高价购买,如果要求不高,也可以选择百元内的汉服。”

    与汉服有着一定的价值判断体系不同,对于越来越贵的国潮服饰,李子彤有点懵。“一些普通的衣服加上些国风元素就卖得特别贵,但却让人很难理解贵在哪里。”在李子彤看来,与汉服的圈层化不同,购买国潮服饰的人不一定对传统文化很了解,一些品牌在衣服上加点汉字Logo能就定出很高的价格。

    李子彤向燃财经介绍,自己此前经常逛的一家淘宝服装店,这两年推出了很多带国风元素的衣服,价格也随之翻了至少三倍,连淘宝主页的介绍也改成了国潮品牌的服饰。“原本一件连衣裙的价格也就100多元,就因为加了两个带刺绣的口袋,价格就飙升到了300多元。尽管从视觉上来看,确实比之前好看了一些,但一个口袋100元的价格,还是让我很难接受。”

    但越来越贵的又不仅仅是国潮服饰。

    90后女生玥玥对燃财经表示,国潮奶茶和国潮小吃才是真正的迷惑行为,奶茶和小吃都没变,只是在包装设计和店面装修上多了些国潮元素,价格就翻了一倍。“我们喜欢国潮,但我们也不傻啊,为什么要为包装和装修买单,摆明了收智商税。”

    正如玥玥所言,有些品牌将“国潮”当作了“财富密码”。普通的咖啡、奶茶、口红搭上故宫元素,立马身价倍增,普通的餐厅挂上京剧脸谱,贴上国风图腾就成了网红打卡店……

    “国潮为什么不能贵呢?”90后男生王轩虽然也感受到了国潮品牌越来越高的价格,但在他看来国货已经在很多领域超越了“洋品牌”,国产品牌也不应该只有“高性价比”这一个标签。

    “如果千八百的阿迪耐克认为值,400元左右一双的李宁安踏却嫌贵,那只能说以往国产等于低价的刻板印象太深入人心了。”王轩表示,仅从运动鞋来说,以前国外品牌吊打国内品牌的主要原因就是黑科技,但近几年国产运动品牌也加大了研发投入,很多国产鞋的抓地感和弹跳性秒杀一众国外品牌,再加上更符合国人审美的国潮设计,想不爱都难。

    毋庸置疑,一个品牌从无到有,从小众走向高端,品牌溢价、价格上涨一定会出现。但价格越高与产品越好之间并不等同。知乎ID为“momo”的网友写道,价格仅仅是品牌的高端化、潮流化的直观反馈,从来都不是目的和手段,不能本末倒置。

    高价≠高端

    2015年,雷军在小米新品发布会上首次提出了“新国货崛起”的概念,随后华为跟进,并在同年登上了全球手机厂商销量第三的位置,大疆创新和石头科技等科技类消费品,逐渐扭转了消费者对中国品牌“质量差”等传统印象。

    2018年,李宁走上国际时装周,推出的运动服装子品牌“中国李宁”一夜爆红,连亏三年的公司终于扭亏为盈,也让“国潮”的概念第一次走进大众视野。除了李宁,CLOT、太平鸟也在同一年惊艳世界舞台。乘着国潮兴起的东风,一边是像百雀羚、中街1946、回力、大白兔等几经沉浮的传统品牌焕发新生,另一边,也崛起了像完美日记等一众新兴国潮品牌。

    在李应涛看来,国潮品牌越来越贵,是品牌技术含量和品牌附加值增加的必然结果。“真正的国潮品牌是技术和设计双面开花的品牌。技术上,接近或者是赶超了国际品牌,能够实现国际品牌国产替代;设计上,蕴含丰富的中国元素或传统文化。因此定价趋近或等同于国际品牌,消费者是可以接受的。”

    “有些品牌虽然打着‘国潮’的概念,但在产品设计研发和技术含量等各个方面都没有做出实质上的迭代和成绩,我们将这样的品牌称为‘伪国潮’。”李应涛强调,如果定价再高,很明显就是在收智商税,透支了消费者对于国潮的消费热情。

    执牛耳营销商业研究院首席架构师乔云云也表示,国潮风口之下,一些品牌靠极致的品牌战略并通过创新的营销策略,较早抢占市场高地,一定程度上引流了消费潮流,主导了细分品类消费市场升级。

    但与此同时,“内卷”在各个领域成为常态,国潮品牌之间较量使得它们“攀比之风”过于浓重,很多品牌将越贵和质量越好划上了等号,以此过度引导消费者。

    如乔云云所说,2021年6月,国潮雪糕“钟薛高”因多次涉及虚假宣传,更是被指“用料造假”被中消协点名;2021年全运会上,新晋奥运冠军陈雨菲被李宁羽毛球专用比赛鞋割伤事件引发媒体和网友讨论热潮,“常年2%左右的低研发费用率导致产品质量问题”的声音不绝于耳。

    2021年双11前夕,乘着国潮红利,市值连翻3倍的太平鸟服饰因旗下一款女装产品被控抄袭再次陷入抄袭风波,讨论也由“抄袭”发酵到对产品质量的质疑。

    而网友关于国产手机“堆一堆料,价格卖贵些就是冲击高端了,就成功了。发烧、卡顿、信号差等等系列问题都是小问题”的争议更是从未间断。

    科技发烧友、知乎用户表里如一告诉燃财经,高端手机的决定因素有很多,但价格却是其中几乎可以忽略的一点,因为高端手机并不是靠价位来体现的,如果仅仅通过提高价格来达成自己所谓高端手机的定位,很难得到市场的认可。

    艾媒咨询《2019-2020中国新国牌时代消费者消费特征分析》显示,三成受访网民期待新国牌未来性价比能更高,25.6%的受访网民希望未来国牌产品品质更好,此外,科技含量和产品特色也是部分受访网民对新国牌的主要诉求。

    北京商业经济学会常务副会长赖阳对燃财经表示,如果在品牌内核和整体设计思路尚不明确的前提下,过分强调自身潮流属性,显然过于功利。如果商家认为,将品牌海报改成大红大金的配色,就可以给自己贴上国潮标签,或许仅仅是将短期的消费行为提前而已。

    “短时间内,不少品牌都借力国潮噱头成功造势,取得了口碑、流量与销量的多重丰收,然而一旦产品体验不佳,极容易引发消极的舆论。”

    国潮不能只要流量

    2020年中国李宁签下了华晨宇,一年之后,官宣代言人变为肖战。同一年,安踏签下了王一博,其旗下另一品牌斐乐则签下了蔡徐坤。即使不是饭圈人群也大概率知道上述三位的流量有多高。

    而国潮品牌在发展过程中,也正是凭借对流量的敏感度,精准地踩中了各种流量红利。明星代言之外,营销渠道的变迁也成为了国潮品牌的加速器。2017年前后,新国货的营销平台主要集中在小红书和微博,随后拓展到了B站,随着短视频平台的兴起,其与年轻人沟通的主阵地迁移到抖音和快手等平台。

    聚焦智能家电行业的新锐中国品牌追觅科技副总裁吴鹏表示,渠道的变迁和营销方式的创新为国产品牌的崛起提供了肥沃的土壤。在曾经的传统渠道体系中,渠道是压在新品牌身上的一座大山,因为没有知名度而被大商场拒绝是常态。如今,随着各大视频、消费平台的崛起,“种草”、“拔草”成了年轻人新的消费模式,国货消费变得无处不在。

    但在国潮品牌快速爆发及增长的过程中,关于产品营销大于产品研发、过度强调情怀忽视质量的争议从未消失。

    根据完美日记母公司逸仙电商披露的财报显示,2018年到2020年三年间,其在销售和营销费用方面的支出占比逐年上涨,支出分别为3.09亿元、12.51亿元、34.12亿元,占同期营收的比重分别为48.69%、41.28%、65.24%。

    然而与之相反的却是其在研发上的投入占比。资料显示,2018年至2020年,逸仙电商的研发费用分别为264.1万元、0.23亿元及0.67亿元,仅占总收入的比重分别为0.4%、0.8%和1.28%。

    根据其最新发布的2021年第三季度财报显示,逸仙电商Q3总营收13.4亿元,营销费用依旧居高不下,营销和销售费用达9.11亿元,占比总收入67.9%。

    被消费者追捧的李宁亦是如此。李宁在2020年财报中写道“为尽可能减少疫情对本集团目前及未来可能产生的压力,本集团本年度重点关注了各项成本费用的控制。”

    财报数据显示,2020年李宁全年营销费用为12.8亿元,较2019年度的13.27亿元下滑3.54%。但相较于营销费用的略微下滑,研发投入可谓是大幅减少。财报显示,与2019年度的3.63亿元相比,2020年只有3.23亿元,降幅达11.02%。

    与此同时,太平鸟2021年第三季度财报中,1.47%的研发费用率和36.06%的销售费用率更是形成鲜明对比。

    李应涛表示,国潮崛起带来的红利助推了国产品牌的发展,使得国产品牌能够快速扩张规模,有实力与国际品牌抗衡。营销的本质就是理解消费者,引导消费者从情感共鸣到产生购买行为。但如果一味的靠营销驱动的打法,盲目扩充企业规模,这样的话只能陷入营销驱动的陷阱。“在发展过程中,品牌一定要有自己的目标和节奏,不能只盯着眼前的利益,将营销产生的红利,再次投入到研发中,才能走得更远。”

    与此同时,国潮的跟风同质化、欠缺文化底蕴也被消费者不断探讨。很多国潮品牌只是简单贴上中国风文化标签,实际上“换汤不换药”正在持续消耗消费者的热情。

    吴鹏表示,新国牌过分强调营销、情怀和概念,这其实是在很强的互联网思维下导致的。“新国牌的崛起就是新渠道的变迁,但在发展的过程中必须要明确,强大的供应链才是好产品的根基,之后是加大研发投入。”

    李应涛亦认为,保证产品质量是品牌发展的根基,之后再融合个性化设计和文化认同,才能赋予其品牌的精髓和内核,形成独特的国潮品牌。

    “国潮也是一种消费潮流,是潮流就总会有退潮的时刻,对于品牌来说,抓住外部机遇的同时一定好修炼好内功,做好产品,建设好品牌,才能在退潮之后依然屹立不倒。”

    国潮国风如何保证持续升温3

    近年来,在中国人的日常生活中,从衣食住行到各种高科技产品,国产品牌的身影正在越来越频繁的出现。甚至,在很多大型购物节上,国产品牌已经有了与进口品牌一较高下的实力。

    此前东兴证券针对去年双11、双12购物节发布的研报就显示,在双11、双12这样的全民购物狂欢中,核心国货美妆品牌延续高增态势,而国际美妆品牌表现归于平淡。在国货品牌普遍维持10%甚至更高增长的同时,欧莱雅、雅诗兰黛等国际品牌甚至出现了不同程度的下降,整体表现较为疲软。可见,消费者对于国货认可度正在不断提升。

    在国货不断货的消费者认可的背后,是国产品牌从产品力到品牌力的全面升级。在业内人士看来,相比于国外品牌,国产品牌对于用户需求的理解更为深入、对市场变化的洞察更为迅速,同时国产品牌在研发、技术、包装设计等方面的不断创新,也让它们收获着越来越多消费者的喜爱。而国内消费市场的格局也因此而慢慢发生着改变。

    文化自信+品质升级=国货崛起

    在过去几十年,许多中国消费者已经形成了国际品牌质量要优于国货的认知,在选购奢侈品以及高端消费品时,往往也会首选进口产品。但随着中国国产品牌的崛起,在许多领域,国产品牌都已经后来居上风靡国内消费市场。抖音电商发布《2021抖音电商国货发展年度报告》显示,抖音电商国货品牌去年销量同比增长667%,其中,新锐国货品牌销量更是同比提升933%。

    “新国货品牌被消费者青睐的背后,既有走向舞台中央的新一代消费者的文化自信和他们更加多元的消费需求,又有新国货品牌带来的更加丰富的品质选择”,美妆品牌花西子相关负责人表示。而在消费者消费观念的转变之外,国产品牌自身的品质升级正成为最主要的驱动力量。

    实际上,从中国品牌的成长来看,早在改革开放以前,我国就已经能生产出许多高质量的消费品。但当时由于缺乏品牌意识,在后来面对进口品牌的冲击时,并没有能守住自己的“阵地”,大量的中国制造企业沦为了国外品牌的代工厂甚至原材料出口商,国外品牌拿走了大量的品牌溢价,而中国制造企业仅仅只能拿到微薄的代工费。

    如在此前舆论中引发渲染大波的加拿大鹅事件中,声称所有羽绒服均采用优质加拿大鹅毛的加拿大鹅,就被曝出其50%以上的鸭毛和鹅毛采购自中国,而其所宣称的优良工艺,也频频“翻车”。这时候,很多消费者忽然发现,原来很多国货羽绒服品牌不仅价格更便宜,质量也不落后,类似波司登这样的国货品牌也被很多人直呼“真香”。

    技术研发与商业模式共同创新 全方位助力国产品牌打造

    面对中国消费者消费观念的转变,如今也有越来越多的国货品牌开始了发力。业内人士指出,对于国货老品牌来讲,除了情怀和物美价廉之外,只有抓住年轻消费者,吸引年轻用户,才能赢得未来的竞争。如今也正在有越来越多的品牌,开始了这个转型。

    如国产美妆品牌的代表花西子,近年来通过与各大IP的合作,在年轻人中不断出圈,各种刷屏爆款屡见不鲜。新锐国货品牌溪木源,其利用工业大麻制成的大麻叶精华系列护肤品,以其显著的效果备受消费者欢迎。而林清轩主打的山茶花系列护肤品,将传统文化与现代科技进行了很好地融合,也成为国货崛起的代表之一。

    这些成功的案例,表明了国货品牌有能力为国民提供优质的产品。而对于未来如何更好地推动国货品牌的发展,业内人士则认为,要实现这一目标需要从两方面下手。其一,是品牌自身要加强品牌运营的意识和能力;其二,则要通过生产模式的创新来驱动品牌的创新升级,如近年来以必要商城为代表的C2M(顾客对工厂)模式,便是其中之一。它可以将消费者的数据及时反馈给制造商,通过数据分析,反哺制造商快速迭代产品、升级制造工艺。

    “在C2M的模式下,制造商能够更及时地了解市场需求,消费者也能够以同样的价格购买到更优质的产品,这对于国产品牌的打造是一个非常有力的正向循环”,必要商城负责人说,“未来的制造业竞争,也必然是科技与商业模式的竞争。有了C2M模式的加持,相信未来国货也会越来越“香””。

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