福建横店餐饮品牌设计（福建横店餐饮品牌设计招聘）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于福建横店餐饮品牌设计的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

创意岭专注餐饮品牌设计、策划，为各大餐饮品牌提供一站式服务，服务客户遍布全国，咨询相关业务请拨打电话：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目录:

• 1、知名的餐饮设计公司有那些？

• 2、餐饮品牌服务设计的原则和关键点

• 3、我是做餐饮行业的，想设计个logo，想请大家推荐一下设计公司？

• 4、旅泊网

一、知名的餐饮设计公司有那些？

中国有句古话:“民以食为天。”小编就为您盘点国内知名餐饮设计公司有哪些？

1、麦设计

深耕餐饮行业10年，立志打造美好又赚钱的餐厅。服务于著名餐饮连锁企业，分别在无锡、苏州、上海均设有分公司，服务全国。

2、合众合

策略先行的餐饮连锁全案设计企业，国内首批细分餐饮的综合设计公司，更是集“战略咨询+策略定位+品牌沟通与识别+空间si标准化”为一体的连锁餐饮全板块服务公司。

3、德艺餐饮设计

四川德艺品牌管理有限公司每年帮助餐企2000+分店设计落地，业务覆盖全球150个城市及地区。迄今为止，德艺已为千余家餐企提升品牌竞争力，用设计为客户赋能，引爆消费者心智流量，德艺专注餐饮企业发展动向，用专业的服务携手客户合作共赢！

每年协助2000+餐企分店设计落地，西南最大的餐饮设计团队之一。与知名餐饮品牌达成长期战略合作关系。

①贤合庄 700+

②烧江南

③灶门坎 200+

④天然呆

4、三把刀

三把刀（重庆）营销策划有限公司是餐饮品牌全案策划的先行者、也是消费“本能营销”品牌理论体系创建者。

三把刀为餐饮商户提供品牌定位（含落地）、品牌设计（含LOGO、VI、空间和软装设计）、品牌营销（含事件营销）等三大板块为核心的餐饮品牌全案营销策划服务。总部位于重庆，并在成都设有分部。

5、理所

理所是一家年轻、新锐、极具创意的设计机构，致力为品牌提供创新设计解决方案、专注品牌形象建议与整合的知名设计事务所，服务的内容包括了视觉设计、网站设计和印刷品等

二、餐饮品牌服务设计的原则和关键点

内容来自：（日）石原直著.好服务是设计出来的[M].姜瑛译.北京：东方出版社.2018

餐饮品牌服务设计的4个原则—顾客最想得到的是始终如一的预期范围之内的服务。

1. 商品=店面+产品+服务。只要餐厅有到店就餐的环节，而不只是外卖或街边不提供就餐空间的小店，对于餐饮品牌，商品都包括这3方面。设计餐饮品牌的商品时，就需要平衡各项要素的比例。店面的风格不能忽视顾客感受，就餐时，食物的味道不仅仅取决于菜品本身，还综合了服务、店面氛围。不同餐饮品牌，因为品牌战略方向的不同，3项要素的侧重不同，比如海底捞火锅的服务权重可能会占50%，环境权重占比20%，产品权重占比30%；而巴奴毛肚火锅的产品权重可能会占50%，外婆家的环境权重占比可能有50%。

2. 服务分为功能性服务和情感性服务。比如结账人员的结账这个工作本身是功能性的，但是结账过程中的言行举止却会很大程度上影响顾客的情感。

3. 服务的设计，就是明确服务范围。一方面服务也是成本，和其他成本一样，需要管控，品牌的人均只有40块钱，那服务的设计就按照50元的服务来设计，不要超出太多，否则运营得不偿失。另一方面，只有明确服务范围才能综合设计服务的“质”和“量”，不会因为给某些顾客提供服务而让另一些顾客久等。比如银行会根据业务的不同设置不同功能的窗口，这样也可以缩短服务的接待时间，缩短其他人等待的时间。

4. 设计出来的服务，不能依靠“热情，紧张，压力”，否则是不可持续的，没办法提供始终如一的服务。

餐饮品牌服务设计—老顾客如何维护、服务员话术设计

1. 老顾客希望得到“不公平”的VIP待遇，普通顾客希望得到“公平”的平等待遇。比如会员系统里面的积分制。但是对老顾客的优待需要一个明确的标准，而不是随意的差别对待。

2. 设计服务话术的时候，要注意使用顾客听得懂的语言，站在顾客消费的角度需要的语言。

3. 设计好的服务需要明确服务内涵。说了的服务，员工不一定理解其含义，不理解含义就去提供服务是机械的，不自然的，也避免员工对工作熟悉之后产生的惰性。

4. 员工只深入了解自己提供的产品，才能为顾客提供优质的服务。

餐饮品牌服务培训—服务内容一旦设计好了，员工就不能随意更改服务内容，因为服务是整体性的，牵一发而动全身，一丝微小的变化就会使整体服务偏离最初的设计。

1. 负责员工服务培训的人，应该是深切地体会过做服务员的经历的人。

2. 在进行员工培训的时候，最好是多人一起培训，这样能让员工的疑问得到共享。

3. 服务重点需要每日强调。

4. 对于员工记不住服务的内容，可以:

①给他们发一些小卡片，在上岗时可以及时回顾。

②培训一次只强调3个点。因为员工一次最多只能记住3个点。“微笑”、“寒暄”、“鞠躬”等。

5. 将受到好评的服务做到极致。开会让员工分享，让顾客满意的经历，总结哪些服务让得到了顾客好评，就把这些服务做到极致。

餐饮品牌服务运营—金三角

1. 第一步，企业对服务员好

2. 第二步，服务员对顾客好

3. 第三步，顾客对企业好

三、我是做餐饮行业的，想设计个logo，想请大家推荐一下设计公司？

logo的设计绝对不能草率，它可以体现企业理念和价值观，由此可见它有着非常高的设计要求，因此logo设计一定要找晓心全案这样知名的餐饮品牌设计公司来做。 可以去上百度看看。

四、旅泊网

说起横店，大家估计都已经是耳熟能详啦~吃货去到横店，还有什么比寻找美食更多意义的事情呢！全国带有明星梦的人都汇聚在这里。随他们而来的，还有他们家乡的美食！所有说，可以想象到的，这里的美食部分！

横店特色小吃

1、萝卜丝饼

“江南第一镇”横店地处于浙江省金华市东阳市。

首先本身浙江就属于“浙江菜系”，属于横店的美食里面，那肯定也是有浙菜里面的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁的啊！

横店骨子里就拥有着纯正的浙菜血统。

金华的火腿，吃货们，颤抖吧！

浙江金华的火腿就是会有你能想象到的各种做法，金华绝对是火腿吃货的天堂！

而东阳，除了土色土香的东阳特色土家菜，还拥有一种中外闻名的黑暗料理!

来到横店之后，你还会惊喜的发现各种各样的东西。在这里也也许还能够看见自己家乡里的美食也说不定呢！不信，你看，东北的饺子馆、广东的叉烧饭、新疆的羊肉串、山东的九转大肠、北京的铜火锅。

这都是因为天南海北的美食都跟着来横店拍戏的各地演员一起汇聚到这里。

专属于横店美食的，那就不得不说，横店的萝卜丝饼，只要是来横店的艺人，几乎都是吃过万盛南街的萝卜丝饼。

萝卜丝饼

萝卜丝饼是剧组下午茶“常客”，而本地人和游客也经常排队购买。

萝卜丝饼看似简单，其实要有十多道工序，每一道工序都做好了，才有味美的萝卜丝饼。

常德牛肉粉

横店常德津市牛肉粉店的老板娘王昱丹也是一位横漂演员，因为一直在横店漂着很想念家乡的味道，于是她在横店开了一家常德米粉店，在横店她一直坚持着自己的演员梦。

冰镇杨梅汤

来横店拍戏的明星数不胜数，那他们在横店爱吃什么，有什么饮食习惯，又有何讲究?对此，最熟悉的莫过于明星们下榻宾馆酒店的大厨们，因为多数时间，明星们收工后更愿意选择回到酒店吃上一顿精心搭配的营养餐。各大酒店的大厨们。

在横店除了鲍大厨，

还有七位厨艺精湛的厨师，

他们8人，被人合称为“横店八大厨师”

位于清明上河图、梦幻谷景区相间的景阳楼食府，因为地理位置优越，所以这里接待的明星特别多，吕良伟、陶虹、赵文卓、焦恩俊、张铁林等等，他们在横店拍戏，就经常到在这里吃饭，鱼头和土鸡煲都是很受欢迎的菜。

蒲从德坐镇景阳楼食府，擅长东阳风味及本地菜肴，兼川味菜系，曾荣获国际绿色餐饮形象大使，并在2009迎世博国际美食艺术大赛中获得了金奖。

招牌菜式：老横店秘制酱鸭

横店遍地的小吃类

1.杨梅_

甜点，非常传统的一道小吃，以芝麻白糖为馅，糯米制成外皮，非常具有创意的东阳人将糯米染成了红色，在蒸笼上一蒸，非常香糯，颜色艳丽，似一个个红红的杨梅_因此而得名。

软糯软软甜甜，糯米的味道也非常的具有甜味！芝麻糖馅丰盈喷香，说是东阳地区传统的民间小吃，非它不可啦！

2.馒头_肉

在东阳馒头_(wǔ)肉为隆重宴席必备菜品，馒头为圆形，底平、面圆凸，凡喜事还要在圆凸面印上“喜喜”“寿”红字。有人喜欢沾上白糖吃，有些人喜欢夹着肉来吃。

3.南马肉饼

南马肉饼最早是出现在明朝，一块猪肉剁碎了包在面里面，就做法有些像肉夹馍！

4.土鸡煲

东阳土鸡煲，请朋友吃比较不出错的一道菜!鸡肉酥而烂,营养价值也非常的高，开筷前是整鸡一只，但轻轻触动鸡肉就会“四分五裂”。要想吃真宗的还是要去农家用黑陶罐放入大铁锅下垫三片瓦上扣铁锅干烧法做的最为经典。

5.上卢馄饨

上卢馄饨是东阳的著名地方小吃，用上好的五花肉，肉选用猪前腿与头之间的肉，这样的肉，精多肥少，软硬适中。如果选用腿部的肉，无论是后腿还是前腿，均太硬，吃起来干硬，不适合。肉馅中必须添加姜末和胡椒，以增加香味。面皮是手工擀出来的，汤必定是要用高汤来做，尝一尝，味道是极好的！

6.择子豆腐

择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的汉族名点。算是豆腐里面的另类啦！他颜色栗壳色，韧而光滑，入口清凉。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。

7.童子蛋

在横店最为特别的美食，那还得要算东阳童子蛋！能吃的人，敬你是条汉子！

童子蛋，没错，就是那个用鲜鸡蛋数十只，洗净外壳，放人铁锅中.再取童尿若干，倒人锅中，将蛋淹没。

做法就是，铁锅一般置于一庭院用砖块临时架起的野灶，烧柴加热待尿沸良久，待鸡蛋壳裂开，这就算是煮好啦！在民间，童子尿具有大补的功效，拿来煮蛋更是大补元气，每年春天都要煮食，食量为一岁一只。但只供大人吃，儿童还是不要吃的比较好！

东阳的这道美食，还真的是非常的奇特！真的见到这道清热去火，汤蛋双吃的童子蛋，你还别说，我就不太敢吃！

以上就是关于福建横店餐饮品牌设计相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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