餐饮品牌设计店面图片(餐饮品牌设计店面图片)
大家好!今天让创意岭的小编来大家介绍下关于餐饮品牌设计店面图片的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、餐饮设计有什么注意事项吗?
一、餐饮设计方案-特色
餐饮店面设计和装饰独具一格,有个性和特色,吸引了很多消费者进店消费。所以我们在对餐饮店面设计时,注重打造餐厅的特色,再结合有特色的经营,就很容易吸引到消费者。
二、餐饮设计方案-灯光
餐厅作为进餐的餐所,灯光需要柔和一些,含蓄一些,可以使消费者的精神更加放松,有利于用餐,如果需要餐厅有气氛,可以采用一些温馨浪费的设计。主光源以餐桌为中心,在对应的天棚处设置吊灯,可以根据需要在墙壁上安装一些装饰照明等,更有利于突出餐厅的气氛,增进食欲。
三、餐饮设计方案-色彩
暖色系的色彩设计更有助于增加顾客的食欲,比如以橙色、黄色为主色调,这类柔和的色彩能突出温馨的氛围,促进用餐,在局部上以浅色作为点缀比如浅黄、白色等。
四、餐饮设计方案-排风新风系统
餐饮店面重点考虑是室内的排风问题。室内有较多的灯光和电器,厨房中以及饭菜、人群会使空间的散热散湿量大,特别是用餐高峰期人员密集,所以要做好餐厅内的排风新风系统,给室内不断的换气和供应新风,及时将酒菜味、油烟排出,确保室内环境的安全和舒适。
二、餐饮设计有怎样的讲究,对于客流量而言会产生怎样的影响?
现在的人们对于文化的追求越来越高,在餐饮行业,原来人们只是觉得餐厅的做的饭菜味道比较好,就会比较受欢迎,吸引众多的顾客去这个饭店吃饭。但是现在餐厅注重环境设计,整个餐厅的文化感觉也吸引着很多的顾客,甚至在这个网红的时代,有些人专门就去一些网红店打卡,并不是特别在意餐馆的口味,而是看重整体的餐厅设计的感觉,在这个环境当中拍一张照片,上传到朋友圈,就觉得自己非常的高兴。
餐饮行业越来越多元化,很多的餐饮行业的店铺现在更注重于整体的设计,服务具有自己的特色,这对于餐厅客流量而言,起到了吸引的效果。
现在整体的餐饮设计在思路上越来越开阔,很多时候让我们都能看到意想不到的效果。当我们去过这样的有特色的餐厅就餐之后,可能就会留下非常深刻的印象,等下一次再想用餐的时候,首先就会想起这个餐厅来,也会介绍朋友去这个餐厅吃饭。
现在的餐饮,无论是在提供的饭菜的品类上,还是环境装潢上,都让人们觉得非常的满意。在餐饮行业,有的餐厅是以服务有特色而著称,有的餐厅是以整体的装潢有特色而流行起来,比如有的餐厅是主打古风的。整个店面无论从门头设计、店内的桌椅板凳、空中的吊旗装饰品,甚至到了一碗一筷、菜谱的名称都是整体的古朴风格。
如果进了这样的餐厅,就好像自己穿越到了古代的饭馆,服务人员对顾客的称呼都不是先生、女士,而是侠客、女侠等等这样比较具有特色的称谓。让去这些餐厅吃饭的顾客感觉到非常的新鲜,既能够品尝到美味,还能够体验一下不同的感觉,成为吸引顾客的一个特色。
三、如何设计一个好用的餐厅菜单
在餐厅吃饭,顾客首先触及到的就是菜单。一个好的菜单有利于提升整个店面的营收,还能让客户感到舒适,那么什么样的菜单才算是好菜单,如何设计一份优质的菜单非就变得常重要了。
一般在设计菜单时,我们可以从这4个方面出发。
1、注意用户的视觉心理
人们一般看菜单时,会先看菜单的中间,再看上部区域。
所以在设计时,我们可以把想要推荐的菜品放于这些地方,通过放大产品形象、留白、店长推荐等各种吸引客户目光的方式来吸引客户选择它。
一般这些地方菜品可以摆放一些精修的食品图片,增加人们的食欲、或者是放一些客单价高、走量快的菜品,这样也能够相应程度提升我们的客单价。
2、注意色彩的搭配
不同的店面有不同的设计风格,我们设计的菜单一定要匹配行业类型。
比如在饮品店我们可以用时尚样式来搭配;
火锅店可以用红色等看起来热烈的颜色设计;
素食店可以装点绿色、青色等。
在菜品设计上,我们可以加入一些特殊元素提升客户的点单率。很多火锅店都会在想要推荐的菜品上标上“火爆”、“店长推荐”等鲜明的红色字体,或者是加黑框、加红点,这样有利于吸引客户去点击该菜品。
3、额外价值
品牌文化不会直接转化为营销收益,但是具有艺术感和吸引力的设计菜单能够让客户感到愉悦,产生对品牌或者店面的好感度。是一种软性营销的方式。
在设计时,针对不同的品类店面,可以加入与之相对应的插画、图文、名胜古迹,名人轶事等。这些设计的目的都是为了增强商品的文化价值,对于很多想要进一步提升的店面很有帮助。
4、学会给菜单做减法
提升营收的方式并不是菜品越多越好,过多的菜品可能会让“懒客户”望而却步。
一般来说,在菜单设计上,单页菜品不要超过8个。在搭配上,也不能使用纯文字设计,加入适当的菜品图片元素,会让菜单更加诱人。
优化菜品数量的原因是让客户能最快速度找到我们给他们推荐的菜,也就是帮助客户做选择。另一方面,优化菜品也就是为了打造经典爆品,好产品都是精心挑选的领军司令,而不是浑沦吞枣的杂牌军。
四、饭店空间设计工作室排名
餐饮装饰设计工作室排名是陈林设计事务所、花万里设计事务所、内建筑设计事务所、上瑞元筑设计公司、古鲁奇设计公司等。
一、陈林设计事务所
山水组合建筑装饰设计有限公司成立于杭州,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有杭州玉玲珑、五十七度湘、水货店、南京小厨娘等。
二、花万里设计事务所
花万里全案策划设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于深圳,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是惊艳作品,主要作品有海底捞、东来顺、繁楼、72街、陶陶居等。
三、内建筑设计事务所
内建筑事务所成立于杭州,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅。
四、上瑞元筑设计公司
上瑞元筑致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、街区业态规划、文化主题空间令公司形成品牌效应。主要作品有多伦多自助、捞神锅物、麻神辣将餐厅。
五、古鲁奇设计公司
北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮空间,作为立足北京的外商设计公司, 拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍等。
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