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    餐饮品牌设计老板(餐饮品牌设计老板叫什么)

    发布时间:2023-04-11 07:27:47     稿源: 创意岭    阅读: 84        

    大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计老板的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

    创意岭专注餐饮品牌设计、策划,为各大餐饮品牌提供一站式服务,服务客户遍布全国,咨询相关业务请拨打电话:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目录:

    餐饮品牌设计老板(餐饮品牌设计老板叫什么)

    一、四川愚恩餐饮品牌设计有限公司怎么样?

    四川愚恩餐饮品牌设计有限公司是2018-07-06在四川省成都市金牛区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于成都市金牛区一环路北三段123号1幢2单元2楼122号。

    四川愚恩餐饮品牌设计有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510106MA622Q4Y5L,企业法人曾静,目前企业处于开业状态。

    四川愚恩餐饮品牌设计有限公司的经营范围是:企业形象设计;摄影服务;美术图案设计;广告设计、制作;园林绿化工程;园林景观工程;家具、餐具设计;室内外装饰装修工程设计;销售建筑材料。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

    通过百度企业信用查看四川愚恩餐饮品牌设计有限公司更多信息和资讯。

    二、成都的餐饮设计公司有哪些?排名前十的有推荐吗?

    新,这对餐饮店面的品牌顶层策划,品牌设计,餐厅设计提出了更高的要求。如今涌现出大批精英设计师和优秀设计机构,他们设计的作品,大大提高了人们的生活水平和审美能力,助力中国餐饮设计行业的发展。下面,小编就为您盘点国内十大餐饮设计公司。

    1. 陈林设计事务所——餐厅设计公司十强第1名

    山水组合建筑装饰设计有限公司成立于2004年,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、南京小厨娘、北京宴等。其中长沙五十七度湘,西贝在国内享誉盛名。

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    2.花万里设计事务所—— 餐厅设计公司十强第2名

    深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于2005年,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是作品,主要作品有海底捞、陈鹏鹏、72街、毋米粥、王品、李先生等。

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    3.内建筑设计事务所—— 餐厅设计公司十强第3名

    2004年成立内建筑事务所,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。代表作为外婆家,宴西湖餐厅。

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    4.上瑞元筑设计公司—— 餐厅设计公司十强第4名

    2003年公司成立即致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间和城市综合体概念策划等诸多领域,设计创新能力与专业的商业空间整合解决能力令公司品牌效应。

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    5.古鲁奇设计公司—— 餐厅设计公司十强第5名

    北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间。近年,作为立足北京的外商设计公司, 10年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。

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    6.成都古兰设计公司—— 餐厅设计公司十强第6名

    成都古兰装饰成立于2003年,是由著名酒店和餐饮设计大师、中国精品酒店设计之父唐也先生创办,是古兰装饰集团旗下的全资子公司。集团下两个知名品牌,分别是红专设计和古兰装饰。整个集团涉及业务有酒店设计、餐饮空间设计、酒店施工、餐饮施工、酒店规划、酒店顾问、酒店培训、实体酒店投资和经营、酒店管理输出、酒店品牌输出等。

    餐饮品牌设计老板(餐饮品牌设计老板叫什么)

    7.北京海岸设计公司—— 餐厅设计公司十强第7名

    由郭准先生创立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对比较广泛慢咖啡,釜山料理,华远地产等。

    餐饮品牌设计老板(餐饮品牌设计老板叫什么)

    8.杭州象内设计公司—— 餐厅设计公司十强第8名

    创立于2014年,一家具备国际视野的创意设计研究机构。空间的合理性塑造,严谨的逻辑为骨架、形象呈现的核心是体验、而最终呈现的结果则由用户感知。设计则是如何针对体验目标合理选择这些元素、并打散重组这些信息塑造餐饮品牌形象气质的过程。代表作:红大龙虾、K鱼、江边城外等。

    餐饮品牌设计老板(餐饮品牌设计老板叫什么)

    9.杭州设计公司—— 餐厅设计公司十强第9名

    成立于2008年,是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端餐饮间空设计公司。致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务。一直以来只专注做一件事:餐饮空间设计。全程由资深创作人员亲自沟通,合伙人制扁平化的组织架构,确保内外部沟通高效,最精确的表现品牌诉求,对每一个案子都精益求精。

    餐饮品牌设计老板(餐饮品牌设计老板叫什么)

    10.成都尚龙玖居设计公司—— 餐厅设计公司十强第10名

    成都尚龙玖居装饰工程有限公司是一家致力于品牌餐饮装饰设计与施工,兼具室内外装饰装修工程、市政建设工程于一体的装修设计施工企业。尚龙玖居始终秉持“守一种精神,做一个匠人”的发展精神,以创造客户价值为目标,坚持为每一位客户提供“品质设计,质量施工,效率售后”。赢得了客户的一致认同。主要作品有:小龙坎、小龙翻大江、坎爷等

    三、深圳有哪些好的餐饮品牌设计公司?

    深圳餐饮设计公司非常多,无限脑洞品牌设计公司是一个比较专业的餐饮品牌设计公司,性价比也比较高,可以了解下。无限脑洞品牌设计公司的创始人都大型设计公司出来的,是一个很专业的设计公司,性价比也是很可以的,是餐饮企业的是首选。

    UNOU无限脑洞公司是一家专注于餐饮品牌设计、餐饮品牌策划,餐饮空间设计的公司,酒店品牌设计、快消品包装设计、企业logo设计、标志设计、企业vi设计、品牌广告设计、商业空间设计等视觉业务的公司;我们为企业提供优质的品牌形象设计,食品包装设计设计,等服务。

    四、女性餐饮创业者的故事

    越来越多的女性认识到,财务自由不仅能够让她们实现经济上的自由,给于家庭更优质的生活条件,还能获得精神上的满足与享受。下面由我与大家分享女性餐饮创业者的 故事 ,希望你们喜欢!欢迎阅读!

    吴春香 扬州吴家粥铺创始人

    近几年餐饮业虽然经历了寒流,却一直没有停下变革的脚步,尤其是物流、供应链的高速发展以及互联网技术的应用,使得大量异业人群投身到餐饮创业中,其中不乏年轻女性。与餐饮前辈们相比,她们从创业之始,就面临一个竞争更为激烈的市场,并不满足于开一个小店、赚点小钱,而是奔着创立独特的品牌来发力。高学历、知识型女性在餐饮创业大军中格外亮眼。

    餐饮业是最普通的行业,接触三教九流,全都得照应好,在敌占区开过茶楼的阿庆嫂说“来的都是客,全凭嘴一张”;售价不高,但客户的要求却并不低,经营者得从一茶一饭一蔬中抠各种利润;但这的确是一个能够成就女性梦想的行业。

    家常小店女老板、连锁餐饮帝国掌门人是她,时尚餐饮先锋、美食达人也是她,母亲、妻子、女儿还是她,女性餐饮创业者的独特魅力,在于她几乎是全能复合型人才:企业要管理好,家族要经营好,自己的个人 爱好 也不能放弃;钱要赚,理想更要实现。

    香港作家亦舒有本小说名为《这双手虽然小》,大意为女性的手虽然小,“但它属于我,不属于你”。

    的确,这双手虽然小,但对于女性餐饮创业者来说,仍然可以打造出自己的一片天空。

    侧写女性餐饮创业者

    “女性做餐饮创业,太难了。”2017年年初,北京藏玉天传联合创始人陈可开始启动一项计划,在全国范围内“寻找妈妈的店”,经过一年时间的运作,他如此 总结 女性餐饮创业者的状态。

       陈可 藏玉天传联合创始人

    陈可认为,近几年女性创业越来越多,源于“女性自觉”。在当下的环境中,很多人都在寻找体现自身价值的事情,无论是全职家庭主妇还是成功职业女性,“在自己喜欢的领域里从事喜欢的事情,都可以展现个人的才华、能力”。其中,餐饮业成为女性创业的 热点 行业。

    以往传统餐饮业的成功范例有很多,随随便便就可以列出一份强大的名单来,如小南国的王慧敏、味千拉面的潘慰、乡村基的李红、嘉和一品的刘京京……而今,随着互联网+与餐饮业的强强联手、供应链体系的高速发展、物流的便捷,开一间餐厅似乎比以前要来得简单、容易。当然事实并非如此。

       上海Sweet Gift精致手工 烘焙 店

    在陈可接触到的女性餐饮创业者中,2/3是“妈妈”,这与他主动筛选活动的目标人群有关。在他看来,以餐饮为创业方向的女性,大致可以分为几类:

    一类是有一定的资金实力,以一定的兴趣、爱好为基础,她们基本上是餐饮业的菜鸟、小白;

    一类是本身在餐饮圈工作多年,有一定的 经验 ,或者是管理经验,或者是了解行业;

    一类是其他领域的行业精英,在原来的岗位也比较成功,但可能会遇到升职空间不大、因生育而无法回到原岗位等 职场 难题,索性选择全职创业或以资金入股;

    一类是凭借技术开创个人品牌,或者全资,或者是以技术、技术+资金的形式入股。

    不管是传统型,还是互联网时代的新型,女性餐饮创业者既有自己区别于男性的特点与魅力,也依然受市场规律所制约,毕竟,市场是不分性别的。

    技术是一种力量

    从采访来看,女性创办自己的餐饮品牌,甜品店是个很好的切入点。餐饮行业的各个岗位中,除服务员之外,白案或者说甜品师中,女性的比例是相对较高的,近几年转型创业的也呈增长趋势。

    赵丽红(左三)与她的团队

    如本期特别策划中采访到的上海Sweet Gift精品手工烘焙店的创始人赵丽红,往期《中国烹饪》杂志介绍过的北京Tian品的田萍、私人做法的国宏,她们都是职业甜品师出身,她们的甜品店与个人招牌完美地融合在一起,人店不分,互相成就。

    赵丽红的作品

    管理经验也是一门技术。开业不到一年就死掉的新店太多了,熬过这道关卡的也往往会面临新的问题,比如很多店死于相反的另一种情况:冒进,把摊子铺得太大,个人的管理经验和团队的能力hold不住了。“能够活下来的,要么是创业者的确有餐饮经验,要么店是小而精的,”陈可说。他认为北京花厨就是一个正向的例子,单店就可以营利,创始人孔杰非常好地实现了家庭、孩子和个人社会角色这几方面的平衡。

    职场没有性别

    北京花舍董事长郑金艳说:“在职场上没有性别没有男女,只有强弱。”

    郑金艳 北京花舍董事长

       女性从事餐饮业有没有什么优势?

    “没有。”北京味道餐厅创始人郝颖的回答简洁明了。“不管哪个部门、行业都能欺负你。”从传菜员、经理到自己创业近二十年,打造过柠檬叶、味道等多个餐饮品牌,郝颖对餐饮业的了解可谓至深,而且她的职业生涯基本上见证了中国餐饮业发展的不同阶段。

       郝颖 北京味道餐厅创始人

    “有时面对上面压下来的一些任务,如果是男的餐饮老板,对方很好说话;到了我们女的这,就这不行那不行。”郝颖的应对也很“楞”,直接就说做不了、完不成,因为什么什么。“不会把关系搞坏吗?”“那也没办法,就当朋友一样慢慢处吧。”细水长流,有些人虽然被郝颖当面撅过,但后来倒也真地处成了朋友。

    还有让郝颖觉得“老板娘”有时受到的不公平待遇在于,“餐厅里真的是什么样人都有,客户有时要投诉,看到你是女老板,‘陪杯酒吧’,有的还张口就骂,要是男的老板,他们敢吗?”

    味道餐厅出品

    就在采访的前几天,有几位客人在餐厅用餐时吸烟,郝颖和服务员等人屡劝不听,对方甚至还动手摔坏了一些餐具。她没有息事宁人,而是选择了报警。郝颖曾经还想把相关视频发在网上,后来想想也算了。

    郝颖说的这些,其实是很多女性餐饮创业者都会遇到的事。这既需要个人的抗争,也需要整个社会环境能做出改变、顾客素质的提升。

    家庭与事业,孰轻孰重

    对于大部分男性创业者来说,对家庭的照顾似乎并没有列在他的行程表里,可以将家里的事情一股脑地扔给妻子。但对于女性创业者来说,就不一样了。

    美国演员蒂娜·菲曾(Tina Fey)在《天后外传》(Bossypants)中写道:“对于一个女人来说,最粗鲁的问题是什么?是‘你今年多大了’,还是‘你体重多少’?都不是。最烂的问题是:‘你是怎么兼顾所有事情的?’人们总是在问我这个问题,而且目光里还有谴责的意思。‘其实你搞得一团糟,不是吗?’他们已经用眼神这样说了。”

       解春 北京宜园餐饮管理有限公司创始人

    尤其是在中国,“如何平衡事业和家庭”这个问题,几乎是所有事业成功的女性都会被问到的,哪怕是马云与董明珠同台,它也会被抛给董明珠而不是马云。

    郑金艳表示,“对这种问题,我倒不反感,这是社会问题,没有办法改变”。她认为,作为母亲,陪伴孩子的时间少的确心里会很愧疚,“但你得要有取舍,要权衡事业与家庭的关系。既然我们在事业上要对员工负责,要让企业走得更快、更稳健,发展得更好,你就要不断地积极地投入。我现在做多品牌,还要做快餐的模式,现有的模式也要做创新和升级,门店要升级到5.0版……我要投入大量的时间和精力,对家里的照顾自然要少一点。这是任何一个女性企业家都要面临的问题。但每个家庭是不一样的,面对的问题也不一样,你只有靠自己的智慧去平衡”。她觉得自己目前平衡得还不错。

    美国女权主义代表人物格洛丽亚·斯泰纳姆(Gloria Steinem)的话很适合送给所有的职业女性:“你不可能做到一切。没有人能做两份全职工作,不仅把孩子照看得很好、一天三餐都下厨……女性运动要反对的就是‘女超人’。”

       夏凤 素和善食创始人

    曾经的夏凤就是个女超人,选择自己一肩承担所有的事情。素和善食第一家店开在珠海,先生杜维在“前线”坚守,夏凤给员工做完培训后就回到北京,一方面继续在自己参与投资的店里执掌日常工作,另一方面照顾双方的父母和孩子。双重压力之下,她觉得已经完全没有自己的生活了,不看电视电影、不听音乐,每天不停地接打电话,她只能选择电池更耐用的手机。后来,她终于晕倒在店里了。

    医生问她:“你要钱还是要命?”此前两次从死亡线上挣扎过来的夏凤自然选择“要命”。婆婆找儿子谈话,“夏凤不容易,孩子也需要有父亲的陪伴”。休息几个月之后,夏凤满血复活,开始了自己的又一次创业。这时,先生也已经回到了北京,依然是一个人打江山、一个人守江山的“合作”模式,只是这次,夏凤规定他每个星期必须有一天要独自带孩子。

    素和善食出品

    美国脸书(Facebook)的首席运营官谢丽尔·桑德伯格(Sheryl Sandberg)在她的畅销书《向前一步》(Lean In)中提到一项研究,布兰迪斯大学的罗莎琳德·查特·巴尼特(Rosalind Chait Barnett)教授回顾了关于“工作—生活平衡”的研究,她发现担当多个角色的女人焦虑更少,其心理上也更健康。职业女性可以收获许多成果,包括更稳定的经济与婚姻状况、更健康的身体,她们对生活的满意度通常也会提高。

    情怀·社交属性·亲子空间

    夏凤入行餐饮业较早,经历过上世纪90年代末、21世纪初各地争相开大店的阶段,她曾经认为“钱有多大,舞台就有大多”,因为“这个社会是崇尚钱的社会”,从事素食行业之后,在老板的苦口婆心之下,她说“我发现还是‘心有多大舞台就有多大’”。

       赵小飞 小树集、超潮炒饭创始人

    在女性餐饮创业的舞台上,情怀是一个关键词。很多妈妈在创业时首选开餐厅或者经营食品、食材,都是想要给自己的家庭和孩子提供优质的食材、可以放心吃饭的地方。陈可说这样的店食材是可以放心的,也许不一定好吃,但肯定不难吃,“因为女性会直接参与到菜品的研发中,加入自己独特的对于事物的理解,比如食材要健康,但不会强调烹饪手法,也不在乎传承,不看重传统餐饮圈讲究的师徒关系”。

    他还总结道,在女性开的餐厅里,几乎都有自己独特的、特调的饮料,这与传统餐饮很不同。“一般来说,酒水是辅助,但对于女性创业者来说,这是非常重要的,可能女性对于凉、温、甜、酸的感觉,在生理和心理上的需求更旺盛。这其实也是一种优势,因为比较容易形成高利润的产品。”

    “男性很少做有情怀的东西,女性创业则从一开始就有情怀在其中,小店有小情怀,大店有大情怀,或者是怀旧,或者是把成长的背景、从前的经历投射到自己的店里。女性更善于将产品与情怀结合在一起,先不管商业上成不成功,但通常都会很有故事可讲。”

    花舍咖啡

    “女性开餐厅,做得比较好的地方还在于,除了正常的就餐之外,店里的很多东西是可以让客人直接带走的——当然你得付钱。比如花厨售卖盆栽的花和手捧的鲜花、番茄树的玩具、素和善食自制的各种酱料,这就像去坐客时,走之前女主人会送给你一些自制的食物、礼物。”

    在陈可接触到的“妈妈的店”里,他认为现在的女性餐饮创业者从一开始就看重餐厅的社交属性,及餐厅与顾客、顾客与顾客之间的互相性。如为之味集团旗下的一个品牌番茄树,在空间设计上,既有传统的就餐区,也有独立的活动区域,强调亲子互动,吸引了很多家庭消费者。餐厅既会主动组织相关的主题活动,也会有顾客选择在这里举办家庭聚会、孩子的生日会等。“活动区域与就餐关系不大,从投入产出比的角度来看并不划算,但它的作用是通过社交带来黏滞度,产生一定的翻台率。”

       北京颐园The Spring House

    商业社交、家庭社交、个人的兴趣社交、独处的时光,这些都是现代女性在不同时间段里的不同需求。很多女性做餐饮创业其实是为了营造社交空间,陈可认为,“从客户角度来说,抓住了消费者的倾诉欲,带来的是店面的精准定位,互联网时代人们也有线下沟通的需求”。

    陈可其实还把女性餐饮创业者分为三类:

    一类是那些自身颜值高的,她们往往与时尚、健康、酷、辣等词语有关,能站在聚光灯下侃侃而谈,形成个人IP;

    另一类是“气质范儿”,她们都是有故事的人,或者有特殊的行业经历,或者有独特的个人经历;

    第三类是“什么都没有”,她们其实只想把小店经营下去,可能不会很大,但一定要温暖,是“承载自我的一叶方舟,支撑起自己或家庭的梦想”。

    “做企业家很难,做女性企业家更难,但凡比别人好一点,就会受到非议。一个人能成功,她承受的压力,她所付出的、失去的,是一般人难以想象的。大多数人只看到成功的企业家光鲜靓丽的一面,但自己不创业,是不会有这种感悟的,”郑金艳说,“我向所有成功的女企业家致敬”。

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    以上就是关于餐饮品牌设计老板相关问题的回答。希望能帮到你,如有更多相关问题,您也可以联系我们的客服进行咨询,客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。


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