杭州面馆十大老字号（杭州面馆十大老字号有哪些）

大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于杭州面馆十大老字号的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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本文目录:

• 1、懂视生活

• 2、杭州有名的小吃店?

• 3、杭州的著名小吃有什么？

• 4、杭州有叫面面俱到的面条店吗？

一、懂视生活

杭州是很受欢迎的旅游胜地，每年有很多人来这里游玩，吃一吃杭州美食，杭州片儿川大家都知道，这是知名杭州美食，但是你知道杭州好吃的片儿川在哪吗？为你推荐杭州有名的片儿川。

杭州好吃的片儿川在哪？

方老大面

方老大面在杭州名气较大，口碑很好的面馆。门面不大，环境一般，但是人气很高，味道好，招牌的腰花面，牌子上写着是杭城十大面之一，味道比较独特，拌面和汤面，没有任何的腥味，面条也很劲道，还有他家的猪肝面，都是直接烧的，味道非常棒。

推荐：尖椒腰花面，爆鳝片儿川，腰花片儿川，大肠面，猪肝面

地址：江城路629号

杭帮面馆

杭帮面馆在千岛湖附近，是出了名的好吃，店不大，片儿川烧的味道挺好。这是一家地道的杭州面馆，有杭州好吃的额片儿川，面条很劲道，汤汁也很香浓，每次都会有很多人去吃。拌面和大肠面也很好吃，用料很足。

推荐：牛肉片儿川，肥肠拌川，猪肝面

地址：千岛湖镇南山大街71号（淳安县人民检察院正对面）

奎元馆(解放路总店)

奎元馆号称是江南面王，这里主要是吃杭帮菜的餐厅，虽然是是杭帮菜，其实他家的面是相当有名的，其中比较火的就是虾爆鳝面，口感独特，鳝鱼爽脆滑溜，面条劲道。除了虾爆鳝面，还有比较具有代表性的片儿川面，价格实惠。

推荐：东坡肉，香葱炸酱面，片儿川，虾爆鳝面，猪肝面

地址：解放路154号五洋公馆对面(近中山中路)

复兴面王(河东路店)

位于朝晖闹市区的这家面店，店面不大，但是很多人来吃，排队等位是经常的事情，他家的面是很丰富的，比较受欢迎的茄汁拌川，用料真是扎实，杭州本帮面吃的就是浇头，面是半生的最好，口感劲道，而且茄汁的口感很不错，味道很足，价格也不贵。

推荐：茄汁拌面，腰花片儿川，肉丝拌川，片儿川，虾爆鳝，腰花面

地址：河东路178号

知味观味庄

知味观味庄位于西湖边，所以还是很容易找的，古色古香的建筑，环境很不错，可以一边吃饭，一边欣赏西湖的美景，可以说是最佳地点了。这是一家吃地道杭州美食的餐厅，也可以吃到杭州好吃的片儿川，餐厅环境非常好，苏杭菜也很丰富。

推荐：片儿川，猫耳朵，乾隆鱼头，荷花酥，虾仁小笼

地址：杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)

杭州好吃的片儿川都在这里了，杭州片儿川很有名，尤其是这几家店，不仅风味好，还有其他的苏帮菜可以吃，值得推荐。

二、杭州有名的小吃店?

知味观(杨公堤店)

地址: 西湖区杨公堤10-12号(花港观鱼后面)

电话: 0571-87970568 87971913

商户简介

杭州“老字号”的餐馆，名声很大，“外地人来都会想去吃一次”。“最经典”的是小吃，品种“繁多”，口味“地道”，甚至还保留着“买票换食物”的“古老传统”。家常菜的味道虽说“不是特别出彩”，但也“还不错”，就是价钱“比较贵”。

推荐菜

东坡肉、猫耳朵、金牌扣肉、蟹粉小笼、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、蜜汁藕、西湖雪媚娘、片儿川、冰盏醉白虾、 虾仁小笼、虾爆鳝、荷花酥、西湖牛肉羹、糖藕、叫花鸡、西湖莼菜汤、乾隆鱼头、小笼包

吴山烤禽店(吴山店)

地址: 上城区吴山路62号(中医院旁)

电话: 0571-87061944

商户简介

“从小吃到大的老字号”。这里的烧鸡“味道鲜美”,“肉质滑嫩”，是全杭州城“最有名”的。虽然“几乎每次去”都要“排好长时间的队”才有可能买到（每天出售的烤鸡“数量有限”，去晚了很可能“即使排了队，还是买不到”），但冲着它的“物美价廉”还是值得。

推荐菜

吴山烤鸡、烤鸡、吴山烧鸡、烧鸡

奎元馆(解放店总店)

地址: 上城区解放路154号(近中山中路)

电话: 0571-87028626 87065921

商户简介

江南面王，“名气震天响”，“在父辈的心目中就跟藕粉和山核桃一样出名”。“各式面条口感都相当好”，尤其是虾仁爆鳝面，“爆鳝很香，汤很鲜，面条很筋道”，堪称“杭城一绝”。量比较足，就是“价格贵了点”，“偶尔去尝尝鲜不错”。

推荐菜

虾爆鳝面、片儿川、虾仁爆鳝面、虾爆鳝、红油八宝面、爆鳝面、蟹黄面、三鲜面、虾仁面、虾爆蟮面、西湖醋鱼、虾片儿川、八宝红油面、虾仁爆蟮面 猪肝面、虾仁炸酱面、芦荟、黄鱼面、虾爆蟮、虾爆膳面

状元馆

地址: 上城区河坊街85号

电话: 0571-87025796 87076583

商户简介

“老字号”面馆。环境“不错”，装修得“古色古香”，与其所处的位置——“河坊街”有“异曲同工之妙”。面的口味“保持得不错”，“主打”的虾爆鳝面“依旧很好吃”，面条“爽滑筋斗”，浇头里的“鳝片和虾仁分量十足”，是杭州“金牌名点之一”。杭帮菜也做得“挺地道”，令人“回味无穷”。不过服务“一般般”，可能是老店的“一贯作风”吧。

推荐菜

虾爆鳝面、爆鳝面、乾隆鱼头、片儿川、东坡肉、虾仁片儿川、臭豆腐、 宋嫂鱼羹、黄鱼面

新丰小吃(延安店)

地址: 上城区延安路183号(近解放路)

电话: 0571-87062579

商户简介

“很平民化”的杭式风味小吃店。“几样经典的东西百吃不厌”，价格还“实惠”。“招牌”的包子，个头“大”，里面的肉“很新鲜”，每天都有“N多人排队购买”。可惜环境“不太好”，服务态度“差”，再加上“人太多”，“找位子麻烦”，坐下来吃“实在是个考验”。

推荐菜

牛肉粉丝、小笼、虾肉馄饨、肉包、虾肉小笼、鸭血汤、馄饨、菜包、甜甜圈、红豆汤、粉丝、包子、鸡粒包、小笼包子、鸭血、大包、喉口馒头、 千张粉丝、菜卤豆腐、菜包子

三、杭州的著名小吃有什么？

1.杭州东坡肉

杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮，吃起来油而不腻。非常好吃。

2.邓鑫烧饼

邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃，有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料，再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后，邓鑫烧饼松脆可口，湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼，你必须去富阳。

3.孙权面筋

孙权面筋是浙江杭州的传统食品，历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物，距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多，比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州，一定要尝尝这个孙权面筋。

5.杭州酱鸭

杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料，再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺，先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色，鲜美可口。

四、杭州有叫面面俱到的面条店吗？

有的!在江干区双菱路上,公交坐到采荷路口站下即可(34路,44路,100路)。

以上就是关于杭州面馆十大老字号相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。

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