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石城特色餐饮品牌设计理念（石城特色餐饮品牌设计理念有哪些）
发布时间：2023-04-11 05:18:55
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大家好！今天让创意岭的小编来大家介绍下关于石城特色餐饮品牌设计理念的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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本文目录:
一、餐饮品牌设计包括什么？
餐厅品牌设计包括的内容=品名+品记+品类+品质+品位+品德+品行。
餐厅品牌设计品名：即品牌名称，是指品牌中可以用语言称呼的部分。如可口可乐、娃哈哈。
餐厅品牌设计品记：即品牌标记，是指品牌中可以被识别，但不能用语言简洁而准确地称呼的部分。如符号、标志、图案、和颜色等。
餐厅品牌设计品类：是指品牌所涵盖的产品类别，即该品牌具有哪些类别的产品。海尔是家电，乐百氏是饮料，摩托罗拉是通信，这就是品牌所具有的产品品类概念。
餐厅品牌设计品质：指反映品牌所涵盖的产品的耐用性、可靠性、精确性等价值属性的一个综合尺度。品质是反映品牌形象的一个公认的重要元素。
餐厅品牌设计品味：是指品牌所涵盖的产品的科技含量、文化底蕴、审美情趣以及品牌传播所形成的品牌形象与品牌个性。如万宝路、剑牌、三种香烟，同是品质比较好的香烟，但品味各不同。万宝路是西部牛仔的豪放，是典型英国绅士的悠闲，剑牌则是中产男欢女爱的愉悦。
餐厅品牌设计品德：是指品牌宣传中所倡导的餐厅文化、价值观念与经营理念。如TCL所倡导的经营理念是“为顾客创造价值、为员工创造机会、为社会创造效益”。
餐厅品牌设计品行：是指餐厅的管理行为、广告宣传行为、公共关系行为、销售行为、服务行为等餐厅组织行为和员工个人行为在社会上的表现给公众留下的印象，给品牌留下的积累。
二、如何进行餐饮品牌设计
这种定位方式很容易理解，也就是需要明确你的产品主要是卖给一群什么样的人，品牌将要服务的是什么样的顾客群，说得通俗点，就是谁将愿意为你“买单”、愿意为你掏“钱包”。
更为关键的是，一旦品牌的目标消费群体确定，就需要以该类群体为核心服务对象，围绕这一人群提供针对性产品、适应他们需求的环境及相关增值性服务，更大程度的满足他们，从而把品牌与目标顾客群体紧紧“绑”在一起。
如果你已经决定做一个餐饮品牌，而不仅仅只是开一个饭店招揽群客，就无须要求自己的品牌去满足所有人的需求，无需要将菜品做到老少皆宜。贪多的结果是“嚼不烂”且无法“嚼”的有特色，这也成了很多餐饮企业始终无法做大、做强的重要原因。
类别定位，即让消费者在提到某一个产品类别时，能够很快在脑海中浮现出某一品牌。成功的类别定位特别是开创性的类别定位往往能成为某类产品的代表性品牌。如可乐让人马上就能想到可口可乐、凉茶让人联想到王老吉等等。
早先KFC定位便是烹鸡顾问，和麦当劳的的巨无霸在汉堡市场中做出区隔。时至今日，很多忠实的消费者在吃鸡肉汉堡时，首先想到的还是KFC，可见品类的胜利可以直接导致品牌在消费者心智中的胜利。
文化定位也就是将某种文化内涵如历史风俗、文化价值观、文学艺术、道德价值观等融入品牌之中，成为一种能体现消费品味、消费文化的特征。
品牌要能传承，就必须有深厚的文化支持，正如万宝路奔腾的牛仔文化至今仍是真男人的象征;而中国餐饮品牌的打造更要借助文化定位，增强品牌文化底蕴，提升品牌附加值，而且可以使品牌独具特色，从而形成鲜明的差异化品牌形象。
只有民族的，才是龙头的。中国历史文化悠久、博大精深，而饮食与传统文化本身就有很高的关联性，对于国内餐饮品牌而言，中国传统文化犹如一座“金矿”，如果能对文化进行合理嫁接，无疑将让品牌内涵、品牌底蕴实现有效提升，从而提升品牌附加值，扩大市场占有率。
基于非常规心理诉求的品牌定位，也就是通过差异化的品牌表现，从而引发人们情感中的某些情愫或猎奇心理，使人们在享受就餐的同时获得不同于常规的消费体验，从情感或心理上引发消费者对品牌的共鸣。
菲利普·科特勒认为：人们的消费行为变化形成的是一个从数量到质量，更后上升到情感消费的轨迹。
无论是从情感定位还是从新奇出发，当品牌满足了消费者的猎奇心理，赢得了更次消费后，必须有些实在的利益(食物，环境，服务)给予消费者，才能将品牌的体验转化成品牌的忠诚度。
类似很多马桶餐厅(用马桶作为餐具)，黑暗餐厅(在伸手不见五指的环境下吃东西)，监狱餐厅等等主题餐厅，在满足了更好奇心理之后，如何让消费者下次能继续光临，就必须在产品力和品牌文化价值上做功课了。
三、logo设计的理念
logo设计理念不仅是实用物的设计，也是一种图形艺术的设计。它与其它图形艺术表现手段既有相同之处，又有自己的艺术规律。必须体现前述的特点，才能更好地发挥其功能。由于对其简练、概括、完美的要求十分苛刻，即要完美到几乎找不至更好的替代方案，其难度比之其它任何图形艺术设计都要大得多。
1．设计应在详尽明了设计对象的使用目的、适用范畴及有关法规等有关情况和深刻领会其功能性要求的前提下进行。
2．设计须充分考虑其实现的可行性，针对其应用形式、材料和制作条件采取相应的设计手段。同时还要顾及应用于其它视觉传播方式（如印刷、广告、映像等）或放大、缩小时的视觉效果。
3．设计要符合作用对象的直观接受能力、审美意识、社会心理和禁忌。
4．构思须慎重推敲，力求深刻、巧妙、新颖、独特，表意准确，能经受住时间的考验。
5．构图要凝练、美观、适形（适应其应用物的形态）。
6．图形、符号既要简练、概括，又要讲究艺术性。
7．色彩要单纯、强烈、醒目。
8．遵循标志设计理念的艺术规律，创造性地探求恰当的艺术表现形式和手法，锤炼出精当的艺术语言，使所设计的标志具有高度的整体美感、获得最佳视觉效果。标志艺术除具有一般的设计艺术规律（如装饰美、秩序美等）之外，还有其独特的艺术规律。
四、餐饮品牌设计中vi是如何设计的—集研餐饮工程
餐饮品牌的VI设计就像一个人的外表，具有高辨识度的效果，优秀的餐饮品牌VI能够为品牌注入活力和灵魂，让餐饮品牌的价值传播更具生动性。在消费者看来，餐饮品牌的VI设计，更是一个餐饮品牌策划具象化的表现作用，让消费者从餐饮设计视觉上获得感知。
具备商业价值
餐饮品牌的VI设计是为品牌的传播为服务的，所以，一个品牌的VI设计不能是“自嗨”型的设计理念，设计师不能“闭门造车”。而是对主要消费群体进行深入的调研，对餐饮品牌的深度解读之后，结合消费习惯和品牌调性而设计出的体现品牌文化特性的形象设计。
融入品牌元素
餐饮品牌VI设计是一个餐饮品牌文化具象化的体现。因此，在设计的思路上，需要体现出产品的优势和品牌故事，这是一个餐饮品牌设计的灵魂所在，会讲故事的VI设计才能获得消费者的心理感知。
体现差异性
一个没有特色的餐饮品牌VI设计很难让消费者记忆深刻。在我们日常生活中，许多餐馆喜欢用大红配大黄的招牌作为主色调，据不完全统计，在一个三线城市内，这样类型的餐厅其比例高达70%，这样的同质化的餐饮品牌设计如何让消费者从意识形态中接受。另外“西红柿炒鸡蛋”的红黄配色，也毫无美感可言，这样的餐饮品牌设计无法在消费者心目中留下印象。
具有时代烙印
餐饮品牌VI设计是一个餐饮品牌被广大消费者认知的关键途径，在确立了最终的设计方案后，不能随意更换，一个品牌的认知度不是一日就可以达成，而是经过多年的经营和积累，才能在消费者心目中树立品牌形象。
以上就是关于石城特色餐饮品牌设计理念相关问题的回答。希望能帮到你，如有更多相关问题，您也可以联系我们的客服进行咨询，客服也会为您讲解更多精彩的知识和内容。
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